Vai bietes ir iespējams un nepieciešams: mēs saprotam šo problēmu un izpētām vispārīgos sakņu dārzeņu audzēšanas noteikumus

Cilvēki bietes kā dārzeņu kultūru audzē jau pirms mūsu ēras. Pirmo reizi šo veselīgo dārzeni sāka audzēt Vidusjūras salās. Ar maziem jūras sāls kristāliņiem piesātinātās augsnēs bietes izauga īpaši cukurotas un garšīgas. Laika gaitā sakņu kultūru sāka audzēt citās valstīs, tostarp Krievijā.

Bietes ir nepretenciozs augs, kam nav nepieciešama īpaša aprūpe. Rakstā mēs runāsim par ražas kopšanas iezīmēm, kā arī par to, vai ir nepieciešams uzkalt bietes, ja sakņu kultūras augšdaļa izceļas no zemes.

Biešu cilāšana

Pēc asnu parādīšanās bietes sāk ātri augt, veidojot sulīgu rozeti lapas. Drīz vien parādās pati sakņu kultūra. Jo vairāk tas aug, jo vairāk tas sāk izvirzīties no zemes.

Vai ir jākāpj kalnā, ja sakņaugi izceļas no zemes?

Šajā brīdī dārznieks bieži uzdod jautājumu: vai ir nepieciešams uzkalnēt bietes, ja tās izceļas no zemes? Nav vajadzības. Tas, ka sakņu kultūra paceļas virs dobes, ne mazākajā mērā netraucē bietēm attīstīties. Gluži pretēji, šādi augļi aug un piepildās labāk. Saules stari, kas krīt tieši uz sakņu kultūrām, tiem nemaz nekaitē.

Kāpēc tas nav nepieciešams?

Auga sakņu sistēma iet dziļi zemē, nodrošinot augošās sakņu kultūras ar visām nepieciešamajām barības vielām. Nav jēgas dzīt, jo biešu galotnes neveido sānsaknes.

Bietes mīl plašumu, tāpēc tās bieži tiek stādītas gar dobju malām, kuras aizņem citi dārzeņi. Tajā pašā laikā sakņaugi aug daudz lielāki nekā tie, kas stādīti tradicionālā veidā atsevišķā biešu dobē.

Pieredzējušu vasaras iedzīvotāju padomi biešu audzēšanā

Lai audzētu bagātīgu veselīgu dārzeņu ražu, pieredzējuši dārznieki iesaka ievērot šādus noteikumus:

1. Retiniet stādus. Pretējā gadījumā sakņu kultūras būs pārpildītas, un tās neizaugs lielas. Retināšana sākas, kad asni stiepjas 5-10 cm.Šajā gadījumā augus nevis izrauj, bet nogriež. Tad kaimiņa sakne paliks neskarta.
2. Pārraugiet biešu galotņu stāvokli. Dzeltenes un nokaltušas lapas liecina, ka augsnē nav pietiekami daudz barības vielu.
3. Vienu vai divas reizes sezonā laistītu biešu stādījumus ar sālsūdeni (1 ēdamkarote uz ūdens spaini). Pārsteidzoši, sāls padarīs sakņu dārzeņus saldākus.
4. Pārtrauciet laistīšanu 3 nedēļas pirms ražas novākšanas. Tad bietes iegūs vairāk cukuru un labāk uzglabāsies ziemā.

Vispārīgs biešu audzēšanas algoritms

Biešu audzēšana, tāpat kā jebkura cita dārzeņu kultūra, sākas ar augsnes sagatavošanu un sēklu materiāla izvēli.

Augsnes sagatavošana un stādīšana

Bietes labāk stādīt tur, kur agrāk auga tomāti, gurķi, pākšaugi vai kartupeļi. Nav ieteicams izmantot tās gultas, kurās iepriekš bija citas sakņu kultūras.

Izvēlētajā apgabalā augsne tiek izrakta un mēslojums. Noņemiet nezāles un izlīdziniet zemi.

Pirms stādīšanas sēklas 12 stundas iemērc siltā borskābes šķīdumā (1,5 g uz 1 litru ūdens). Tas dezinficēs sēklu materiālu un bagātinās to ar boru. Pēc tam sēklas tiek izņemtas un ievietotas vienkāršā ūdenī vēl vienu dienu.Ja sēklas nav sagatavotas, līdz dīgtspējai būs jāgaida ilgi (apmēram 2 nedēļas). Izmērcētas sēklas dīgst 3-5 dienu laikā.

Sēklas sēj sakarsētā augsnē, iepriekš to labi samitrinot. Pirms masu dzinumu parādīšanās pārliecinieties, ka augsne ir pastāvīgi mitra. Sēklas ir efektīvi stādīt pirms ilgstošām lietusgāzēm. Smagās augsnēs stādīšanas dziļums ir 2,5-3 cm Ja augsne viegla, tad 3-4 cm.

Reģionos ar īsu un vēsu vasaru bietes audzē caur stādiem. Bietes novāc dīgļlapu lapu stadijā. Augi tiek pārstādīti atklātā zemē, kad parādās 2-3 īsto lapu rozete. Jaunie biešu krūmi labi panes transplantāciju. Audzēšana caur stādiem paātrina ražas novākšanu par aptuveni 3 nedēļām.

Laistīšana un mēslojums

Pēc stādu izaugšanas vai stādu stādīšanas pastāvīgā vietā dobi bieži un pamazām laist. Tā kā jaunie dzinumi joprojām ir vāji un sakņu sistēma nav attīstīta, dziļš augsnes mitrums nav nepieciešams.

Jāzina. Laikā, kad sāk veidoties sakņu kultūras, bietēm ir maksimāla nepieciešamība pēc mitruma.

Sakņu kultūras veidošanās un intensīvas attīstības periodā to bagātīgi laistīt - līdz 20 litriem uz kvadrātmetru. m. Slikta ikdienas apūdeņošana ir kļūda. Tādā veidā tiks samitrināts tikai augšējais augsnes slānis, un sakņu kultūra saņems maz ūdens. Laistīšana tiek pārtraukta 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas. Tad sakņu dārzeņi būs saldāki un garšīgāki.

Padoms. Laistiet biešu dobes no rīta vai vakarā. Dienas laikā saule var apdedzināt mitru lapotni.

Pārmērīgs mitrums arī slikti ietekmē augus, tāpat kā tā trūkums.Pārmērīga mitrināšana noved pie skābekļa satura samazināšanās augsnē, izraisa sakņu sistēmas puves un provocē patogēno mikrobu attīstību.

Biešu galotņu dzeltēšana liecina par slāpekļa trūkumu augsnē. Tieši šī viela ir atbildīga par zaļo sakņu dārzeņu veidošanos.

Ar slāpekļa badu lapas aug mazas un ļengans, un pēc tam maina krāsu. Pirmās, kas kļūst dzeltenas, sabiezē un rupjas, ir vēnas, un pēc tam visa lapa.

Lapu apsārtums liecina par magnija trūkumu. Plankumi uz lapām un mirstošie gali liecina par dzelzs deficītu.

Kultūra ir jutīga pret nepietiekamu bora un mangāna saturu augsnē. Šī problēma ir raksturīga smilšainām un kaļķainām augsnēm.

Uztura trūkums tiek kompensēts ar sakņu un lapu barošanu. Ātru efektu panāk, barojot ar deviņvīru spēka vai vistas izkārnījumu uzlējumu (1 kg uz spaini ūdens). Mēslojums tiek uzklāts starp rindām (1 spainis uz 10-15 lineāriem metriem). Jebkurš mēslojums, kas nokļūst uz lapām, tiek nomazgāts ar tīru ūdeni.

Uzmanību. Visa šķidrā mēslošana tiek veikta jūlijā. Šajā periodā notiek visaktīvākais visu uzturvielu patēriņš.

Retināšana

Biešu stādījumiem nepieciešama retināšana. Izretiniet stādus divos posmos. Pirmo reizi stādi sasniedz 3-5 cm augstumu. No augu grupas izvēlas spēcīgāko, pārējos noņem. Starp blakus esošajiem krūmiem atstāj 4-5 cm atstarpi.

Otro reizi bietes izretina, kad augi izauguši līdz 10 cm, šoreiz starp tām atstāj 10-12 cm atstatumu.

Ravēšana un irdināšana

Nākamajā dienā pēc laistīšanas vai lietus augsne tiek atslābināta. Tajā pašā laikā tiek noņemtas nezāles. Atslābšanu nevajadzētu atstāt novārtā, it īpaši, ja augsne ir smaga.Pilnīgai augšanai sakņu kultūrām nepieciešama pastāvīga skābekļa pieejamība.

Biešu dobes mulčēšana var ievērojami atvieglot kopšanu un samazināt ravēšanas un irdināšanas apjomu. Kā mulča tiek izmantoti salmi, kūdra un humuss.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Bietes cieš no tādām slimībām kā peroniskā miltrasa, brūnā puve, cerkosporas sēnīte un melnkāja. Apskatīsim tos tuvāk.

Pūkains miltrasa

Sēnīšu slimība, ko pārnēsā ar piesārņotu augu atliekām. Par infekciju liecina topu deformācija, aplikuma parādīšanās, lapu dzeltēšana un vīšana. Kontroles metodes: augsnes dezinfekcija, zāles “Baikal EM-1”.

Brūna puve

Slimība, kas ietekmē sakņu kultūras. Slimiem augiem galotnes ir nepietiekami attīstītas. Lapas pakāpeniski kļūst dzeltenas un mirst. Ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā paši augļi sāk pūt.

Melnā kāja (sakņu vabole)

Tā ir stublāja puve, kas izraisa auga nāvi. Slimības attīstību provocē pārmērīgs mitrums un skāba augsne. Profilakse - pareiza lauksaimniecības tehnoloģija, mērena laistīšana.

Cercospora

Sēnīšu slimība, kas parādās kā gaiši plankumi ar brūnu apmali uz lapām.

Biešu stādījumus ietekmē arī kaitēkļi. Tie rada vislielākās briesmas nenobriedušiem jauniem augiem.

Zemāk ir uzskaitīti kukaiņi, kas var radīt nopietnus bojājumus biešu kultūrām.

Biešu laputis

Melns kukainis bez spārniem. Kāpuri ir gaiši. Dēj melnas, spīdīgas olas. Parazīts ir bīstams, jo izsūc sulu no biešu galotnēm. Inficētā lapotne kļūst deformēta un cirtas. Lapas kļūst dzeltenas, malas un galotnes noliecas uz leju, nokalst un izžūst. Sakņu kultūru augšana palēninās, dārzeņi izaug mazi un neizskatīgi.Lai apkarotu, tiek izmantotas zāles un tautas aizsardzības līdzekļi - piemēram, ziepju šķīdums.

Parastā biešu blusu vabole

Vabole ir bronzas-metāla krāsā. Aktivizējas aprīlī-maijā. Pārtiek galvenokārt no jauniem biešu dzinumiem. Olas dēj augsnē vēlā pavasarī. Pēc izšķilšanās kāpuri ēd augu saknes. Blusu blusas atpazīst pēc maziem caurumiem uz lapām un kātiņiem. Ja ir daudz kaitēkļu, lapas kļūst kā mežģīnes.

Biešu vaboles lapa

Plakana vabole, zaļa vai brūna, 6-7 mm gara. Pārziemo zem augu atliekām un kritušām lapām, kā arī nezāļu biezokņos. Vislielāko kaitējumu nodara vairogkodes kāpuri, kas pilnībā apēd lapas.

Biešu lapu kalnracis

Kaitēklis ir pelēkbrūnā krāsā, 6-7 mm garš. Mušu kāpuri ir gaiši dzelteni ar kroku ķermeņa virsmu. Viņi grauž lapu un iekļūst iekšpusē, veidojot dobumus (mīnas). No ārpuses bojātā vieta izskatās kā burbulis. Skartās lapas kļūst dzeltenas un izžūst. Biešu bojājumi ir īpaši bīstami sākotnējā augšanas stadijā.

Biešu smecernieks

Vabole ir pelēkbrūnā krāsā. Kaitēklis spēj iznīcināt stādījumus lielās platībās. Smadzene dēj olas augsnē. Kāpuri parādās pēc 11 dienām un grauž biešu saknes augsnē. Šī iemesla dēļ sakņu kultūras aug neregulārās formās.

Kaitēkļu kontroles pasākumi:

• atbilstība lauksaimniecības tehnoloģijai;
• augsnes irdināšana;
• izsmidzināšana ar neonikotinoīdiem, piretroīdiem un citiem insekticīdiem;
• barošana ar amonjaka ūdeni.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Bietes no dārza tiek izņemtas agrāk nekā burkāni. Bietes vairāk izvirzās virs augsnes virsmas un tāpēc ir vairāk bojātas salnas. Dzeltenes un nokaltušas apakšējās biešu lapas liecina, ka dārzenis ir nogatavojies.

Sakņu dārzeņus rūpīgi izrok, lai nesabojātu ādu. Pēc tam sakņu kultūras attīra no augsnes atliekām. Pēc tam ar asu nazi nogriež galotnes, kātiņi nepārsniedz 2 cm. Novācot ražu, sakņu kultūras tiek pasargātas no mehāniskiem bojājumiem.

Novāktās sakņu kultūras pirms uzglabāšanas rūpīgi sašķiro, lai novērstu iespējamo slimību izplatīšanos.

Sakņu kultūras bez mehāniskiem bojājumiem un slimību neskartas labi uzglabā līdz 8 mēnešiem. Vislabāk uzglabāt augļus, kuru diametrs nepārsniedz 10 cm Optimālā temperatūra dārzeņu noliktavā ir 2-3 ° C, mitrums – 80%.

Biešu uzglabāšanai ir daudz iespēju. Sakņu dārzeņi labi iederas parastos plastmasas maisiņos, pārkaisa ar zāģu skaidām vai smiltīm. Jūs varat uzglabāt dārzeņus smiltīs, kūdrā, skaidās vai zāģu skaidās sausās un tīrās kastēs. Labākā vieta uzglabāšanai ir pazemē, pagrabā vai pagrabā.

Secinājums

Bietes ir nepretencioza dārza kultūra, kurai nav nepieciešama nokalšana. Ar sakņu kultūru audzēšanu Pat iesācējs dārznieks var tikt galā ar to. Augu veselības rādītājs ir jaunas biešu galotnes. Tam jābūt spilgti zaļam, bez plankumiem vai slimības pazīmēm.

Šim augam nav nepieciešama nokalšana, jo biešu saknes nonāk dziļi pazemē un nodrošina ražu ar nepieciešamo barības vielu daudzumu. Augam nepieciešama tikai savlaicīga un mērena laistīšana, kā arī mēslošana, ja nepieciešams.