Augstražīga ērkšķogu šķirne ar tumši sarkaniem augļiem “krievu”

Ērkšķogu dzimtā (Grossulariaceae) ir aptuveni 160 sugu, kas atšķiras pēc garšas un augļu lieluma, ražas, izturības pret slimībām un sausumu. Izvēloties ērkšķogas stādīšanai, tiek ņemtas vērā visas šīs īpašības, kā arī apgabala klimatiskie apstākļi. Viena no populārākajām šķirnēm ir krievu, ar tumši sarkaniem augļiem, uzticama un ražīga ērkšķoga ar spēcīgu imunitāti un labu ziemcietību.

Ērkšķogu krievu

Vidēji vēlu nogatavošanās krievu sarkano ērkšķogu šķirne tika izveidota pagājušā gadsimta 50. gados Viskrievijas dārzkopības pētniecības institūtā. I. V. Mičurina. To ieguva, apputeksnējot šķirni Kareless ar Oregon, Houghton, Curry un Stambovoy savākto ziedputekšņu maisījumu.

Šķirnes radītājs ir K. D. Sergeeva. Kopš 1959. gada krievu valoda ir iekļauta selekcijas attīstības valsts reģistrā un ir ieteicama lietošanai gandrīz visos reģionos, izņemot Urālu reģionu.

Krūmu raksturojums un apraksts

Kultūra aug vidēji līdz 1,5-1,8 m augstumā. Izplatās jauni krūmi, ar vidēja blīvuma vainagu, vāju zarojumu un pēc brieduma kļūst kompakti. Kāti ir biezi, izliekti un augšdaļā pubescējoši.

Lignified zari vidēja biezuma, gaiši. Ērkšķu līmenis ir vidējs, pieaug uz krūma apakšējo daļu. Taisni un gaiši ērkšķi atrodas perpendikulāri dzinumam vai slīpi uz augšu.

Ērkšķogu lapas mazs, zaļā krāsā, matēts vai nedaudz spīdīgs, ar 5 daivām.Lapu asmeņu kātiņi ir vidēja garuma un biezuma.

Temperatūras izturība

Krievu šķirne ir sala izturīga kultūra, taču pieredzējuši dārznieki iesaka aizsargāt augu bezsniega ziemas un agru salnu gadījumā. Krūmus siltina, apli ap stumbru mulčējot ar zirgu trūdvielām.

Mitruma un sausuma izturība

Ērkšķogas tiek uzskatītas par sausumu izturīgu kultūru, jo tām ir dziļi iekļūstoša sakņu sistēma. Tas ietaupa to sausā laikā, ja laistīšana netiek veikta.

Krūms nepieļauj pārmērīgu regulāru laistīšanu - tas var izraisīt puvi.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Kultūrai raksturīga spēcīga imunitāte, stabila līdz miltrasai un septoriju.

Augļu raksturojums un apraksts

Pēc ziedēšanas uz zariem tiek veidotas otas ar vienu vai divām. ogaspārklāts ar vaska pārklājumu. Smalko un aromātisko augļu svars svārstās no 3-6 g, forma ir ovāla vai eliptiska, miza ir vidēja biezuma, nav pubescējoša, garša ir saldskāba, novērtēta ar 4,0-4,4 ballēm. Nogatavošanās periodā augļiem ir tumši sarkana krāsa, gar ogām iet izteikti rozā dzīslas.

Nogatavojušās ogas ilgi karājas un nenokrīt. Ķīmiskais sastāvs uz 100 g ērkšķogu:

• cukurs - 9,9%;
• titrējamais skābums - 1,8%;
• askorbīnskābe - 23,6-41,6 mg.

Lietošanas jomas

Pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām, ērkšķogas tiek izmantotas dažādos veidos.

Tautas medicīnā

Augļu novārījumu izmanto kā caurejas līdzekli. Svaigas ogas, gluži pretēji, palīdz pret caureju, kā arī atvieglo osteohondrozes un artrīta simptomus.

Regulāra ērkšķogu lietošana papildina vitamīnu trūkumu, uzlabo vielmaiņu, stiprina imūnsistēmu un sirds un asinsvadu sistēmas.

Kosmetoloģijā

Augļus izmanto, lai balinātu un uzlabotu sejas krāsu, kā arī pret matu izkrišanu.

Diētiskā uzturā

Ērkšķogas ir mazkaloriju produkts: 100 g svaigu ogu satur tikai 44 kcal. Augļu ēšana veicina labāku olbaltumvielu uzsūkšanos, paātrina vielmaiņas procesus, kā arī palielina organisma spēju sadedzināt kalorijas.

Ēdienu gatavošanā

Augļu un dārzeņu salātiem tiek pievienoti gaļīgi, saldskābi augļi un tikko plūktas lapas. Ievārījumus, marmelādi, kompotus, vīnus, sulas, mērces gatavo no ērkšķogām, pievieno konditorejas izstrādājumiem, saldējumam, smūtijiem. Sarkanās ērkšķogas tiek kombinētas ar dārzeņu un gaļas ēdieniem.

Priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar citām šķirnēm un hibrīdiem

Vasaras iedzīvotāji, kuri jau ir novērtējuši krievu šķirnes kvalitāti, to atšķir no citiem, pamatojoties uz šādām īpašībām:

• augsts produktivitātes līmenis 15 gadus;
• viegli audzēt;
• imunitāte pret slimībām;
• izturība pret sausumu un salu;
• pašauglība;
• augļu izmantošanas daudzpusība;
• augstas komerciālās un patērētāju īpašības.

Eksperti saista krūma izplatību ar šīs kultūras trūkumiem jaunā vecumā.

Audzēšanas tehnoloģija

Lai iegūtu augsti ražīgu ražu, tiek izvēlēta tai piemērota vieta, ievēroti stādīšanas noteikumi un nodrošināta regulāra kopšana.

Optimāli apstākļi

Augs ir gaismas mīlošs augs, to stāda apgaismotās un no caurvēja aizsargātās vietās. Ēnā tie ievērojami samazinās produktivitāte un augļu kvalitāte.

Ērkšķogas dod priekšroku irdenai un auglīgai augsnei ar neitrālu vai viegli skābu reakciju.Tas slikti aug appludinātās vietās, tāpēc stādīšanas laikā pievērsiet uzmanību gruntsūdens līmenim (vismaz 1,5 m no virsmas).

Krūms katru gadu nes augļus, zeme ir ārkārtīgi noplicināta, tāpēc ērkšķogām ir nepieciešama regulāra barošana.

Izkraušanas datumi un noteikumi

Krievu šķirne tiek stādīta septembra beigās - oktobra vidū, atkarībā no klimata, mēnesi pirms pirmajām salnām. Sakņu sistēma aug pie dienas temperatūras +10...+15°C. Priekšlaicīgas mīnusa temperatūras gadījumā stādīšana tiek atlikta uz pavasari. Pavasara stādīšanas priekšrocība ir tā, ka krūmi attīstās bez nosalšanas riska.

Darba kārtība:

1. Izrakt caurumu 50x50 cm.
2. Ieklājiet drenāžu un irdenas auglīgas augsnes slāni.
3. Stādu pārgriež uz pusi vai ⅔, saknes apgriež un ievieto bedrē nelielā leņķī.
4. Pēc stādīšanas rūpīgi laistiet.

Ja tiek stādīti vairāki krūmi, starp bedrēm tiek saglabāts vismaz 1,5 m attālums.

Turpmāka aprūpe

Dažādās attīstības stadijās auga nepieciešamība pēc mitruma mainās. Palieliniet laistīšanas reižu skaitu:

• pavasarī, auga aktīvajā augšanas sezonā;
• pēc ziedēšanas augļu veidošanās laikā;
• pēc ražas novākšanas.

Lietus sezonā raža nav jālaista, bet mitruma trūkums siltumā samazina ražu.

Agrā pavasarī dzinumu augšanas veicināšanai pievieno slāpekli saturošas vielas. Nākamreiz barojiet tos ar kālija mēslojumu pirms ziedēšanas sākuma. Pēc ziedēšanas un ražas novākšanas pievieno organiskās vielas.

Svarīgs! Mēslojums tiek uzklāts sakņu līmenī mitrā augsnē, lai novērstu sakņu apdegumu.

Reizi gadā, pavasarī vai rudenī, atbrīvojieties no sausiem un bojātiem zariem. Atzarošanu veic augsnes līmenī, lai nepaliktu celmi.

Nezāles tiek noņemtas savlaicīgi, lai augiem būtu pietiekami daudz barības vielu, gaismas, mitruma, kā arī lai novērstu attīstību slimības un kaitīgu kukaiņu uzbrukumi.

Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi

Lai gan raža ir izturīga pret dažām slimībām, ja tiek pārkāpta stādīšanas tehnoloģija vai tiek izmantota nekvalitatīva kopšana, ērkšķogu krūmus apdraud:

1. Antracnoze. Uz lapām parādās mazi brūni plankumi, kas, augot, noved pie lapu vītuma un nokrišanas. Profilakse ietver varu saturošu zāļu lietošanu.
2. Mozaīka. Gar lapu vēnām ir redzami gaiši dzelteni plankumi. Lapas plāksne kļūst mazāka un saburzās. Vīrusu slimību nevar izārstēt – krūmus izrauj un sadedzina. Augu imunitāti palielina, vairākas reizes sezonā lietojot mēslojumu.
3. Laputis. Kaitēklis novājina augu, barojoties ar lapu sulu. Lai to apkarotu, tiek izmantoti tautas līdzekļi: ķiploku uzlējums, ziepju šķīdums. Ja ir pārāk daudz kukaiņu, izmantojiet insekticīdus Fufanon un Aktara.

Ziemošana

Tikai jauniem stādiem ir nepieciešama pajumte. Lai krūms droši pārdzīvotu ziemu, pēc ražas novākšanas to mēslo un laista vēlā rudenī. Iestājoties aukstam laikam, koka stumbra aplis tiek mulčēts ar zirgu trūdvielu.

Pavairošana

Ērkšķogas pavairo veģetatīvi: slāņojot, sadalot krūmu, zaļos un lignified spraudeņus. Sēklu pavairošana tiek izmantota jaunu šķirņu attīstībai. Vairumā gadījumu sarkanās ērkšķogas pavairo ar sakņu spraudeņiem – atsevišķiem zariem uz mātes krūma – pēc tam audzējot kokaudzētavā.

Audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona

Šķirnes salizturība ļauj to audzēt gandrīz visos reģionos, izņemot Urālu reģionu. Krievijas ērkšķoga ir ļoti populāra vasaras iedzīvotāju vidū Maskavas reģionā.

Apputeksnētāju šķirnes

Kultūra ir pašauglīga, ātri sāk nest augļus un tai nav nepieciešamas apputeksnējošas šķirnes. Tomēr pieredzējuši dārznieki iesaka uz zemes gabala stādīt vairākas šķirnes, lai palielinātu produktivitāti - plūmju, krievu, rozā 2. Tajā pašā laikā ogas kļūst garšīgākas un lielākas.

Atsauksmes no dārzniekiem

Pieredzējuši dārznieki atstāj pozitīvas atsauksmes par krievu sarkanajām ērkšķogām un dalās savos ieteikumos.

Tatjana, Oktjabrska: “Es jau sen gribēju stādīt ērkšķogas ar lielām ogām, iestādīju krievu sarkano un nekļūdījos. Krūms ir nepretenciozs, to neietekmē miltrasa, un ogas aug garšīgas un lielas. Maniem krūmiem jau ir 5 gadi, es tos vēl neesmu nomainījis, raža paliek tajā pašā līmenī, izņemot to, ka gadu gaitā ogu izmērs ir samazinājies to pārpilnības dēļ. Lai atgrieztos pie iepriekšējā izmēra, es nomainīju veco vainagu pret jaunu no jauna dzinuma.

Vitālijs, Mitišči: “Ilgu laiku neuzdrošinājos apgriezt ērkšķogu zarus, kas zem lielo sarkano ogu svara liecās līdz zemei. Izrādās, ka arī tie ir jānoņem. Tas liek krievu ērkšķogām atjaunoties un nākamajā sezonā ienes daudz lielāku ražu. Pārliecinājos pēc savas pieredzes".

Secinājums

Krievu sarkano ērkšķogu šķirne ir pārbaudīta laika gaitā - tā ir populāra jau vairāk nekā 60 gadus, pateicoties gardajām saldskābajām ogām, ziemcietībai un vienkāršai kopšanai. Lietojot zināšanas par kultūraugu audzēšanas pamatnoteikumiem, ir viegli iegūt nemainīgi augstu aromātisko augļu ražu.