Augsta, agri nogatavojusies ēdamā sausserža "Sinichka" šķirne
Daudzi dārznieki, kuri savos dārzos audzē sausseržus, dod priekšroku Zīlītei. Šai šķirnei ir daudz pozitīvu īpašību - augsta raža, salizturība. Rakstā mēs detalizēti runāsim par šī sausserža priekšrocībām un trūkumiem un agrotehniskajām prasībām, ko tas uzliek.
Kas tas par sausserzi?
Sausserdis Zīlīte pieder pie agras nogatavošanās ēdamajām šķirnēm. Pirmā raža ir gatava ražas novākšanai jūnija pirmajā pusē. Vidējā raža 55 c/ha.
Ogas ir maigas, viegli saburzās, un tās var uzglabāt pat ledusskapī ne ilgāk kā 2-3 dienas.
Īsa izcelsmes un izplatīšanas vēsture
Šķirni izaudzēja Maskavas stādu audzētavas selekcionāri A. Skvorcovs un A. Kuklina, pamatojoties uz stādiem no Magadanas apgabala un Kamčatkas.
Sausserža zīlīte tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā 1998. gadā.
Krūmu raksturojums un apraksts
Šķirni pārstāv enerģiski (augstums 2 m vai vairāk), vidēji izplatoši krūmi ar noapaļotu vainagu un vidējiem, izliektiem un blīvi lapu dzinumiem, kuriem pirmajā dzīves gadā ir neliela pubertāte un gaiši brūna krāsa.
Lapu plātnes ir zaļas, vidēja izmēra (garums aptuveni 6,5 cm, platums - 3 cm), smailas pie pamatnes, matētas, stipri pubescējošas.
Pavasara sākumā, ziedēšanas periodā, krūmos parādās mazi divdzimuma gaiši dzelteni ziedi, kas savākti mazās ziedkopās.
Atsauce. Pirmajos 2-3 gados krūmi aug lēni, pilnu izmēru sasniedzot tikai 6-7 gados.
Temperatūras izturība
Zīlīte ir sala izturīga. Krūmi iztur gaisa temperatūru līdz –30°C, olnīcas un pumpuri nesasalst pat pie –5°C.
Mitruma un sausuma izturība
Tāpat kā citas sausserža šķirnes, Sinichka ir mitrumu mīlošs augs. Bet, ja augsne ir piesātināta, pastāv sakņu sistēmas puves risks.
Krūmi pacieš sausos periodus. Mitruma trūkums neietekmē krūmu attīstību, bet noved pie ražas samazināšanās.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirnei ir diezgan augsta imunitāte pret kultūrai raksturīgām slimībām un kaitēkļiem. Tomēr pastāv miltrasas, fitovīrusu, laputu, sausserža ērču un pirkstiņu risks.
Augļu raksturojums un apraksts
Ogas ir iegarenas-ovālas vai elipsoidālas, gals atgādina apakštasīti, lielas - vidējais svars ir 0,8-1 g. Miza ir plāna, sākumā dzeltenīgi pelēkā krāsā, pēc nogatavināšanas tā kļūst gandrīz melna, pārklāta ar zilganu pārklājumu.
Mīkstums ir maigs, garša ir saldskāba, atsvaidzinoša.
Sinichka augļi satur 7,2% cukuru, 2,2% organisko skābju, 74 mg askorbīnskābes (uz 100 g).
To pielietojuma jomas
Visbiežāk šī sausserža ogas tiek patērētas svaigas, kas izskaidrojams ar to īso glabāšanas laiku. Turklāt augļus sasaldē, žāvē un žāvē, izmanto kompotu, kokteiļu, cepšanas pildījumu, ievārījumu, sulu un konservu gatavošanai. Viņi pat gatavo mājas vīnu, pamatojoties uz Sinichka.
Sausserdis tiek izmantots arī tautas medicīnā hipertensijas un sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Galvenās sausserža Sinichka priekšrocības:
- aprūpes vieglums;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- laba raža;
- izturība pret sausumu un salu;
- patīkama, deserta garša un ogu priekšrocības.
Šķirnes trūkumi:
- zema pašapputes spēja;
- nevienmērīga augļu nogatavošanās;
- tendence ātri izdalīties;
- slikta uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība.
Audzēšanas tehnoloģija
Uz augošs sausserdis šī šķirne bija veiksmīga, ir ņemtas vērā vairākas nianses attiecībā uz stādīšanas laiku, vietu un tehnoloģiju, kā arī stādāmā materiāla izvēli.
Stādīšanai ir piemēroti spēcīgi 2-3 gadus veci stādi ar sazarotu sakņu sistēmu un pumpuriem uz zariem. Tūlīt pirms stādīšanas stādus pārbauda, visus bojātos un nolauztos dzinumus un sausās saknes noņem un tur augšanas stimulatoru (Kornevin, Epin) šķīdumā - tas uzlabos stādāmā materiāla izdzīvošanas rādītāju.
Optimāli apstākļi
Stādīšanai zīlīte izvēlas saulainu, apgaismotu vietu. Daļējā ēnā labi attīstās arī krūmi, bet raža samazinās.
Šķirne dod priekšroku auglīgai, mitrumu caurlaidīgai augsnei ar aerāciju un neitrālu skābumu. Loms būtu lielisks risinājums.
Lai samazinātu sakņu sistēmas puves iespējamību augsta mitruma dēļ, pārliecinieties, ka gruntsūdeņi atrodas vismaz 1 m attālumā no augsnes virsmas.
Izkraušanas datumi un noteikumi
Sausserdis tiek stādīts agrā rudenī (septembrī) vai pavasarī, pirms krūmiem atveras pirmie pumpuri.
Stādīšanas modelis:
- Izvēlētajā apgabalā izrok kvadrātveida stādīšanas bedrītes ar izmēru 40x40 cm.
- Ielejiet tajos kompostu vai sapuvušu humusu un bagātīgi apūdeņojiet.
- Centrā izveidojiet nelielu kalnu, novietojiet uz tā stādu, iztaisnojiet tā saknes.
- Nosedziet stādu ar augsni tā, lai saknes kakls būtu aprakts 2 cm vai būtu augsnes virsmas līmenī.
- Laistiet augus ar ātrumu 10 litri ūdens uz vienu krūmu.
- Mulčējiet koka stumbra apli ar kūdru vai salmiem.
Krūmi tiek stādīti 1,5-2 m attālumā viens no otra.
Turpmāka aprūpe
Zīlīte ir mitrumu mīloša šķirne. Regulāra laistīšana ir īpaši svarīga ziedēšanas un augļu laikā. Šajos periodos krūmus laista 1-2 reizes nedēļā, zem katra auga ielejot 10 litrus ūdens, bet sausā laikā - 15-20 litrus.
Zīlīte tiek barota rudens pēdējos mēnešos. Kā mēslojumu izmanto maisījumu no 5 kg komposta, 40 g dubultā superfosfāta un 100-150 g pelnu. Pavasarī, kad pumpuri uzbriest, krūmus baro ar amonija nitrātu ar ātrumu 15 g uz 1 m².
Apgrieziet augus no 6 gadu vecuma. Katru gadu no krūmiem izņem bojātos, nolūzušos, sausos un slimos dzinumus, nogriežot tos pie saknes. Ik pēc 3 gadiem vainags tiek retināts, atstājot uz tā tikai spēcīgus un stiprus zarus.
Svarīgs! Apgriežot zīlīti, nevar pieskarties augšai - uz tās ir pumpuri ar ziediem.
Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi
Tabulā ir parādītas slimības un kaitēkļi, kas var ietekmēt zīlītes.
| Slimība/kaitēklis | Apraksts | Ārstēšana un profilakse |
| Miltrasa | Lapu lāpstiņu apakšpusē parādās balts pulverveida pārklājums. | Apstrādājiet krūmus ar Topāzu.
Profilaksei agrā pavasarī augu sakņu zonā ielej 5% urīnvielas šķīdumu. |
| Fitovīrusi | Uz lapām parādās gaiši zaļi plankumi, un gar centrālajām vēnām parādās mazi brūni punktiņi. | Inficētos augus nevar izārstēt, tos izrok un sadedzina, lai neinficētu citus krūmus.
Lai samazinātu inficēšanās risku ar fitovīrusiem, stādi tiek iegādāti no uzticamām vietām un tiek ievēroti augu kopšanas noteikumi. |
| Laputis | Mazie, zaļi vai melni kukaiņi, kas barojas ar lapu sulu. Tā rezultātā lapas izžūst un nokalst | Sausserdis tiek apstrādāts ar insekticīdiem preparātiem "Aktellik", "Aktara" vai "Elexar".
Profilaksei krūmus apsmidzina ar tabakas, piparu vai ķiploku infūziju. |
| Sausserža ērce | Uz lapu asmeņiem parādās tumši plankumi, līdz vasaras beigām lapas kļūst brūnas un izžūst. | Krūmus apstrādā ar insekticīdiem vai insektoakaricīdiem - “Aktellik” vai “Rogor”. Kaitēkļu profilakse ietver regulāru krūmu retināšanu. |
| Īkšķis | Šie kaitēkļi barojas ar ogu mīkstumu un sēklām. Negatavas ogas kļūst tumšākas, saburzās un drupinās | Lai apkarotu kukaiņus, izmantojiet zāles "Inta-Vir" un laistiet krūmus ar kartupeļu vai tomātu galotņu infūziju.
Profilaksei tiek ievērotas šķirnes agrotehniskās prasības un krūmus pavasarī laista ar karstu ūdeni, lai iznīcinātu kāpurus. |
Ziemošana
Neskatoties uz šķirnes salizturību un izolācijas un pajumtes nepieciešamību, sagatavošanās ziemai sastāv no vairākiem posmiem:
- Rudenī no krūmiem noņemiet vecās mulčas kārtu un nokritušās lapas.
- Izrok augsni koka stumbra aplī 15-20 cm dziļumā.
- Lietojiet sezonas mēslojumu.
- Sasieniet kopā jaunos un plānos dzinumus, lai novērstu iespēju tos sabojāt zem sniega.
- Nosedziet krūmus ar audeklu vai speciālu tīklu, lai tos nesabojātu putni vai grauzēji.
Lasi arī:
Pavairošana
Sausseržu zīlītes pavairo ar spraudeņiem, slāņošanu un sēklām.
Griežot no jauniem dzinumiem, nogrieziet apmēram 20 cm garus spraudeņus un ierok tos 45° leņķī. Ja augsne ir ļoti sausa, atstājiet spraudeņus ūdenī uz nakti.
Pavairošanai ar slāņu palīdzību izvēlieties zemāku zaru, nolieciet to pret zemi, nostipriniet ar stiepļu kronšteinu un ierokiet. Kad uz dzinuma veidojas neatkarīga sakņu sistēma, to atdala no galvenā krūma un stāda pastāvīgā vietā.
Sēklu pavairošanas gadījumā izmanto sausu stādāmo materiālu no atlasītiem augļiem. Rudenī to stāda traukā ar mitrām smiltīm, pārklāj ar vāku un novieto uz ledusskapja apakšējā plaukta.
Pavasarī sēklas stāda kastē, kas piepildīta ar barības vielu maisījumu, pārklāta ar polietilēnu un novietota pustumšā vietā. Kad parādās dzinumi, plēve tiek noņemta, un septembrī augi tiek pārstādīti atklātā zemē.
Šīs šķirnes audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona
Sinichka šķirnes agrotehniskās prasības nav atkarīgas no audzēšanas reģiona. Pateicoties sala un sausuma izturībai, šis sausserdis tiek veiksmīgi kultivēts visās jomās.
Apputeksnētāju šķirnes
Krūmus apputeksnē bites, mušas un kamenes. Tā kā šķirnei ir zema pašapputes spēja, tuvumā tiek stādītas apputeksnējošās šķirnes. Līdz ar to palielinās Zīlītes produktivitāte un uzlabojas ogu garša. Divi ziedi ražo vienu ogu ar divām kamerām iekšpusē.
Labākie šī sausserža apputeksnētāji ir:
- Moskovskaya 23;
- Kamčadalka;
- Fortūna;
- Pelnrušķīte;
- Sākt;
- Malvīna.
Atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem
Sausserdis Sinichka patika dārzniekiem, ko apstiprina viņu pozitīvās atsauksmes:
Ivans, Brjanska: “Es audzēju zīlīti jau ilgu laiku, noteikti vairāk nekā 7 gadus.Šis patiesībā ir pirmais sausserdis, ko es iestādīju šajā vietā, tāpēc man nebija aizdomas, ka tam ir vajadzīgi apputeksnētāji un pāris gadus nebija ogu. Kaimiņš ieteica, kas notiek, nopirku vēl vairākus citu šķirņu sausseržu krūmus, un tad Sinička sāka nest augļus. Man ļoti garšo šīs ogas - garšīgas, noderīga, nogatavojas agri."
Anna, Ņižņevartovska: “Man Sinichka ir ārpus konkurences. Krūmi ir skaisti, spēcīgi, sala izturīgi un reti slimo. Ogas saldas, ar patīkamu vieglu skābumu. Stādu kopšana ir minimāla, galvenais ir regulāri laistīt.”
Viktorija, Voroņeža: “Mūsu ģimenē par dārzu atbild mans vīrs, viņš pieskata un kopj visus augus. Viņš iestādīja sausserdi pēc mana lūguma; Es ļoti mīlu šīs ogas. Stādījām vairākas šķirnes ne tikai apputeksnēšanai, bet arī salīdzināšanai. Beigās sapratām, ka Sinička bija labākā. Manam vīram patīk, ka krūmi praktiski neprasa kopšanu, un man patika ogu garša - salda, bet ne rūgta, ar skābumu.
Secinājums
Sausserža šķirnei Sinichka raksturīga augsta salizturība, imunitāte pret daudzām slimībām un kaitēkļiem, viegla kopšana un patīkama veselīgu ogu garša.
Starp trūkumiem tiek atzīmēta tikai nepiemērotība ilgstošai uzglabāšanai un transportēšanai, kā arī tendence izdalīt augļus.