Solanaceae
Pipari ir viena no garšīgākajām un veselīgākajām dārza kultūrām. Tomēr augs ir pievilcīgs ne tikai cilvēkiem, bet arī kukaiņu kaitēkļiem. Bieži uz piparu lapām var redzēt neuzkrītošus mazus kāpurus...
Cilvēka mēlei nav specifisku receptoru asas garšas sajūtai. To uztver sāpju receptori. Mīlestības pret pikantiem ēdieniem iemesls ir kapsaicīna, asās piparu saturošās asās vielas, īpašajā darbībā. ...
Broskņu papriku audzē dārznieki amatieri un profesionāli lauksaimnieki. Raža ir lieliski uzglabāta, piemērota pārdošanai un transportēšanai lielos attālumos. Šķirne novērtēta arī tās garšas dēļ - mīkstums ir salds un sulīgs, bagāts ar vitamīniem...
Ķīniešu gudrība saka: "Lai dziedinātu savu ķermeni, jums ir jāmaina dzīvesveids." Pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu tas var būt pavediens ceļā uz dziedināšanu. Diētas izmaiņas diabēta slimniekiem -...
Bieži vien polikarbonāta siltumnīcā iestādīto tomātu lapas sāk čokuroties. Tie saritinās kā caurule, pagriežas uz augšu vai uz leju. Pēc tomātu lapu dažādajām pozīcijām var saprast, kādas kļūdas kopšanā...
Hibrīdais ziemeļu karalis nav līdzīgs citiem baklažāniem ne krūmu izskata, ne īpašību ziņā. Šī nepretenciozā kultūra tika īpaši audzēta audzēšanai ziemeļu reģionos. Dārzeņiem nav nepieciešama īpaša kopšana...
Pasaulē lielākais tomāts tika izaudzēts 2016. gadā ASV un svēra 3,9 kg. Tiesa, šis milzu tomāts viss bija klāts ar plaisām, kas nav pārsteidzoši, ņemot vērā tā izmēru. ...
Baklažāni ir kultūraugi, kuriem nav nepieciešama apkope. Taču, ja netiek ievēroti agrotehniskie noteikumi un notiek pēkšņas klimata pārmaiņas, dārzeņi var saslimt. Lai to novērstu, dārznieki veic profilaktiskus pasākumus un apstrādā augus...
Viduslaikos melnie pipari, kad tie jau bija plaši izplatīti Eiropā, kalpoja gan kā garšviela, gan zāles, gan maiņas monēta, gan investīciju līdzeklis, gan vienkārši dāvana turīgo vidū...
