Ļoti koši un pārsteidzoši garšīgi “Mazās gailenes” pipari gatavošanai, gardiem ēdieniem un svaigam patēriņam
Gaileņu pipari ir hibrīds, kas nozīmē, ka tas ir izturīgs pret laika apstākļu izmaiņām un nopietnām slimībām. Dārznieki runā par dārzeņu kā garšīgu un ļoti sulīgu. Apelsīnu piparus izmanto salātos un piedevās.
Sīkāk apskatīsim gailenes šķirnes aprakstu un to, kā savā zemes gabalā izaudzēt bagātīgu ražu.
Kas tas par piparu
F1 hibrīds tiek audzēts siltumnīcā, siltumnīcā vai atklātā zemē. Tas ir nepretenciozs kopšanā, tāpēc pat iesācējs dārznieks var iegūt lielisku ražu.
Kā jau hibrīdam pienākas, gailenes ir savādākas stabila raža, izturība pret kaitēkļiem un slimībām. Savu nosaukumu dārzenis ieguva no spilgti oranžas krāsas. Iegādājieties sēklas tikai uzticamos veikalos.
Īpatnības
Agri nogatavojies hibrīds: nogatavojas vidēji 120 dienas pēc stādīšanas. Krūmi ir zemi, apmēram 70 cm augsti. Pipari tiek stādīti uz kalnainām un saulainām dobēm: šādos apstākļos raža parādīs vislabākos rezultātus.
Interesanti! Gailene ir pārsteidzošs hibrīds. Daudzi cilvēki to audzē mājās uz balkona vai palodzes. Galvenais ir iepriekš sagatavot augsni un piemērotu trauku.
Augļu īpašības un raža
Konusveida, spīdīga virsma, oranža krāsa. Augļu svars svārstās no 30 līdz 50 g, sēklu ir maz. Sienas ir blīvas, līdz 7 mm biezas. Mīkstums ir gaļīgs, aromāts ir salds.Mazā izmēra un sulīgās garšas dēļ gailenes ir lieliski piemērotas veselu augļu konservēšanai un pildīšanai. No 1 m2 Viņi savāc apmēram 3 kg skaistu un saldu dārzeņu.
Svarīgs! Pēc ražas novākšanas piparus uzglabā ledusskapī vai pagrabā. Hibrīds ilgu laiku saglabājas elastīgs un nezaudē savu garšu un komerciālās īpašības.
Sagatavošana audzēšanai
Jūs varat audzēt kultūras tikai labi sagatavotās un barojošās dobēs. Lai to izdarītu, rudenī viņi izvēlas vietu turpmākai stādīšanai un attīra zemi no gružiem un nezālēm.
Pipari labi jūtas labi apaugļotā augsnē, tāpēc pēc rakšanas augsnei pievieno fosforu, magniju un kalciju saturošus mēslojumus (piemēram, kālija sāli vai superfosfātu). Līdz ar pavasara atnākšanu dobes atkal tiek izraktas un izveidotas rindstarpas. Ieteicamais gailenes stādīšanas modelis ir 30x50.
Svarīgs! Lai uzlabotu augsnes kvalitāti, dobēm pievieno sausu koksnes pelnu un kaļķu maisījumu. Kaļķošana samazina augsnes skābumu un piesātina to ar barības vielām.
Hibrīda sēklas jau iepriekš ir apstrādājis ražotājsTomēr daži dārznieki veic vēl vienu dezinfekciju, izmantojot kālija permanganāta šķīdumu. Tas ir nepieciešams, lai palielinātu sēklu dīgtspēju un nodrošinātu papildu aizsardzību pret kaitēkļiem un slimībām.
Stādu audzēšana
Hibrīdos stādus sagatavo marta sākumā. Lai to izdarītu, iepriekš iegādājieties stādu konteinerus un augsni. Kā konteineri tiek izmantotas kūdras tabletes, puķu podi un biezi plastmasas maisiņi. Pirms stādīšanas trauku rūpīgi nomazgā ar sodu un noslauka ar sausu, tīru dvieli. Kā augsni izmantojiet dezinficētu augsni no dārza vai gatavus veikalā nopērkamos maisījumus. Augsnei pievieno kūdru, humusu, kompostu vai koksnes pelnus.
Svarīgs! Atbilstoši tās struktūrai ir izvēlēta irdena un viegla augsne, lai saknes saņemtu skābekli. Turklāt augsnē nedrīkst būt nezāles, gruveši vai kāpuri.
Stādu kopšana sastāv no vairākām procedūrām. Pirmkārt, tā ir regulāra laistīšana. Ieteicams samitrināt augsni, izmantojot pipeti, novirzot ūdeni tieši zem saknes. Tas novērsīs sēnīšu un bīstamu mikrobu parādīšanos. 15–20 dienas pēc stādīšanas papriku apaugļo ar šķidrām organiskām vielām (piemēram, putnu izkārnījumiem). Veselīgai attīstībai stādus novieto siltā un saulainā vietā. Ja trūkst gaismas, izmantojiet fitolampas vai dienasgaismas ierīces.
Tiklīdz stādiem ir 1-2 īstās lapas, tie tiek iegremdēti (pārstādīti lielākā traukā). Šis ir neatņemams kopšanas posms, jo, krūmiem augot, tiem nepieciešams vairāk vietas, mitruma un barības vielu. Novākšanai nepieciešams jauns konteiners un augsne. Asnus uzmanīgi noņem, izmantojot nelielu lāpstiņu, un ievieto traukā. Kātu pārkaisa ar zemi un bagātīgi laista.
Par citām piparu šķirnēm:
Sulīgs un produktīvs Red Bull pipars
Stādīšana atklātā zemē un turpmāka kopšana
Stādi tiek nosūtīti uz siltumnīcu maija vidū, atklātā zemē - 2-3 nedēļas vēlāk.. 10 dienas pirms stādīšanas krūmus laista smailā virzienā, lai izvairītos no aizsērēšanas. Dobēs sagatavo bedrītes, kurās ieliek asnus un pa virsu pārkaisa ar irdenu zemi.
Papriku ieteicams pārstādīt mākoņainā un bezvēja dienā, lai augs neapdegtu saulē.
Turpmākā aprūpe sastāv no šādām procedūrām:
. Pipari mīl ūdenitomēr nav ieteicams augsni pārmērīgi samitrināt: tas noved pie slimību rašanās. Laistīt gultas no rīta vai vakarā, kad nav saules. Pretējā gadījumā ūdens ātri iztvaiko un zeme saplaisās. Uz 1 krūmu patērē apmēram 1 litru silta ūdens. Procedūra tiek veikta reizi 5 dienās.- Mēslošanas līdzekļi. Alternatīvie minerālmēsli un organiskie mēslošanas līdzekļi. Gaileņu pipari pozitīvi reaģē uz superfosfātu, pelniem un amonija nitrātu. Mēslojiet krūmus pirms laistīšanas reizi 10–15 dienās.
- Krūmu veidošanās. Augs ražo daudz mazu augļu, tāpēc ir nepieciešams savlaicīgi noņemt vājus dzinumus. Pateicoties savai veidošanai, krūms tērē savu enerģiju nevis zaļās masas augšanai, bet gan pašu augļu attīstībai.
- Augsnes atslābināšana. Veiciet pirms katras laistīšanas. Tas padara augsni vieglāku un gaisīgāku un novērš kaitēkļu parādīšanos.
Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības
Audzēšanas procesā īpaša uzmanība tiek pievērsta dobju ravēšanai.. Kāpuri un kukaiņu kaitēkļi tiek noņemti kopā ar nezālēm. Nezāles izsūc no pipariem visas barojošās sulas, kā rezultātā augļi novīst un zaudē garšu. Nezāles jāizrauj, pirms tām izveidojusies spēcīga sakņu sistēma, pretējā gadījumā tās būs daudz grūtāk noņemt. Procedūru labāk veikt pēc lietus, jo no mitras augsnes ir vieglāk iegūt zāli.
Ar minerālvielu trūkumu augu attīstība pasliktinās. Piemēram, ar slāpekļa trūkumu krūms attīstās lēni, stublāji kļūst plāni un vāji, un lapas iegūst gaiši zaļu krāsu. Jūtot nepieciešamību pēc fosfora, lapas kļūst violeti brūnas un augļi izžūst. Minerālmēslu lietošana situāciju labos.
Tipiskas slimības un kaitēkļi
Lai gan hibrīdam ir augsta imunitāte pret slimībām, dažkārt krūmus skārusi miltrasa vai sakņu puve. Slimības cēlonis ir nepareiza kopšana, piesārņotas sēklas vai augsne. Miltrasa uz lapām parādās kā balts pārklājums, kas laika gaitā kļūst lielāks. Tās rašanās novēršana ir izsmidzināšana, pamatojoties uz jodu un sūkalām. Previkur lieto ārstēšanai.
Sakņu puve rodas paaugstināta augsnes skābuma dēļ vai stādu audzēšanas noteikumu pārkāpumi. Augs kļūst letarģisks, un uz kāta parādās dzeltenbrūni iespiedumi. Sakņu kakls kļūst tumšāks un drīz kļūst melns. Profilaktiski siltumnīcā tiek dezinficēta augsne un regulāri tiek baroti krūmi ar organiskām vielām. Sakņu puvi apstrādā ar Bordo maisījumu vai vara sulfāta šķīdumu.
Starp dārza dobēs sastopamajiem kaitēkļiem ir nematodes - miniatūrie pazemes tārpi.. To dēļ kāti saritinās un lapas kļūst dzeltenas un sausas. Lai aizsargātu papriku, ievērojiet augsekas noteikumus un regulāri ravējiet. Ja kaitēklis dobēs jau ir pamanīts, tā apkarošanai izmanto preparātu “HOM”.
Lasi arī:
Hibrīda priekšrocības un trūkumi
Paprika Gailenei ir skaista un spilgta krāsa – oranžie dārzeņi pievilcīgi izskatās uz galda un tiek izmantoti dažādu ēdienu pagatavošanai. No augļiem gatavo sautējumus, kastroļus, uzkodas, konservētus un raudzētus ēdienus.
Augsts šķiedrvielu, vitamīnu un citu labvēlīgu komponentu saturs padara piparus neaizstājamu diētisko ēdienu gatavošanā.Gaileņu kopšana prasa minimālu laiku un pūles, krūmi nav jāpiesien vai jāsaspiež. Raža tiek lieliski uzglabāta pēc ražas novākšanas: vienkārši novietojiet to vēsā un labi vēdināmā vietā.
Svarīgs! Pipari satur A, E un C vitamīnus, kā arī skābes un labvēlīgas ēteriskās eļļas. Pateicoties tik noderīgam sastāvam, regulāra dārzeņa lietošana uzlabo imunitāti un kalpo kā profilakses līdzeklis daudzām slimībām.
Hibrīda trūkumi ietver zemu ražu. Gailenes ir lieliski piemērotas audzēšanai mazos dārza gabalos, bet nekas vairāk. Pretējā gadījumā dārzenis darbojas labi.
Atsauksmes
Atsauksmes par hibrīdu galvenokārt ir pozitīvas, taču daži vasaras iedzīvotāji bija vīlušies par rezultātu.
Romāns, Maskava: “Gaileņu saldos piparus audzēju tikai siltumnīcā. Krūmi ir kompakti un viegli kopjami. Augļiem ir patīkama garša un mazs izmērs, tie ir garšīgi un veselīgi sagatavošanās darbi ziemai. Es iesaku audzēšanai".
Poļina, Anapa: “Es pirmo reizi iestādīju papriku. Viņa par to rūpējās, kā pienākas: laistīja un mēsloja ar organiskām vielām, un neaizmirsa par ravēšanu. Tomēr hibrīds attīstījās lēni, un augļi bija slikti nostiprinājušies. Manuprāt, iemesls ir tas, ka vasara bija pārāk lietaina. Raža izrādījās niecīga, nākamgad mēģināšu atkal audzēt gailenes..
Lilija, Ufa: “Piparu gailenei, manuprāt, ir vidēja garša. Toties izskats izcils, ļoti skaisti izskatās gan gultās, gan uz galda. To ir viegli audzēt".
Secinājums
Spilgtā un garšīgā bulgāru pipari Gailene labi darbojas gan svaigā veidā, gan pēc vārīšanas. Dārzeņu ieteicams stādīt pēc kāpostiem, sīpoliem vai pākšaugiem.Pipari mīl saules gaismu un siltumu, tāpēc īpaša uzmanība tiek pievērsta stādīšanas vietai.
Kultūru ir viegli kopt: pietiek regulāri laistīt, mēslot un ravēt dobes. Lai iegūtu bagātīgu ražu, tiek izmantota stādīšanas metode. Dārzeņu novāc augustā, kad augļi kļūst oranži un elastīgi. Pipari ir daudzpusīgi kulinārijā: tā garšīgā mīkstums harmoniski sader ar dārzeņu, gaļas un zivju ēdieniem.