Augstražīga, saldā sausserža Indigo ievārījuma šķirne
Sausserža indigo ievārījumam ir daudz pozitīvu īpašību, kas veicina tā pieaugošo popularitāti dārznieku vidū. Jaunā šķirne novērtēta ar garšīgu un veselīgu ogu agrīnu nogatavošanos, nemainīgi bagātīgu ražu un salizturību. To audzē gan privātās saimniecībās, gan rūpnieciskā mērogā. Tiem, kuri vēlas stādīt šo kultūru un iegūt pienācīgu ražu, vajadzētu iepazīties ar tās lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumiem.
Sausserža šķirnes Indigo Jam apraksts
Šķirne pieder vidēji nogatavošanās kultūrām. Jau jūnija beigās var baudīt garšīgas un vitamīniem bagātas ogas.
Izcelsme un attīstība
Kanādas selekcionāri izaudzēja jaunu lielaugļu šķirni. Krievijā tas tika pārbaudīts Maskavas reģionā, pēc tam tas saņēma augstu atzinību no valsts lauksaimniekiem.
Pateicoties savām īpašībām, Indigo dārgakmeņu sausserdis ātri kļuva populārs un pieprasīts visos valsts reģionos. ASV tā ir viena no labākajām kultūrām.
Raksturojums, izskata apraksts, garša
Šīs šķirnes sausserdis ir vertikāls, kompakts vidēja auguma (1,5 m) krūms. Tas sasniedz 1,2 m diametrā.Augs ļoti ātri iegūst veģetatīvo masu.
Jaunie zari ir iekrāsoti pelēcīgi zaļā krāsā, vēlāk tie kļūst tumši brūni, tiem nolobās miza. Dzinumi ir blīvi pārklāti ar ādai matētām tumši zaļām lapām. To forma ir lancetiska, smaila galos.
Indigo ievārījums bagātīgi zied no maija vidus. Šajā laikā krūms ir klāts ar daudziem gaiši rozā pumpuriem, kas atgādina pilienus. Kad ziedlapiņas zied, tās kļūst gaišākas. Lapu plātņu padusēs veidojas ziedkopas, kas sastāv no 2 ziediem.
Sausserža ogas ir gludas, ovālas formas, kas atgādina iegarenu plūmi. Krāsa tumši violeta, vidējais svars 1,9 g.Augļu mīkstums ir blīvs, nedaudz elastīgs, želejveida konsistence. Gatavības stadijā ogas ir saldas ar vieglu skābumu un patīkamu tonizējošu garšu bez rūgtuma.
Pielietojuma iezīmes
Indigo Jam sausserža ogas ir ļoti saldas, tāpēc tās baudām svaigas. No garšīgiem augļiem gatavo želeju, kompotus, putas, konservus, ievārījumus, dažādus desertus, cepumus un vīnu.
Ogu derīgās īpašības labi saglabājas sasaldējot un kaltējot, tāpēc tās tiek sagatavotas ziemai, lai apgādātu organismu ar vitamīniem. Rudenī un ziemā tie kalpo kā pildījums vai dekorācija pīrāgiem un kūkām.
Augļi satur daudz vitamīnu un citu organismam labvēlīgu vielu. Tādējādi askorbīnskābes koncentrācijas ziņā sausserdis konkurē ar citronu, turklāt tajā ir vairāk dzelzs nekā ābolos. Pateicoties daudzajām derīgajām īpašībām, ogas bieži izmanto tautas medicīnā un kosmetoloģijā.
Produktivitāte un auglība
Sausserdis ir strauji augoša kultūra. No spraudeņiem audzētie stādi parasti sāk nest augļus jau 2 gadus pēc stādīšanas.
Šķirnei raksturīga augsta raža - 4-4,5 kg uz krūmu sezonā.
Nogatavināšanas periods
Indigo Jam augļi sasniedz gatavību jūnija otrajā pusē. Ražas novākšana tiks pagarināta līdz augusta sākumam, jo ogas nogatavojas nevienmērīgi.
Svarīgs! Ja ir nepietiekams apgaismojums, sausserža ogas kļūst mazākas un kļūst skābas.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Kultūrai ir spēcīga imunitāte, tāpēc ar pienācīgu aprūpi tā nav uzņēmīga pret slimībām un kaitēkļiem. Bet profilakses nolūkos, it īpaši, ja laiks ir ilgstoši mitrs, sausserža lapotni un zemi zem tā noputina ar koksnes pelniem vai tabakas putekļiem.
Daži dārznieki kā profilakses līdzekli apstrādā krūmus un koku stumbrus ar 1% vara sulfāta šķīdumu.. Izsmidzināšanu veic 2 reizes sezonā: pirms pumpuru uzbriest un 3-4 nedēļas pirms salnām.
Izturība pret aukstumu un sausumu
Šķirne ir ļoti izturīga pret salu un aukstumu. Bez pajumtes augs viegli panes temperatūru līdz -35°C. Tas nosaka sausserža gada ražu.
Pat ziedi un olnīcas paliek neskarti pavasara salnās līdz -8°C. Vienīgais, kas ziemā var kaitēt ražai, ir ilgstošs atkusnis. Šādos apstākļos augs pārāk agri atstāj miera stadiju.
Sausserdis labi panes īsu sausumu. Šādos periodos to dzirdina reti, bet bagātīgi.
Piemēroti reģioni un klimata prasības
Tā kā sausserža šķirne Indigo Jam ir ziemcietīga un viegli pacieš aukstumu, tā ir piemērota audzēšanai visos valsts reģionos, bet ieteicama audzēšanai Rjazaņas reģionā un Maskavas reģionā. Šeit raža jūtas visērtāk, un tāpēc ražas rādītāji ir augstāki.
Priekšrocības un trūkumi
Saskaņā ar dārznieku atsauksmēm sausserim ir šādas priekšrocības:
- augsta veiktspēja;
- agrīna grūtniecība;
- ogu nesadrupšana līdz žāvēšanai, sausa plīsināšana;
- augsta sala un sausuma izturība;
- nepretenciozitāte aprūpē;
- lieliska garša un universāls ogu lietojums.
Vienīgais trūkums ir nepieciešamība stādīt citas šķirnes papildu apputeksnēšanai.
Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem
Indigo ievārījums no citiem sausseržiem atšķiras ar to, ka nogatavojušās ogas ļoti ilgi nebirst.
Daudzās citās šķirnēs un hibrīdos tie nokrīt zemē pie mazākās vēja elpas. Šī funkcija ļauj novākt ražu, izmantojot tehniku, kas ir ļoti ērti, audzējot lielu skaitu krūmu.
Lauksaimniecības tehnoloģija
Ja jūs pareizi kopjat sausseržu krūmus, tie saglabāsies produktīvi daudzus gadus..
Viens no svarīgākajiem agrotehniskajiem posmiem ir stādīšana.
Vietas izvēle dārzā un bedrīšu sagatavošana
Izvēlieties visvairāk apgaismoto vietu. Ir svarīgi arī nodrošināt, lai vietne būtu aizsargāta no caurvēja un spēcīga vēja. Ņemot vērā šīs prasības, vislabākā vieta būs teritorijas dienvidu puse, kas ir aizsargāta no caurvēja no ziemeļiem.
Akas ir sagatavotas iepriekš. Tie tiek izrakti 20 dienas pirms stādīšanas. Dziļumam un diametram jābūt apmēram 40 cm.
Gatavošanās nosēšanās
Stādus sāk gatavot dienu pirms stādīšanas. Augus izņem no konteineriem un atbrīvo no zemes saknes. Pēc tam tos mazgā ar ūdeni.
Stādi tiek rūpīgi pārbaudīti un noņemti izžuvušie dzinumi, ja tādi ir. Saknes, kas garākas par 30 cm, ir saīsinātas. Pēc tam sakneņus 20 stundas mērcē augšanas paātrinātāja šķīdumā.
Prasības augsnei
Sausserža indigo ievārījums nav izvēlīgs augsnei. Galvenais, lai augsne būtu neitrāla vai nedaudz skāba. Vislabākā raža tiek novērota auglīgās un vieglās augsnēs.
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Stādīšana pavasarī tiek veikta tikai dienvidu reģionos. Visos citos gadījumos procedūra tiek veikta septembra sākumā.
Krūmi ir sakārtoti aplī, lai panāktu labu savstarpēju apputeksnēšanu. Attālums starp augiem tiek uzturēts aptuveni 1,5 m.
Nosēšanās norādījumi:
- Augsni no bedres sajauc ar 20 kg komposta un 1,5 kg pelnu.
- Iegūto substrātu piepilda ar trešdaļu stādīšanas bedres. Centrā izveidots apmēram 15 cm augsts kalns.
- Novietojiet stādu uz kalna un pārklājiet to ar augsni.
- Pēc tam augu laista un mulčē.
Audzēšanas īpatnības
Ar saules gaismas trūkumu ogas kļūst mazas un skābas. Svarīga ir arī laistīšana. Ja mitruma ir maz, ogas būs rūgtas.
Galvenā kopšanas darbība ir laistīšana. Indigo ievārījumu laista reizi 2 nedēļās ar trim spaiņiem ūdens. Jaunos augus katru nedēļu laista ar 1 spaini ūdens. Nākamajā dienā pēc laistīšanas augsni irdina un mulčē.
Viņi sāk barot sausserdi otrajā gadā pēc stādīšanas. Agrā pavasarī zem katra krūma pievieno 1 spaini sapuvušu kūtsmēslu. Pēc ziedēšanas mēslot ar 0,5 kg koksnes pelnu. Rudenī katram augam pievieno 50 g superfosfāta un 30 g kālija sāls.
Sanitārā atzarošana tiek veikta katru rudeni. Nogriež visus bojātos, nolūzušos, sabiezējušos, sausos un ložņājošos zarus. Pretnovecošanas atzarošana ir nepieciešama krūmiem, kas vecāki par 10 gadiem. Noņemiet visus dzinumus, kas pārstājuši nest augļus.
Apputeksnētāji
Šķirne ir daļēji pašauglīga, tāpēc tai ļoti svarīga ir savstarpēja apputeksnēšana. Tā kā ražas raža tiek pagarināta (līdz augusta sākumam), ražīgai un ilgstošai ogu ražai, ir vēlams, lai sausserdis aug grupā, kas sastāv no 2-5 dažādu šķirņu krūmiem ar dažādiem ziedēšanas periodiem. : agri, vidēji un vēlu.
Ieteicamās šķirnes: Jugana, deserts, Altaja, Bakčarskaja gadadiena, Bakčarska milzis.
![Augstražīga, saldā sausserža Indigo ievārījuma šķirne](https://agronome-fr.htgetrid.com/wp-content/uploads/2021/03/bakcharskiy-velikan1-800x600.jpg)
Slimību un kaitēkļu kontrole
Ja netiek ievēroti lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi, ražu var ietekmēt:
- Miltrasa. Sēnīšu slimība izpaužas kā bālgans vai pelēks pārklājums uz auga lapām un dzinumiem. Laika gaitā krūmi kļūst dzelteni un izžūst. Kad parādās pirmās infekcijas pazīmes, visas inficētās augu daļas ir jānoņem un jāapstrādā ar Fitosporin saskaņā ar instrukcijām vai ar Oxychom (200 g uz 10 litriem ūdens).
- Laputis. Lai cīnītos ar kukaiņiem, dārznieki stādījumus parasti apputina ar tabakas putekļiem, irdiniet augsni rindās un ap augiem un nomaina mulču ar jaunu.
Apstrāde pret kaitēkļiem un slimībām tiek veikta reizi mēnesī.
Gatavošanās ziemai
Šī ir ziemcietīga šķirne, tāpēc tai nav nepieciešama sagatavošana ziemas periodam. Tie aptver tikai jaunus krūmus apgabalos ar ļoti skarbu klimatu.
Pavairošana
Pavairošana veic trīs veidos:
- Zaļie spraudeņi. Tie tiek nogriezti no kārtējā gada dzinumiem olnīcu veidošanās laikā. Pēc tam spraudeņus vienu dienu iemērc Kornevina šķīdumā un pēc tam stāda traukos ar uzturvielu augsni. Nosedziet augšpusi ar pudelēm. Patversme periodiski tiek noņemta ventilācijai.
- Lignified spraudeņi. Ražas novākšana tiek veikta oktobra sākumā. Sagrieziet kārtējā gada izaugumus gabalos ar 2-3 starpmezgliem. Pēc tam tos iesaiņo papīrā, ierok 10 cm dziļumā un pārkaisa ar lapām. Stādiet pavasarī, atstājot 1 starpmezglu zem zemes.
- Krūmu sadalīšana. Augu agrā pavasarī izrok un sadala vairākās daļās. Pēc tam tie tiek stādīti dažādās vietās.
Grūtības augšanā
Šī šķirne jau ir pazīstama ar savu nepretenciozitāti.Parasti dārznieki audzēšanas laikā nesastopas ar grūtībām vai problēmām.
Ražas novākšana
Ogas novāc, kad tās nogatavojas. Tvertnē tiem jāatrodas vienā kārtā.
Augļus novāc no jūnija beigām līdz augusta sākumam. Privātajās saimniecībās ražas novākšanu veic manuāli, rūpnieciskā mērogā audzējot ar mehanizētu metodi.
Padomi un atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem
Dārznieki iecienījuši Indigo Jam šķirni, pateicoties tās saldajām ogām, izturībai pret slimībām un temperatūras izmaiņām.
Jevgeņija, Krasnodara: “Man ļoti patīk Indigo Jam šķirne, taču tai ir trūkums. Jaunajiem augiem ir mazas ogas. Aromāts un garša laba, ogas sulīgas. Sausserdis aprūpē ir nepretenciozs. Uz katriem 3-4 Jema iestādīja 1 apputeksnētāju. Esmu apmierināts ar rezultātu."
Tatjana, Rjazaņa: “Indigo Jam ir ļoti cienīga sausserža šķirne. Tā garša ir pievilcīga arī tāpēc, ka ogu miza ir plāna. Kultūra nav izvēlīga, izturīga pret slimībām un salu. Ogu garša sezonas laikā pakāpeniski mainās. Paši saldākie ir pēdējie. Pats pavairoju šķirni un tad dodu stādus draugiem.”
Secinājums
Sausserža indigo ievārījums ir unikāls augs ar izcilām īpašībām. Pareizi kopjot, krūmi daudzus gadus ražo bagātīgu ražu. Galvenais ir izvēlēties piemērotu stādīšanas vietu un augu regulāri laistīt.