Vai ir iespējams ēst ķiršus grūtniecības laikā un kā tie ir noderīgi topošajai māmiņai un mazulim?

Vasarā, kad organismam jāuzkrāj vitamīni, cilvēki cenšas ēst vairāk svaigu dārzeņu, augļu un ogu. Tas ir īpaši svarīgi grūtniecības laikā, jo sieviete nodrošina noderīgas vielas ne tikai savam ķermenim, bet arī gaidāmajam bērnam. Ķirši tiek uzskatīti par vitamīnu un mikroelementu noliktavu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, vai šo ogu var ēst grūtniecības laikā.

Vai grūtnieces var ēst ķiršus?

Ķiršus, skābu ogu, bieži vēlas grūtnieces, kuru garšas izvēles bieži mainās hormonu ietekmē. To ēd ne tikai svaigā veidā, bet arī apstrādātā veidā: gatavo konservus, kompotus, ievārījumus, pīrāgu pildījumus un visu veidu desertus.

Ķirši satur:

• B, A, C, E, PP grupas vitamīni;
• kalcijs;
• kālijs;
• fosfors;
• cinks;
• silīcijs;
• magnijs.

Ogas kaloriju saturs ir tikai 52 kcal uz 100 g.. Tas padara ķiršus par lielisku diētisku produktu.

Augļos ir daudz noderīgas īpašības:

• kalcijs stiprina kaulus, matus un ādu;
• Kumarīni kopā ar dzelzi normalizē asins recēšanu, novēršot trombozes rašanos;
• antocianīni stiprina asinsvadu sienas;
• ellagīnskābei piemīt antioksidanta, pretiekaisuma un pretaudzēju aktivitāte;
• folijskābe ir nepieciešama nedzimušā bērna veselīgai attīstībai;
• kālijs ir iesaistīts nervu impulsu vadīšanā, uztur ūdens un skābju-bāzes līdzsvaru;
• tanīniem piemīt baktericīda, pretiekaisuma un savelkoša iedarbība;
• pektīni palīdz attīrīt kuņģa-zarnu traktu (uzņemot šķidrumu, tie pārvēršas želejā);
• organiskās skābes palielina aizkuņģa dziedzera sekrēciju un normalizē gremošanu;
• C vitamīnam ir vispārēji stiprinoša un antioksidanta iedarbība.

Agrīnās stadijās

Pirmais grūtniecības trimestris ilgst no 1. līdz 13. nedēļai. Šajā laikā topošās māmiņas ķermenim patiešām ir nepieciešams papildu vitamīnu avots, kas palīdzēs stiprināt ķermeni. Tāpēc grūtniecības laikā ķiršus ieteicams lietot katru dienu, ja nav kontrindikāciju.

Atsauce. Agrīnā stadijā regulāra ķiršu lietošana var novērst toksikozi. Svaigas ogas, ko ēd no rīta tukšā dūšā, novērš sliktu dūšu un palielina apetīti.

Ja agrīnā stadijā iekļaujat uzturā ķiršus saprātīgos daudzumos, samazinās augļa attīstības anomāliju iespējamība. Tas ir saistīts ar folijskābes klātbūtni ogā, kas palīdz embrija veidošanos un attīstību pirmajā trimestrī un novērš anēmiju sievietēm. C un B grupas vitamīni palielina mātes emocionālo stabilitāti un stiprina imūnsistēmu.

Otrajā trimestrī

Sākoties otrajam trimestram, topošajai māmiņai savā uzturā jāiekļauj vairāk pārtikas produktu, kas satur kāliju un kalciju. Tie ir nepieciešami kaulu audu stiprināšanai un normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai. Vislabāk šajā laikā dzert ķiršu sulu, kas bagāta ar minerālvielām.

Otrajā trimestrī auglis aktīvi aug, uzņemot daudzas minerālvielas un vitamīnus no mātes ķermeņa. Šajā periodā sievietei var rasties matu izkrišana un nagu lobīšanās. Ķirši uzlabos barības vielu uzsūkšanos.

Vēlākajos posmos

Vēlākajos posmos sievietes ķermenis ievērojami mainās. Masas palielināšanās traucē normālu kustību, un augošais auglis rada spiedienu uz iekšējiem orgāniem. Sakarā ar to vielmaiņas procesi sāk stagnēt.

Svarīgs! Ķirši palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu, mazinot tūsku.

Ķiršu ēšana grūtniecības 3. trimestrī palīdz mazināt aizcietējumus, jo ogai ir viegla caureju veicinoša iedarbība.

Ķiršu ieguvumi un kaitējums sievietes un bērna ķermenim

Pateicoties B vitamīnu saturam ķiršos sieviete nēsājot bērnu, viņa ir mazāk uzņēmīga pret stresu. Viņas hemoglobīna līmenis asinīs palielinās.

Cinks, magnijs un kalcijs uzlabo asinsriti un novērš trombozi. Vesels minerālvielu komplekss, ko satur ogas, stiprina nervu sistēmu, novērš bezmiegu un novērš krampjus, kas bieži rodas grūtniecēm.

E vitamīns ogās palīdz bērna attīstībai un augšanai, palielina mātes ķermeņa aizsargfunkcijas, piemīt antioksidanta un antihipoksiskas īpašības.

Folijskābeun tam ir pozitīva ietekme uz embrija intrauterīnu attīstību. Pateicoties šai vielai, veidojas bērna nervu caurule.

A vitamīns veicina daudzu būtisku olbaltumvielu sintēzi.

Tas ir interesanti:

Vai grūtniecības laikā vajadzētu ēst aronijas?

Vai ir iespējams ēst arbūzu agrīnā un vēlīnā grūtniecības laikā?

Kāpēc grūtniecības laikā kārojas kartupeļi un vai tos ir iespējams ēst?

Lietošanas noteikumi

Pirms pat visveselīgāko ogu ievadīšanas grūtnieces uzturā, ir svarīgi sagatavot ķermeni. Sākumā patērē ne vairāk kā 5 ogas dienā.Šāda piesardzība ir nepieciešama, lai pārliecinātos, ka ķirši neizraisīs alerģisku reakciju un neatstās negatīvu ietekmi uz ķermeni.

Pēc tam ogas patērē 150–200 g svaigas vai 200 ml sulas veidā. Dienā ir atļauts izdzert ne vairāk kā 500 ml svaiga ķiršu kompota.

Ķiršus labāk ēst svaigus vai no tiem pagatavot sulu, lai gan patēriņa metodes ir ļoti dažādas, jo ķirši ir iekļauti daudzos ēdienos. Ogas izmanto:

• dzērieni;
• cepšana;
• ievārījumi;
• kompoti

Ķirši satur taukos šķīstošo A vitamīnu, tāpēc tos var ēst ar biezpienu vai krējumu.

Kā izvēlēties un uzglabāt ogas

Gatavām ogām ir saldskāba garša, kauliņš viegli atdalās no mīkstuma, nav plankumu vai puves pazīmju.

Labāk pirkt ķiršus, kas noplūkti kopā ar kātiņiem. Tas norāda, ka tie nebija sasaluši. Nav ieteicams iegādāties mīkstus un lipīgus augļus.

Svarīgs! Ja ogām ir tumši vai sausi kāti, tās nav svaigas.

Svaigas ogas ledusskapī uzglabā 4 dienas. Ilgstošai uzglabāšanai tos sasaldē:

1. Bojātos un sapuvušos ķiršus šķiro, mazgā un žāvē.
2. Ievietojiet plastmasas traukos un pārklājiet ar vākiem.
3. Nosūtīts uz saldētavu.

Saldēti augļi saglabājas svaigi 6 mēnešus.

Kontrindikācijas

Ar ķiršiem, tāpat kā ar citiem produktiem, nevajadzētu krist galējībās. Grūtniecība nav saistīta ar pat veselīgu pārtiku lielos daudzumos. Tas tikai kaitēs topošajai māmiņai.

Kontrindikācijas:

1. Alerģija. Dažām grūtniecēm ir alerģiskas reakcijas pret noteiktiem pārtikas produktiem. Šajā gadījumā labāk ir aizstāt ķiršu ar citu ogu vai augli.
2. Kuņģa gļotādas slimības un problēmas ar divpadsmitpirkstu zarnu. Oga palielina skābumu, tāpēc ir iespējama čūlu un gastrīta saasināšanās.

Ķiršu sēklas satur amigdalīnu – vielu, kas sadalās zarnās, veidojot toksisku ciānūdeņražskābi. Saindēšanās gadījumā rodas darbības traucējumi centrālajā nervu sistēmā, nierēs un sirdī. Tāpēc kompoti un ievārījumi ar sēklām, kas ilgstoši glabāti, var būt bīstami.

Secinājums

Ķirsis ir ļoti veselīga oga, arī grūtniecēm. Ja ņemat vērā kontrindikācijas un ievērosit pieļaujamo patēriņa normu, tas nāks tikai par labu mātei un bērnam. Zems kaloriju saturs ļauj augļus izmantot diētiskā uzturā.