Agri nogatavojušos kartupeļu šķirne “Zorachka” svaigam patēriņam

Agrīnā nogatavošanās kartupeļu šķirne Zorachka ir Baltkrievijas zinātnieku darba rezultāts. Tas ir guvis popularitāti iesācēju un profesionālu lauksaimnieku vidū, kuri mīl šķirni tās garšas un īsās augšanas sezonas dēļ. Parunāsim par to šodien sīkāk.

Šķirnes apraksts

Kas ir Zorachka kartupeļi?

Šī ir agrīna nogatavošanās galda šķirne. Laikposms no stādīšanas līdz ražas novākšanai ilgst vidēji 70 dienas, bet pirmo rakšanu veic jau 45. dienā. Krūmi veido stāvus, spēcīgus zema vai vidēja augstuma dzinumus (ne vairāk kā 60 cm), ar vidēja izmēra lapām un gaiši ziliem ziediem.

Atšķirības no citām šķirnēm

Kartupeļu garša nav ūdeņaina, bagāta. Tam ir vidēja raža un augsta izturība pret slimībām. Mēslošana ar minerālmēsliem palielina bumbuļu skaitu un uzlabo noformējumu.

Atsauce. Kartupeļi Zorachka pieder pie kulinārijas tipa AB, tāpēc tie ir piemēroti salātiem un ēdiena gatavošanai.

Ieteicams lietot svaigu, neatstājot to ilgstošai uzglabāšanai. Ar pienācīgu aprūpi ir iespējams iegūt divu līmeņu ražu – 45. un 55. dienā pēc parādīšanās.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni

100 g agri nogatavojušos kartupeļu satur:

• ūdens – 78-87 g;
• ciete – 12-14 g;
• cukurs – 0,5-1,3 g;
• olbaltumvielas – 0,7-1,6 g;
• kālijs, mangāns, magnijs, fosfors un citi makro un mikroelementi – 0,9-1,0 g;
• biotīns, beta-karotīns, vitamīni C, PP, A, B grupa – 15-18 mg.

Cietes līmenis ir 12-14%.

Citas kartupeļu šķirnes:

Kas ir labs vācu kartupeļu šķirnei “Zekura”

Daudzsološā vācu kartupeļu šķirne “Krona”

Vidēji agri izturīga kartupeļu šķirne "Satina"

Bumbuļu raksturojums un raža

Šķirnei raksturīgi ovālas formas bumbuļi ar gludu virsmu un mazas acis atrodas tālu viena no otras. Miza ir dzeltena ar tumšiem plankumiem. Mīkstums ir gaiši dzeltens, ciets un viegli sagremojams.

Viena kartupeļa svars ir 90-120 g. No viena krūma jūs varat savākt 9-10 gabalus. prezentācija. Raža ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem, augsnes sastāva, laistīšanas regularitātes un sasniedz 350-700 centnerus no hektāra.

Reģions audzēšanas un stādīšanas datumiem

Pēc ilgstošas ​​pārbaudes šķirne Zorachka ir ieteicama audzēšanai Krievijas centrālajos un ziemeļrietumu reģionos, kā arī Moldovā, Ukrainā un Baltkrievijā. Neskatoties uz to, ka šķirne ir izturīga pret temperatūras izmaiņām un gaisa mitrumu, kartupeļiem ir vēlama bagātīga laistīšana.

Mitruma trūkums un nepiemērota augsne ietekmē bumbuļu garšu un izmēru.

Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirnes pozitīvās īpašības ietver:

• īss nogatavošanās periods - pēc 45 dienām krūmi tiek izrakti un tiek novākta pirmā raža;
• nepretenciozitāte augsnes sastāvam un laika apstākļiem;
• augsta raža, ļaujot kartupeļus audzēt lielā rūpnieciskā mērogā un lauku saimniecībās;
• aprūpes vieglums;
• bagātīga garša;
• zemā cietes satura dēļ šķirne ir izturīga pret transportēšanu;
• lieliska uzglabāšanas kvalitāte;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem.

Starp trūkumiem dārznieki atzīmē:

• uzņēmība pret Y vīrusu;
• nepieciešamība pēc biežas laistīšanas un līdz ar to atslābināšana.

Bet, kā liecina prakse, mulčētās kartupeļu dobes iztvaiko mazāk mitruma un atslābināšana tiek veikta retāk.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Kartupeļus stāda maijā, kad augsne sasilst līdz +7...+10°C temperatūrai.. Piemērota augsne: smilšmāls, mežs, kūdra, smilšmāls. Lai uzlabotu augsnes kvalitāti, pievieno smiltis, kaļķi un humusu.

Gatavošanās nosēšanās

Bumbuļus stādīšanai sagatavo rudenī pēc ražas novākšanas.. Lai to izdarītu, tiek izrakti biezi, spēcīgi krūmi, bumbuļus žāvē vairākas dienas, izvairoties no tiešiem saules stariem. Izvēlieties nebojātus kartupeļus vistas olas lielumā un uzglabājiet tos atsevišķi no pārējās ražas.

Divas nedēļas pirms stādīšanas bumbuļus diedzē, liekot siltā vietā un izklājot kastītēs vienā kārtā. Pārkaisa ar zāģu skaidām, kuras periodiski apsmidzina ar ūdeni – tā kartupeļi ātrāk uzdīgst. Pēc tam to pārklāj ar audumu vai papīru, lai saules stari nekaitētu.

Svarīgs! Kad parādās asni, tos apstrādā ar fungicīdiem vai apsmidzina ar siltu ūdeni un apkaisa ar pelniem. Tas aizsargā stādāmo materiālu no vēlīnas puves.

Stādīšanas shēma un tehnoloģija

Vietne tiek izrakta, pievienots humuss un komposts. Bedrītes izrok 35-40 cm attālumā vienu no otras, atstarpe starp rindām ir 55-60 cm Lielus bumbuļus stāda 10 cm dziļumā, mazākus - līdz 7 cm.

Stādīšanas procesā augsni papildus apaugļo ar barības vielu maisījumu., kas sastāv no 150-200 g kūdras, 1 ēd.k. l. koksnes pelni, 2 tējk. superfosfāts. Kolekciju sajauc ar augsni un katrā stādīšanas bedrē ievieto sauju.

Audzēšanas īpatnības

Galvenā iezīme šķirnes audzēšanas procesā ir bagātīga laistīšana ar obligātu augsnes atslābināšanu. Pretējā gadījumā lauksaimniecības tehnoloģija neatšķiras no tās, ko piemēro citiem kartupeļu veidiem.

Izvēlieties atklātu, saulainu vietu. Stāda maijā: ziemeļu reģionos - mēneša beigās, dienvidu reģionos - vidū. Augu maiņas noteikumu ievērošana palīdzēs palielināt ražu – kartupeļi labi aug pēc lapu dārzeņiem, kāpostiem, burkāniem, bietēm.

Lai panāktu vienmērīgu saules gaismas sadalījumu, gultas ir izvietotas no ziemeļiem uz dienvidiem.

Svarīgs! Stādīšanas laikā nav ieteicams lietot svaigus kūtsmēslus, tas var izraisīt bumbuļu slimības.

Aprūpes nianses

Kartupeļus labāk nestādīt blakus citiem naktsvijoļu dzimtas augiem.: tomāti, paprika, baklažāni, kas ir pakļauti Kolorādo kartupeļu vaboles uzbrukumiem. Nav vēlama arī ķirbju un gurķu, kas cieš no vēlīnās puves, klātbūtne kaimiņos.

Tieši tā pareiza kartupeļu kopšana, tai skaitā krūmu laistīšana, irdināšana, nokalšana un apstrāde saglabā Zorachka šķirnei raksturīgās īpašības un palielina bumbuļu masu par 20-25%.

Lasi arī:

Agrīnās nogatavināšanas galda kartupeļu šķirne Vega

Leģendārā kartupeļu šķirne "American"

Laistīšanas režīms

Pirmo laistīšanu veic pēc tam, kad uz virsmas parādās zaļi krūmi augstums vismaz 20 cm Nākamo laistīšanu veic pumpurēšanas periodā, kad veidojas bumbuļi. Pēc ziedēšanas beigām krūmus nelaista, lai izvairītos no vēlīnas puves.

Optimālais šķidruma daudzums vienam augam ir 3 l. Nākamajā dienā pēc laistīšanas augsne ap krūmiem tiek irdināta.

Top dressing

Ja kartupeļu stādīšanas laikā augsnei pievieno pietiekamu daudzumu kompleksā mēslojuma, Augšanas periodā jums būs nepieciešams trīs reizes mēslot augsni:

1. Divas saujas humusa katram krūmam pirms pirmās nokalšanas.
2. Izšķīdina 30 g kālija sulfāta 10 litros ūdens, pievieno šķīdumu uz 1 kvadrātmetru. m dobes vai 200 g koksnes pelnu ziedēšanas sākumā.
3. Ziedēšanas periodā zem katra krūma uzklājiet 10 litru ūdens, 50 g superfosfāta, 200 g deviņvīru spēka uzlējumu 500 ml apjomā.

Augšanas sākumā izmantojiet organisko nātru mēslojumu.. Lai to pagatavotu, uzpildiet spainī 70% zāli, piepildiet to ar ūdeni un atstājiet ievilkties 14 dienas. Uzlējumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:20 un laisti ražu.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Zorachka šķirnei raksturīga spēcīga imunitāte pret nematodēm, vēzi, salīdzinoši izturīgs pret stublāju un augļu vēlu puvi, bet uzņēmīgs pret Y-vīrusu:

1. Vēlīnā puve parādās pie augsta mitruma - aptuveni 90% - un apkārtējās vides temperatūras +15-20°C. Tas parādās kā tumši plankumi lapu ārpusē un gaiši plankumi aizmugurē. Tā kā ir bezjēdzīgi cīnīties ar slimību, lai novērstu tās izplatīšanos uz kaimiņu augiem, slimie kartupeļu krūmi tiek noņemti, parādoties pirmajām tās izpausmes pazīmēm.
2. Y vīruss var samazināt kultūraugu ražu par 70%. Kad parādās pazīmes, kas izpaužas kā dzeltenīgi krokains zaļums, lapu lāpstiņa nokrišana vai tumši brūni leņķiski nekrotiski plankumi, krūmi tiek iznīcināti.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Lai iegūtu jaunus kartupeļus vākšana sākas 45 dienas pēc dīgtspējas. Tehniski nobrieduši bumbuļi tiek izrakti pēc 70–75 dienām siltā saulainā laikā, iepriekš atbrīvojot vietu uz vietas.

Izraktos bumbuļus šķiro, atlasot bojātus, sapuvušus un deformētus. Pārējos apstrādā ar vara sulfāta šķīdumu, nolaiž pagrabā ar temperatūru ne augstāku par +4°C un mitrumu 80-85% tālākai uzglabāšanai.

Kādas grūtības var rasties augot

Kartupeļu šķirnes Zorachka audzēšanā īpašas grūtības nav konstatētas.. Izvēloties stādīšanai vietu, kur ūdens neuzkrājas, ievērojot visus nepieciešamos lauksaimniecības tehnikas nosacījumus, jūs iegūstat labu garšīgu, barojošu kartupeļu ražu.

Pieredzējušu dārznieku padomi un atsauksmes par šķirni Zorachka

Ogorodņikovs Šķirne ir piemērota tās nepretenciozitātei kopšanā, mazprasībai pret augsni un klimatu.

Oksana, Rjazaņa: “Pateicoties agrīnajam nogatavošanās laikam, jaunos kartupeļus ēdam jūlija sākumā, bet atlikušos uzglabājam līdz Jaunajam gadam. Mēs to audzējam piecus gadus. Nekādas augšanas grūtības nemanīju. Galvenais ir laistīt, laicīgi uzkāpt kalnā un pārliecināties, ka Kolorādo kartupeļu vaboles neuzbrūk.”.

Gaļina, Brjanska: "Kā iesācējs dārznieks, nevaru nepieminēt augšanas vieglumu un izturību pret slimībām, pateicoties kurām mēs iegūstam augstu garšīgu, veselīgu kartupeļu ražu, kas ir piemēroti lietošanai mājās.".

Marina, Kaluga: “Katru gadu vasarnīcā eksperimenta kārtā stādu jaunu kartupeļu šķirni. Šogad izmēģināju agrīno šķirni Zorachka. Kartupeļi izrādījās garšīgi gan mizoti, gan mizoti. Īpaši man patika cepts.”.

Secinājums

Ņemot vērā pieredzējušo lauksaimnieku aprakstu un pārskatus, kļūst skaidrs, ka šķirne Zorachka ir lieliska agrīna šķirne, kas piemērota audzēšanai daudzos Krievijas reģionos. Tas neprasa īpašu aprūpi, labi panes temperatūras izmaiņas, ir izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģiju standarta noteikumus, jūs iegūsit augstu garšīgu un veselīgu kartupeļu ražu.