Kas ir labs par Tumi gurķi un kāpēc ir vērts to audzēt savā zemes gabalā
Kas vieno pieredzējušu dārznieku un pilsētnieku, kurš savā mūžā dārza dobi nav redzējis? Mīlestība pret kraukšķīgiem un svaigiem gurķiem, bez kuriem nav iedomājama nacionālā krievu virtuve. Mūsdienās siltumnīcas hibrīds Tumi kļūst arvien populārāks. Kāpēc viņš bija pelnījis vispārēju atzinību?
Apraksts
Tumi gurķim ir raksturīga spēja iegūt bagātīgu agru ražu, kas ir stabila pat vēsā laikā. Augam ir kompakti starpmezgli, no kuriem katrs ražo 2-3 augļus. Gurķis ir viegli kopjams, izturīgs pret slimībām un neprasa biežu laistīšanu.
Tumi ir partenokarpisks hibrīds, un tāpēc to apzīmē ar “F1”.
Sastāvs, īpašības un priekšrocības
Tumi, tāpat kā visi gurķi, 97% sastāv no ūdens; 3% - noderīgi elementi.
Tas satur:
- kālijs, kas nodrošina vadītspēju nervu sistēmā;
- kalcijs ir galvenais kaulu materiāls;
- fosfors - daļa no kaulaudiem;
- magnijs, sērs, dzelzs;
- B1 vitamīns, kam ir svarīga loma veselīgā vielmaiņā;
- C vitamīns, kas stiprina imūnsistēmu;
- B2 vitamīns.
Gurķiem ir zems kaloriju saturs, tāpēc šis dārzenis tiek uzskatīts par lielisku diētisku produktu cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos.
Raksturlielumi
Krūms izaug vidēji līdz 1,5 m un augstāk. Sānu dzinumi aug ātri un aktīvi, vecie dzinumi ir savlaicīgi jānoņem. Sazarojums ir vidējs. Lapas ir tumši zaļas, nedaudz viļņotas.
Vidējais augļa svars ir 120-150 g (dažreiz 90-100 g). Augļu formas veids ir kornišoni - iegarens, ovāls.Mizai ir piesātināta, tumši zaļa krāsa. Ir mazi bālgans bumbuļi, kas atgādina ērkšķus. Pubescence ir vāja vai praktiski nav.
Augļu mīkstums ir maigs, kraukšķīgs, patīkams pēc garšas, bez rūgtuma un ar izteiktu aromātu. Hibrīds ir universāls lietošanā: to var sagriezt salātos, pagatavot marinēti sagataves un sālīšana.
Produktivitāte ir aptuveni 9-20 kg augļu uz 1 m².
Kā izaudzēt savu
Vieta, kur augs gurķi, tiek izrakta rudenī. Jau maija sākumā jūs varat stādīt sēklas atklātā zemē. Labāk stādīt tur, kur agrāk auga tomāti, kartupeļi un kāposti. Dobām jāizvēlas vieta ēnā ar aptuveni 27 °C temperatūru. Augsnei jābūt pietiekami siltai (apmēram 16 °C). Augsni baro ar organisko un minerālmēslu (“Agricola”, “Superfosfāts”).
Ūdens tas jādara regulāri, lai uzturētu mitruma līmeni. Irdināt augsni nav iespējams, ravēšana ir pieļaujama tikai ar rokām, jo gurķa saknes nenokļūst dziļi pazemē. Jūs varat stādīt vairākas reizes no maija sākuma līdz jūnija sākumam, ja atkal kļūs vēsāks.
Tumi gurķim piemērotāka ir stādīšanas metode. Stādus audzē podos vai papīra glāzēs, pēc tam asnus pārstāda siltumnīcā. Šī hibrīda sēklas var stādīt aprīļa beigās, lai līdz vasarai tās pārvietotu uz atklātu zemi (rudens un pavasara rotācijai stādīšanas laiks tiek pārcelts).
Stādīšanas traukā ielej īpašu maisījumu (kūdru, zāģu skaidas un deviņvīru spēks attiecībā 3:1:0,5), kas atšķaidīts ar ūdeni. Pēc tam pievienojiet nedaudz slāpekļa, fosfora, kālija un kaļķa. Dīgstus nav nepieciešams laistīt, jo jau tiek uzturēts pietiekams mitruma līmenis (apmēram 70%).
20-25 dienas pēc sēšanas asnus ved uz siltumnīcu, līdz tam laikam tiem jau ir 3-4 lapas. Dažas dienas pirms stādīšanas stādi tiek pieradināti pie ārējā gaisa, bet dienu iepriekš barība minerālmēsli. Mēslojumu nomazgā ar tīru ūdeni.
Uzmanību! Piemērots stādu blīvums ir 3 stādi uz 1 m².
Audzēšana un kopšana
Augšanas secība:
- Sēklas sēj aprīļa beigās un pārvieto siltumnīcā maija beigās vai jūnija sākumā.
- Kad veidojas 3 pilnvērtīgas lapas, augam tiek dota pirmā minerālu piedeva.
- Regulāri laistīt ar nostādinātu siltu ūdeni (auksts ūdens izraisa pelēko puvi), taču jāizvairās no augsnes mitruma, kas pārsniedz 90%.
- Augšanas sezonā, kas Tumi ilgst 38–40 dienas, gurķi jābaro 2–3 reizes ar minerālmēsliem, pārmaiņus ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
Gurķi var augt vēsā laikā, bet slikti panes temperatūras izmaiņas, tāpēc siltumnīcā pastāvīgi tiek uzturēta aptuveni 25 °C (ziedēšanas sākumā - 27 °C). Ja uz zemes parādās garoza, augsne tiek irdināta, lai bagātinātu augu saknes ar skābekli un uzlabotu augšanu. Mulčēšanu veic ar kūdru, salmiem, lapām un zāģu skaidām. Tas palīdz aizsargāt gurķus no nezālēm un klimata ietekmes.
Dzinumi, kas veidojas virs pirmajām 3-4 lapām, ir jāsaspiež, lai sakņu sistēma labi attīstītos. Ja krūms aug aktīvi, saspiešana nav nepieciešama.
Laistiet ar siltu un nostādinātu ūdeni tikai pie saknes. Kātiņu, lapas un augļus apsmidzina ar pilienveida apūdeņošanu, lai novērstu olīvu plankumainību un bakteriozi. Sausuma periodos jums ir nepieciešams laistīt biežāk - reizi 1-2 dienās. Ar mitruma trūkumu augļi kļūst rūgti.
“Nitrophoska” ir piemērota kā virskārtas mērce.Tas uzlabo stādu augšanu un padara augļus garšīgākus.
Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības
Šī hibrīda audzēšana ir vienkārša, ar to var tikt galā pat iesācējs. Galvenais ir uzturēt regulāru laistīšanu, mulčēšanu, ravēšanu un mēslošanu. Ir svarīgi uzturēt nemainīgu mitruma un siltuma līmeni un pārbaudīt, vai augos nav kaitēkļu.
Lai piešķirtu tiem formu, augus nepieciešams piesiet pie režģiem. Dārznieki iedzen zemē spēcīgus 1,5–2 m garus mietiņus, starp tiem izstiepj virvi (auklu) un sasien gurķu vīnogulājus.
Uzmanību! Hibrīda sēklas būs jāiegādājas katru gadu.
Uzņēmība pret slimībām un kaitēkļiem
Tumi ir izturīgs pret dažādām slimībām, īpaši brūnplankumainību (kladosporiozi).
Ir svarīgi periodiski pārbaudīt augus. Iespējamās infekcijas ietver gurķu mozaīkas vīrusu, miltrasu un dzelteno vēnu vīrusu. Profilaktiski vēdiniet siltumnīcu reizi 2 nedēļās un mazgājiet durvis un logus ar dezinfekcijas šķīdumu. Tumi nav izturīgs pret balto un pelēko puvi un var ciest no baltās mušas.
Ražas novākšana un pielietošana
Tumi dod bagātīgu ražu 38 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Šis hibrīds ir universāls lietošanā - tiek ēsts svaigs, piemērots banketu griešanai, un, pateicoties kraukšķīgajai miziņai, no tā tiek pagatavoti gardi marinēti gurķi.
Priekšrocības un trūkumi
Priekšrocības:
- augsta komerciālā kvalitāte un glabāšanas laiks;
- stabila raža;
- augsta stresa izturība;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- spēcīga sakņu sistēma;
- ilgs augļu periods;
- lieliska garša;
- nepasliktinās sliktos laika apstākļos.
Trūkumi:
- nestabilitāte pret temperatūras svārstībām;
- nepieciešamība piesiet;
- Jūs pats nevarat iegūt sēklas.
Atsauksmes
Aprakstot gurķu šķirnes, dārznieki pievērš uzmanību izturībai pret laikapstākļiem un augļu garšai. Toomey labi novērtē šos rādītājus.
Larisa, Volhovs: “Mums ir vēss un ne pārāk saulains klimats. Laikapstākļi neietekmē augļu izskatu un milzīgu skaitu dzinumu, no kuriem vecie ir jānoņem. Apputeksnēšanai nav nepieciešami kukaiņi, tas ir ērti.
Igors, Možaisks: “Tumi gurķis vienlīdz labi aug gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Augļi ir lieli un skaisti, kā fotoattēlā uz iepakojuma. Laba garša – mīkstums sulīgs, blīvs un bez rūgtenas pēcgaršas.”
Secinājums
Tumi gurķis ir plaši pazīstams hibrīds, kuru iecienījuši daudzi dārznieki (gan profesionāļi, gan iesācēji), jo tā audzēšana neprasa daudz pūļu, un augļi pārsteidz ar izcilu garšu un daudzpusību lietošanā. Šis dārzenis ir laba izvēle vietām, kur ir maz saules. Nav pārsteidzoši, ka daudzi pieredzējuši dārznieki to iesaka audzēšanai.