Saldākās un sulīgākās bumbieru šķirnes
Lai iegūtu bagātīgu dārza bumbieru ražu, ir svarīgi izvēlēties pareizo šķirni. Vasaras iedzīvotāji no Sibīrijas stāda sala izturīgas šķirnes, dārznieki no valsts dienvidiem stāda sausumam izturīgas šķirnes. Bumbierus iedala arī vasarā un rudenī – pirmie nogatavojas jūlijā vai augustā, otrie septembrī vai oktobrī. Augļu garša lielā mērā ir atkarīga no kopšanas - ir svarīgi ievērot laistīšanas režīmu un mēslošana, veido vainagu un mulčē stumbru. Ja tiks ievēroti visi agrotehniskie noteikumi, bumbieri būs sulīgi, smaržīgi un aromātiski.
Rakstā tiks pastāstīts par saldākajām, sulīgākajām un lielākajām bumbieru šķirnēm dažādiem reģioniem.
Saldākās un sulīgākās bumbieru šķirnes
Sulīgi un saldi bumbieri ir katra dārznieka sapnis. Tādas augļiem ir medus aromāts, maigs mīkstums un patīkama pēcgarša. Augļi ir labi jebkurā formā - svaigi vai pēc termiskās apstrādes. No bumbieriem gatavo garšīgu ievārījumu, saldas sulas un kompotus.
Piedāvājam jūsu uzmanībai saldāko un sulīgāko šķirņu apskats.
Viljamss
Koks ir augsts ar piramīdveida vainagu. Augļa vidējais svars ir 170 g, virsma ir kunkuļaina, forma ir bumbierveida un iegarena. Āda ir spīdīga, gaiši zaļā krāsā, vēlāk iegūst dzeltenīgu krāsu ar tumšiem punktiem. Mīkstums ir balts, krēmkrāsas. Garša ir salda ar muskatrieksta pēcgaršu.
Williams šķirne tiek novērtēta tās transportējamības un uzglabāšanas kvalitātes dēļ., vēsā telpā ražu var uzglabāt līdz 1,5 mēnešiem. Bumbieri nogatavojas augusta beigās vai vidū.
Hercogienes vasara
Koks ir vidēja auguma, vainags blīvs un plats. Hercogiene zied vēlu un panes laika apstākļu izmaiņas. Bumbieru svars ir līdz 180 g, daži sasniedz 250 g. Miza ir plāna, nogatavošanās sākumā zaļa, vēlāk kļūst bagātīgi dzeltena ar maziem brūniem plankumiem. Mīkstums ir krēmīgs, eļļains, garša ir salda, aromāts ir spilgti augļu aromāts.
Deserta šķirne Duchess tiek novērtēta tās garšas, maigā mīkstuma un izturības pret vīrusu slimībām dēļ.. Bumbieri var izturēt transportēšanu un tiek uzglabāti vēsā vietā līdz 45 dienām.
Meža skaistums
Koks ar plašu piramīdas vainagu, spēcīgiem zariem. Pirmo ražu novāc 3-4 gadus pēc stādīšanas. Augļi ir olveida, saplacināti, zeltaini dzeltenā krāsā. Uz virsmas ir redzami nelieli punktiņi un sārtums. Mīkstums ir gaiši dzeltens, medum līdzīgs ar patīkamu aromātu. Meža Skaistules kāts ir īss. Novāc augustā, glabāšanas laiks nav ilgāks par trim nedēļām. Šķirne ir piemērota audzēšanai vidējā zonā un Urālos.
Uzmanību! Forest Beauty augļi ātri pārgatavojas – kļūst mīksti, zaudē garšu un tirgojamību, nokrīt no koka. Tāpēc vasaras iedzīvotāji ražu novāc nedēļu pirms pilnīgas nogatavošanās.
Priekšrocības ietver ziemcietību, sausuma izturību un pašatauglību.. Bumbieris labi aug vidēji mitrās līdz sausās augsnēs.
Ievērojams
Vasaras bumbieru šķirne audzēšanai Krievijas centrālajā daļā. Koks ir vidēja auguma, vainags blīvs, ar platām tumši zaļām lapām. Augļa forma ir iegarena bumbierveida, svars aptuveni 120 g. Virsma bumbuļaina, kātiņš īss. Mīkstums ir sniegbalts un salds, un tajā ir daudz sulas.
Uzglabāšanai redzams ne vēlāk kā mēnesi pēc ražas novākšanas. Izturība pret sēnīšu un vīrusu slimībām ir vidēja, to reti ietekmē kukaiņi un grauzēji. Labs svaigā un apstrādātā veidā, piemērots cepšanai un desertiem.
Banāns
Vasaras šķirne ar nokarenu vainagu un noapaļotiem dzinumiem. Augļa forma ir bumbierveida, virsma raupja, svars aptuveni 80 g. Krāsa ir zaļi dzeltena ar sārtu sārtumu sānos. Mīkstums ir krēmīgs, garša ir salda un maiga, sabalansēta. Augļu bumbieru aromāts, patīkams.
Banānu bumbieris ir ziemcietīgs, piemērots audzēšanai vidējā zonā. Miza ir blīva, raža tiek uzglabāta līdz 30 dienām.
Labākie lielie un saldie bumbieri
Tādi augļi atšķiras ne tikai ar izcilu garšu, bet arī lielos izmēros.
Marmors
Rudens bumbieris nogatavojas septembrī-oktobrī. Koki ir vidēji lieli ar blīvu piramīdveida vainagu. Bumbieri lieli - viena svars sasniedz 200 g.Forma koniska, apaļa, virspuse gluda, bez raupjuma un bedraini.
Miza ir bieza, tāpēc bumbieri tiek izmantoti transportēšanai un ilgstošai uzglabāšanai. Krāsa ir dzeltenīga ar vāji rozā sārtumu. Krēmveida mīkstums kūst mutē, un garša ir salda. Mramornaya bumbieru šķirne tiek stādīta galvenokārt centrālajā reģionā. Koki un augļi ir izturīgi pret miltrasu un citām augļu koku slimībām.
Skaistule Čerņenko
Pirmo ražu augstie koki ražo rudens sākumā. Vainags ir konusveida, dzinumi ir taisni un spēcīgi. Augļu svars ir 100-200 g, daži eksemplāri izaug līdz 400 g. Forma ir iegarena bumbierveida, virsma nedaudz kunkuļaina, ir vaska pārklājums.
Miza ir blīva, krāsa ir dzeltenzaļa ar vāju sārtumu.. Mīkstums ir graudains un eļļains, ļoti salds, ar bagātīgu augļu aromātu. Pēc ražas novākšanas augļus uzglabā 20 līdz 40 dienas atkarībā no temperatūras un mitruma. Skaistums Čerņenko ir izturīgs pret kraupi un kaitēkļiem.
Brjanskas skaistums
Koki ir vidēji lieli un ar izplestiem dzinumiem. Augļa vidējais svars ir 200 g, virspuse ir kunkuļaina, miza blīva. Bumbieru krāsa ir dzeltena ar brūngani violetu sārtumu. Mīkstumam ir spēcīgs ziedu aromāts un harmoniska garša.
Brjanskas skaistums ir pašauglīga, kas atvieglo koku kopšanu. Ziemcietīgs, piemērots audzēšanai vidējā zonā. Reti skar slimības un kukaiņi. Ražas novākšana notiek septembra sākumā vai vidū. Ražu var uzglabāt ledusskapī līdz 2 mēnešiem.
novembris
Vidēja izmēra koks ar piramīdas vainagu ir nepretenciozs audzēšanā un garantē stabilu produktivitāti. Šķirne ir izturīga pret slimībām, bet ir prasīga pret minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Augļa svars 200 g, klasiska bumbieru forma. Nogatavošanās sākumā bumbieri ir zaļi, vēlāk tie iegūst dzeltenu nokrāsu. Mīkstums ir eļļains un sulīgs, garša ir salda un medus.
novembris piemērota audzēšanai dienvidu reģionos un Maskavas apgabals. Salizturība ir vidēja.
Marija
Vēlā rudens šķirne universālai lietošanai. Vainags kompakts, dzinumi attīstīti un spēcīgi. Koks nes augļus 3-4 gadus pēc stādīšanas. Bumbierveida-apaļa forma, svars no 250 g līdz 350 g. Miza ir nedaudz kunkuļaina, dzeltena ar sarkanīgu sārtumu. Mīkstums ir eļļains, sulīgs, garša ir salda un deserta.
Interesanti! No bumbieriem ziemai gatavo žāvētos augļus – veselīgas uzkodas, kuras lieto veselīgā vai diētiskā uzturā. Žāvējiet bumbieru šķēles brīvā dabā, cepeškrāsnī, uz grila vai speciālos elektriskajos žāvētājos. Žāvēti augļi ir bagāti ar šķiedrvielām, B vitamīniem un mikroelementiem.
Pēc ražas novākšanas augļus uzglabā līdz diviem mēnešiem. Tradicionālā kopšana - laistīšana, mēslojums, vainagu formēšana.
Citas bumbieru šķirnes:
Salizturīga augstražīga šķirne "Cathedral"
Kādas bumbieru šķirnes ir visgaršīgākās?
Katram dārzniekam ir sava iecienītākā bumbieru šķirne. Daži cilvēki dod priekšroku saldiem un aromātiskiem augļiem, savukārt citiem patīk saldskābi augļi, kuru garša ir sabalansēta. Ir grūti nobaudīt visas bumbieru šķirnes, tāpēc daudzi paļaujas uz citu vasaras iedzīvotāju viedokļiem. Apsvērsim garšīgāko šķirņu vērtējumu un aprakstu.
Deserts
Šķirnes nosaukums runā pats par sevi - augļi izceļas ar saldi pikantu garšu, maigu mīkstumu un harmonisku skābumu. Vainags skrajš, dzinumi vidēji lieli. Augļa svars līdz 220 g, bumbierveida, saplacinātas formas, virsma ir gluda un patīkama pieskārienam.
Bumbieru krāsa ir zeltaini zaļgana ar sarkanu izplūdušu sārtumu. Mīkstums ir eļļains, smalki graudains, gaiši bēšā krāsā. Deserta bumbieru garša ir novērtēta ar 5 no 5. Augļi ir universāli lietojami, aug Deserts personīgam patēriņam un pārdošanai.
Agri
Ziemcietīga šķirne agrīna nogatavošanās. Koks vidēji slāņains, vainags piramīdveida. Augļa forma ir koniska, konusveida virzienā uz galu. Bumbieru svars ir no 70 g līdz 150 g, atkarībā no audzēšanas reģiona un klimatiskie apstākļi.Miza ir gluda, vidēja blīvuma.
Early krāsa ir dzeltenzaļa, nav sārtuma vai punktu. Kātiņš ir garš un izliekts. Bumbieru mīkstums ir eļļains, maigs, garša ir salda un aromātiska. Šķirne ir izturīga pret vīrusu slimībām, bet, lai palielinātu produktivitāti, tā ir ieteicama veikt profilaktiskus pasākumus. Augļus ēd svaigus, pārstrādā žāvētos augļos vai izmanto ievārījuma un kompota pagatavošanai.
Tjutčevska
Agrā rudens šķirne tiek audzēta centrālajā reģionā. Koks ir augsts ar ovālu un blīvu vainagu. Augļa svars 140 g, iegarena forma, izskatās pēc zvaniņa. Virsma ir rievota, miza bieza, krāsa dzeltenzaļa ar sarkanu sārtumu. Mīkstums ir zaļgani zaļš, maigs, smalki graudains. Garša ir sulīga un salda, aromāts ir smaržīgs ar garšvielu notīm.
Uzmanību! Uzglabāšanai bumbierus novāc negatavus - 5-10 dienas pirms gatavības. Ražas novākšanai tiek izvēlēts sauss laiks. Uzglabāšanas vietai jābūt tumšai, sausai un vēsai. Piemēram, tas varētu būt pagrabs vai pagrabs, balkons vai ledusskapis. Ideālā temperatūra ir no +1°C līdz +4°C.
Tyutchevskaya priekšrocības - ziemcietība, daudzpusība, izturība pret slimībām. Raža tiek novākta septembra vidū. Pateicoties to biezajai mizai, bumbierus var uzglabāt līdz diviem mēnešiem.
Secinājums
Vasaras hercogiene, Marmors, Forest Beauty, Early, Dessert - sulīgāko un garšīgāko bumbieru šķirņu nosaukumi. Tiem ir maigs sviestains mīkstums, medus aromāts un patīkama un salda garša. Ievērojot audzēšanas noteikumus, šķirnes iepriecinās ar stabilu ražu, saglabāšanas kvalitāti un ilgu glabāšanas laiku.
Augļi ir universāli, ar garšīgu mīkstumu un ieteicami svaigam patēriņam.Ja bumbierim ir bieza miza, to izmanto transportēšanai un pārdošanai, kā arī audzē rūpnieciskā mērogā. Plānās mizas augļus ēd vai apstrādā.