Pret slimībām un kaitēkļiem izturīga, viegli kopjama ērkšķogu šķirne Chernomor

Chernomor ir krievu selekcijas ērkšķogu šķirne, kuru dārznieki mīlēja daudzo priekšrocību un gandrīz pilnīgas trūkumu trūkuma dēļ. Tās augļiem ir raksturīgs sulīgums, patīkama saldskāba garša un universālas izmantošanas iespēja, un krūmi ir izturīgi pret slimībām un nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Sīkāk apskatīsim šķirnes aprakstu un tās audzēšanas iezīmes.

Kas tas par ērkšķogu?

Chernomor ir vidēji vēlu ērkšķogu šķirne nogatavošanās periods. Krūmi sāk nest augļus 2 gadus pēc stādīšanas, ogas nogatavojas jūlija 1.-2. dekādē. Produktivitāte augsta: minimālā - 2,1 kg/krūma, maksimālā - 4 kg/krūma, jeb 10 t/ha.

Atsauce. Citi Chernomor nosaukumi ir ziemeļu vīnogu un dārza datums.

Ogas ir saldskābas, 100 g augļu satur 29,3 mg C vitamīna, 8,4–12,2% cukuru, 1,7–2,5% titrējamo skābju, 5,6–6,8% pektīnu.

Pārstrādei ogas lasa 14 dienas pirms nogatavināšanas, kad tie vēl ir zaļi. Svaigam patēriņam ražu novāc, kad augļi sasniedz pilnu gatavību un kļūst tumši bordo. Pirmajā gadījumā ērkšķogas uzglabā pagrabā vai ledusskapī līdz 2 nedēļām, otrajā - ne vairāk kā 7 dienas.

Izcelšanās un izplatīšanas vēsture

Černomoru audzēja K. D. Sergeeva Viskrievijas pētniecības institūtā, kas nosaukts vārdā. I.V. Michurina sējeņa 21-52 apputeksnēšanas rezultātā ar Finik, Green Bottle, Brazilian un Seyanets Maurera šķirņu putekšņu maisījumu.

Šķirne ir valsts šķirņu testēšanā kopš 1980. gada, 1994. gadā iekļauta Krievijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā ar atļauju audzēšanai centrālajā reģionā (Ivanovas, Tulas, Vladimiras, Kalugas, Brjanskas, Maskavas, Rjazaņas un Smoļenskas apgabalos).

Ērkšķogu Chernomor: krūmu īpašības un apraksts

Černomoram ir kompakts, enerģisks krūms, kas sasniedz 1,5 m augstumu. Vainags blīvs, dzinumi taisni, bez apmatojuma, gaiši zaļi, augšpusē ar antocianīna nokrāsu, apakšā klāti ar tumšiem atsevišķiem retiem un plāniem īsiem vai vidēji gariem, uz leju augošiem muguriņiem.

Pumpuri ir mazi, bez apmatojuma, ovāli ar asu galu. Lapas ir vidēja izmēra, tumši zaļas, ar izliektu, bez apmatojuma, spīdīgu, gludu vai salocītu virsmu. Tiem ir trīs vai piecu daivu forma un taisna vai sekla pamatne.

Kātiņam no apakšas ir reta dziedzeru pubescence, leņķis starp to un dzinumu ir 30°. Ziedkopa sastāv no 2 vai 3 ziediem ar brīviem, nedaudz iegareniem spilgtiem sepaliem. Olnīca ir antocianīna krāsā, nedaudz pubescējoša.

Temperatūras izturība

Šī ir sala izturīga šķirne: pareizi sagatavojot ziemai, krūmi var izturēt -25...-30°C sals, tāpēc tos veiksmīgi audzē visā Krievijā.

Mitruma un sausuma izturība

Pateicoties dziļai sakņu iekļūšanai augsnē, Chernomor mierīgi panes ilgstošu sausumu. Pārmērīga laistīšana, augsnes aizsērēšana un gruntsūdeņu parādīšanās tuvu virsmai izraisa sakņu sistēmas puves un auga nāvi.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šķirne ir izturīga pret miltrasu un uguns. To apdraud laputis, zāģlapiņas un kodes.

Augļu raksturojums un apraksts

Ogas ir ovālas vai apaļi ovālas, vidēji sver 3 g, ir bez apmatojuma, pārklātas ar ne pārāk blīvu, bet izturīgu miziņu ar vaska pārklājumu. Krāsa ir tumši sarkana, pilnībā nogatavojoties, kļūst gandrīz melna.

Vēnas ir nedaudz sazarotas, gaišākas par galveno krāsu un kļūst gandrīz neredzamas, kad ogas sasniedz pilnīgu nogatavošanos.

Mīkstums ir sulīgs, saldskābs, garšā dominē saldums. Ogu degustācijas vērtējums - 4,3, ievārījuma - 4,4, sulas - 4,7 punkti no 5.

Lietošanas jomas

Černomor augļus lieto svaigus, izmanto ievārījumu, sulu, konservu, želejas, marmelādes, vīna, mērču, kvasa, želejas gatavošanai un pievieno maizes izstrādājumiem.

Ērkšķogu Chernomor: šķirnes priekšrocības un trūkumi

Galvenās Chernomor priekšrocības:

• lieliska garša;
• ražas universālas izmantošanas iespēja;
• laba transportējamība;
• priekšlaicīgums;
• izturība pret sausumu, salu, miltrasu un kodes;
• mazprasīgs pret augsni;
• mehanizētas ražas novākšanas iespēja;
• labs izdzīvošanas rādītājs.

Starp Chernomor trūkumiem var minēt augļu mazo izmēru, krūma sabiezēšanas un ogu cepšanas tendenci, ilgstoši pakļaujoties saulei.

Audzēšanas tehnoloģija

Chernomor nav prasīgs augsnes sastāvam. Lai to veiksmīgi audzētu, galvenais ir izvēlēties piemērotu vietu uz vietas un nodrošināt pienācīgu aprūpi.

Optimāli apstākļi

Chernomor stādīšanai izvēlieties labi apgaismotu, no caurvēja aizsargātu vietu, kas atrodas līdzenumā vai kalnā.

Augsnei jābūt vieglai un irdenai, lai gaiss un mitrums varētu iziet cauri. Ideāls variants ir meža-stepju augsne, vidējs vai viegls smilšmāls. Šķirne labi aug smilšakmeņos, kūdras purvos un velēnu-podzoliskā augsnē.

Atsauce. Optimālais gruntsūdens dziļums nav lielāks par 1,5 m.

Labāk izvēlēties divus gadus vecu stādu, ar atvērtu sakņu sistēmu, bez bojājumiem un pazīmēm pūšana un slimības. Augiem podā jābūt ar daudz baltām saknēm, un dzinumu garumam ar lapām jābūt 40–50 cm.

Pirms stādīšanas stādus apgriež: sakņu galus un visas sausās vai bojātās vietas noņem, zarus saīsina tā, lai uz tiem paliktu 5-6 pumpuri. Saknes vismaz 3 stundas mērcē augšanas stimulatora šķīdumā (Kornevina, Epina) un iemērc deviņvīru spēka un māla maisījumā.

Izkraušanas datumi un noteikumi

Augi tiek stādīti uz zemes gabala agrā pavasarī (pirms sulas plūsmas sākuma) vai rudenī (septembra beigās - oktobra sākumā).

Nosēšanās noteikumi:

1. Izrok stādīšanas bedres 30–40 cm dziļumā.
2. Sagatavojiet uzturvielu maisījumu (10 kg komposta, 50 g dubultā superfosfāta, 100 g pelnu un 40 g kālija sulfīda), ielejiet to bedres apakšā un izveidojiet kalnu.
3. Novietojiet uz tā stādu, uzmanīgi izklājiet saknes pa nogāzēm.
4. Piepildiet caurumus ar augsni tā, lai sakņu kakls būtu aprakts ne vairāk kā 5 cm.
5. Laistiet stādījumus ar ātrumu 10–12 litri katram stādam.
6. Mulčējiet zemi ar kūdru vai zāģu skaidām.

Optimālais attālums starp krūmiem ir 1,2–1,5 m, starp rindām - 2 m.

Turpmāka aprūpe

Laistiet ērkšķogas pēc vajadzības, pamatojoties uz laika apstākļiem un augsnes tipu. Noteikti veiciet mitrināšanu šādos periodos:

• pirms ziedēšanas sākuma;
• olnīcu veidošanās laikā;
• pirms augļu nogatavošanās;
• pēc ražas novākšanas;
• pirms ziemošanas.

Ūdeni ielej stingri pie saknes. Mitrums uz lapām provocē slimību attīstību.

Pēc katras laistīšanas augsne ap krūmiem tiek irdināta, lai uzlabotu tās aerāciju, mitruma caurlaidību un izvairītos no sausas garozas veidošanās uz virsmas.

Viņi sāk barot krūmus 4 gadus pēc stādīšanas. Reizi 3 gados katram augam pievieno 150 g superfosfāta, 40 g kālija sulfāta, 200 g koksnes pelnu un 10 kg organiskā mēslojuma, piemēram, sapuvušus kūtsmēslus. Katru gadu maija sākumā Chernomor tiek apaugļots ar urīnvielu (15 g uz krūmu, pēc ziedēšanas perioda - 10 g).

Otrajā audzēšanas gadā krūmus apgriež, atstājot 4 skeletzarus, kas aug viens otram pretī. Katru gadu nogriež visus vecos, bojātos, sausos dzinumus, kas sabiezina vainagu un aug uz iekšu. Procedūru veic pavasarī, pirms augšanas sezonas sākuma vai rudenī.

Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi

Černomoram ir laba imunitāte un tā ir izturīga pret lielāko daļu kultūrai raksturīgo slimību. Imūns pret miltrasu un kodes.

Lai novērstu sēnīšu slimības pavasarī, ērkšķogas apstrādā ar Topaz, Tiovit Jet vai Karbofos šķīdumu.

Starp kaitēkļi radīt briesmas Černomoram laputis, zāģlapiņas un kodes. Lai aizsargātu pret kukaiņiem, augus veģetācijas periodā 3-4 reizes apsmidzina ar “Samurai”, “Fufanon” vai “Tsiperus”.

Ziemošana

Neskatoties uz šķirnes salizturību, ir svarīgi sagatavot krūmus ziemai. Lai to paveiktu, augsne starp rindām tiek ravēta, attīrīta no gruvešiem un augu atliekām un irdināta līdz 15–18 cm dziļumam. Pēc tam tiek veikta ūdens uzpildes apūdeņošana (30–40 litri ūdens uz 1 m²). un koka stumbra apli mulčē ar kūdras vai zāģu skaidas kārtu.

Audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona

Chernomor prasības stādīšanai un kopšanai nav atkarīgas no audzēšanas reģiona.Tomēr apgabalos, kur klimats ir karstāks un sausāks, tiek veikta bagātīgāka un biežāka laistīšana, un reģionos ar salnām ziemām vēlā rudenī krūmi tiek pārklāti ar agrospanu, kas nav nepieciešams, piemēram, Centrālajā Krievijā.

Pavairošana

Ērkšķogu Chernomor pavairo ar spraudeņiem vai horizontālu slāni.

Spraudeņiem izmanto divus gadus vecus dzinumus. Tos sagriež 12–15 cm garos gabalos, apstrādā ar augšanas stimulatoru (“Kornevin”) un stāda kūdras, smilšu un dārza augsnes maisījumā.

Atsauce. Apsakņoti spraudeņi un slāņošana tiek stādīti pastāvīgā vietā rudenī, ne vēlāk kā mēnesi pirms sala iestāšanās.

Pavairojot ar horizontālo slāņošanu, no krūma izvēlas veselīgu dzinumu, noliek pret zemi un ievieto iepriekš izraktā grāvī. Tad viņi to nostiprina ar kronšteinu, apkaisa ar zemi un apūdeņo.

Apputeksnētāju šķirnes

Chernomor ir pašapputes ērkšķogu šķirne, t.i., tai nav nepieciešami apputeksnējošie augi, lai tas nestu augļus. Lai palielinātu ražu, tuvumā tiek stādītas citas šķirnes ar vienādiem ziedēšanas periodiem (aprīļa beigas - maija vidus).

Atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem

Dārznieki pozitīvi runā par Černomoru.

Marija, Tula: "Manuprāt, šī ir labākā ērkšķogu šķirne. Vietnē tas aug daudzus gadus, pastāvīgi nes augļus, raža ir liela, un krūmi nekad nav saslimuši. Protams, es veicu profilaktisko ārstēšanu, bet domāju, ka tas ir ne tikai tas, bet arī auga augstā imunitāte.

Irina, Maskavas apgabals: “Ērkšķogas ir mana mīļākā oga. Agrāk to visu laiku pirku, un, kad gabals kļuva pieejams, iestādīju vairākus krūmus. Pēc draugu ieteikuma es izvēlējos Chernomor un nenožēloju. Ogas ir ļoti garšīgas, aromātiskas, tās ir patīkami ēst svaigas, un ievārījums sanāk izcils.Stādi ātri iesakņojās un jau nākamajā gadā sāka nest augļus. Krūmi neslimo un ir izturīgi pret aukstumu un sausumu.”

Valērijs, Brjanska: “Černomora noteikti ir viena no manām piecām iecienītākajām ērkšķogu šķirnēm. Ja neskaita diezgan mazās ogas, nekādus trūkumus tajā nesaskatu. Krūmi ir kompakti, un ar pareizu un regulāru apgriešanu tie kļūst par īstu vietnes rotājumu. Viņi neslimo, kaitēkļi tiem neuzbrūk, tie labi nes augļus, un raža katru reizi ir augsta.

Secinājums

Chernomor ir dārznieku iecienīta ērkšķogu šķirne, kurai raksturīga patīkama augļu saldskāba garša, imunitāte pret miltrasu, labs stādu izdzīvošanas rādītājs, sausuma un sala izturība. Vienīgie trūkumi ir ogu mazais izmērs un nepieciešamība regulāri apgriezt krūmus, jo tiem ir tendence sabiezēt.