Kaprīza kopšanai, bet ļoti ražīga un garšīga vācu kartupeļu šķirne “Merlot”

Merlot kartupeļi ir vācu selekcijas šķirne. Krievijas tirgū tas parādījās salīdzinoši nesen, taču jau ir izdevies iekarot lauksaimnieku un patērētāju mīlestību. Neskatoties uz prasībām pēc laistīšanas un mēslošanas, kultūra ir viena no kultivēšanas līderēm valsts centrālajos reģionos. Bumbuļi piesaista uzmanību ar bagātīgi sarkano mizas nokrāsu un spilgti dzelteno mīkstuma krāsu.

No raksta jūs uzzināsit, kā audzēt Merlot kartupeļus, ar kādām grūtībām lauksaimnieki var saskarties šajā procesā un kā tās novērst.

Šķirnes izcelsme un apraksts

Merlot kartupeļi ir vēlu nogatavošanās šķirne, ko izstrādājuši Vācijas uzņēmuma Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH biologi. Kultūra tika iekļauta Krievijas Federācijas ciltsdarba sasniegumu valsts reģistrā 2015. gadā.

Daudzveidība saņēma atļauju augt Centrālais reģions, ieskaitot Brjanskas, Vladimiras, Ivanovas, Kalugas, Maskavas, Rjazaņas, Smoļenskas, Tulas reģionus.

Auga apraksts un īpašības ir parādītas tabulā.

Kultūras lauksaimniecības tehnoloģija

Daudzveidība Merlot (Merlot) ir prasīga kopšanas un augsnes veida ziņā. Kultūru vēlams audzēt uz melnas augsnes, smilšmāla, kūdras un smilšmāla. Kartupeļi slikti panes skābu augsni, tāpēc pirms stādīšanas ieteicams veikt pH testu. Optimālie rādītāji ir 5,2-5,7. Deoksidācijai izmanto dolomīta miltus, dzēstos kaļķus vai krītu. Koksnes pelni palīdzēs normalizēt sārmainas augsnes līdzsvaru.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Stādīšanas darbi sākas maija sākumā vai vidū. Augsnei jāsasilst vismaz līdz +8°C, bet gaisam - līdz +15°C. Pēc autora domām, bumbuļus nevajag diedzēt. Pietiek dienu pirms stādīšanas iemērc dezinficējošā šķīdumā ar vara sulfātu, kālija permanganātu vai Maxim un augšanas stimulatoriem Epin, Zircon.

Tie, kas dod priekšroku standarta sagatavošanai pirms stādīšanas, 2-3 nedēļas pirms stādīšanas ievietojiet sēklas saules gaismā. Optimālā dīgtspējas temperatūra ir +15…+17°C. Šādos apstākļos asni parādīsies 2 nedēļu laikā.

Rudenī vietu izrok, ecē, izvāc nezāles un apaugļo ar trūdvielu.. Pavasarī zaļmēslu stādus (lupīnas, kviešus, linus, zirņus, rudzus, auzas) stāda un pēc mēneša pļauj. Augi tiek stādīti sekli augsnē. Sapuvuši zaļmēsli kalpo kā lielisks mēslojums, irdina augsni un kavē patogēnās mikrofloras augšanu.

Kores atrodas virzienā no dienvidiem uz ziemeļiem. Tādā veidā kartupeļu stādījumi saņems pietiekami daudz saules gaismas.

Bumbuļus stāda 10 cm dziļumā ar 35 cm intervālu. Rindu platums 50-60cm.Katrai bedrītei pievieno sauju pelnu un superfosfāta, virsū pārkaisa ar zemi, nedaudz izlīdzinot, bet neblietējot.

Par citām Vācijas selekcionāru kartupeļu šķirnēm:

Jauna, bet perspektīva vācu kartupeļu šķirne "Krona"

Vidēji agri izturīga kartupeļu šķirne "Satina"

Vidēji agra, nepretencioza kartupeļu šķirne "Red Fantasy"

Rūpes

Aprūpes noteikumi:

1. Laistīšana. Kartupeļiem nepieciešama savlaicīga un pietiekama laistīšana. Augsnes mitruma biežums ir atkarīgs no klimata. Dienvidu reģionos zemes gabalos ir ierīkota pilienveida apūdeņošanas sistēma un ūdens tiek piegādāts, augsnei izžūstot. Vidējās zonas reģionos ir pietiekami daudz nokrišņu, bet bumbuļu veidošanās periodā mitruma padeve tiek dubultota. Augsni samitrina 45-50 cm dziļumā.
2. Atslābināšana un ravēšana. Dobes ieteicams atraisīt pēc katras laistīšanas. Ravēšanu veic pēc nepieciešamības, neļaujot nezālēm iesakņoties.
3. Hilling. Procedūra paaugstina šķirnes produktivitāti par 30-40%. Krūmu kaisīšana ar augsni stimulē sakņu sistēmas augšanu, pasargā tos no nakts salnām un nodrošina netraucētu skābekļa piekļuvi bumbuļiem, paātrinot to nogatavošanos. Hilling tiek veikta, kad asni sasniedz 10-15 cm augstumu, ziedēšanas laikā un atkārto pēc 2-3 nedēļām. Gultas ir iepriekš samitrinātas, un pēc tam sākas procedūra.
4. Top dressing. Kartupeļus mēslo trīs reizes visas sezonas garumā. Veģetācijas periodā īpašu uzmanību pievērsiet lapotnes minerālmēslībai, jo augs absorbē tikai 50% barības vielu, ja to ievada saknes.

Tabulā - aptuvenā kartupeļu mēslošanas shēma.

Audzēšanas nianses un iespējamās grūtības

Lai palielinātu produktivitāti ievērot augsekas noteikumus. Kartupeļus stāda pēc burkāniem, kāpostiem, lupīnas, lucernas, gurķiem, zirņiem un pupiņām. Kultūru nav vēlams stādīt pēc tomātiem, baklažāniem un papriku, jo ir tendence uz tām pašām slimībām.

Papildus tradicionālajai kartupeļu stādīšanas metodei gultās zem lāpstas, dārznieki praktizējiet mucu audzēšanas metodi. Šī metode ir piemērota tiem, kam ir ierobežota telpa, bet nevēlas palikt bez kartupeļiem ziemai.

Tehnoloģiju priekšrocības:

• telpas taupīšana;
• nav nepieciešams ravēt vai uzbērt augus;
• krūmu aizsardzība pret sēnītēm un kukaiņu kaitēkļiem;
• bumbuļu izturība pret puves;
• darbaspēka izmaksu samazināšana;
• nogatavināšanas perioda samazināšana.

Trūkums — nepieciešama rūpīga augsnes sagatavošana un konteineru savākšana audzēšanai.

Tehnoloģiskais process:

1. Kartupeļu audzēšanai izmanto metāla un plastmasas mucas, kuru tilpums ir 7 litri vai vairāk un augstums ir 30 cm.
2. Tvertņu dibenu izgriež, un iekšpusi apstrādā ar verdošu ūdeni un soda. Pēc tam noslaukiet ar tīru drānu. Ārējā virsma ir nokrāsota ar gaišu krāsu, lai mucas piesaistītu mazāk ultravioletā starojuma.
3. Caurumus ar 1 cm diametru izgriež ik pēc 10-15 cm ventilācijai.
4. Augsni sagatavo no komposta, kūdras un humusa vienādās daļās. Zemi vispirms dezinficē ar kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumu.
5. Mucas novieto izvēlētajā vietā un apakšā uzber 10 cm augsnes un komposta kārtu, sagatavotos bumbuļus izklāj pa apļa diametru ar 20 cm atstarpi un uzber 10 cm augsnes. tops.
6. Pēc asnu parādīšanās (2-3 cm) tos pārkaisa ar jaunu augsnes slāni (10 cm), atkārtojot procedūru, līdz slānis paceļas līdz 1 m augstumam.
7. Krūmus laista 3-4 reizes sezonā.
8. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās augus apaugļo ar slāpekli un kāliju. Pēc ziedēšanas baro ar fosforu.
9. Ražu novāc 3 mēnešus pēc pēdējās mēslošanas reizes, kad galotnes sāk dzeltēt un izžūt. Uz 1 m² tiek novākts apmēram viens maiss kartupeļu.

Slimības un kaitēkļi

Saskaņā ar Viskrievijas Fitopatoloģijas pētniecības institūta datiem, šķirnei ir mērena uzņēmība pret galotņu un bumbuļu vēlīnās puves izraisītāju. Nelabvēlīgos augšanas apstākļos dārznieki saskaras ar vēlu bumbuļu un galotņu puvi. Sēnītes izplatību veicina pārmērīgs augsnes mitrums un zemā gaisa temperatūra.

Labākais veids, kā aizsargāt stādījumus, ir profilakse:

• slāpekļa līmeņa kontrole augsnē;
• augseka;
• nezāļu un kartupeļu galotņu tīrīšana;
• bumbuļu mērcēšana kālija permanganātā, Oksihumātā, Fitosporīnā;
• kālija-fosfora mēslošanas līdzekļu izmantošana;
• augu apstrāde ar vara saturošiem preparātiem un sūkalas ar jodu.

Pie pirmajām infekcijas pazīmēm galotnes tiek nogrieztas, krūmus apsmidzina ar “Oxychom”, “Hom”, “Ridomil”, Bordeaux maisījumu, “Efalem”, “Bravo”. Bumbuļu veidošanās stadijā krūmus vienu reizi apūdeņo ar Alufit.

Kartupeļu stādījumus Kolorādo kartupeļu vabole ietekmē biežāk nekā citus kaitēkļus.. Gadu desmitiem ilgās neatlaidīgās cīņas pret to, lauksaimnieki ir izstrādājuši efektīvu taktiku, kas ņem vērā vaboles augstās pielāgošanās spējas fungicīdiem.Vislabākos rezultātus var sasniegt, kombinējot ķimikālijas un tautas līdzekļus.

Vaboļu kāpuri ziedēšanas un bumbuļu veidošanās laikā rada maksimālu kaitējumu. Ja invāzijas zona ir maza, kaitēkļus savāc manuāli, iemetot tos burkā ar stipru sāls šķīdumu. Ar plašu izplatību:

• apberiet krūmus ar bērza pelniem, ģipsi, kukurūzas miltiem;
• laistīt krūmus ar bērza darvas (100 ml/10 l), saulespuķu (100 g ziedu/10 l), strutene (1 kg zāles/10 l), tabakas (500 g tabakas putekļu/10 l) šķīdumu. l);
• trīs reizes apstrādājiet augu ar saulespuķu eļļu (200 ml/10 l);
• stādījumus apūdeņot ar “smidzinātāju” 1-2 reizes nedēļā (200 g sodas, 200 g presētā rauga/10 l);
• izmanto fungicīdus “Stop-vabole + Eco potassium humate”, “Ampligo”, “TurboPresto”, “Dārza glābējs”, “Troyan”, “Kolibris”;
• tuvumā (lai atbaidītu) tiek stādīta smaržīgā tabaka, kliņģerītes, koriandrs, kliņģerīte, nasturcija, matiola, gurķi;
• piesaista skudras, pērļu vistiņas, strazdus, ​​mārītes, zeltvaboles un zemes vaboles.

Kolorādo kartupeļu vabole var pārziemot līdz trim gadiem., kas ļauj viņam pagaidīt izsalkušos gadus. Pēc tam viņš atražo veselīgus pēcnācējus.

Klikšķvaboļu kāpuri (stiepļu tārpi) “sēž” zemē, nezāles un inficē kartupeļu bumbuļus, graužot tajos caurumus. Tas noved pie sabrukšanas.

Efektīva pret stiepļu tārpiem:

• apstrāde ar ķimikālijām “Aktara”, “Bazudin”, “Prestige”, “Diazinon”, “Grom”, “Gromoboy”, “Zemlin”;
• pirms stādīšanas laistīt bedrītes ar rozā kālija permanganāta šķīdumu;
• katrai iedobei pievienojot sīpolu mizas;
• krūmu laistīšana ar augu uzlējumu (200 g nātru, 100 g pienenes un māllēpes, 50 g strutene / 5 l silta ūdens, atstāj uz 24 stundām).

Kultūraugu savākšana, uzglabāšana un izmantošana

ARRažas novākšana tiek veikta septembra vidū vai beigās. Bumbuļus attīra no augsnes un atstāj ēnā 3–4 dienas nožūt. Tad kartupeļus šķiro, bojātos eksemplārus ar puves pēdām izmet.

Raža tiek uzglabāta sausā, vēsā vietā plkst temperatūra +2...+3°C un gaisa mitrums - 70-80%. Ideāls ir pagrabs vai pagrabs garāžā. Uz balkona vai lodžijas kartupeļi tiek glabāti koka dubultās kastēs, kuras kā ligzdas lelle tiek ievietotas vienu otrā. Lielākā kastē spraugās liek putas vai ieber zāģu skaidas. Uzglabāšanai izmantojiet žalūzijas kastes ar vāku, izolētas ar folijas sietu. Konteinerus novieto kalnā, lai ziemā apakša neskartu auksto grīdu.

Pārdošanā pieejami apsildāmi “balkona pagrabi”. Tās izskatās kā lielas pārgājienu mugursomas, ir darbināmas, ir piestiprinātas pie sienas un var izturēt temperatūru līdz -40°C.

Kartupeļi Merlot ir brīnišķīga garša un pievilcīgs noformējums pateicoties sarkanai biezai mizai un bagātīgi dzeltenai mīkstumam. Optimālais cietes saturs ļauj no tā pagatavot vārītus, ceptus, sautētus, ceptus ēdienus. Bumbuļi pēc izgriešanas neapstrādāti nekļūst tumšāki un nevārās ūdenī.

Lasi arī:

Uzticama un zemnieku iemīļota kartupeļu šķirne "Alvara"

Agrīnā zema auguma kartupeļu šķirne "Juvel" no Vācijas

Kartupeļu šķirne "Adretta" no Vācijas selekcionāriem

Priekšrocības un trūkumi

Priekšrocības:

• augsta produktivitāte;
• rezistence pret galvenajām nakteņu slimībām;
• ilgs glabāšanas laiks;
• pievilcīgs bumbuļu izskats;
• patīkama garša un mērens cietes saturs;
• iespēja pārvadāt lielos attālumos.

Trūkums — prasības pēc augsnes veida, laistīšanas un mēslošanas.

Lauksaimnieku atsauksmes

Atsauksmes par vācu Merlot šķirni ir pozitīvas. Lauksaimnieki augstu vērtē ražu tās augstās produktivitātes, kvalitātes, noformējuma un glabāšanas laika dēļ, patērētājiem patīk patīkamā kartupeļu garša.

Vladislavs, Roslavļa: “Kādas kartupeļu šķirnes es neesmu audzējis visā savā lauksaimniecības praksē? Es cenšos periodiski atjaunināt stādāmo materiālu, meklējot jaunas interesantas kultūras. Merlot kartupeļi piesaistīja uzmanību ar savu izskatu: sarkano mizu un bagātīgi dzelteno mīkstumu. Kartupeļi ir ļoti garšīgi, ilgi glabājas, nebojājas, arī vārot miza neplaisā.”.

Viktorija, Kaluga: “Pirms diviem gadiem Merlot kartupeļi kļuva par vienu no mūsu iecienītākajiem. Kultūra prasa rūpīgu pieeju laistīšanai un mēslošanai, taču man tas nav trūkums. Es baroju krūmus trīs reizes: pēc stādīšanas, ziedēšanas periodā un divas nedēļas pēc tā. Objektā ierīkoju pilināmā ūdens padeves sistēmu, laicīgi veicu irdināšanu un ravēšanu.”.

Secinājums

Merlot kartupeļi ir vācu vēlu nogatavošanās šķirne, ko raksturo augsta ražība, izcils bumbuļu noformējums un garša, saglabāšanās kvalitāte un ilgs glabāšanas laiks. Kultūra ir izturīga pret lielāko daļu slimību, bet augsta mitruma apstākļos tai ir nosliece uz vēlu puvi.

Augsekas saglabāšana, bumbuļu apstrāde pirms stādīšanas, profilaktiska krūmu miglošana ar vara saturošiem preparātiem un nezāļu likvidēšana var samazināt infekcijas risku. Mūsdienu fungicīdi un veci, bet pārbaudīti tautas aizsardzības līdzekļi palīdzēs atbrīvoties no Kolorādo kartupeļu vaboles un stiepļu tārpu.