Kā ziemā audzēt gurķus siltumnīcā: soli pa solim instrukcijas

Ziemā pārtikas veikalos ir grūti atrast garšīgus svaigus gurķus, tāpēc daži dārznieki paši audzē dārzeņus, izmantojot apsildāmās siltumnīcas. Audzēšanas process ir vienkāršs, taču apstākļu radīšana prasa zināmas pūles, lai aprīkotu struktūru un budžetu. Pareizā šķirne arī ietekmēs rezultātu.

Kas vēl tiek ņemts vērā, audzējot gurķus siltumnīcā ziemā un kā pareizi sagatavot struktūru, mēs jums pastāstīsim rakstā.

Kādai jābūt siltumnīcai gurķu audzēšanai ziemā?

Gurķu audzēšanai ziemā jums ir nepieciešama siltumnīca, kas uzstādīta uz cieta betona pamata. Zemē apraktās konstrukcijas ir sevi pierādījušas labi. Augsnes slānim ir papildu izolācijas loma. Pateicoties padziļināšanai, struktūra tiek padarīta mazāk augsta, neierobežojot auga augšanu.

Ļoti svarīga loma ir pārdomātai apkures sistēmai. Tiek izmantoti konvektori, elektriskā, ūdens, infrasarkanā un malkas apkure. Lai saglabātu siltumenerģiju, ziemas siltumnīcai jābūt hermētiskai.

Dizains

Labākās siltumnīcas gurķu kultūrām tiek būvētas no polikarbonāta, kas ir uzstādīts uz metāla rāmja ar pretkorozijas pārklājumu. Siltumnīca nav lēta, bet izmaksas atmaksājas 2-3 gados. Kvalitatīva struktūra gurķu, tomātu un citu kultūru audzēšanai nesīs saimniekiem ražu visu gadu.

Turklāt tai praktiski nav nepieciešams remonts.Spēcīgs polikarbonāts ar biezumu 100 mm neplaisās zem lielas sniega kārtas un var viegli izturēt temperatūras izmaiņas. Daži cilvēki izmanto siltumnīcas, kas izgatavotas no rūdīta rūpnieciskā stikla, taču šis materiāls ir trauslāks.

Apkure un apgaismojums

Lielākā daļa siltumnīcu konstrukciju silda ar elektriskajiem katliem vai kompaktajām malkas krāsnīm. Nepieciešamā gaisa temperatūra tiek uzturēta, izmantojot biodegvielu, kas izgatavota no humusa un salmiem, kas izkaisīta pa dobēm, kā arī jumta filca loksnes, kas novietotas pa siltumnīcas perimetru.

Jo zemāka temperatūra ārā, jo attīstītākai jābūt apkures sistēmai. Īpaši aukstos reģionos tiek izmantota kombinētā apkure, vienlaikus apvienojot vairākas metodes.

Visbiežāk gurķus audzē zemē, bet rūpnieciskiem nolūkiem viņi praktizē dārzeņu audzēšanu plauktos 2-3 līmeņos. Šī metode vienkāršo ražas novākšanu un ievērojami ietaupa vietu.

Ziemas sezonā, kad dienas ir īsas un saules aktivitāte ir zema, augiem nepieciešams papildu apgaismojums. Lai to izdarītu, uzstādiet dažāda veida lampas, ievērojot divus galvenos parametrus - apgaismojuma līmeni un krāsu temperatūru.

Kultūra nepieciešama gaisma pēc iespējas tuvāk dienasgaismai. Lampas krāsas temperatūrai jābūt 5000 K. Šāds apgaismojums ir metālu halogenīdu (DNaT un DNa3), dzīvsudrabu (MGL) un dienasgaismas spuldzēm. Gurķu augšanas stadijās izmanto apgaismes ierīces ar krāsas temperatūru 6500 K, bet ziedēšanas un augļu periodā - ap 4000 K. Ar šiem parametriem raža neizstiepjas, saglabājas spēcīga un labi veido olnīcas.

Svarīgs! Luminiscences spuldzēm ir daudz zemāka gaismas jauda - jums būs nepieciešams daudz vairāk to vienai un tai pašai telpai.Tie nedaudz uzsilst, bet ir lētāki.

Gurķu kopšanas specifika ziemā siltumnīcā

Ja tiek ievērots temperatūras režīms, laika apstākļi augus neietekmēs. Papildus siltumam augiem nepieciešama regulāra laistīšana. Turklāt ziemas sezonā augļu raža ir atkarīga no gurķu šķirnes.

Kopumā aprūpes noteikumi ir universāli — pietiekams ūdens un mēslojuma daudzums, vienmērīga ražas novākšana.

Sagatavošanas posms

Gurķu audzēšanai siltumnīcā ziemā ir nepieciešams izvēlēties pareizo šķirni. Ne maza nozīme ir augsnes un sēklu materiāla sagatavošanas procesam. No tā tieši atkarīga ražas kvalitāte un daudzums.

Šķirnes izvēle

Ziemas siltumnīcai ir piemērotas šķirnes, kas ir izturīgas pret gaismas trūkumu, zemu temperatūru, neprasa apputeksnēšanu un ir augstas ražas. Šiem nolūkiem nepretenciozi agri nogatavojušies augi iegūst partenokarpisks hibrīdi vai īpašas šķirnes siltumnīcām:

• hibrīdi ir kultūras, kas audzētas, krustojot divas vecāku šķirnes: to nosaukumā uz iepakojuma ar sēklām ir uzraksts F1 - tas ir aprīlis, Anyuta, kalendārs, Zozuļa, Lukhovickis, Liliputietis, Swallowtail, Dynamite un citi;
• pret gaismas deficītu izturīgas šķirnes - Relay, Rossiysky, Regatta, Iva, Domashny, Marfinsky;
• nepretenciozas kultūras - Maskavas siltumnīca, pārsteigums, granāta, Zarya.

Nepašapputes šķirnēm ziedēšanas periodā nepieciešama mākslīgā apputeksnēšana.

Augsnes sagatavošana

Augsne ir bagātināta ar organisko un minerālmēslu. Sagatavojot augsni jaunās siltumnīcās augsnei pievieno kūtsmēslus, kālija sulfātu un superfosfātu.

Gatavo substrātu iepilda divas nedēļas. Pirms augu stādīšanas pastāvīgā vietā, irdināšanas laikā augsnei pievieno amonija nitrātu.Lai uzlabotu augsnes kvalitāti, šis pasākums tiek veikts katru gadu.

Interesanti. Kalifornijas tārpi spēj pārvērst augsni vermikompostā.

Sēklu sagatavošana

Lai veiktu kalibrēšanu Tos ievieto sāls šķīdumā uz 15-20 minūtēm (1 tējkarote sāls uz 1 glāzi). Sēklas, kas uzpeld virspusē, tiek noņemtas – tās nedīgst. Sēklas, kas nokritušas apakšā, nomazgā un žāvē.

Tālāk veikt dezinfekciju. Sēklas ievieto 20-30 minūtes 1% kālija permanganāta vai 3% ūdeņraža peroksīda šķīdumā, pēc tam mazgā. Procedūra tiek veikta, lai palielinātu kultūras imunitāti pret infekcijas slimībām.

Sēklu sacietēšanai tos ietin mitrā kokvilnas drānā, novieto uz apakštasītes un uz divām dienām novieto ledusskapja apakšējā plauktā. Ieteicamā temperatūra – no 0 līdz +2°С. Šo procedūru veic, lai paātrinātu stādu parādīšanos un aktivizētu imūnsistēmu.

Lai stimulētu ražas augšanu izmantojiet īpašus preparātus, piemēram, “Zircon” vai “Epin”. Izmanto arī tradicionālo metodi: sēklas uz nakti liek uz gareniski sagrieztas alvejas lapas un no rīta stāda bez mazgāšanas.

Kā ziemā audzēt gurķus siltumnīcā

Gurķu audzēšanas tehnoloģija siltumnīcā ziemā praktiski neatšķiras no vasaras.. Tomēr jāatceras, ka apsildāmā siltumnīcā gaiss ir diezgan sauss. Mitrumu mīlošam gurķim tas var būt postošs.

Stādu audzēšana un stādīšana

Stādi ir sāpīgi pārstādītTāpēc sēklas visbiežāk tiek stādītas kūdras krūzēs vai tabletēs. Jauni augi tiek pārstādīti zemē kopā ar šo konteineru. Tādējādi sakņu sistēmas integritāte netiek apdraudēta. Kūdras produkts laika gaitā kļūst mīksts un izšķīst augsnē.

Lai samazinātu stādu inficēšanās risku puves dēļ pārstāda no citiem traukiem, lai saknes kakls paliek virs zemes. Pastāvīgā vietā stādi tiek stādīti 25-30 dienu vecumā, kad krūmiem ir 3-4 īstās lapas.

Stādīšanas blīvums ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes (hibrīda). Par 1 kv. m vidēji tiek stādīti 2-4 krūmi. Stādot rindās, starp stādiem atstāj 40-45 cm.Pēc stādīšanas uzreiz uzstāda stiepļu režģus. Pie tiem piesiets īpašs siets vai aukla.

Laistīšana

Zemei zem augiem jābūt mēreni mitrai. To panāk ar pilienveida apūdeņošanu vai regulāru augu samitrināšanu pie saknēm. Raža ir laista nostādināts ūdens ar temperatūru +25-27°C. Augsni samitrina 10 cm dziļumā, augsni mulčē ar salmiem, zāģu skaidām vai kūdru.

Ūdens apūdeņošanai tiek mīkstināts, pievienojot tam nedaudz organiskās vielas. (5-10 ml deviņvīru spēka uzlējuma vai putnu mēsli uz 10 litriem ūdens). Ar šādu mitrumu augiem nebūs nepieciešams organiskais mēslojums. Kultūra saņems uzturu no apūdeņošanas, un saknes labāk absorbēs mīkstu ūdeni.

Mēslošanas līdzekļi

Sējot sēklas, pirmais mēslojums tiek lietots trīs lapu fāzē.. Stādot stādus, mēslošana tiek veikta pēc 2-4 dienām. Šim nolūkam tiek izmantoti mēslojuma šķīdumi, piemēram, “Nitrophoska”, “Kristallon” vai “Kemira”. Zāļu koncentrācija nedrīkst pārsniegt 1-1,5%.

Otro reizi kultūru baro pumpuru masveida veidošanās periodā. Šim nolūkam izmantojiet "Nitrophoska" (5-10 g uz 10 litriem ūdens).

Trešo mēslojumu veic augļu sākumā. Šajā periodā tiek pievienots kālijs, fosfors un magnijs. Lai pagatavotu šķīdumu, iemaisa glāzi pelnu 3-4 litros silta ūdens un atstāj uz divām dienām, pēc tam filtrē.Pēc tam maisījumam pievieno ūdenī šķīstošo superfosfātu un 1 tējkaroti kālija nitrāta, uzpilda šķīdumu līdz 10 litriem un ūdeni pa vagām.

To pašu šķīdumu izmanto lapu mēslošanai.pievienojot tai mikroelementus. Augļu laikā ražu ik pēc 10–14 dienām baro ar filtrētu pelnu vai fosfora-kālija sastāvu. Arī nitrofoskas šķīdums ir labi piemērots kā mēslojums - 1,5 ēd.k. l. uz ūdens spaiņa.

Prievīte un krūmu veidošana

Siltumnīcā ir ierīkots režģis, pie kura, augot ražai, to piesien. stipras virves vai auklas gali, kas kalpo kā atbalsts pātagas.

Skropstas tiek piesietas pēc 6-8 lapu parādīšanās. Lai to izdarītu, vienu mežģīnes galu apsien ap augu virs trešās vai otrās lapas. Nepievelciet cilpu cieši, jo kāts laika gaitā kļūst biezāks. Otrais virves gals ir piesiets pie režģa stieples. Pēc tam pātagu periodiski apgriež ap vertikāli izstieptu auklu (auklu).

Ražai augot, veidojas krūmi – saspiežot visus sānu dzinumus, lai tie neaugtu uz sāniem. To dara pēc 8-9 īsto lapu parādīšanās. Jauni zari tiek noņemti apakšējos 3-4 mezglos, pēc tam 4-5 mezglos. Šajā gadījumā atstāj vienu lapu vai augli. Virs piektā mezgla tiek atstātas sānu skropstas 20 cm garumā.Jo augstāk galvenais kāts, jo garākas paliek skropstas.

Tuvāk režģim dzinumu garumam jābūt aptuveni 50 cm, tie ir piestiprināti pie balsta. Kad auga galotne sasniedz režģi, ap to apvij galvenā stumbra skropstu un galotni saspiež virs 2-3 lapām no pēdējā augļa.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Gurķu kultūru audzēšana siltumnīcā kļūst arvien vienkāršāka, jo katru gadu parādās jauni hibrīdi ar augstu izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Bet tomēr saglabājas neliels augu slimību risks.

1. Pūkains miltrasa - parādās uz lapotnes kā dzelteni vai zaļi eļļaini plankumi, kas laika gaitā kļūst tumšāki, iegūstot brūnu nokrāsu. Kad parādās slimība, laistīšana un mēslošana tiek pārtraukta. Slimību ārstē ar polikarbacīna vai vara oksihlorīda šķīdumu. Efektīvi palīdz arī izsmidzināšana ar sistēmiskiem fungicīdiem. Pēc produktu lietošanas siltumnīcu vēdina. Peronosporozes gadījumā gaisa temperatūra dienā tiek uzturēta ne zemāka par +20°C, bet naktī vismaz +18°C.
2. Miltrasa - visbiežāk rodas sasilšanas laikā. Uz lapām parādās pulverveida pārklājums. Slimība ātri iznīcina augus. Miltrasa tiek likvidēta, izmantojot sulfarīdu, kālija permanganātu vai preparātus “Quadris 250 SC”, “Impact 25%.

Kultūrām bieži uzbrūk laputis, kas ievērojami apgrūtina augu kopšanu. Mazie kukaiņi nodara lielu kaitējumu gurķiem. Bojātiem krūmiem lapas nokalst un kļūst dzeltenas, un pumpuri un olnīcas mirst.

Kaitēkļi ātri vairojas un īsā laika periodā var iznīcināt visu dārza gultu.. Lai cīnītos pret laputīm, izmantojiet ziepju-pelnu šķīdumu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes 1 litram ūdens. l. pelni un veļas ziepes, kas atšķaidītas karstā ūdenī. Gurķu lapas un stublājus mazgā ar šo līdzekli. Pēc piecām dienām procedūru atkārto.

Jūsu zināšanai. Augsni zem krūmiem pārkaisa ar pelniem. Tas atbaida kaitēkļus un laistīšanas laikā baro vājus augus.

Ražas novākšana

Nogatavojušos gurķus novāc regulārilai tie nepalēninātu jaunu augļu augšanu un parādīšanos.Ražu novāc no rīta vai vakarā pēc laistīšanas.

Gurķu ražība ziemā siltumnīcā

Kas attiecas uz gurķu ražu ziemā, apsildāmās telpās ar 1 kv. m dārzeņu audzētāji savāc aptuveni 12-14 kg augļu, un neapsildāmās siltumnīcās - 8-10 kg.

Gurķu audzēšana ziemā kā bizness

Gurķu audzēšanai siltumnīcā kā biznesam ir daudz priekšrocību:

• apsildāmās konstrukcijas ļauj novākt dārzeņus visu gadu;
• ir daudz šķirņu un hibrīdu, kas pašapputes un ir izturīgi pret temperatūras izmaiņām un gaismas trūkumu;
• prece ir ļoti pieprasīta veikalos un ēdināšanas iestādēs;
• gurķi tiek uzglabāti ilgu laiku un transportēšanas laikā nebojājas
• šī produkta cena ziemā ievērojami pieaug, un konkurentu ir mazāk.

Nolēmis nodarboties ar rūpniecisko dārzeņu audzēšanu siltumnīcās, ņem vērā šāda biznesa īpatnības:

• siltumnīcu celtniecība un aprīkošana prasa lielus sākotnējos ieguldījumus;
• apkure ziemā ir dārga;
• Lai veiksmīgi audzētu gurķus, ir nepieciešama līdzena vieta ar tekošu ūdeni, lai organizētu apūdeņošanas sistēmu;
• Gurķu audzēšana prasa mēslojuma izmaksas.

Siltumnīcas rentabilitāte gurķu audzēšanai pārdošanai ir 50-70%. Labā gadā tas var pārsniegt 100%. Siltumnīca atmaksāsies aptuveni divu gadu laikā. Palielinoties konstrukcijas laukumam, atmaksāšanās laiks saīsinās.

Secinājums

Gurķu audzēšana siltumnīcā ziemā nav viegls uzdevums. Tas prasa prasmes, laiku un finanšu ieguldījumus. Visgrūtākais ir aprīkot ziemas siltumnīcu: uzstādīt apkures iekārtas un apgaismojumu. Citādi gurķu kultūru audzēšana neatšķiras no tradicionālajām dārzeņu audzēšanas metodēm.Dāvana jūsu pūlēm būs veselīgi, kraukšķīgi, videi draudzīgi gurķi, kas nesīs ienākumus no pārdošanas.