Labākās ērkšķogu šķirnes un veidi
Ērkšķogas tiek uzskatītas par universālām, jo tās aug reģionos ar atšķirīgu klimatu. Augļi ir labi gan svaigi, gan apstrādāti, kā daļa no ievārījuma, želejas vai kompota.
Ja jūs nolemjat audzēt šo kultūru dārzā, izlemiet, kuras ogas jums patīk vislabāk. Apskatīsim dažādas ērkšķogu šķirnes atkarībā no nogatavošanās laika, augļu krāsas un garšas, kā arī klimata izturības.
Visgaršīgākās un saldākās ērkšķogu šķirnes
Ražīgākās un garšīgākās ērkšķogu šķirnes:
- Līdzstrādnieks;
- Siriuss;
- Ērglis;
- Mainīt;
- Grossulārs;
- Puškinskis;
- Ļeņingrade;
- Invicta;
- gadadiena;
- Mašenka;
- Sņežana.
Tāpat kā visām dārza kultūrām, ērkšķogām nepieciešama rūpīga aprūpe. Ir svarīgi zināt, kas ir piemērots kultūrai un kas būs nelabvēlīgs. Tātad, ērkšķogām nepatīk pārmērīgs ēnojums un ūdens stagnācija. Labāk stādīt saulainā vietā un vajadzības gadījumā samitrināt.
Klasifikācija pēc krāsas
Dažādu veidu ērkšķogās ogu krāsa variē no violeti zilas līdz dzeltenai un rozā sarkanai. Pēc augļu nokrāsas jūs varat zināmā mērā uzzināt par to garšu un orientēties lietošanas metodēs.
Zils
Par visgaršīgākajām tiek uzskatītas ogas, kas ir tumši purpursarkanā vai zilā krāsā. Tie ir gludi, bieži pārklāti ar vaska pārklājumu. Pikantās saldās garšas dēļ bērniem tās ļoti garšo. Krūmi parasti ir augsti.
Tumšās krāsas augļi ir piemēroti ievārījumu, pīrāgu, smūtiju un konfitērijas pagatavošanai.
Populāras šķirnes:
Zilās ērkšķogas dod bagātīgu ražu, ja tās audzē barojošās augsnēs.
Zaļš
Zaļajām ērkšķogām ir skābena garša, ar lielāku skābumu mizā. Augi parasti ir lielaugļi. Starp zaļajiem augļiem ir arī saldie, bet pašas ogas ir vidēja izmēra un piemērotas ievārījuma pagatavošanai.
Uzmanību! Putniem patīk ērkšķogas. Lai saglabātu ražu, pārklājiet krūmus ar tīklu.
Zaļās šķirnes:
- Invicta;
- angļu zaļš;
- Malahīts;
- Urālu smaragds.
Zaļaugļu augi var būt bez ērkšķiem vai ērkšķainiem, savukārt krūmi var būt īsi vai augsti.
Dzeltens
Dzeltenās ogas parasti ir saldas, un saldums ir gan mīkstumā, gan mizā. Tie tiek uzskatīti par desertiem un ir piemēroti svaigam patēriņam.
Šķirnes:
- Zelta;
- Krievu dzeltens;
- Mīļā;
- Puškinskis.
Dzeltenajām ērkšķogām parasti ir dzeloņi. Krūmi ir panīkuši, un raža ir vidēja.
sarkans
Sarkanaugļu šķirnes ir izturīgas pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem. Viņiem praktiski nav nepieciešama ķīmiska aizsardzība.
Krūmi ir augsti un izplatās. Ogas ir vidējas garšas, tās visbiežāk izmanto kompotu, konservu un ievārījumu gatavošanai.
Parastās sarkanaugļu ērkšķogu šķirnes:
Visbiežāk dārznieki dod priekšroku sarkanaugļu šķirnēm. Saskaņā ar atsauksmēm tie ir piemēroti visu veidu apstrādei.
Atbilstoši nogatavināšanas periodam
Ērkšķogām ir agrīnas, vidējas un vēlu nogatavošanās šķirnes. To īpašības un kopšanas prasības var ievērojami atšķirties.
Agri
Ir daudz agrīnu šķirņu. Apskatīsim garšīgākos un auglīgākos.
Čeļabinska
Attiecas uz zaļaugļiem un vājiem ērkšķiem. Krūmi ir vidēji lieli, ērkšķi atrodas galvenokārt apakšā.Zaļgani ziedi sāk ziedēt maija otrajā dekādē, augļi nogatavojas no jūlija vidus. Garša ir saldskāba, ogas sver 2-3 g.
Čeļabinskas ērkšķoga ir augstražīga, karstumizturīga un ziemas izturīga. Nav izturīgs pret septoriozi, ir vidēja imunitāte pret miltrasu. No katra krūma novāc līdz 3,5 kg ogu. Šķirne nav piemērota skābām un ūdeņainām augsnēm.
Ksenija
Šai šķirnei ir minimāls ērkšķu daudzums un izteikta saldena ogu garša. Augļi ir dziļi rozā krāsā un lieli. Viena maksimālais svars ir 14 g.
Krūms ir augsts un izplatās. Ērkšķoga Ksenia dod labu ražu: ar pienācīgu aprūpi no viena auga sezonā tiek novākts līdz 10 kg ogu. Raža tiek novākta jūnija pirmajā pusē. Mērenā klimatā augs labi pārziemo un ir izturīgs pret slimībām. Ogas labi saglabājas.
Sirsnīgs
Affectionate ērkšķoga ir sarkanaugļa: ovālas ogas ir spilgti sarkanā krāsā, vidējais svars līdz 7 g, augļi ir aromātiski un saldi, piemēroti svaigam patēriņam. Tie nogatavojas jūnija beigās - jūlija sākumā.
Tender ir izturīgs pret miltrasu un stiprām salnām. Produktivitāte - līdz 7 kg uz krūmu.
Atsauce. Citas agrīnās šķirnes: ērkšķogu Orlets, Pax, Pushkinsky un Leningradsky gigants.
Sezonas vidus
Vidēji nogatavojušies krūmi nav ļoti produktīvi, bet ir izturīgi pret dažādu Krievijas Federācijas reģionu vēso klimatu.
Mašenka
Šī bezērkšķu šķirne ir iemīļota tās nepretenciozitātes un salizturības dēļ. Nogatavošanās periodā krūmi ir blīvi, augsti un izplatās. Zeltaini brūni augļi ir klāti ar maziem ērkšķiem, vidēja izmēra, svars līdz 4 g, saldskāba garša.
Ērkšķogu Mashenka ir pašapputes, nebaidās no kukaiņu kaitēkļiem un var izturēt pārvadāšanu lielos attālumos. No katra krūma tiek savākti līdz 5-6 kg ogu.Viņiem nepatīk ēna un pārmērīgs mitrums, tāpēc labāk tos stādīt saulainās un paaugstinātās vietās.
Mainīt
Šis ir veclaiks. Tas ir mīlēts ar savu produktivitāti un vieglu kopšanu. Ērkšķogu Smena pacieš gan ziemas, gan vasaras sausumu. Krūms ir ļoti sazarots, ar bagātīgiem dzinumiem un plāniem maziem ērkšķiem. Augļi ir apaļi, ne pārāk lieli (līdz 3 g), bordo-violetā krāsā, nogatavojas jūlija vidū. Produktivitāte - līdz 6 kg uz krūmu.
Pamatojoties uz Smena, selekcionāri izveidoja šķirni Seedling Smena. Tas saglabāja visas sava priekšgājēja īpašības, bet saņēma lielus augļus. Ovālas, apaļas ogas var sasniegt 10 g svaru.
Atsauce. Citas sezonas vidus šķirnes: spilgti dzeltenā ērkšķoga Yubileiny un sarkanaugļu Kooperator.
Vēlu
Vēlu nogatavojušās šķirnes audzē gandrīz visos Krievijas reģionos.
Aizraujošs
Augstražīgā šķirne nogatavojas vasaras otrajā dekādē. Ogas ir ovālas, tumši sarkanas, sver līdz 6 g, ar bagātīgu saldskābo garšu. Krūmi ir augsti, sasniedzot 1,6 m augstumu.
Ērkšķogu Captivator ir labs katrā gatavības stadijā. Ogas lieto svaigas, konservētas un saldētas. Jebkurā stāvoklī tie saglabā savu bagātīgo garšu. Vēl viena auga priekšrocība ir tā izturība pret miltrasu.
Siriuss
Šī šķirne ir piemērota jebkuram valsts reģionam. Augs ir garš, zari vērsti vertikāli, krūma apakšējā daļā ir reti ērkšķi. Sirius ērkšķoga no viena krūma dod līdz 3,8 kg ražas. Tam ir vidēja izmēra saldas tumši sarkanas ogas, kas sver līdz 4 g un apaļas formas.
Šķirne ir izturīga pret salu un tai ir augļu glabāšanas laiks. No ogām sanāk garšīgs ievārījums. Sīriuss ļoti labi nepanes slimības un tiešus saules starus dienvidu reģionos.
Sņežana
Pieder dzeltenaugļu šķirnei.Ogas ir bumbierveida, sver līdz 6 g, ar skābu garšu. Krūmi ir vidēji lieli, kompakti, apmēram 1 m augsti.Snezhana labi panes salu un slimības un nepieciešama regulāra mitrināšana, lai neizžūtu. Šķirne dod bagātīgu ražu, ogas ir piemērotas ievārījumam, kompotiem un konfitūrām.
Labākās šķirnes dažādiem reģioniem
Lai gan ir daudz šķirņu, ir vairākas, kas ir vispiemērotākās katram reģionam. Vienmēr ir labāk ražot ražu ar vismazāko darbaspēka daudzumu, nekā mēģināt audzēt šķirni, kas nepanes vietējos apstākļus.
Vidējā zona un Maskavas apgabals
Šim reģionam raksturīgas periodiskas spēcīgas sals un temperatūras izmaiņas. Bieži līst ilgstoši un ir maz saulainu dienu. Šādi apstākļi veicina slimību izplatīšanos un liela skaita kaitēkļu kukaiņu savairošanos.
Universāli augi vidējai zonai:
- Ērglis;
- Pax;
- gadadiena;
- Zelta;
- Siriuss.
Ļeņingradas apgabals un ziemeļrietumi
Ziemeļrietumos klimats ir vēl vēsāks un mitrāks nekā Maskavas reģionā. Izvēloties ērkšķogas, ņem vērā to salizturību, ražu, ogu kvalitāti un izturību pret slimībām.
Visizturīgākās šķirnes šim reģionam:
- Bāka;
- Mainīt;
- Baltās naktis;
- Ļeņingradietis.
Sibīrija
Sibīrijas skarbajā klimatā ne katra ērkšķoga nogatavojas. Galvenie augu izdzīvošanas nosacījumi ir izturība pret slimībām un stiprs sals.
Saskaņā ar Sibīrijas pieredzējušo dārznieku atsauksmēm šādas šķirnes dod labu ražu:
- Līdzstrādnieks;
- Ļeņingrade;
- komandieris;
- Ērglis.
Urāls
Urālu klimats nebojā augus ar siltumu: ir īsa vasara un vēls pavasaris. Tāpēc augiem jābūt vēlai augšanas sezonai.
Optimālās šķirnes Urāliem:
Pinkains ērkšķoga
Pinkainās ērkšķogas īpatnība ir tās ļoti saldenā garša un smalkais ogu aromāts. Neskatoties uz to, šādas šķirnes nav īpaši populāras dārznieku vidū, jo tās ir uzņēmīgas pret sēnīšu slimībām.
Atsauce. Pinkainās šķirnes izceļas ar kompaktiem krūmiem. Ogām ir bieza miza, taču tas novērš plaisāšanu un palīdz transportēt.
Kultūra ir sala izturīga, nav prasīga pret augsnes sastāvu. Ogu krāsa un izmērs ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes.
Populāri augi:
- angļu dzeltens;
- Early Gennings;
- Pārredzamība.
Matainā ērkšķoga slikti panes infekcijas. Pareiza krūmu laistīšana un sanitārā atzarošana palīdz samazināt slimību risku. Ērkšķogas nedrīkst stādīt blakus skujkoku augiem: tas palielina rūsas infekcijas iespējamību.
Secinājums
Ir daudz ērkšķogu šķirņu. Stādīšanai ir svarīgi izvēlēties augu ne tikai pēc ogu garšas, bet arī pēc īpašībām, kas būs optimālas konkrētam reģionam. Ja ievērosiet katras šķirnes kopšanas noteikumus, varēsiet iegūt bagātīgu ražu, ko varēs izmantot svaigā vai pārstrādātā veidā.