Augstražīgs pirmās paaudzes burkānu hibrīds: Baltimore f1
Holandiešu audzētāji ir pazīstami ar savu attīstību visā pasaulē. To radītajām sēklām ir raksturīgs augsts dīgtspējas procents, izturība pret dažādām slimībām, izcila iegūto augļu garša un augsta raža.
Viens no slavenajiem Beyo audzēšanas uzņēmuma pārstāvjiem ir Baltimoras F1 burkāns. Rakstā apskatīsim, kādas ir tā galvenās īpašības un priekšrocības.
Burkānu hibrīda Baltimore f1 apraksts
Sakņu dārzeņi ir veidoti kā konuss ar noapaļotu galu. To garums ir 22-25 cm, diametrs 3-5 cm, svars 200-220 g. Āda ir gluda, plāna, ar spilgti oranžu nokrāsu. Mīkstums nav irdens, viendabīgs, sulīgs, serde ir plāna. Hibrīdam ir spēcīgas, sadalītas lapas. Topi sasniedz 40 cm augstumu.
Izcelsme un attīstība
Baltimoras F1 burkānus audzēja Nīderlandes selekcijas uzņēmums Bejo. Hibrīds ir daļa no plašās Berlicum/Nantes šķirņu grupas. Atlases pamatā bija Nandrin F1 šķirne.
Zinātnieki ir uzlabojuši sākotnējo šķirni, krustojot to ar citām. Veiktā darba rezultātā ir uzlabojusies garšas kvalitāte un palielinājusies topu izturība pret slimībām.
Baltimore F1 ir pirmās paaudzes hibrīds. No tā iegūtās sēklas dos vāju burkānu ražu. Tāpēc sēklu materiāls ir jāiegādājas veikalos.
Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības
100 g burkānu satur: fruktozi 8–9,5%, sausnas 11,6–12,4%, beta karotīnu 23,7 mg.Viena augļa enerģētiskā vērtība ir 26 kcal.
Makroelementu saturs augļos:
- kālijs - 200 mg;
- kalcijs - 27,6 mg;
- fosfors - 57 mg;
- magnijs - 39,1 mg;
- nātrijs - 20,4 mg.
Mikroelementu saturs:
- dzelzs - 740 mg;
- cinks - 420 mg;
- alumīnijs - 330 mg;
- mangāns - 215 mg;
- bors - 205 mg;
- vanādijs - 100 mg;
- varš - 82,2 mg;
- fluors - 53,7 mg;
- molibdēns - 21,6 mg.
Vitamīnu sastāvs:
- A - 9,2 mg;
- B1 - 0,06 mg;
- B2 - 0,07 mg;
- B8 - 29,3 mg;
- B9 - 0,1 mg;
- C - 5,8 mg;
- RR - 1,2 mg;
- E - 0,9 mg.
Burkāni vienmēr ir izmantoti kā papildu līdzeklis medikamentiem ārstēšanai un dažādu slimību profilakse.
Dārzeņi noder sirds, kuņģa-zarnu trakta, anēmijas, pneimonijas, bronhiālās astmas, pielonefrīta gadījumos.
Burkānu sula normalizē skābumu gastrīta laikā, palielina apetīti, neitralizē antibiotiku iedarbību uz organismu, uzlabo redzi.
Nogatavināšanas periods
Vidēji nogatavošanās hibrīds. No stādu parādīšanās līdz ražas novākšanai paiet 90-100 dienas.
Produktivitāte
Hibrīda veiktspēja ir augstā līmenī. Raža no hektāra ar pareizu lauksaimnieciskās audzēšanas tehnoloģiju ir 335 - 605 centneri.
Izturība pret slimībām
Hibrīds ir izturīgs pret sēnīšu infekcijām un miltrasu. Bet ražu bieži ietekmē sausa, balta un pelēka puve. Lai novērstu slimības, augsnei pievieno kālija mēslojumu un apstrādā ar Bordo maisījumu.
Raksturojums, izskats un garša
Hibrīds tiek klasificēts kā vidussezona, nogatavošanās periods ir aptuveni simts dienas. Labi panes temperatūras izmaiņas.
Baltimorā ir labi attīstītas galotnes, līdz 60 cm augstas.Tas ļauj novākt lielas platības, izmantojot mehanizēto aprīkojumu.
Topu lapas ir izgrebtas, bagātīgi zaļā krāsā, ar pamanāmu vaska pārklājumu. Kāts ir gaiši zaļā krāsā, nedaudz sabiezināts.
Hibrīda sakņu kultūras izskatās pievilcīgi: tām ir vienmērīga cilindriska forma ar noapaļotu galu. Augļi ir aptuveni vienāda izmēra, garums - 22-25 cm, svars - 200-220 g, diametrs pie pamatnes - 3-4 cm.
Āda ir plāna, krāsa svārstās no oranžas līdz tumši oranžai. Kodols ir plāns un neatdalās no mīkstuma.
Hibrīdam ir lieliska garša. Sakņu dārzeņi ir sulīgi, kraukšķīgi, saldi un stingri. Izmanto zīdaiņu un diētas pārtikai.
Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais?
Pateicoties ātrajam nogatavošanās laikam un lieliskajai salizturībai, Baltimore F1 audzē pat Krievijas ziemeļu daļā.
Hibrīds ir piemērots audzēšanai Centrālajā, Ziemeļrietumu, Rietumu un Austrumu Sibīrijā, Tālo Austrumu, Volgas-Vjatkas, Lejas Volgas un Urālu reģionos. Labākie ražas rādītāji ir Krievijas centrālajā reģionā.
Hibrīda galvenās priekšrocības un trūkumi
Galvenās priekšrocības:
- palielināts cukura saturs, kas piešķir augļiem saldu garšu;
- augļu sulīgums;
- augsts karotīna saturs;
- paaugstināta izturība pret aukstumu un temperatūras izmaiņām;
- izturība pret ilgstošu transportēšanu un augsts glabāšanas laiks.
Trūkums: sēklas jāiegādājas dārzu centros vai tiešsaistes veikalos.
Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm:
- sakņu dārzeņi ir vienmērīgi, aptuveni vienāda izmēra;
- hibrīds ir izturīgāks pret daudzām slimībām un kaitēkļiem;
- ražas novākšanas iespēja, izmantojot mehanizēto aprīkojumu;
- panes ilgstošu uzglabāšanu.
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Burkāni tiek uzskatīti par nepretenciozu kultūru audzēšanai, taču ir jāievēro nepieciešamie agrotehniskie apstākļi sakņu kultūru pilnīgai augšanai.
Gatavošanās nosēšanās
Burkānu audzēšanai izvēlieties saulainas vietas. Zemes gabala sagatavošana tiek veikta divas nedēļas pirms sēšanas. Augsnei pievieno koksnes pelnus un humusu. Teritorija tiek izrakta, izlīdzinot virsmu, un tiek noņemtas nezāļu paliekas, sablīvētas augsnes daļas, akmeņi.
Prasības augsnei
Gultas ar kultūru novieto uz irdenas, elpojošas augsnes. Labi piemērotas ir nedaudz skābas un neitrālas augsnes, smilšainas un smilšmāla augsnes.
Ja uz vietas ir melnzeme, māls un smilšmāla augsne, vispirms tai jāpievieno smiltis un kūdra. Blīvā augsnē dārzeņiem ir grūti izkļūt no augsnes slāņa, tie izaugs neregulāri, neveikli.
Priekšteči
Pieredzējuši dārznieki lielu uzmanību pievērš jautājumam par to, kādi dārzeņi uzauga uz zemes gabala, pirms uz tā tika stādīti burkāni. Tiek uzskatīts, ka labākie priekšteči ir tomāti, kāposti, gurķi un sīpoli.
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Burkānus sēj marta sākumā vai oktobrī. Sēklu stādīšanai izvēlieties vieglu, labi drenētu augsni. Teritorijai jābūt saulainai. Nav ieteicams dārzeņus stādīt augstu koku ēnā.
Pirmkārt, rindas tiek veidotas 18-20 cm attālumā viena no otras. Pēc tam izveido rievas 2-3 cm dziļumā.Sēklas liek 3-5 gabalos ik pēc 4-5 cm.
Lai sakņaugi augtu vienmērīgi un nedeformētos, tiek veidotas augstas dobes. Augsnes slāņa biezumam jāatbilst topošā dārzeņa garumam un tas nedrīkst pārsniegt 23-25 cm. Dobām nepieciešama regulāra pūkošanās.
Ja sēju pirms ziemas, tad novembrī, pēc stabila auksta laika iestāšanās, lai nenotiktu priekšlaicīga sēklu dīgšana.
Pārklājiet sēklas ar sausu augsni. Pēc tam gultas pārkaisa ar kūdru 2-3 cm slānī.
Uzkrītot sniegam, virs gultnēm siltināšanai veidojas sniega kupenas. Līdz ar pavasara iestāšanos tiek noņemts liekais sniegs. Kad sniegs kūst, augsne dabiski samitrina.
Pakāpeniski sasilstošo augsni rūpīgi irdina, lai nesabojātu stādus.
Audzēšanas īpatnības
Lai paātrinātu dīgtspēju, sēklu materiālu pirms sēšanas 24 stundas iemērc tīrā siltā ūdenī.
Audzējot labību, jāņem vērā, ka sākumā burkāni aug lēni. Nezāles apsteidz to augšanā, nomācot jaunos dzinumus. Tāpēc pirms sēšanas visas nezāles rūpīgi jānoņem. Pēc tam augšanas sezonas laikā ir nepieciešams savlaicīgi noņemt nezāles.
Svarīgs! Nepieļaujiet zemes garozas veidošanos, kas traucē jaunu dzinumu parādīšanos. Garoza jāiznīcina, izmantojot grābekli un citu dārza aprīkojumu.
Aprūpes nianses
Tā kā sēklas tika stādītas vairākas vienlaikus, tās dīgst dažādos izmēros. Vājākie asni tiek noņemti. Izņemot no augsnes novājinātus stādus, var tikt traucēta atlikušo asnu sakņu sistēma, tāpēc tas jādara piesardzīgi.
Pēc retināšanas dobes tiek laistītas, lai atjaunotu atlikušo stādu augšanu.
Laistīšanas režīms
Pirmo laistīšanu veic nedēļu pirms sēklu stādīšanas augsnē. Ir nepieciešams atvieglot sēklu dīgtspēju.
Atsauce. Laistīšana pirms sēšanas tiek veikta, pievienojot ūdenim kālija permanganātu. Tas pasargās stādus no patogēniem mikroorganismiem augsnē.
Pēc sēšanas dobes tiek laistītas ar pilināšanas metodi, lai ūdens spiediens neizskalotu sēklas no augsnes. Sausā laikā pirms dzinumu parādīšanās tos pārklāj ar caurspīdīgu plēvi.
Pēc to parādīšanās, laistīšana tiek veikta reizi 5 dienās atkarībā no laika apstākļiem. Nepieļaujiet ūdens stagnāciju - tas iznīcinās trauslās saknes.
Sakņu kultūru veidošanās laikā laistīšanas biežums tiek samazināts līdz 1 reizi 8-10 dienās, bet tajā pašā laikā tiek patērēts vairāk ūdens. Augsni vajadzētu samitrināt līdz dziļumam, kas atbilst augļa garumam.
Uzmanību! 15-20 dienas pirms ražas novākšanas ražas laistīšana tiek pārtraukta.
Retināšana un nezāļu apkarošana
Pirmo retināšanu veic 10-12 dienas pēc dzinumu parādīšanās. Kad tas sabiezē, vājie paraugi tiek noņemti, un starp atlikušajiem tiek saglabāta 2 cm atstarpe.
Otro retināšanu veic, kad augiem ir piecas lapas. Ieteicamais attālums starp tiem ir 5-6 cm.
Retināšanas laikā tiek noņemtas nezāles. Tas ir nepieciešams, lai tie netraucētu kultūras augšanai.
Top dressing
Augļu garšas īpašības ir atkarīgas no pievienotajām uzturvielām un mikroelementiem veģetācijas periodā. Barošana tiek veikta trīs reizes sezonā.
Pirms sēšanas tiek uzklāts slāpekļa un fosfora mēslojums un izrakta augsne.
Potaša mēslojumu izmanto sakņu kultūru veidošanās laikā. Kāliju vēlams pievienot augsnei šķidru šķīdumu veidā. Kālija hlorīdu neizmanto - hlora iedarbība kavē augu augšanu.
Nav ieteicams izmantot svaigus kūtsmēslus - sakņu kultūras izaugs neregulāras formas un samazināsies to glabāšanas laiks.
Svarīgs! Mēslojumu uzklāj pēc augsnes samitrināšanas.
Pirmajai barošanai sagatavo šādu sastāvu: 25 g amonija nitrāta, 30 g superfosfāta, 30 g kālija sulfāta atšķaida 10 litros ūdens.
Otro barošanu veic 20 dienas pēc pirmās ar tādu pašu sastāvu.
Trešās barošanas laikā slāpeklis netiek izmantots.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Kultūru bieži ietekmē šādas slimības:
- Sausā puve - fomoze, sēnīšu slimība, kuras laikā vispirms tiek skarta virszemes daļa (topi), pēc tam sakņu kultūras. Tās attīstību stimulē neizņemtās augu atliekas. Lai novērstu slimības, augsnei pievieno kālija un fosfora mēslojumu.
- Baltā puve. Tās izskata pazīmes ir sakņu kultūras mīkstināšana ar balta pūkaina pārklājuma parādīšanos. Cīņā pret to palīdz potaša mēslojums un insekticīdi, kas satur varu.
- Pelēkā puve - augļu sēnīšu infekcija. Lai to novērstu, augsnē tiek uzklāts slāpekļa mēslojums. Augus apstrādā ar 1% Bordo maisījuma šķīdumu.
Viens no kaitēkļiem ir burkānu muša. Tās kāpuri attīstās zemē, barojoties ar sakņu kultūrām. Lai to apkarotu, tiek izmantotas zāles "Actellik", "Decis Profi", "Shar Pei". Nepieciešama regulāra ravēšana un nezāļu noņemšana.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana sākas septembra otrajā pusē. Sausā laikā izrok augļus. Ir jāgaida vēsu dienu iestāšanās, jo temperatūras atšķirība - siltais gaiss ārā un aukstais gaiss pagrabā - negatīvi ietekmēs ražas uzglabāšanu.
Kā un kad savākt
Kad gaisa temperatūra pazeminās līdz +5°C, dārzeņu augšana apstājas. Šajā laikā sākas ražas novākšana. Pirms rakšanas dobes samitrina, lai būtu vieglāk izņemt burkānus.
Tā kā hibrīda galotnes ir augstas un jaudīgas, lieliem apjomiem tiek izmantotas mehanizētas iekārtas. Izvilktos augļus rūpīgi nomizo no zemes un noņem galotnes.
Hibrīda uzglabāšanas īpašības un glabāšanas laiks
Savāktos burkānus vairākas dienas žāvē uz sausas virsmas. Tad viņi sāk šķirot. Bojātos augļus izmet, lai izvairītos no citu dārzeņu puves.
Raža tiek pārvietota uz dārzeņu novietni. Optimāli apstākļi augļu uzglabāšanai: saglabājot temperatūru -1-2°C un augstu mitrumu - 85-95%.
Hibrīdam ir lielisks glabāšanas laiks - 90-95%. Ja ir izpildīti visi nosacījumi, raža tiek uzglabāta līdz pavasarim.
Lasi arī:
Agri nogatavojies, aukstumizturīgs Dordoņas burkānu hibrīds.
Kādas grūtības var rasties augot
Kultūra ir prasīga augšanas apstākļu ziņā. Smagās blīvās augsnēs sakņu kultūras būs stipri deformētas.
Ja apgaismojums ir nepietiekams, augi kļūs vāji.
Ja tiek nokavēts agro burkānu novākšanas periods, tie bieži saplaisā zemē, zaudē visu sulīgumu un līdz ar to arī garšu.
Liela nozīme tiek piešķirta kultūraugu apūdeņošanai. Ja burkānus nelaistīs ilgu laiku un pēc tam bagātīgi laistīs, augļi saplaisās.
Svarīgs! Ir nepieciešams pastāvīgi irdināt augsni un savlaicīgi noņemt augsnes garozu.
Pieredzējušu dārznieku padomi
Pieredzējuši dārznieki iesaka neglabāt sakņu kultūras pat ar nelielām puves pazīmēm - cerot, ka tās izžūst. Puve ne tikai paliks, bet arī pāries veselos augļos.
Dārzeņu audzētāji iesaka arī iepriekš dezinficēt konteinerus labības uzglabāšanai.
Dārznieki neiesaka bieži un sekli laistīt – labāk laistīt bagātīgi, divas reizes nedēļā.
Atsauksmes
Apsvērsim īstu vasaras iedzīvotāju atsauksmes par Baltimoras F1 burkāniem.
Svetlana, Saratova: «Sēklu nodaļas pārdevēja man ieteica izmēģināt Baltimoras F1 burkānu hibrīdu. Man patika raža. Burkāni ir gludi, bez plaisām. Garša ir ļoti patīkama, kraukšķīga un salda. Mazbērni bija laimīgi."
Vladimirs, Maskava: “Kaimiņš šajā rajonā ieteica viņa pārbaudītās Baltimoras f1 burkānu sēklas. Es mēģināju sēt sēklas oktobra beigās. Lielākā daļa no tiem sadīguši pavasarī. Man patika augļu kvalitāte. ”
Jeļena, Pleskava: “Laukumā iestādīju divu šķirņu burkānus. Baltimore f1 garšoja labāk. Tas ir daudz saldāks, sulīgāks. Augļi ir skaisti, gludi, aptuveni vienāda izmēra. Es stādīšu vairāk."
Secinājums
Baltimore f1 burkānu hibrīds tiek uzskatīts par viegli audzējamu, dod augstu ražu un ir ideāli piemērots ilgstošai uzglabāšanai. Tas ir ļoti pieprasīts vasaras amatieru vidū.
Lieliskā sakņu kultūru kvalitāte ļauj apgalvot, ka Nīderlandes izlases Baltimore F1 hibrīds neapšaubāmi ir viens no labākajiem. Mēģiniet stādīt to savā vietnē un pārliecināties par tā priekšrocībām.