Ēdamā saldā sausserža "Zemeņu" šķirne ar pārsteidzošu garšu un aromātu

Zemeņu sausserdis ieņem īpašu vietu starp ēdamajām šķirnēm. Praktiski bez trūkumiem, tai ir pelnīta popularitāte dārznieku vidū, jo tai nepieciešama minimāla kopšana, tā ir sala izturīga un nodrošina stabilu lielu, garšīgu un garšīgu ražu. veselīgas ogas. Šajā rakstā mēs detalizēti aprakstīsim, kādi apstākļi ir nepieciešami zemeņu audzēšanai.

Kas tas par sausserzi?

Zemeņu - ēdama šķirne sausserdis agrīna nogatavošanās. Raža tiek novākta no jūnija beigām līdz jūlija beigām.

Vidējā raža ir 2-4 kg no krūma. To maigās mizas dēļ augļi slikti panes transportēšanu un ledusskapī tiek uzglabāti ne ilgāk kā 4-5 dienas.

Īsa izcelsmes un izplatīšanas vēsture

Šo hibrīdu audzēja Dienvidurālu Dārzkopības un kartupeļu audzēšanas pētniecības institūta selekcionāri, pamatojoties uz Altaja sausseržu grupas stādiem.

Darbs pie Zemlyanichnaya izveides sākās 90. gados. XX gadsimtā un beidzās XXI gadsimta sākumā.

Atsauce. Šķirne nav iekļauta Krievijas valsts reģistrā.

Krūmu raksturojums un apraksts

Augs ir enerģisks 2 metrus augsts krūms ar ovālu, nedaudz iegarenu vainagu un spēcīgiem, spēcīgiem un blīvi lapu dzinumiem.

Lapu izmērs un forma atšķiras. Tās var būt maza vai vidēja izmēra, ovālas, iegarenas eliptiskas vai ļoti iegarenas formas. Lapu plātnes ir tumšas vai spilgti zaļas.

Ziedēšanas laikā uz krūmiem lapu olnīcās parādās mazi dzelteni biseksuāli ziedi, kas savākti mazās sacīkstēs.

Temperatūras izturība

Zemenes ir sala izturīga sausserža šķirne. Krūmi pacieš gaisa temperatūras pazemināšanos līdz -50°C, bet ziedēšanas periodā - līdz -10°C.

Mitruma un sausuma izturība

Kultūra nepieļauj mitruma trūkumu. Šī iemesla dēļ ogu garšā parādās rūgtums. Ja krūmi atrodas zem apdeguma saules un nesaņem pietiekami daudz mitruma, lapas sāk izžūt.

Sausserim bīstama ir arī pārmērīga laistīšana vai mitruma stagnācija gruntsūdeņu tuvuma dēļ. Šajā gadījumā pastāv sakņu sistēmas puves risks.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šķirnei raksturīga vidēja izturība pret slimības. Visbiežāk krūmus ietekmē miltrasa, ramulārija un cerkospora.

Pie bīstamiem kaitēkļiem pieder lapu vaboļu kāpuri, sausserža laputis, viltus zvīņu kukaiņi un sausserža ērces.

Augļu raksturojums un apraksts

Ogas ir lielas, vidēji 1,5-2 g smagas, iegarenas ovālas vai krūka formas. Pārklāts ar plānu zili violetu ādu.

Garša ir deserta, salda, ar nelielu skābenumu, garšu un zemeņu aromātu.

Augļi satur aminoskābes, saharozi, fruktozi, C, A, B vitamīnu, kalciju, fosforu, varu, kāliju, jodu un magniju, pektīnu un tanīnus.

To pielietojuma jomas

Ogas visbiežāk lieto svaigā veidā, un, lai palielinātu glabāšanas laiku, tās tiek žāvētas, žāvētas vai iesaldēt. Augļi ir piemēroti arī dažāda veida konservēšanai un kompotu, sulu, ievārījumu, konservu pagatavošanai.

Šī auga lapas un zari ir izmantoti arī tautas medicīnā: no tiem gatavo ārstnieciskus novārījumus un uzlējumus.

Dekoratīvā izskata dēļ krūmus aktīvi izmanto dārza gabalu dekorēšanai un dzīvžogu veidošanai.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Zemeņu sausserža priekšrocības:

• laba raža;
• lieliska augļu garša un bagātīgs ķīmiskais sastāvs;
• agrīna nobriešana;
• nepretenciozitāte;
• salizturība;
• tieksmes uz izliešanu trūkums.

Šai šķirnei praktiski nav trūkumu. Nelieli trūkumi ietver tikai vidējo izturību pret sēnīšu slimībām un prasīgu laistīšanu.

Audzēšanas tehnoloģija

Zemeņu sausserim nav īpašu agrotehnisko prasību. Viņa ir nepretencioza aprūpi un nelokāmi pacieš dārznieka pieļautās kļūdas audzēšanas laikā.

Optimāli apstākļi

Šī šķirne tiek stādīta vietā, kas ir aizsargāta no brāzmainiem vējiem un caurvēja. Ieteicams to nedaudz noēnot - tas pasargās krūmus no apdeguma saules.

Zemene dod priekšroku mērenam mitrumam, tāpēc stādu stādīšanai vietā izvēlieties zemu vietu, bet pārliecinieties, ka gruntsūdens līmenis ir vismaz 1 m no augsnes virsmas.

Augi ir nepretenciozi augsnes sastāvam, bet labāk aug, attīstās un nes augļus uz gaisu un mitrumu caurlaidīgiem smilšakmeņiem un smilšakmeņiem ar neitrālu vai zemu skābuma līmeni.

Atsauce. Ja vietā ir smaga māla augsne, tā jāstrukturē, lai uzlabotu aerāciju un ūdens caurlaidību.

Izkraušanas datumi un noteikumi

Optimālais laiks stādu stādīšanai ir septembra pēdējās desmit dienas. Pavasara stādīšana ir pieļaujama tikai pirms pumpuru atvēršanas. Rudenī augi labāk iesakņojas, bet pavasarī bieži iet bojā no mitruma trūkuma augsnē.

Pirms stādīšanas stādu saknes 2-3 stundas tur augšanas stimulatoru (Epin, Heteroauxin) šķīdumā – tas palīdz izvairīties no sakņu sistēmas izžūšanas un uzlabo augu izdzīvošanas rādītājus.

Nosēšanās noteikumi:

1. Teritorijā izrok stādīšanas bedrītes 50x40 cm.
2. Ielejiet tajos barības vielu maisījumu - pusi no izraktās augsnes, 350 g koksnes pelnu, 80 g dubultā superfosfāta, 40-50 g kālija sulfāta, 10 kg sapuvušu kūtsmēslu vai komposta.
3. Izveidojiet augsnes pauguru, novietojiet uz tā stādu, iztaisnojiet tā saknes un pārklājiet ar auglīgu maisījumu tā, lai saknes kakls būtu aprakts 5-6 cm.
4. Laistiet augus bagātīgi vairākos posmos. Kopējais ūdens patēriņš ir 10-20 litri uz krūmu.
5. Koka stumbra apli ar diametru 75-90 cm mulčējiet ar kūdru, humusu vai salmiem.

Attālumam starp krūmiem jābūt 1,5-2 m.

Turpmāka aprūpe

Šī ir mitrumu mīloša šķirne. Jaunus augus bagātīgi laista 1-2 reizes nedēļā, pieaugušus - 4-6 reizes augšanas sezonā. Ūdens patēriņš – 1-2 spaiņi katram krūmam.

Karstā laikā katru dienu 6-7 minūtes veic papildus smalki izkliedētu vainaga kaisīšanu. Lapojumu apsmidzina no rīta vai vakarā, lai tas neapdegtu saulē.

Pirmajos 2-3 dzīves gados zemenes baro ar deviņvīru spēka šķīdumu (1 litrs uz spaini ūdens) vai putnu mēsliem (1:20) divas reizes gadā: pirms ziedēšanas (aprīļa beigās) un pirms augļu rašanās (maijā - jūnija sākumā).

Sākot ar 3. gadu, augus baro pēc šādas shēmas:

• aprīlis - slāpekļa mēslojums, lai stimulētu veģetatīvo dzinumu veidošanos;
• pēc ražas novākšanas - nitrofoskas šķīdums (1,5 ēdamkarotes uz spaini ūdens) vai kūtsmēsli, kas atšķaidīti ūdenī;
• vēlā rudenī - kālija-fosfora mēslošanas līdzekļi (100-120 g superfosfāta vai 50-60 g kālija sulfāta katram krūmam).

4-5 gadus pēc krūmu stādīšanas viņi sāk nest atzarošana. Aprīlī tiek izgriezti visi vecie, slimie, deformētie un bojātie zari, noņemti nulles dzinumi. Augiem, kas vecāki par 15 gadiem, ik pēc 3-4 gadiem tiek veikta arī pretnovecošanās atzarošana, nogriežot visus dzinumus un atstājot tikai ne vairāk kā 40 cm garus celmus.

Atsauce. Atzarošanas procedūra tiek apvienota ar mēslošanas līdzekļu izmantošanu.

Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi

Slimības, kas var ietekmēt Strawberry, ir parādītas tabulā.

Šīs sausserža šķirnes krūmiem uzbrūk sausserža laputis, lapu vaboļu kāpuri, viltus kukaiņi un sausserža ērces. Kukaiņu apkarošanai izmanto insekticīdus vai insektoakaricīdus preparātus, piemēram, Actellik, Confidor, Rogor.

Ziemošana

Pateicoties augstajai salizturībai, Strawberry labi panes ziemu, un tai nav nepieciešama izolācija vai pajumte.

Ziemā pastāv risks, ka grauzēji vai putni sabojās augus. Lai no tā izvairītos, krūmus pārklāj ar speciāliem tīkliem vai sintētiskiem maisiņiem.

Pavairošana

Vienkāršākais un efektīvākais sausserža pavairošanas veids ir slāņošana. Lai to izdarītu, pavasara sākumā no krūma apakšējā līmeņa tiek atlasīti vairāki dzinumi, noliekti līdz zemei ​​un nostiprināti ar koka āķiem.

Vietā, kur zars saskaras ar augsni, viegli nogrieziet ādu, lai stimulētu nejaušu sakņu veidošanos. Nākamajā pavasarī jaunos augus atdala no mātes krūma un pārstāda uz pastāvīgu vietu.

Atsauce. No slāņiem iegūto augu izdzīvošanas rādītājs ir 100%.

Bieži tiek izmantota arī krūma sadalīšanas metode, kurā pieauguša auga sakņu sistēma tiek sadalīta vairākās daļās, un dalījumus stāda atsevišķi.

Šīs šķirnes audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona

Prasības zemeņu sausserža audzēšanai nemainās atkarībā no reģiona un tā klimatiskajiem apstākļiem. Pateicoties lieliskajai salizturībai, krūmiem nav nepieciešama ziemas pajumte, pat ja tos audzē ziemeļu reģionos.

Vienīgais, kas jāņem vērā, ir iespēja biežāk un bagātīgi laistīt, ja šī šķirne tiek audzēta dienvidu reģionos, kam raksturīgas karstas un sausas vasaras.

Apputeksnētāju šķirnes

Pateicoties gan vīrišķo, gan sievišķo ziedu klātbūtnei, zemeņu sausserdis ir daļēji pašapputes šķirne. Tomēr raža ir vidēja.

Lai krūmi regulāri nestu augļus un raža būtu bagātīga, blakus zemeņu krūmiem tiek stādītas 2-3 citas sausseržu šķirnes. Tas veicina savstarpēju apputeksnēšanu, palielina ražu un uzlabo ogu kvalitāti.

Labākās zemeņu apputeksnējošās šķirnes ir Vostorg, Uspeh, Bazhovskaya, Sineglazka.

Atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem

Specializētos forumos dārznieki pozitīvi runā par šo sausserža šķirni.

Alla, Ufa: “Manā zemes gabalā aug 6 ēdamo sausseržu krūmi, no kuriem 2 ir zemenes. Šīs šķirnes ogām ir zemeņu garša. Man patīk ar savu nepretenciozitāti - minimāla apkope. Tajā pašā laikā tas lieliski nes augļus – šogad savācu gandrīz 7 litrus ogu, kas man ir rekordliels daudzums.”

Jevgeņijs, Kostroma: “Es mīlu zemenes daudzu iemeslu dēļ: ogas ir ļoti garšīgas, veselīgas, agri nogatavojas un nebirst, kā arī krūmi gandrīz nav jākopj. Raža nav ilga, taču tas nav šķirnes trūkums, visi sausserdis nav ilgi. Jūs varat sasaldēt ogas vai pagatavot ievārījumu, bet mēs to nedarām. Šīs ir pirmās svaigās ogas, tāpēc ar prieku ēdam tās uzreiz, mums ir liela ģimene.”

Pāvels, Voroņeža: “Sākotnēji es nopirku Zemeņu, lai izveidotu dzīvžogu un atdalītu savu zemes gabalu no kaimiņa. Ideja izdevusies, tagad žogu nevajag. Krūmi izauga augsti, spēcīgi un ļoti skaisti. 3-4 gadus nebija augļu, tad man ieteica, ka tuvumā jāiestāda vairākas citas šķirnes, ko arī izdarīju. Tagad katru gadu mielojamies ar gardām ogām.”

Secinājums

Neskatoties uz to, ka zemeņu šķirne nav iekļauta Krievijas valsts reģistrā, daudzi dārznieki, īpaši iesācēji, to izvēlas. Tas izskaidrojams ar gandrīz pilnīgu šī sausserža trūkumu trūkumu un daudzām pozitīvajām īpašībām, tostarp vieglu kopšanu, ziemcietību, lieliem augļiem, patīkamu garšu un ogu priekšrocībām.