Agrīnā zema auguma kartupeļu šķirne "Juvel" no Vācijas
Īpaši agrā vācu valoda dažādība Jewell kartupeļi ir piemēroti audzēšanai visos valsts reģionos. Dienvidu reģionos, ja vēlaties, ražu var novākt divas reizes. Kompakti zemu augoši krūmi aizņem maz vietas, nodrošinot ekonomisku vietnes izmantošanu. Kultūrai ir stabila imunitāte pret lielāko daļu slimību, un tā ir ļoti produktīva.
Rakstā mēs runāsim par kartupeļu audzēšanas noteikumiem, sēnīšu infekciju profilakses metodēm, cīņu pret stiepļu tārpu kāpuriem, šķirnes priekšrocībām un trūkumiem.
Šķirnes apraksts un tās izcelsme
Juwel šķirni izstrādāja selekcionāri no Vācijas uzņēmuma Bavaria-Saat GbR, kas apvieno vairākus sēklaudzētājus. 2003. gadā tika nodibināta partnerība Bavaria-Saat Vertriebs GmbH, kuras darbība ir vērsta uz sēklu tirdzniecību Vācijā un kaimiņvalstīs. Uzņēmuma aktīvā darbība veicināja šīs kartupeļu šķirnes popularizēšanu ES valstīs, Krievijas Federācijā, Baltkrievijā un Ukrainā.
Šķirne joprojām nav iekļauta Krievijas valsts reģistrā, bet ir populāra daudzos reģionos. Dienvidu reģionos to novāc divas reizes.
Kultūrai raksturīga īpaši agrīna nogatavošanās, strauja augšana un īsa augšanas sezona. Augs pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem un augsnes kvalitātei.
Attēlā ir Juwel kartupeļi.
Kartupeļu atšķirīgās iezīmes ir parādītas tabulā.
Rādītāji | Raksturīgs |
Nogatavināšanas periods | 50-60 dienas |
Bušs | Zems, vidējs, stāvs vai daļēji stāvs |
Bumbuļu skaits krūmā | 15-20 gab. |
Svars | 80-150 g |
Veidlapa | Ovāls, nedaudz iegarens, ar gludu virsmu bez bumbuļiem |
Krāsošana | Dzeltena miza un mīkstums |
Lapas | Vidēja izmēra, tumši zaļa, ar viegli viļņotām malām |
Corolla krāsa | violets |
Cietes saturs | 10-15%. |
Nogaršot | Vidēji |
Ēdienu gatavošanas klase/grupa | Kulinārijas tips B (vidēji drupans) |
Produktivitāte | Pirmajā rakšanā 450 c/ha, nākamajā 750 c/ha |
Tirgojamība | 94% |
Kvalitātes saglabāšana | 95% |
Mērķis | Ēdamistaba |
Ilgtspējība | Augsts - līdz kraupis, vēzis, bumbuļu puve, nematode, vidēja līdz vēlīna galotņu puve |
Transportējamība | Augsts |
Kartupeļu lauksaimniecības tehnoloģija
Jewel šķirnes audzēšanas tehnoloģija ir standarta un ietver bumbuļu dīgšanu, savlaicīgu stādīšanu, atslābšanu, ravēšanu un organiskā un minerālmēslojuma izmantošanu.
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Dārgakmeņu kartupeļi lieliski jūtas uz jebkura veida augsnēm, ja vien ir pievienotas organiskās vielas un minerālvielas. 20-30 dienas pirms stādīšanas bumbuļus sagatavo dīgšanai. Sēklas kartupeļus izņem no pagraba, sašķiro un dezinficē vara sulfātā (1 sērkociņu kastīte pulvera, 1 g kālija permanganāta/10 l ūdens) vai Fitosporīnā.
Vēl viens kartupeļu apstrādes veids pirms diedzēšanas:
- 40 g urīnvielas;
- 60 superfosfāts;
- 10 g borskābe;
- 5 g vara sulfāta;
- 1 g kālija permanganāta;
- 10 litri karsta ūdens (80°C).
Komponentus sajauc emaljas traukā un pēc atdzesēšanas bumbuļus iemērc šķīdumā 15-20 minūtes. Pēc tam materiāls tiek izklāts vienā kārtā uz līdzenas virsmas, lai nožūtu.
Svarīgs! Augsni stādīšanai sagatavo rudenī: viņi izrok un stāda kviešus vai sinepes. Pēc mēneša tos nopļauj un ierok zemē.Zaļmēsli palielina augsnes uzturvērtību un novērš sēnīšu un baktēriju augšanu.
Vietnē tiek veidotas bedrītes ar dziļumu 20 cm ar intervālu 25-30 cm Attālums starp rindām ir 50-70 cm. Katrā bedrē ielej 150-20 g koksnes pelnu. Mazos bumbuļus veselus ierok zemē, lielos pārgriež uz pusēm un griezumu apkaisa ar pelniem.
Rūpes
Stādījumu kopšanas noteikumi:
- Laistīšana tiek veikta reizi nedēļā, kad augsne izžūst. Karstā laikā laistīšanas biežums tiek palielināts līdz 2-3 reizēm.
- Pēc samitrināšanas augsne tiek atslābināta, lai novērstu blīvas garozas veidošanos un piesātinātu sakņu sistēmu ar gaisu.
- Krūmus iezemē, tiklīdz augstums sasniedz 15 cm, pēc tam manipulāciju atkārto pēc ziedēšanas. Tas veicina vairāk bumbuļu veidošanos. Tajā pašā laikā tiek veikta ravēšana.
- Barošanai izmanto kūtsmēslus un minerālmēslus ar kāliju, fosforu un magniju. Pirmo sakņu daļu uzklāj 30 dienas pirms stādīšanas (kūtsmēsli vai vistas mēsli), otro lapu daļu uzklāj pēc ziedēšanas. Lai paātrinātu bumbuļu veidošanos, tiek izmantoti augšanas stimulatori - "Epin", "Gibbersib".
Kartupeļu ražotājs Jewel iesaka izmantot slāpekļa mēslojumu minimālos daudzumos (līdz 140 kg/ha). Pārmērīgs slāpekļa daudzums kavē bumbuļu attīstību, pasliktina garšu un paātrina galotņu augšanu.
Kālija kompleksus izmanto 150-300 kg/ha, fosfora mēslojumus - 100 kg/ha. Magnija mēslojumu veic 60-80 kg/ha apjomā. Devu pielāgo atkarībā no augšanas reģiona un augsnes sastāva.
Organiskā mēslojuma iespējas:
- 500 g deviņvīru spēka, 20 urīnvielas/10 l silta ūdens;
- 1 ēd.k. l. sausi vistas kūtsmēsli/10 litri ūdens.
Minerālu piedevu iespējas:
- 10 litros ūdens izšķīdina 15 g kālija sulfāta ar tādu pašu daudzumu dubultā superfosfāta;
- 100 g superfosfāta/10 l ūdens (izmantot izsmidzināšanai);
- 50 g svaiga rauga, 50 g cukura/10 l ūdens, atstāj 2 stundas un pievieno ūdeni 1:5 (šķīdums satur magniju, cinku, boru, dzelzi);
- 200 g urīnvielas, 10 g borskābes/10 l (šķīdums krūmu izsmidzināšanai).
Virsmaktīvo vielu (virsmaktīvās vielas) saturs gatavajos mēslošanas līdzekļos veicina minerālvielu ātru iekļūšanu augā.
Audzēšanas nianses un iespējamās grūtības
Kartupeļu stādīšanai tiek izmantota cita metode - bez augsnes rakšanas. Bumbuļus stāda tieši uz zāliena un pārklāj ar biezu mulčas slāni (siens, salmi, zāģu skaidas, kūdra). Šo metodi sauc arī par dabisku, jo bumbuļi aug nevis uz saknes, bet uz stoloniem (ātri mirstošs sānu dzinums ar mazattīstītām lapām, iegareniem starpmezgliem un paduses pumpuriem). Tam nav nepieciešama zeme. Galvenais uzdevums ir nodrošināt augu ar uztura komponentiem, ieviešot sarežģītus savienojumus.
Pat iesācējiem nav nekādu grūtību ar Jewel šķirnes audzēšanu. Kartupeļus stāda pat nepietiekami sasildītā augsnē. Kultūra iztur vieglas sals.
Svarīgs! Laistot krūmus, ņemiet vērā, ka pārmērīgs mitrums negatīvi ietekmē kartupeļu garšu. Augļi kļūst ūdeņaini un neizturīgi. Lai kontrolētu mitrumu, objektā ir uzstādīta pilienveida apūdeņošanas sistēma.
Kultūra aug uz jebkuras augsnes, taču, lai palielinātu auglību, pieredzējuši lauksaimnieki iesaka izmantot Agromax mēslojumu. Tas satur humīnskābes, bioaktīvo ūdeni un asins miltus.Tas viss veicina augu nostiprināšanos, labvēlīgo mikroorganismu augšanu augsnē un šūnu piesātinājumu ar barības vielām.
Slimības un kaitēkļi
Pateicoties īpaši agrīnai nogatavošanai, kartupeļiem ir laiks uzziedēt un veidot bumbuļus, pirms masveidā izplatās vēlīnās puves sporas un Kolorādo kartupeļu vaboļu kāpuri, kas inficē ražu vasaras vidū.
Lai novērstu slimības, bumbuļus pirms stādīšanas apstrādā ar kālija permanganātu, borskābi vai Fitosporīnu.. Krūmus apsmidzina ar 1% Bordo maisījuma vai vara sulfāta šķīdumu (20 g/10 l), ar Silk un Krezacin preparātiem.
Kultūrai ir spēcīga imunitāte pret kraupi, vēzi, bumbuļu puvi un zelta nematodēm.
Ritīgie stiepļu tārpu kāpuri apdraud turpmāko ražu.
Bojājuma pazīmes:
- caur caurumiem augļos un tumšām padziļinājumiem uz mizas;
- krūmu vītums;
- kāpuru noteikšana, strādājot dārzā.
Preventīvie pasākumi:
- kompetenta augseka;
- savlaicīga ražas novākšana;
- augsnes skābuma samazināšana;
- klikšķvaboļu, zemes vaboļu, strazdu, vārnu, strazdiņu, baložu, spārnu, cielavas un zīlīšu piesaistīšana vietai;
- ravēšana.
Cīņas metodes:
- apkaisa gultas ar samaltām olu čaumalām;
- sagatavo šķīdumu no 500 g nātru tinktūras/10 litriem ūdens un pirms stādīšanas aizpilda bedres, pēc tam apstrādā dobes 2-3 reizes 7 dienas;
- pievieno 30 g amonija nitrāta uz 1 m²;
- laistiet krūmus ar vāju kālija permanganāta šķīdumu saknē;
- apstrādājiet stādījumus ar Decis, Actellik un Barguzin.
Kultūraugu savākšana, uzglabāšana un izmantošana
Pirmā raža tiek izrakta jūnija pēdējās desmit dienās, kad bumbuļi tiek stādīti agrīnā stadijā (aprīlis-maija sākums). Stādot vēlu, kartupeļi nogatavojas 1-2 mēnešus vēlāk.Ražas novākšana jūnijā ļauj kompensēt produktu deficītu starpsezonā.
Šķirnes īpatnība ir garšas un noformējuma zudums ilgstošas uzglabāšanas laikā. Tas ir saistīts ar agrīnu nogatavošanās periodu. Kvalitatīvu ražu pagrabā var saglabāt līdz novembrim.
Pirms kartupeļu rakšanas nogriež sausās galotnes un sadedzina. Ražas novākšanu veic sausā saulainā laikā, šķiro un žāvē tumšā telpā 3-4 dienas. Pēc tam bumbuļus liek kastēs vai maisos un uzglabā vēsā telpā.
Atsauce. Kartupeļus vislabāk uzglabāt kopā ar bietēm, kuras liek virsū. Sakņu dārzeņi absorbē lieko mitrumu un novērš puves.
Uz balkona vai lodžijas kartupeļi tiek glabāti paštaisītās dubultās kastēs, kas ievietotas viena otrā kā ligzdas lelle. Telpa ir piepildīta ar putupolistirola vai sausām zāģu skaidām. Bumbuļi tiek periodiski šķiroti, sabojāti un zaļie tiek izmesti.
Kartupeļi ir piemēroti vārīšanai, cepšanai, cepšanai, zupu pagatavošanai. Termiskās apstrādes laikā tas saglabā savu struktūru un nesadalās.
Mazā cietes satura dēļ bumbuļi nav piemēroti biezenī, bet cepot vai cepot uz virsmas veidojas kraukšķīga garoziņa.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Priekšrocības:
- agrīna gatavība;
- augsta produktivitāte;
- iespēja iegūt divas ražas, kultivējot valsts dienvidu reģionos;
- pievilcīgs izskats;
- iespēja pārvadāt lielos attālumos;
- izturība pret slimībām;
- izturība pret sausumu;
- nav prasīgs augsnes sastāvam;
- Bojātas brūces ātri sadzīst.
Trūkumi:
- vidēja garša;
- ūdeņaina struktūra un maiga garša ar lieko mitrumu;
- īss glabāšanas laiks.
Lauksaimnieku atsauksmes
Atsauksmes par Juwel šķirni galvenokārt ir pozitīvas. Kultūra piesaista lauksaimnieku uzmanību, pateicoties tās agrīnai nogatavošanai, augstajai produktivitātei un izturībai pret lielāko daļu slimību.
Ludmila, Čeremisinova: "Es audzēju kartupeļus trīs gadus pēc kārtas. Krūmi zied skaisti purpursarkanā krāsā. Stādu agri un novācu ražu divas reizes – jūnijā un septembrī. Šī ir lieliska agrīna šķirne, kas nebaidās no sausuma, Kolorādo kartupeļu vaboles un vēlīnās puves. Īpaši garšīgi ir jauni kartupeļi ar dillēm un sviestu.”
Larisa, Kantemirovka: “Es audzēju Jewel savām vajadzībām, lai iegūtu agros kartupeļus. Es sāku stādīt aprīlī, līdz tam mūsu reģiona augsnei ir laiks nedaudz sasilt. Rakšanu veicu jūnija vidū. Nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai. Krūmus laistu mēreni, lai bumbuļi nebūtu pārāk ūdeņaini. Pirms stādīšanas es baroju ar kūtsmēsliem un pēc tam vienu reizi ar superfosfātu.
Andrejs, Salska: “Pirmo reizi mēģināju šo šķirni stādīt aizpērn. Rezultāts man patika, tāpēc nolēmu sākt audzēt kartupeļus pārdošanai. Garša nav slikta, svarīgi krūmus nepārlaistīt, citādi bumbuļi būs ūdeņaini un neizturīgi. Ražas agrīna gatavība ļauj novākt ražu jūnijā. Augs ir nepretenciozs kopšanā un labi reaģē uz minerālvielu piedevām.
Lasi arī:
Visefektīvākās kartupeļu acu masku receptes.
Vai kartupeļi izraisa gāzes un kāpēc no tiem uzpūšas vēders?
Secinājums
Jewel šķirne ir viena no augstražīgākajām kultūrām. Ja ievēro lauksaimniecības tehnikas noteikumus, no viena hektāra var novākt aptuveni 750 kg selekcionētu kartupeļu.Agrīna nogatavošanās ļauj novākt ražu pirms vēlās puves un Kolorādo kartupeļu vaboles sāk izplatīties. Profilaktiska stādāmā materiāla apstrāde ar kālija permanganātu, vara sulfātu un Fitosporīnu novērš sēnīšu infekciju.
Augseka, savlaicīga ravēšana un augsnes skābuma kontrole palīdz aizsargāt stādījumus no stiepļu tārpu kāpuriem. Kultūra nav prasīga augsnes sastāvam un klimatiskajiem apstākļiem. Lai palielinātu produktivitāti nabadzīgās augsnēs, tiek izmantoti organiskie un minerālmēsli, tiek iesēti zaļmēsli, tiek izmantots Agromax mēslojums.