Garšīgākā Rossana sīpolu šķirne: apraksts un audzēšanas padomi

Skaisti sīpoli ar patīkamu saldenu garšu ir Rossana šķirnes pazīme. Iegādāties šī sīpola sēklas nav grūti, taču, lai iegūtu kvalitatīvu ražu un pārliecinātos par šķirnes pozitīvajām īpašībām, ir jāzina dažas stādīšanas un kopšanas nianses.

Rossana šķirnes apraksts

Šīs šķirnes sīpoliem ir patīkama saldi pikanta garša un tie ir piemēroti svaigam patēriņam. Sakarā ar to, ka pēc termiskās apstrādes tiek saglabātas derīgās īpašības, Rossana bieži tiek izmantota kā piedeva ēdieniem, kuriem nepieciešama vārīšana, cepšana vai sautēšana. Sīpoli ir piemēroti arī kaltēšanai, sālīšanai un kodināšanai.

Rossana sīpolus izaudzējuši itāļu selekcionāri, šķirnes aizsācējs ir ISI SEMENTI S.P.A.

Iekļauts Krievijas valsts reģistrā 2003. gadā.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni un derīgās īpašības

Rossana sīpols satur:

• kālijs;
• nātrijs;
• mangāns;
• magnijs;
• fosfors;
• dzelzs;
• vitamīni E, C, PP, B grupa;
• olbaltumvielas;
• ogļhidrāti;
• šķiedra;
• organiskās skābes.

Bagātīgais vitamīnu sastāvs padara sīpolus par lielisku līdzekli cīņā pret vitamīnu deficītu. Dārzeņi arī palīdz izvadīt no organisma holesterīnu, samazinot risku slimības sirdi un asinsvadus un efektīvi cīnās pret vīrusiem un baktērijām.

Nogatavošanās periods un raža, izturība pret slimībām

Šī ir sezonas vidus šķirne - ražu var novākt 112-125 dienas pēc pilnu dzinumu parādīšanās.

Tirgojama raža 186-282 c/ha.

Atsauce. Maksimālā raža reģistrēta Krasnodaras apgabalā - 674 c/ha.

Ja tiek ievēroti kopšanas noteikumi, šķirne ir izturīga pret infekcijas un sēnīšu slimībām.

Spuldzes raksturojums, izskata apraksts, garša

Rossana šķirne ražo ovāli noapaļotus sīpolus, kas vidēji sver 50-70 g, bet daži īpatņi sasniedz 150 g svaru.

Sausās zvīņas ir tumši sarkanas, mīkstums rozā, sulīgs, garša ir pusasa.

Kuri reģioni ir vispiemērotākie un klimata prasības?

Šķirne ir iekļauta Ziemeļkaukāza reģiona valsts reģistrā, un to veiksmīgi audzē visos Krievijas reģionos.

Atsauce. Ziemeļu reģionos ir svarīgi kontrolēt augsnes mitruma līmeni.

Galvenās Rossana šķirnes priekšrocības un trūkumi

Rossana priekšrocības:

• laba uzglabāšanas un nogatavināšanas kvalitāte;
• izturība pret slimībām;
• augsta produktivitāte;
• nepretenciozitāte augsnes sastāvam.

Šķirnes trūkumi ietver tās siltumu mīlošo raksturu - šis sīpols nepanes zemu temperatūru, kas var izraisīt ražas nāvi.

Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm

Rossana salīdzinājums ar citām sezonas vidus sīpolu šķirnēm ir parādīts tabulā:

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Šī sīpola sēklas var sēt tieši atklātā zemē, bet stādīšanas metode ievērojami palielinās ražu. Ir svarīgi nodrošināt sīpolam atbilstošus apstākļus, pretējā gadījumā tas zaudēs savas pozitīvās īpašības.

Gatavošanās nosēšanās

Lai paātrinātu sēklu dīgtspēju un stiprinātu topošo augu imunitāti, tiek veikta iepriekšēja stādāmā materiāla sagatavošana.

Apmēram nedēļu pirms sēšanas sēklas ievieto kālija permanganāta šķīdumā (0,1 g uz 1 litru ūdens) un atstāj tajā diennakti +20..+25°C temperatūrā. Pēc tam uzbriedinātās sēklas izklāj starp diviem mitras drānas slāņiem. Pēc 2-3 dienām parādīsies asni, pēc tam sēklas nedaudz izžāvē un iesēj iepriekš sagatavotos traukos.

Laukums topošo stādu stādīšanai tiek sagatavots iepriekš: tiek noņemtas nezāles un augu atliekas, augsne tiek atslābināta un uzklāta uz katru kvadrātmetru. m 5 kg kūdras, 4 kg humusa, 1 ēd.k. l. superfosfāts un 1 tējk. urīnviela.

Rossana šķirne nav izvēlīga augsnes sastāvam un labi aug jebkurā augsnē.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Sēklas stādiem sēj februāra beigās vai marta sākumā, ievērojot šādu shēmu:

1. Iepriekš sasildiet augsnes maisījumu līdz istabas temperatūrai un ielejiet sagatavotos traukos.
2. Izveidojiet caurumus augsnē 3-4 cm attālumā viens no otra.
3. Katrā bedrē ievietojiet 2-3 sēklas, padziļinot tās ne vairāk kā par 2 cm.
4. Apkaisiet kultūras ar augsni, viegli sablīvējiet un laistiet.
5. Pārklājiet konteinerus ar polietilēnu un novietojiet tos telpā, kur gaisa temperatūra ir vismaz +20°C.

Improvizētā siltumnīca tiek pārbaudīta un vēdināta katru dienu, un pēc pirmo dzinumu parādīšanās polietilēns tiek noņemts.

Atklātā zemē stādus pārstāda pavasarī, kad vidējā diennakts temperatūra ir vismaz +10°C un augsne vēl mitra.

Atsauce. Pārstādīšanas laikā stādiem jābūt 35-40 dienu veciem, tiem jāizaug līdz 10 cm, ar attīstītu sakņu sistēmu un vairākām lapām.

Transplantācijas process:

1. Divas dienas pirms stādīšanas sasildiet stādus, novietojot tos telpā ar augstāku gaisa temperatūru.
2. Vietnē sagatavojiet gultas ar 20 cm atstarpi starp rindām.
3. Ik pēc 10 cm tajās izveidojiet ievilkumus.
4. Ievietojiet tajos stādus, padziļinot tos par 3-5 cm.

Audzēšanas īpatnības

Lai sēklas dīgtu, pietiek ar gaisa temperatūru +4...+5°C, ērta temperatūra sīpolu tālākai augšanai un attīstībai ir +12...+14°C.

Rossana šķirne mīl gaismu, tāpēc vietai jābūt labi apgaismotai.

Sīpolus labāk stādīt kalnā. Šī šķirne labi panes sausumu, taču ir jutīga pret augstu mitrumu, tāpēc zemienēs, kur uzkrājas ūdens, pastāv augsts augu puves risks.

Sīpolus nevar stādīt divus gadus pēc kārtas vienā vietā, un labākie šķirnes priekšteči ir cukini, gurķi, kāposti, tomāti un kartupeļi.

Aprūpes nianses

Lai iegūtu kvalitatīvu ražu, augiem tiek nodrošināta pienācīga kopšana.

Sīpolus aplej ik pēc 10 dienām, izmantojot pilienveida apūdeņošanu vai ielejot rindās ūdeni. Izmantojot apsmidzināšanas metodi, starp lapām tiek aizturēts ūdens, kas izraisa galviņu puves, un laistīšana zem sīpoliem priekšlaicīgi atsedz tos no zemes.

Laistīšana tiek pārtraukta 14-20 dienas pirms ražas novākšanas.

Augsni ap sīpoliem pēc katras laistīšanas vai lietus rūpīgi irdina, lai novērstu garozas veidošanos uz augsnes virsmas un uzlabotu tās aerāciju.

Tāpat augsne tiek regulāri ravēta, izraujot no tās nezāles, kas no augsnes uzņem barības vielas, neļauj gaisam nokļūt augu pazemes daļā un aizēno stādījumus, radot paaugstinātu mitrumu.

Mēslošanas līdzekļi stimulē augu augšanu. Augi tiek baroti divreiz ar dažādiem sastāviem:

• atšķaida 1 ēdamkarote 10 litros ūdens. putnu mēsli un 1 ēd.k. l.urīnviela, iegūto šķīdumu izmanto gultu laistīšanai, patēriņš - 3 litri mēslojuma uz 1 kv. m;
• pēc 14 dienām tiek veikta atkārtota barošana - 2 ēd.k. l. nitrofosku atšķaida 10 litros ūdens un dzirdina augus ar ātrumu 5 litri uz 1 kv. m.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Ja tiek pārkāptas agrotehniskās prasības, Rossanu var ietekmēt:

• miltrasa vai peroniskā miltrasa – augsnei pievieno kālija-fosfora mēslojumu, kas palīdz stiprināt sīpolu imunitāti un augus apstrādā ar fungicīdiem;
• pelēks pelējums – apstrādāt ar fungicīdiem preparātiem vai koksnes pelnu šķīdumu (1 ēd.k. koksnes pelnu un krīta un 11 tējk. vara sulfāta uz 10 litriem ūdens, patēriņš - spainis uz 3 kv.m);
• dzelte – slimību nevar ārstēt, inficētos augus izņem.

No kaitēkļiem Šķirnei bīstamas ir sīpolu mušas un sakņu ērces. Lai no tiem atbrīvotos, augus apstrādā ar insekticīdiem un tuvumā stāda akaricīdus vai burkānus, kas atbaida sīpolu mušu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Jēdziens ražas uzglabāšana atkarīgs no tā, cik pareizi un savlaicīgi tas tika savākts.

Kā un kad savākt

Gatavos sīpolus novāc jūlija beigās vai augusta sākumā, sausā un saulainā laikā, izraujot tos no zemes.

Atsauce. Tās sāk vākt, tiklīdz spalvas ceturtdaļā gultas sāk noliecties līdz zemei ​​un izžūt.

Uzglabāšanas iespējas un šķirnes saglabāšanas kvalitāte

Savāktie sīpoli tiek pārbaudīti un sašķiroti: bojātos eksemplārus izmet vai noliek malā tūlītējai lietošanai. Veselas, kvalitatīvas galvas labi izžāvē, nogriež galotnes un garās saknes, attīra no netīrumiem un ievieto kartona kastēs vai koka kastēs.

Sīpolus uzglabāt sausā, tumšā un labi vēdināmā vietā +15...+20°C temperatūrā.

Šķirnes saglabāšanas kvalitāte – 65-75%, raža bez garšas un kvalitātes zuduma glabājas apmēram astoņus mēnešus.

Kādas grūtības var rasties augot

Audzējot Rossana šķirni, var rasties dažas problēmas:

• jaunu spalvu dzeltēšana ir barības vielu trūkuma augsnē rezultāts;
• puves sīpoli liecina par pārmērīgu laistīšanu;
• priekšlaicīga sīpolu ekspozīcija notiek nepareizas laistīšanas dēļ.

Pieredzējušu dārznieku padomi

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka:

1. Lai sīpoli nogatavotos pirms lietus, augustā nolieciet spalvas līdz zemei ​​un 2–3 nedēļas pirms ražas novākšanas sīpoli no augsnes atsegt.
2. Stādot, jāvadās pēc tautas zīmēm – optimālais laiks pienāk pēc putnu ķiršu ziedēšanas.
3. Neskatoties uz šķirnes nepretenciozitāti augsnes sastāvam, ieteicams to stādīt auglīgā augsnē.

Atsauksmes par Rossana sīpolu šķirni

Dārznieku atsauksmes par Rossana šķirni ir pozitīvas:

Jurijs, Kaļiņingrada: “Esmu dārznieks ar lielu pieredzi un mēģināju audzēt daudzas sīpolu šķirnes. Man noteikti ir ar ko salīdzināt Rossanu, tāpēc droši saku, ka šī ir mana mīļākā šķirne. Raža ir lieliska arī ne visai labvēlīgos laikapstākļos, sīpolu garša ir mēreni asa un glabājas visu ziemu.”

Irina, Volžska: “Es stādu Rossanu jau piecus gadus un neplānoju to mainīt pret citu šķirni. Pirmajā gadā es audzēju stādus no sēklām, bet pēc tam sāku pirkt gatavus stādus - tas ir ātrāk un vienkāršāk. Viņi saka, ka raža samazinās, ja audzē sīpolus no komplektiem, bet es to neievēroju. Ja tas samazinājās, tas bija tikai nedaudz. Man patīk šī šķirne tās ne pārāk asās garšas, skaistā izskata un ilgā glabāšanas laika dēļ.

Secinājums

Rossana ir viena no populārākajām sīpolu šķirnēm.Tas ir saistīts ne tikai ar tā patīkamo garšu un skaisto krāsu, bet arī ar vieglu kopšanu. Sīpoli ir piemēroti audzēšanai visos Krievijas reģionos, tiem ir spēcīga imunitāte pret galvenajām sīpolu kultūru slimībām un daudzas noderīgas īpašības.