Pārskats par lagenaria šķirni “Zoss ābolos”: kas ir labs un kāpēc ir vērts audzēt savā zemes gabalā

Gurķis ir pazīstams zaļš iegarens dārzenis, kas rotā dažādus ēdienus un ziemas sagataves. Vai esat kaut ko dzirdējuši par Indijas gurķi? Vai vjetnamiešu cukini? Bet dabā ir augs, kura augļi ir līdzīgi abiem šiem dārzeņiem vienlaikus.

Raksts ir veltīts unikālajai lagenaria zoss šķirnei ābolos, kas tiek stādīta vasarnīcas dekorēšanai un patēriņam. Šķirne tā nosaukta iemesla dēļ: lagenārijas augļi atgādina zosu, kas noliecas, lai grauztu zāli. Iepazīsim viņu tuvāk.

Kas ir lagenārija

Lagenaria ir viengadīgs ķirbju dzimtas kāpšanas augs. Tās dzimtene ir Indija un Vjetnama, tāpēc to sauc arī par Indijas gurķi vai Vjetnamas cukini.

Lagenaria augļi ir ēdami tikai tad, kad tie nav gatavi. Tās ir dažādas formas: serpentīna, iegarenas, līdzīgas milzīgam gurķim vai cukīnim, krūzes, pudeles un olu šūnas formas. Augļu krāsa atgādina ķirbi vai cukini un var sasniegt 2 m garumu.

Lagenaria pilda arī dekoratīvu funkciju, savijot lapenes un žogus. Lagenaria augļi ir piemēroti lietošanai svaigā veidā un pēc vārīšanas.

Atsauce. Lagenaria kātus izmanto grozu un citu pinumu darināšanai.

Šķirne Zoss ābolos

Izsmalcinātas formas lagenārija rotās jūsu vasarnīcu, un jūs varat baudīt dažādus ēdienus, kas gatavoti no tās augļiem.

Specifiskas īpatnības

Lagenaria Goose raksturīgās iezīmes ābolos:

• siltumu mīlošs un mitrumu mīlošs augs - dienvidu reģionos to audzē atklātā zemē, izmantojot sēklas, citās vietās ieteicams izmantot stādīšanas metodi;
• sēklas ir lielas, ar maziem "ragiem";
• pret lagenāriju ir nepieciešams režģis;
• vīnogulājiem līdzīgi kāti;
• augsti augšanas rādītāji - centrālais dzinums izaug līdz 15 m, sānu dzinumi - līdz 6-8 m;
• lapas ir lielas, apaļas formas, spilgti zaļā krāsā, samtainas uz tausti, cieši novietotas viena pie otras, pārklājot balstu ar vienu paklāju;
• ziedi lieli, balti, līdzīgi zvaniņiem, atrodas uz gariem kātiem - vispirms uzzied vīrišķie (tukšie kātiņi), tad sievišķie, no kurām veidojas olnīcas;
• var ziedēt un nest augļus vienlaikus pirms salnām;
• Tas izceļas ar savu nepretenciozitāti audzēšanā un kopšanā.

Zosu šķirnes augļi ābolos pēc izskata ir līdzīgi citas lagenārijas - zosu gulbju - augļiem. Tomēr ir atšķirības lapu formā un dzinumu garumā.

Augļu īpašības

Sīkāk apskatīsim, kas ir raksturīgs lagenārijas augļiem:

• tie atgādina zosu, kas graciozi nolieca savu garo kaklu;
• augšanas sākumā tie izskatās kā gurķis;
• pēc tam vairāk izskatās ķirbisnekā gurķis vai cukini;
• nogatavojušies tie izskatās kā tumši zaļi ķirbji ar baltiem plankumiem;
• Pārtikai izmanto tikai jaunus augļus;
• nogatavojušies ķirbji ir piemēroti dekoratīvo trauku izgatavošanai - šim nolūkam augļus nomizo no mīkstuma un sēklām un pēc tam žāvē;
• vidējais augļa izmērs ir aptuveni 50 cm, svars no 1,5 līdz 8 kg;
• augs ir unikāls ar to, ka nav jānovāc viss auglis, bet jānogriež tikai nepieciešamā daļa, un lagenārija turpinās augt;
• Augļiem ir lieliska garša, un tos var uzglabāt visu ziemu istabas temperatūrā.

Pārtikai der augļi, kas sasnieguši 30-35 cm garumu.

Produktivitāte

Ņemot vērā lagenārijas spēju nest augļus līdz pirmo salnu iestāšanās brīdim, šķirnes raža ir augsta. No viena krūma var izņemt no 10 līdz 15 augļiem. Ražas novākšana sākas vasaras beigās - rudens sākumā. Augļu nogatavošanās ilgst 1,5-3 mēnešus pēc apputeksnēšanas.

Kā augt

Šķirne ir piemērota audzēšanai visos Krievijas reģionos. Dienvidos ķirbju sēklas nekavējoties tiek stādītas zemē. Citos reģionos stādus vispirms audzē telpās un pēc tam pārstāda dārza dobēs.

Stādīšana ar sēklām

Lai iestādītu Lagenaria Goose ābolos, tiek izmantotas viegli diedzētas sēklas (šim nolūkam tās ievieto augšanas stimulatoros - “Epin” vai alvejas sulā). Pirms stādīšanas sēklas iemērc: ieliek ar ūdeni samitrinātu audumu un vairākas dienas glabā siltā vietā. Ir svarīgi nodrošināt, lai tas vienmēr būtu mitrs. Pēc 3-4 dienām jūs varat stādīt lagenaria sēklas zemē.

Svarīgs! Augsnes sagatavošana lagenaria stādīšanai ir tāda pati kā ķirbjiem un cukini. Vienīgā atšķirība ir tāda, ka augsnei jābūt neitrālai vai viegli sārmainai.

Sēklas tiek stādītas aprīļa vidū.

Katrā bedrē, vismaz 5-10 cm dziļumā, iesēj vienu vai vairākas sēklas. Kad parādās vairāki asni, paliek tikai viens augs, pārējie tiek noņemti. Attālumam starp caurumiem jābūt 1 m vai vairāk.

Lai iegūtu jaunas sēklas, dažus augļus atstāj uz kātiem, līdz tie ir pilnībā nogatavojušies. Pēc tam sēklas žāvē.

Stādu stādīšana

Sēklu sagatavošanas process stādu audzēšanai ir tāds pats kā stādīšanai atklātā zemē. Sēklas sēj traukos, kuru tilpums ir vismaz 1 litrs. Labāk piemēroti kūdras podi: katra sēkla ir atsevišķā podā.Stādīšanai varat izmantot kopīgu kastīti un pēc tam ienirt atsevišķos traukos. Tomēr lagenārija ne vienmēr veiksmīgi pārdzīvo šo procesu.

Jaunos dzinumus atklātā zemē stāda maija vidū - jūnija sākumā, kad ir pagājušas nakts salnas.. Attālumam starp urbumiem jābūt 1 m, bet bedrīšu diametram un dziļumam jābūt vismaz 30-40 cm. Vispirms katrā bedrē ielej 2 ēd.k. l. pelni, 500 g humusa un 2 tējk. superfosfāts.

Jūs varat laistīt caurumu ar Agricola-5 šķīdumu (20 g zāļu uz 10 litriem ūdens). Stādīšana jāveic uzmanīgi, lai nesabojātu saknes un stublājus. Pēc stādīšanas lagenāriju laista ar siltu ūdeni.

Uzmanību! Lagenārijas izmēram pārstādīšanai atklātā zemē jābūt vismaz 10 cm.

Izvēlieties saulainu, labi apgaismotu vietu lagenārijas audzēšanai.

Augam, kas sasniedz 1 m augstumu, būs nepieciešams atbalsts.

Rūpes

Lagenaria ir nepretenciozs, taču tai nepieciešama zināma aprūpe:

• Regulāra mērena laistīšana ir svarīga;
• lagenārijas ziedi zied tumsā un noslēdzas no rīta (to apputeksnē tikai nakts kukaiņi), tāpēc papildus ieteicams izmantot manuālās apputeksnēšanas metodi;
• augšanas laikā augu ieteicams barot ar organisko mēslojumu;
• lai samazinātu mitruma iztvaikošanu, augsni mulčē ar kūdru vai humusu;
• Nepieciešama regulāra ravēšana un augsnes irdināšana;
• auga kātiem nepieciešama savlaicīga saspiešana un atzarošana - tas stimulē sānu zaru augšanu un ierobežo galvenā dzinuma augšanu;
• augs ir liānas formas, tam nepieciešami balsti, kurus vislabāk novietot 1,8-2 m attālumā vienu no otra (režģi, arkas, koki).

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Audzēšanai izmanto auglīgu augsni, kas mēslota ar organiskiem un minerāliem savienojumiem. Paskābināta un pārāk mitra augsne nav piemērota. Mēslojiet augsni rudenī.

Lagenaria labi aug pēc pākšaugiem, kāpostiem un kartupeļiem. Stādīšanai labāk izvēlēties labi apgaismotu, nevis noēnotu vietu. Augs necieš salu. Optimālā temperatūra ir +25 °C.

Zosu šķirnes augšanas sezona ābolos ir aptuveni 220 dienas.

Audzējot lagenāriju, var rasties šādas grūtības:

1. Ja neizmantosiet manuālās apputeksnēšanas metodi, jūs, iespējams, nekad neiegūsit augļus (vai tie būs 1–2). Ar dabisko vienas nakts metodi nepietiek.
2. Pēc sacietēšanas augļi izžūst. Iemesls ir nepiemēroti apstākļi vai slikta laistīšana.
3. Ne visas sēklas, kas iestādītas atklātā zemē vai stādiem, var dīgt. Tas notiek tāpēc, ka sēklu miza ir ļoti blīva.
4. Ja pēc stādīšanas zemē iestājas nakts salnas, augs var nomirt.

Audzēšanas padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Vasaras iedzīvotāji sniedz šādus ieteikumus Lagenaria šķirnes zoss audzēšanai ābolos:

• Sēklas stādiem var iesēt maisā, kas paredzēts komposta pagatavošanai;
• Lai audzētu lagenāriju, nepieciešama saulainākā vieta;
• lai stādītu stādus, jums jāizrok bedre ar izmēru 40x50 cm, jāaizpilda ar augsni, kas sajaukta ar trūdvielu (glāze koksnes pelnu un 50-80 g Ammofoska minerālmēslu uz vienu trūdvielu spaini);
• mēslot ar vistas kūtsmēslu infūziju ik pēc 10 dienām;
• kā atbalstu varat izmantot stiepli, kas izstiepta gar žogu, lapeni vai verandu;
• balsts var būt dabisks - koks vai krūms;
• līdz ar pirmo ziedu parādīšanos ir jāveic apputeksnēšana ar rokām - noplūk vīrišķo ziedu, nogādā to mātītei un pieskaras tam ar stigma putekšņlapām;
• lai augļa “kakls” nebūtu izliekts, bet izstiepts, augļus pakar.

Slimības un kaitēkļi

Lagenāriju ietekmē tās pašas slimības un kaitēkļi kā citus ķirbju dzimtas pārstāvjus.

Slimības:

1. Antracnoze. Sēnīšu slimība, kas parādās kā gaiši brūni plankumi uz lapām un kātiem. Noved pie augļu čūlas. Augsts gaisa mitrums veicina slimības attīstību.
2. Sakņu puve. Attiecas uz sēnīšu slimībām. Raksturīgās pazīmes ir lapu novīšana, kam seko sakņu nāve. Iemesls ir krasās nakts un dienas temperatūras izmaiņas.
3. Pelēkā puve. Uz lapām parādās lieli brūni plankumi, uz augļiem parādās pelēks pūkains pārklājums, un kāti sāk pūt.
4. Miltrasa. Sēnīšu slimība. Tas parādās kā balts vai sarkanīgs pārklājums lapu priekšpusē, kas izraisa to izžūšanu. Iemesls ir pārmērīgs mitrums.
5. Pūkains miltrasa, vai peroniskā miltrasa. Lapu augšpusē parādās gaiši, pēc tam brūngani plankumi. Apakšpusē ir manāms pelēcīgi violets pārklājums vietās, kur ir plankumi.

Lasi arī:

Antracnozes cēloņi un ārstēšana gurķos.

Kalcija nitrāts pret ziedu galu puvi.

Kāpēc uz gurķiem parādās miltrasa un kāpēc tā ir bīstama?

Kaitēkļi:

1. Gliemeži un gliemeži. Viņi barojas ar jauniem augu dzinumiem un lapām.
2. Baltā muša. Neliels dzeltenīgs kukainis ar baltiem spārniem, ne lielāks par 2 mm. Nodara kaitējumu augiem, izsūcot sulu no lapām.
3. Armijtārpu kāpuri. Tauriņu kāpuri barojas ar lapām.
4. Rudens armijas tārpu kāpuri. Kāpuri bojā jaunos dzinumus un lapas.
5. Laputis. Plaši izplatīts kukainis, attīstās mēreni mitrā un siltā laikā. To var atrast lapu, stublāju un ziedu aizmugurē. Tas barojas ar lagenaria sulu. Ja bojājumi ir ievērojami, augs var izžūt un nomirt.
6. Zirnekļa ērce. Izsūc auga sulu. Pazīmes - lapu apakšpusē parādās plāns zirnekļtīkls, lapas pakāpeniski kļūst brūnas un pēc tam izžūst. Iemesls ir karsts un sauss laiks.

Ražas novākšana un pielietošana

Ne visiem lagenaria veidiem ir ēdami augļi. Šķirnei Zoss ābolos ir jauni augļi (līdz 50 cm), kas ir garšīgi, maigi un sulīgi, atgādinot gurķi vai cukīni. Tos var ēst neapstrādātus vai pagatavot salātos. Nobriedušākus augļus parasti izmanto zupu, pankūku, sautējumu un ceptu ēdienu pagatavošanai. No tiem var pagatavot kaviāru un dažādas uzkodas. Lagenaria augļi ir labi cepti, sālīti un marinēti.

Lagenaria zoss ābolos ir vērtīgs diētisks produkts. Augļu ēšana palīdz attīrīt organismu no toksīniem, smagajiem metāliem, toksīniem, radionuklīdiem, sāļiem, uzlabo vielmaiņas procesus, samazina asinsspiedienu, stiprina imūnsistēmu.

Sēklas izmanto kā tautas līdzekli tārpu noņemšanai.

Gatavus augļus var izmantot mākslā un amatniecībā: izgatavot vāzes, krūzes un citus traukus, izmantot amatniecības izgatavošanai, interjera dekorēšanai. Ar kātiem var pīt oriģinālus un izturīgus grozus.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Galvenās Lagenaria Goose priekšrocības ābolos:

• laba raža;
• izturība pret slimībām;
• izskata oriģinalitāte;
• garšas uzlabošana;
• uzturvērtība;
• nepretenciozitāte;
• iespēja izmantot dekoratīviem nolūkiem;
• savākto augļu uzglabāšanas ilgums.

Trūkumi ietver nespēju audzēt augu bez siltuma un laba apgaismojuma, kā arī manuālas apputeksnēšanas nepieciešamību.

Lauksaimnieku atsauksmes

Lagenaria Zosi ābolos visbiežāk audzē vasaras iedzīvotāji dekoratīvos nolūkos.

Iliāda, Kaluga: «Lagenaria Zoss ābolos ir interesants dārzenis. Sakarā ar to, ka augļi sākotnēji bija apturētā stāvoklī, tie ieguva nūjas formu. Jaunie augļi ir ēdami un pēc garšas līdzīgi cukini, bet žēl ēst tādu skaistumu, labāk to izmantot neparastu vāžu gatavošanai, jo lagenaria ir galda ķirbis. Tas aug ātri, tāpēc tas ir lieliski piemērots vietas ātrai apzaļumošanai. Tam ir greznas lielas lapas, smaržīgi balti ziedi un smieklīgi augļi. Es audzēju augu, izmantojot stādus, bet jūs varat arī stādīt, izmantojot knābītās sēklas. Tai nav nepieciešama liela kopšana, tā pati var nomākt nezāles, bet laistīšana un mēslošana ir vēlama, taču arī bez tā lagenārija aug un labi nes augļus.

Viktors, Gornyak-1: “Es audzēju vairākas lagenārijas šķirnes, tostarp zosu ābolos. Manuprāt, pēdējais ir oriģinālākais. Augļi izskatās kā zosis, kas ganās. Pats augs ir ļoti skaists.”

Nadežda, Orela: “Lagenaria Goose audzēju ābolos, par atbalstu izmantojot mežrozīšu krūmus. Audzē putnu māju izgatavošanas nolūkos. No Gavrish nopirku vairākus sēklu maisiņus stādīšanai. Stādīju daudz, bet ne visi sadīguši. Es saskāros ar šādu problēmu: daži augļi, pirms tie bija sacietējuši, izžuva. Tomēr visu mežrozīšu augi bija izraibināti ar “zosīm”.

Secinājums

Lagenaria zoss ābolos ir ne tikai dekoratīvs augs, bet arī barojošs un vērtīgs dārzenis.Stādot to savā zemes gabalā, jūs varat ne tikai apbrīnot skaistās "zosis", bet arī izmantot augļus un kātus pārtikā un amatniecības gatavošanā.

Galvenais ir ievērot vienkāršus lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus un uzraudzīt stādījumus. Lai skaista un garda raža!