Piparu šķirne “Big Mama” ar sulīgiem saldo apelsīnu krāsas augļiem: viegli audzēt uz sava zemes gabala

Piedāvājam jūsu uzmanībai rakstu par unikālu piparu šķirni ar lieliem saldiem augļiem un neparasto nosaukumu Big Mama.

Šī ir viena no pēdējo gadu labākajām šķirnēm, pieder lielajai lielo papriku “ģimenei”, ko audzē slavenais lauksaimniecības uzņēmums “Aelita”. Šķirņu klāstā ietilpst šķirnes Lielais tētis, Liela meitene un Big Boy, tie visi atšķiras pēc augļu krāsas. Dārzeņu audzēšana neprasa īpašas prasmes. Augs ir absolūti nepretenciozs, pat iesācējs dārznieks var tikt galā ar lauksaimniecības tehnoloģijām.

Kāda veida pipari tas ir?

Šķirne ir jauna, izstrādāta pavisam nesen, pirmo reizi reģistrēta 2012. gadā. Jau pats vārds “Liels” (liels) šķirnei piešķir noteiktu īpašību. Big Mama augļi ir spilgti oranžā krāsā un bagāti ar beta-karotīnu, kas nosaka dārzeņa krāsu.

Atsauce! Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka apelsīnu pipari ir saldākie, lai gan tas ir maldīgs priekšstats. Tomēr oranžā krāsa labvēlīgi ietekmē cilvēka psiholoģisko noskaņojumu.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Big Mama ir šķirne ar agri nogatavojošiem augļiem.. No pirmo dzinumu parādīšanās līdz pilnīgai nogatavošanai paiet apmēram 140 dienas. Paredzēts audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Ir izcila garša.

Daļēji izkliedēti krūmi ar augstumu no 50 līdz 70 cm, siltumnīcas apstākļos var sasniegt 1 m Lapas ir vidēja izmēra, gludas, tumši zaļā krāsā. Sakņu sistēma ir spēcīga.Kāti ir spēcīgi, bet augļu periodā tiem nepieciešams papildu atbalsts prievītes veidā. Šķirne ir izturīga pret daudzām naktsvijoļu dzimtas slimībām, un to reti uzbrūk kaitēkļi.

Svarīgs! Ārā Big Mama audzē tikai Krievijas dienvidu reģionos.

Specifiskas īpatnības

Big Mama pipari tiek audzēti, izmantojot tradicionālās stādīšanas metodes.. Augiem nepieciešama papildu barošana, svarīga ir regulāra laistīšana ar siltu ūdeni un augsnes irdināšana. Tas labi panes zemu temperatūru un spēj ātri atgūties no aukstuma šoka.

Augļu nogatavošanās ilgst no augusta līdz septembrim. Nelabvēlīgos laika apstākļos paprika var nogatavoties mājās.

Fotoattēlā redzami Big Mama saldo piparu augļi.

Augļu īpašības un raža

Augļi ir lieli, kubveida. Vidējais svars ap 120–150 g, maksimālais svars 200 g.Ādas virsma gluda, spīdīga, ar nelielu rievojumu sānos. Mīkstums ir gaļīgs un sulīgs, tā biezums ir no 6 līdz 12 mm.

Gatavu papriku krāsa ir spilgti oranža, un tehniskā brieduma periodā tā ir zaļa. Augļi ir piemēroti gan svaigai uzglabāšanai, gan sasaldēšanai. Universāla izmantošana: svaigs patēriņš, konservēšana, vārīšana.

Sēklu dīgtspēja ir aptuveni 80%. Produktivitāte ir augsta: apmēram 7 kg augļu uz 1 kv. m Big Mama ražības ziņā neatpaliek no slavenās Californian Miracle šķirnes un ir daudz pārāka par citu populāru Belozerka šķirni.

Uzmanību! Apelsīnu pipari nav tie saldākie. Salduma ziņā tie ir zemāki par sarkanajiem pipariem. Bet oranžās un dzeltenās krāsas augļi, salīdzinot ar citu krāsu papriku, ir īpaši bagāti ar P vitamīnu, kāliju, fosforu, dzelzi un rutīnu - vielu, kas stiprina asinsvadu sieniņas.

Sagatavošana audzēšanai

Šķirnes pipari Big Mama ir nepieciešama iepriekšēja sagatavošana audzēšanai:

1. Vispirms sēklas vairākas stundas iemērc vienkāršā ūdenī. Vislabāk ir izmantot kausētu ūdeni (izkusušu sniegu).
2. Pēc tam tos ievieto augšanas stimulatorā. Piemēroti risinājumi ir alvejas sula, sīpolu mizu un pelnu uzlējums un medus ūdens. Var izmantot arī veikalā nopērkamos produktus: “Novopin”, “Zircon”, “Epin”, “Immunocytophyte” un citus.
3. Dažas stundas pēc mērcēšanas sēklas izņem no šķīduma un žāvē pirms stādīšanas.

Sēšana notiek februārī (ja plānojat stādīt siltumnīcā) un marta sākumā (stādot atklātā zemē). Stādiem nepieciešama īpaša augsne, kas paredzēta tomātu un paprikas stādīšanai. Augsnei pievieno vermikompostu, kokosriekstu ekstraktu un mēslojumu (piemēram, Shungi Terra). Pēc sēklu dīgšanas, pēc 8–10 dienām, dzinumus ievieto speciālos traukos tālākai augšanai.

Atsauce! Sēklu mērcēšana palielina dīgtspēju un nodrošina vienmērīgu dīgtspēju.

Stādu audzēšana

Uz stāds bija piemērots tālākai nolaišanai, ievērojiet dažus vienkāršus noteikumus:

1. Stādi tiek sagatavoti apmēram 3 mēnešus pirms paredzētā stādīšanas datuma dārzā.
2. Konteineri ar stādiem ir pārklāti ar plastmasas plēvi, lai uzturētu noteiktu mikroklimatu un uzturētu mitruma līmeni.
3. Regulāri laistīt: 2-3 reizes nedēļā.
4. Jaunajiem dzinumiem būs nepieciešamas 12 stundas gaismas - izmantojiet papildu gaismas avotus.
5. Neatkarīgi no turpmākās audzēšanas metodes (siltumnīcā vai atklātā zemē), stādi jāstāda augsnē, kas sakarsēta vismaz līdz +15 °C.
6. Pirms stādīšanas zemē ir nepieciešama sacietēšana.1-2 nedēļu laikā gaisa temperatūra naktīs pazeminās līdz +12-14 °C. 3-5 dienas pirms stādīšanas temperatūrai jāatbilst āra apstākļiem. Lai to izdarītu, stādus izved uz iestiklota balkona un atstāj tur uz atlikušo laiku.

Uzmanību! Nepieciešamais mitruma daudzums ir atkarīgs no temperatūras. Jo siltāka telpa, kurā stādus audzē, jo vairāk ūdens tiem nepieciešams.

Stādus var audzēt divos veidos:

1. Ar novākšanu: sēklas iesēj kopējā kastē, pēc tam dīgstus pārstāda atsevišķās krūzītēs.
2. Bez savākšanas - tieši atsevišķos traukos ar tilpumu no 300 līdz 350 ml.

Papriku labāk kultivēt nelasot, jo pēc pārstādīšanas stādi ievērojami palēnina to augšanu, dažreiz apstājoties uz 1-2 nedēļām. Tas ir saistīts ar dārzeņa trauslo sakņu paaugstinātu jutību pret jebkādu, pat visnenozīmīgāko, mehānisko ietekmi.

Ja izvēlaties savākšanas metodi, ņemiet vērā: jo vecāks augs, jo vieglāk to pārstādīt, nesabojājot sakņu sistēmu. Pirms asnu izņemšanas no zemes, to kārtīgi aplaista – tā būs vieglāk dabūt stādus. Izveidojiet mazus caurumus krūzēs apakšā un apakšas sānos. Pārstādiet augu uzmanīgi, nesaliekot sakni. Tas jāstāda tādā pašā dziļumā, kādā auga stāds.

Piparu stādīšana

Stādi tiek stādīti dārzā no pirmo ziedu parādīšanās brīža.. Ja temperatūra vēl nesasniedz optimālos līmeņus (zem 15 ° C), tiek uzcelta pagaidu nojume. Pipari tiek stādīti pēc 35x50 cm raksta vai nedaudz brīvāk. Stādu apglabāšana ir izslēgta. Augsni ieteicams mulčēt, izmantojot plānu humusa vai kūdras skaidu kārtu.

Atsauce! Augsnes mulčēšana palīdzēs cīnīties pret iespējamo augsnes un nezāļu izžūšanu.

Turpmāka aprūpe

Big Mama pipari ir īpaši mitrumu mīloši. Augsnei vienmēr jābūt mēreni mitrai.

Ir nepieciešams barot augu: pirmo reizi 10–12 dienas pēc stādu iestādīšanas, otro reizi uzreiz pēc masveida ziedēšanas. Pipari tiek apaugļoti trešo reizi pēc pirmā augļa parādīšanās, kas iegūst oranžu krāsu. Izmantojiet minerālmēslus vai organiskos mēslojumus, bet nepārspīlējiet ar slāpekli.

Krūmiem nav nepieciešama īpaša forma. Jums vienkārši jānoņem tie zari, kas izauguši zem pirmās dakšas.

Savlaicīga ravēšana palīdz paātrināt augu attīstību. Tā ir arī laba profilakse pret kaitēkļiem.

Novāc augļus iespējams tehniskā gatavības stāvoklī. Tie, tāpat kā apelsīnu paprika, ir garšīgi un veselīgi. Tas atvieglo nākamo papriku augšanu.

Atsauce! Slāpekļa pārpalikums var izraisīt auga aktīvu augšanu, mudinot to ražot jaunus dzinumus, taču liela raža nebūs.

Šķirnes audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Piparu šķirnes Big Mama ir piemērota audzēšanai jebkuros klimatiskajos apstākļos. Stādu stādīšanas periods lielā mērā ir atkarīgs no reģiona, kurā notiek stādīšana.

Uzmanību! Nevar stādīt papriku vietā, kur agrāk auga naktsvijoles, jo tās noplicina augsni, atņemot gandrīz visus piparu augšanai nepieciešamos mikroelementus.

Visā augšanas sezonā krūmus vajag piesiet. Pirmo pabērnu un pumpuru noņemšana palielinās ražu.

Lai gan Big Mama nav grūtāk audzēt kā jebkuru citu piparu šķirni, Ja par to netiek pareizi kopts, var rasties zināmas grūtības. (skatīt tabulu zemāk).

Tipiskas slimības un kaitēkļi

Tabulā parādītas visizplatītākās paprikas slimības un kaitēkļi, kā arī veidi, kā ar tiem cīnīties.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirnei nav būtisku trūkumu. Retos gadījumos augs neiesakņojas vai nenes augļus. Visbiežāk šādas problēmas izraisa kļūdas kopšanā vai citi iemesli, kas uzskaitīti augstāk tabulā.

Šķirnei Big Mama ir daudz pozitīvu īpašību.:

• lieliska garša;
• skaists augļa izskats;
• augsta sēklu dīgtspēja;
• augsta produktivitāte;
• labs jauno augu izdzīvošanas rādītājs;
• relatīvā audzēšanas vieglums;
• nepretenciozitāte;
• aukstumizturība;
• imunitāte pret slimībām;
• augsts vitamīnu un minerālvielu saturs (C, P vitamīns, karotīns, fosfors, kālijs, kalcijs, dzelzs utt.).

Atsauksmes

Lielākā daļa atsauksmju par Big Mama šķirni ir pozitīvas.. Cilvēki atzīmē tā labo ražu, nepretenciozitāti, agrīnu nogatavošanos, izcilu garšu un pievilcīgu spilgti oranžu krāsu.

Olga, Kaluga: “Šķirne man ļoti patika, audzēju jau divus gadus. Stādīju dārza dobē, nevis siltumnīcā, un jūlija beigās parādījās pirmie oranžie augļi. Visi pārējie pipari nogatavojās nedaudz vēlāk, apmēram augusta vidū. Priekšrocības: nepretenciozs, neprasa īpašu aprūpi. Tas auga diezgan sliktā augsnē, bet raža bija laba.".

Oļegs, Krasnojarska: “Apelsīnu pipari tika audzēti pirmo reizi, iepriekš tikai sarkanie. Nopirkām Big Mom sēklas, jo patika apraksts uz iepakojuma. Atsauksmes arī labas. Viņi to iestādīja siltumnīcā. Bija daudz augļu, lieli, kubveida. Ļoti salds un sulīgs. Esmu apmierināta ar dažādību. Es tam pievērsu nedaudz vairāk uzmanības, jo tas man ir jaunums. Augļi ir lieliski piemēroti pildījumam".

Secinājums

Big Mama pipari ir veiksmīga skaista izskata, izcilas garšas, augstas ražas un agras gatavības kombinācija. Nav pārsteidzoši, ka šķirne ir tik populāra dārznieku vidū. Ja jūs nekad neesat to audzējuši savā dārzā, jums tas noteikti jāizmēģina. Jūs būsiet apmierināti ar rezultātu.