Stādīšana un audzēšana
Sīpoli ir pazīstami ar savu garšu un labvēlīgajām īpašībām. Tas tiek pievienots daudziem ēdieniem, un katrā mājā jābūt sīpolu galviņu krājumam. Kopš seniem laikiem Krievijā sīpoli tika sasieti ziemai ilgi...
Pat mājsaimniecēm, kurām ir daudzu gadu pieredze dārzeņu konservēšanā mājās, dažkārt mēdz sprāgt. Kā pasargāt sevi no izniekota darba un pārliecināties, ka nepazūd neviena banka? Mācīsimies...
Kartupeļu stādīšanai ir daudz iespēju, kas prasa mazāk laika un pūļu nekā tradicionālā metode un joprojām rada bagātīgu ražu, neizmantojot ķīmiskas vielas. Viens no tiem ir kartupeļu audzēšana zem...
Gandrīz katram dārzniekam nākas saskarties ar baltu pārklājumu uz gurķu lapām, to kātiem vai augļiem. Patoloģijai galvenokārt ir sēnīšu raksturs - augu audus ietekmē sēnītes, izraisot bālganu, dzeltenu...
Daudzi cilvēki zina par sīpolu priekšrocībām un ārstnieciskajām īpašībām. Ir daudzas tradicionālās medicīnas receptes, kurās šis dārzenis kalpo kā galvenā sastāvdaļa. Bet daži cilvēki domā par sīpolu mizām, lai gan vitamīni ...
Griķu ārstnieciskās īpašības cilvēkiem ir zināmas jau sen: graudus izmanto gan slimību ārstēšanai un profilaksei, gan kosmetoloģijā, gan organisma attīrīšanas programmās. No tā gatavo garšīgu un veselīgu putru, pievieno ceptiem izstrādājumiem...
Marinēti (raudzēti) burkāni ir oriģināls, veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Tas satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu, papildina ziemas ēdienkarti un tiek izmantots kā sastāvdaļa daudzu ēdienu pagatavošanai. Ēst...
C vitamīna un citu vitāli svarīgu savienojumu trūkumu ziemā kompensē ne tikai svaigi dārzeņi un augļi, bet arī marinēti kāposti. Tās pagatavošanai nav nepieciešama īpaša kulinārijas apmācība. Svarīgs ...
Privātmājās svaigo burkānu raža tiek glabāta pagrabā vai pagrabā, dzīvokļos - uz balkona vai pieliekamajā. Ziemai tas tiek žāvēts, saldēts un konservēts. Neliels sakņu dārzeņu daudzums var vienkārši...
