Mēs nosakām ražas svaru ar aci: cik kartupeļu ir 1 kg un kā aptuveni novērtēt svaru
Pēc konservatīvākajām aplēsēm kartupeļi tiek izmantoti vairāk nekā 3000 receptēs. Un bieži vien sastāvdaļu daudzumu norāda pēc svara: vai nu gramos, vai kilogramos. Un ļoti reti – gabalos. Bet ko darīt, ja pie rokas nav virtuves svaru un ir jāizmēra vismaz aptuveni summa? Šajā gadījumā labākais risinājums ir izmērīt kartupeļus gabalos un vienkārši atcerēties šīs vērtības.
1 kg kartupeļu - cik tas ir?
Izmērīt kilogramu kartupeļu gabalos nav visprecīzākais mērīšanas veids, bet rezultāts ir tuvu patiesībai. Piekrītu, labāk ir skaitīt šo sastāvdaļu gabalos un saprast, ka tā ir tuvu receptei, nekā gatavot pilnīgi akli.
Neliela kļūda šādā mērījumā nav bīstama ēdiena pagatavošanai.. Taču ir acīmredzams pluss – mājas saimniece, aizejot uz tirgu vai pārtikas veikalu, pēc acs varēs noteikt, cik viņai vajadzētu pirkt un vai tik daudz nesīs mājās ar visiem pārējiem produktiem.
Tā kā ir grūti atrast vienāda lieluma kartupeļus, to kopējais skaits vienā kilogramā var atšķirties. Bet Būs apmēram 7-8 vidēji bumbuļi.
Svarīgs! Viena izmēra, bet ne vienas šķirnes kartupeļi atšķiras pēc svara dažāda blīvuma, ūdens satura un cietes dēļ.
Kartupeļu skaits 1 kg
Tātad, cik kartupeļu ir kilogramā? Tas ir atkarīgs no to lieluma:
- Ir atklāts sīkums - kartupeļi, kurus sauc par “kā zirņiem”. Viena gabala svars ir aptuveni 20 g. Šos “zirņus” parasti izmanto kā barību mājlopiem un stādīšanai, veikalos tādus neatradīsi.Tā kā kartupeļu izmērs ir mazāks, atstarpes starp tiem maisiņā būs mazākas, kas nozīmē, ka maisiņā ietilps vairāk svara nekā lieliem dārzeņiem - apmēram 50-60.
- Veikalos un tirgos mazie kartupeļi tiek uzskatīti par vistas olas lielumu vai nedaudz mazākiem. Vidējais svars ir aptuveni 80 g. Kilogramā ietilpst apmēram 15 šādi mezgliņi.
- Gludi, tīri kartupeļi bērna dūres lielumā vienā kilogramā ietilps 10-12 gabaliņos. Katra bumbuļa svars būs aptuveni 100 g – to var vienreiz izmērīt, lai pats skaidri atcerētos. Veikalā nopērkamā iepakojuma maisiņā ir aptuveni 2 kg mazu bumbuļu - attiecīgi 20-24 gab.
- Tajā pašā celofāna maisiņā būs 13-15 vidēja izmēra bumbuļi. Līdz ar to vienā kilogramā – 6-8.
- Vienā kilogramā ir vismaz 5 lieli kartupeļi. Bet ir reizes, kad pietiek ar četriem īpaši lieliem bumbuļiem. Liela parauga vidējais svars ir 230-250 g.
Svarīgs! Ērtības labad labāk ir ņemt kartupeļus, kas ir nedaudz mazāki par vidējo izmēru. Tie ērti iegulst plaukstā, tos ir vieglāk tīrīt un sagriezt, kas nozīmē, ka gatavošanas process būs ātrāks, vieglāks un patīkamāks.
Kā noteikt aptuveno svaru
Ir interesanta shēma viena bumbuļa aptuvenā svara aprēķināšanai. Šiem nolūkiem izvēlieties kartupeļus bez izaugumiem, gludus un tīrus.
Interesantas lietas vietnē:
Kartupeļu buljona priekšrocības un kaitējums
Skaidrības labad ņemsim ovālu bumbuļu 12 cm garu (no plaukstas sākuma līdz rādītājpirksta vidum) un platums aptuveni 7,2 cm.Ar šiem parametriem tā svars būs 192 g.
Turklāt, tāpat kā matemātikas stundā, Ņemam skaitli vajadzīgajam svaram “x” gramos un sadalām ar 192 g, iegūstot daudzumu gabalos – “y”:
x: 192 = y
Piemēram: 500 : 192 = 2,6. Tas ir, 500 g kartupeļu ir 2,6 bumbuļi.
Uz piezīmi! Ja kartupeļu skaits nav vesels, piemēram, 8,2, ņem 9 gabalus. Neaizmirsti: tīrot nogriež lieko un grami aizies.
Kopā:
- 0,5 kg (500 g) kartupeļu – 2,6 gab., noapaļoti līdz 3;
- 1 kg (1000 g) – 5,2 šādi kartupeļi, noapaļoti līdz 6;
- 1,5 kg (1500 g) – aptuveni 8 kartupeļi;
- 2 kg (2000 g) – noapaļoti 11 gab.
Ļoti līdzīgs uzdevumam no skolas matemātikas stundas, bet šie aprēķini tiešām ir pareizi. Atliek tikai saskaitīt pareizo kartupeļu skaitu savam ēdienam – tagad to var izdarīt bez svariem!
Lasi arī:
Kāpēc bērns ēd neapstrādātus kartupeļus un vai tas ir kaitīgi?
Secinājums
Izvēlies vidējos kartupeļus, jo tos vārīšanai ir vieglāk saskaitīt un kompaktāk ietilpināt maisiņā. Arī vidējos bumbuļus ir ērtāk mizot un sagriezt.
Var paņemt 1 litra burku, piepildīt ar ūdeni, aiztaisīt ar vāku un ielikt maisā un vēl vienu maisiņu ar kartupeļiem pēc svara rokās, sapratīsi aptuveni))