Dilles smadzeņu attīrīšanai: kā tās lietot un kontrindikācijas
Tikai daži cilvēki zina, ka dilles izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnā vairāku slimību ārstēšanai un profilaksei. Papildus apetītes uzlabošanai un zarnu darbības normalizēšanai augs mazina galvassāpes, palielina uzbudināmību un tiek izmantots aterosklerozes ārstēšanai.
Auga ķīmiskais sastāvs un struktūra
Dilles ir viengadīgs no Apiaceae dzimtas, sasniedz 120 cm augstumu.Augam ir atdalītas pīnveidīgas lapas un zarains kāts, kura augšdaļā atrodas ziedkopa kompleksa lietussarga formā ar diametru līdz 15. cm Augļi ir olveida, pelēkbrūnas divsēklu sēklas.
Atsauce! Dilles satur lielu daudzumu vitamīnu B, PP, K, karotīnu, bioloģisko antioksidantu E un askorbīnskābi.
100 g svaiga auga satur:
- 750 mcg (83% no dienas vērtības) A vitamīna - atbild par šūnu atjaunošanos, pilnīgu ķermeņa augšanu un redzes asumu;
- 0,06 mg (3,5%) B1 vitamīns - normalizē nervu šūnu un muskuļu funkcijas;
- 0,3 mg (15%) B2 vitamīns - kavē ādas novecošanos un ar vecumu saistītas izmaiņas, uztur normālu redzes asumu, stimulē smadzeņu darbību, tonizē, palielina apetīti;
- 1,7 mg (11%) E vitamīns – aizsargā šūnas no oksidēšanās, samazina to skābekļa patēriņu, piedalās proteīnu sintēzē, palīdz stiprināt imūnsistēmu;
- 85–100 mg (132%) C vitamīns - stimulē kolagēna ražošanu, stiprina asinsvadu sieniņas, palielina izturību pret baktērijām un vīrusiem;
- 1,57 mg (8%) PP vitamīna – atbild par nervu darbības stabilizēšanu, vielmaiņas procesu regulēšanu un hemoglobīna veidošanos.
Dilles ir bagātinātas ar makroelementiem, kas atbild par organisma dzīvībai svarīgām funkcijām.
Uz 100 g auga ir:
- 38–66 mg (6,5%) fosfora;
- 592–738 mg (27%) kālija;
- 111–394 mg (23%) kalcija;
- 50–163 mg (8%) nātrija;
- 28–70 mg (12%) magnija.
100 g diļļu satur pietiekamu daudzumu mikroelementu: mangāna, dzelzs, vara un cinka, lai segtu lielāko daļu no tiem ikdienas nepieciešamības.
Diļļu uzturvērtība uz 100 g:
- kaloriju saturs - 43 kcal;
- tauki - 1,1 g;
- olbaltumvielas - 3,5 g;
- ogļhidrāti - 4,9 g;
- ūdens - 86 g;
- diētiskās šķiedras - 2,1 g.
Augļos ir ēteriskā eļļa (karveols, perililspirts, dillapiols, α-limonēns, β-pinēns u.c.), kumarīni, organiskās skābes, olbaltumvielas, sēklas satur ēteriskās un taukainās eļļas. Garšaugs ir bagāts ar flavonoīdiem.
Kādas ir diļļu priekšrocības?
Noderīgas īpašības augi sievietēm:
- sāpju mazināšana menstruāciju laikā;
- hormonālo procesu stabilizācija;
- daļēja vai pilnīga menopauzes simptomu atvieglošana vai atvieglošana;
- pašsajūtas uzlabošana, toksikozes un anēmijas atvieglošana (grūtniecēm);
- piena daudzuma palielināšana sievietēm zīdīšanas periodā;
- nomierina neirozes, normalizē miegu.
Dilles kosmētiskiem nolūkiem samazina ādas pigmentāciju, uzlabo sejas krāsu, novērš iekaisumus un sīkās krunciņas.
Īpašības vīriešiem:
- asinsvadu paplašināšanās, to sieniņu attīrīšana no plāksnēm aterosklerozes gadījumā;
- asins piegādes uzlabošana;
- potences palielināšanās;
- Uroģenitālās sistēmas funkciju normalizēšana;
- samazina prostatas iekaisuma iespējamību.
Jaundzimušajiem:
- novērst gāzu uzkrāšanos;
- samazinot kolikas iespējamību.
Diļļu ēteriskās eļļas komponentiem un flavonoīdiem piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības, tiem piemīt pretnovecošanas un pretaudzēju potenciāls.
Dilles samazina kopējā holesterīna līmeni, stiprina asinsvadu sieniņas, varbūt noderīga cilvēkiem ar aterosklerozi, hiperlipidēmiju (palielināts lipoproteīnu daudzums asinīs), hipertensijas sākuma stadijām.
Diļļu ārstnieciskās īpašības smadzenēm
Auga sastāvdaļas regulē koronāro asinsriti, attīra asinsvadus, mazina muskuļu spazmas un pazemina asinsspiedienu.
Pētījums ar žurkām atklāja oksidatīvā stresa un iekaisuma samazināšanos, smadzeņu infarkta riska samazināšanos un diļļu ekstrakta neiroprotektīvās īpašības.
Tā kā augs satur fitoestrogēnus, tā būtība var uzlabot kognitīvās spējas sievietēm pēcmenopauzes periodā.
Kādā formā lietot
Var izmantot dažādas diļļu daļas (ziedi, sēklas, stublāji, lapas) gan svaigas, gan sausas.
Svaigi garšaugi un žāvēti
Zaļumus labāk izmantot vasarā, jo šajā laikā ražu var audzēt pats vai iegādāties bez kaitīgu vielu klātbūtnes. Svaigas dilles ieteicams lietot katru dienu: tās pievieno zupām, sānu ēdieniem, salātiem, uzkodām.
Sausā auga lapas aplej ar verdošu ūdeni proporcijā 1-2 tējk. 200 ml ūdens, uzliet un vakarā dzert kā tēju.
Sula un infūzija
Diļļu zaļumus nomazgā, dabiski izžāvē un sasmalcina, izmantojot sulu spiedi vai gaļas mašīnā. No iegūtā maisījuma izspiež sulu.
Ārstēšana tiek veikta trīs kursos saskaņā ar šādu shēmu:
- 100 ml 3 reizes dienā nedēļu;
- pārtraukums - 10 dienas.
Uzlējums no viengadīgā auga tiek ņemti 10 dienu kursos ar tādu pašu intervālu. Lai pagatavotu 2 tējk.sauss vai 3 tējk. - svaigu diļļu garšaugu ieber 1 ēd.k. verdošu ūdeni (+80°C), atstāj 10-15 minūtes, saspiež, filtrē. Ieteicamā deva ir 3 reizes dienā, 1/2 ēd.k. Sagatavojiet infūziju dienu.
Sēklas
Kā pagatavot un lietot dilles smadzeņu asinsvadu tīrīšanai:
- 200 g diļļu sēklu ielej 2 litros verdoša ūdens.
- Atstājiet 24 stundas tumšā vietā.
- Ņem 3 reizes dienā, 1 ēd.k. l., 30 minūtes pirms ēšanas.
Lai sasniegtu rezultātus, ir svarīgi iziet ārstēšanu 2 mēnešus, izslēdzot no uztura alkoholu un taukainu pārtiku.
Tinktūra
Alkohola tinktūras recepte:
- Sasmalciniet 100 g svaigu garšaugu, ievietojiet to burkā vai pudelē un ielejiet 1 litru augstas kvalitātes degvīna.
- Aizveriet un uzglabājiet siltā, tumšā vietā 1 mēnesi.
- Pēc tam izkāš tinktūru citā traukā un izspied dilles.
Lietojiet produktu 3 reizes dienā pirms ēšanas, pievienojot dažus pilienus karstam ūdenim. Kurss ir 1-2 mēneši.
Eļļas ekstrakts
Kā pagatavot diļļu eļļu:
- Sausas augu sēklas, garšaugus samaļ kafijas dzirnaviņās vai saberž javā.
- Ielejiet burkā, piepildot to līdz 2/3. Uz augšu ielej olīveļļu vai saulespuķu eļļu.
- Cieši aizveriet un atstājiet ievilkties 1 mēnesi.
- Izkāš un ielej traukos.
Gatavo produktu uzglabā ne ilgāk kā gadu istabas temperatūrā tumšā vietā. Pirms lietošanas eļļu atšķaida ar vārītu ūdeni proporcijā 1:5, ņem 1 ēd.k. l. pēc ēšanas 4 reizes dienā vai pievienot gataviem ēdieniem.
Cits
Šķidru sviestu var aizstāt ar zaļo sviestmaižu sviestu. Lai to izdarītu, sviestu sajauc ar ķiplokiem, dillēm un pētersīļiem un uzklāj uz pilngraudu maizes.
Papildu sastāvdaļas trauku tīrīšanai
Sagatavošana zāles, kuru pamatā ir dilles ietver dažādu komponentu pievienošanu.
Baldriāns
Augs satur ēteriskās eļļas, kas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu. Diļļu un baldriāna tinktūrai ir vairākas labvēlīgas īpašības:
- normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
- samazina asinsspiedienu;
- uzlabo asinsriti;
- samazina miokarda sasprindzinājumu un stresu uz sirds muskuli;
- stiprina neironus, kalpo kā išēmijas profilakse;
- labi mazina spazmas;
- mazina trauksmi un palīdz labāk aizmigt.
Baldriānu nedrīkst lietot sievietes grūtniecības 1. trimestrī un bērni.
Mīļā
Medū esošā glikoze palīdz stiprināt miokardu un paplašina koronāros asinsvadus. Produkta ikdienas lietošana izraisa:
- tūskas mazināšana;
- asinsvadu paplašināšana un attīrīšana;
- likvidējot sāpes sirdī, stabilizējot tās ritmu;
- nervu sistēmas stāvokļa uzlabošana.
Tautas receptes
Ir daudz receptes, kuru pamatā ir dilles, lai mazinātu spazmas, stiprinātu asinsvadu sieniņas un samazinātu holesterīna līmeni.
Ar smiltsērkšķu eļļu
Lai stiprinātu smadzeņu asinsvadus, diļļu sēklas (200 g) nomazgā, nosusina un sajauc ar ½ litru iepriekš uzkarsētas smiltsērkšķu eļļas. Maisījumu ielej stikla traukā un atstāj uz 20 dienām, pēc tam filtrē. Gatavo produktu ņem 15 ml 3 reizes dienā, ārstēšanas ilgums ir 40 dienas.
Ar piparmētru un nemirstīgo
Uzlējumam ir holerētiska, pretiekaisuma un spazmolītiska iedarbība, tā mazina paaugstinātu uzbudināmību un aizsargā šūnas no oksidatīvā stresa.
Tās pagatavošanai ņem immortelle un piparmētru garšaugus, diļļu sēklas proporcijā 1:1:1. 5 g maisījuma aplej ar 300 ml verdoša ūdens (+80°C), atstāj 15–20 minūtes. Lietojiet 100 ml 3-4 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 1 mēnesis.
Uz dilles + medus/baldriāna bāzes
Asinsvadu tīrīšanai no baldriāna, dillēm un medus gatavo novārījumus, spirta tinktūras un pulvera preparātus.
Novārījums
Sastāvdaļas:
- 1 ēd.k. l. baldriāna sakne (sasmalcināta);
- 2 ēd.k. l. medus;
- 1 litrs ūdens;
- ½ ēd.k. sausas diļļu sēklas.
Baldriāna sakni aplej ar ūdeni, uzvāra, samazina siltumu un vāra zem vāka 20–30 minūtes. Ar buljonu pārlej diļļu sēkliņas, aizvāko un iepilda. Pēc 3 stundām maisījumu izkāš, pievieno medu un kārtīgi samaisa. Lietojiet 3 reizes dienā, 30 minūtes pirms ēšanas, 1 ēd.k. l.
Alkohola tinktūra
Sastāvdaļas:
- 1 daļa sausas baldriāna saknes;
- 20 daļas degvīna;
- 1 tējk. medus;
- 1 daļa diļļu sēklu.
Ievietojiet augus stikla traukā un piepildiet ar degvīnu. Atstājiet uz 1 mēnesi tumšā vietā istabas temperatūrā, laiku pa laikam sakratiet. Pēc noteiktā termiņa tinktūru filtrē un pievieno medu. Ņem 20–60 pilienus, pievienojot tos karstam ūdenim, 2 reizes dienā: no rīta un vakarā.
Svarīgs! Ieteicamais ārstēšanas kurss ir 1 mēnesis. Lai organisms nepierastu pie terapeitiskā efekta, nepieciešams 7–14 dienu pārtraukums.
Maksimālais efekts no zāļu lietošanas ir iespējams, tikai mainot receptes un vienlaikus atsakoties no sliktiem ieradumiem.
Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas
Dilles nav ieteicamas vairākos gadījumos:
- dažādu nieru slimību saasināšanās;
- hipotensija;
- akmeņu klātbūtne nierēs, žultspūslī utt.;
- zarnu vai kuņģa čūla;
- pankreatīts.
Lielā ēterisko eļļu satura dēļ dilles nav ieteicamas lielās devās grūtniecības un zīdīšanas laikā.
Ko saka ārsts
Kā norāda speciālisti, asinsvadu tīrīšana un nostiprināšana ar preparātiem, kas pagatavoti no diļļu daļām, ir efektīvs risinājums kā profilakses līdzeklis un, ja nav kontrindikāciju. Tam nevajadzētu aizstāt konservatīvu ārstēšanu. Pirmie uzlabojumi asinsvadu tīrīšanas līdzekļu lietošanā, saskaņā ar atsauksmēm, tiek novēroti pēc 2-3 nedēļām.
Ir svarīgi vispirms konsultēties ar savu ārstu. Jūs nevarat lietot novārījumus un uzlējumus vienlaikus ar jebkādām zālēm.
Secinājums
Lai gan dillēm ir daudz labvēlīgu īpašību (no zarnu motoriskās aktivitātes regulēšanas līdz kopējā holesterīna līmeņa samazināšanai), kā ārstniecisku līdzekli tās var izmantot tikai ārsta uzraudzībā. Ja parādās vismazākās stāvokļa pasliktināšanās pazīmes, ārstēšana nekavējoties tiek pārtraukta.