Agri nogatavojas un nepretencioza kartupeļu šķirne "Molly"
Agrīnie Molly kartupeļi ir vācu selekcijas rezultāts, ko raksturo viegla kopšana un ātra pielāgošanās klimatiskajiem apstākļiem un augsnes veidam. Dārznieki ražu iemīlēja par iespēju jau jūlijā iegūt gatavus, aromātiskus kartupeļus un novākt ražu divas reizes sezonā.
Mēs aicinām jūs izpētīt detalizētu informāciju par Molly kartupeļiem ar šķirnes aprakstu un fotogrāfijām.
Šķirnes apraksts un tās izcelsme
Kartupeļi Molly - īpaši agrā šķirne, ko audzē Vācijas uzņēmuma Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH audzētāji. Kultūra tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā 2007. gadā. Pārdošanas patents pieder Agrofirma KRIMM LLC.
Šķirne ir saņēmusi atļauju audzēšanai Centrālajā reģionā, tostarp Brjanskas, Maskavas, Kalugas, Vladimiras, Rjazaņas, Ivanovas, Tulas un Smoļenskas reģionos.
Attēlā ir Mollijas kartupeļi.
Tabulā parādītas šķirnes atšķirīgās iezīmes.
Rādītāji | Raksturīgs |
Nogatavināšanas periods | 55-65 dienas, pirmais rakt - pēc 40-45 dienām |
Bušs | Vidēja auguma, kāta tipa, daļēji stāvs līdz izkliedei |
Bumbuļu skaits krūmā | 20-25 |
Svars | 98-142 g |
Veidlapa | Ovāli apaļš ar mazām acīm |
Krāsošana | Miza un mīkstums ir dzeltenīgi |
Lapas | Vidēja līdz liela izmēra, gaiši zaļā līdz zaļā krāsā, ar viegli viļņotām malām |
Corolla krāsa | Balts |
Cietes saturs | 11,4-13,4% |
Nogaršot | Labi (4 piecu ballu skalā) |
Ēdienu gatavošanas klase/grupa | A/B (viegli vai vidēji drupans) |
Produktivitāte | 171-308 c/ha |
Tirgojamība | 80-92% |
Kvalitātes saglabāšana | 82% |
Mērķis | Ēdamistaba |
Ilgtspējība | Līdz zelta nematodei, vēzim, Alternaria, fusarium, verticillium, parastajam kraupim |
Transportējamība | Vidēji |
Produkta ķīmiskais sastāvs
Tabulā parādīts vitamīnu un minerālvielu komplekss, kas atrodas 100 g neapstrādātu bumbuļu.
Viela | Saturs | Dienas norma |
Beta karotīns | 0,001 mg | 5 mg |
B1 vitamīns | 0,081 mg | 1,5 mg |
B2 vitamīns | 0,032 mg | 1,8 mg |
B4 vitamīns | 12,1 mg | 500 mg |
B5 vitamīns | 0,295 mg | 5 mg |
B6 vitamīns | 0,298 mg | 2 mg |
B9 vitamīns | 15 mcg | 400 mcg |
C vitamīns | 19,7 mg | 90 mg |
E vitamīns | 0,01 mg | 15 mg |
K vitamīns | 2 mcg | 120 mcg |
PP vitamīns | 1,061 mg | 20 mg |
Kālijs | 425 mg | 2500 mg |
Kalcijs | 12 mg | 1000 mg |
Magnijs | 23 mg | 400 mg |
Nātrijs | 6 mg | 1300 mg |
Fosfors | 57 mg | 800 mg |
Dzelzs | 0,81 mg | 18 mg |
Mangāns | 0,153 mg | 2 mg |
Varš | 110 mcg | 1000 mcg |
Selēns | 0,4 mcg | 55 mcg |
Cinks | 0,3 mg | 12 mg |
Priekšrocības un trūkumi
Starp Molly šķirnes priekšrocībām:
- agrīna gatavība;
- izturība pret sausumu;
- spēja pielāgoties jebkurai augsnei;
- augsta produktivitāte;
- mērens cietes saturs;
- universāla izmantošana ēdiena gatavošanā;
- iespēja novākt divas ražas.
Trūkumi: uzņēmība pret galotņu un bumbuļu fitosporozi, īss uzglabāšanas laiks, salīdzinot ar vēlīnām šķirnēm.
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Molly kartupeļiem raksturīga strauja zaļās masas augšana ar nelielu ziedu skaitu. Kultūra ir imūna pret sausumu, viegli panes ūdens trūkumu, bet uz mērenu laistīšanu reaģē ar ražas pieaugumu.
Šķirne ir piemērota audzēšanai jebkura veida augsnē pēc daudzgadīgām zālēm. Reģionos ar aukstu klimatu kartupeļus audzē zem plēves.
Bumbuļu sagatavošana
Bumbuļu dīgšana pirms nosēšanās - procedūra nav obligāta, bet ievērojami paātrina dīgtspēju un aizsargā pret sēnītēm un kaitēkļiem. Daži lauksaimnieki dārzkopības veikalos iegādājas otrās vai trešās paaudzes šķirņu bumbuļus.
Stādīšanai izvēlieties sēklas, kas sver 50–70 g, un iemērciet tās dezinficējošā kālija permanganāta, vara sulfāta un Fitosporin-M šķīdumā.
Dienu pirms stādīšanas bumbuļus apstrādā ar augšanas stimulatoru (“Krezacin”, “Epin-Extra”, “Albit”, “Zircon”, “Immunocytofit”).
Prasības augsnei
Mollijas kartupeļi nav izvēlīgi attiecībā uz augsnes veidu, taču tie uzrāda vislabākos rezultātus, kultivējot vieglā, barojošā augsnē. Rudenī izvēlētā platība tiek izrakta, ecēta, irdināta un mēslota ar kūtsmēsliem.
Pavasarī tos sēj ar liniem, lupīnu, rudziem, auzām un kviešiem. Pēc 30 dienām zāle tiek nopļauta un sekli iestrādāta augsnē. Tas bagātina augsni ar slāpekli un novērš patogēnas mikrofloras attīstību.
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Kartupeļu stādīšanas laiks ir atkarīgs no audzēšanas reģiona. Dienvidos stādīšanas darbi tiek veikti aprīļa beigās, ziemeļos un vidējā zonā - maija pirmajā un otrajā desmit dienā.
Optimālā augsnes temperatūra ir +10...+12°C. Lai pasargātu no iespējamām nakts salnām, dobes tiek pārklātas ar agrošķiedru.
Bumbuļu stādīšanas dziļums zem lāpstas ir 5-10 cm. Attālums starp bedrēm 25-30 cm. Attālums starp rindām ir 50-60 cm.
Katrā caurumā tiek pievienota sauja pelnu un superfosfāta. Lai aizsargātu pret stiepļu tārpiem, pievienojiet sīpolu mizas; lai atbaidītu Kolorādo kartupeļu vaboli, pievienojiet dažus zirņus vai pupiņas.
Rūpes
Kultūrai nav nepieciešama īpaša pieeja aprūpei. Lauksaimniecības tehnoloģija balstās uz standarta procedūrām: laistīšanu, dobju irdināšanu un ravēšanu, nokalšanu, mēslošanu.
Neskatoties uz to, ka Molly kartupeļi ir izturīgi pret sausumu, tie pozitīvi reaģē uz mērenu laistīšanu. Lai nodrošinātu regulāru ūdens piegādi, objektā tiek organizēta pilienveida apūdeņošana. Krūmus laista manuāli reizi 10 dienās.
Irdināšana un ravēšana labvēlīgi ietekmē auga veselību un produktivitāti, piesātina sakņu sistēmu ar skābekli, atvieglo mitruma piekļuvi. Nezāles tiek noņemtas, tiklīdz tās parādās, neļaujot tām iesakņoties.
Hilling tiek veikta nedēļu pēc stādīšanas, tādējādi nodrošinot aizsardzību pret salu un veicinot sakņu sistēmas augšanu. Procedūru atkārto ziedēšanas periodā, lai stimulētu bumbuļu veidošanos.
Kad asni sasniedz 12 cm augstumu, krūmus baro ar slāpekli, piemēram, vistas kūtsmēslu šķīdumu koncentrācijā 1:15. Ziedēšanas periodā tiek veikta minerālu sakņu barošana: 35 g amonija nitrāta, 20 g superfosfāta, 10 g kālija sāls, 2 g vara sulfāta uz 10 litriem ūdens. Lapu barošanai ņem 25 g urīnvielas un izšķīdina to 10 litros ūdens. Patēriņš uz vienu krūmu - 0,5 l. Viņi izmanto arī zaļo mēslojumu - nātru uzlējumu ar tomātu galotnēm: puse spainīša zaļumu uz 10 litriem ūdens.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Molly kartupeļi ir imūni pret vēzi, Alternaria, Fusarium, Verticillium un parasto kraupi, un tie ir salīdzinoši izturīgi pret galotņu un bumbuļu vēlu puvi.
Sekojošie pasākumi palīdzēs novērst inficēšanos ar vēlīnām puves sporām:
- bumbuļu sagatavošana pirms stādīšanas - apzaļumošana un dīgšana, apstrāde ar kālija permanganāta, vara sulfāta, Fitosporin-M un augšanas stimulatoru šķīdumu;
- augsekas noteikumu ievērošana, ravēšana, savlaicīga galotņu un bumbuļu novākšana;
- mērena laistīšana;
- profilaktiska apstrāde ar sūkalām ar jodu: 10 pilieni uz 1 litru raudzēta piena produkta;
- savlaicīga mēslošanas līdzekļu lietošana ar kāliju un fosforu.
Inficēto augu ārstēšanai izmanto zāles “Oxychom”, “Ridomil Gold”, “Gamair”, “Metaxil”, “Bravo”, “Planriz”, “Alufit”.
Kolorādo vabole dobēs parādās, kad augsne sasilst līdz +14°C. Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka kartupeļus stādīt pēc iespējas agrāk, lai auga virszemes daļai būtu laiks veidoties un nostiprināties. Augsnes bagātināšana ar mēslojumu palīdz kartupeļiem pretoties kaitēkļu invāzijai. Īpaši svarīgi ir mēslot aktīvas galotņu veidošanās periodā.
Ja apgabalā ir neliela vaboles izplatība, tās manuāli savāc 500 ml burkā. Tad lapu ēdājus aplej ar siltu ūdeni (10 l). Pēc nedēļas tiek iegūts efektīvs līdzeklis vaboļu iznīcināšanai, pamatojoties uz viņu pašu indi. Izsmidzināšanu veic ar šķīdumu attiecībā 1:2, valkājot aizsargapģērbu un cimdus.
Praksē tiek izmantoti ķīmiskie preparāti “Commander”, “Aktellik”, “Korado”, “Prestige”, “Aktara”. Krūmus pārklāj ar koksnes pelniem līdz apakšējo lapu līmenim, tuvumā tiek stādītas kliņģerītes, nasturcijas, zirņi, baldriāns, bedrēs tiek ievietota sausa citrona vai apelsīna miziņa (vabolēm nepatīk citrusaugļu smarža).
Cīņa pret stiepļu tārpiem tiek veikta, izmantojot:
- ķīmiskie preparāti “Aktara”, “Bazudin”, “Prestige”, “Diazinon”, “Grom”, “Gromoboy”, “Zemlin”;
- katrai iedobei pievienojot sīpolu mizas;
- krūmu laistīšana ar augu uzlējumu: 200 g nātru, 100 g pienenes un māllēpes, 50 g strutene pievieno 5 litriem silta ūdens un atstāj uz 24 stundām.
Audzēšanas īpatnības un grūtības
Molly kartupeļus audzē zem plēves. Svarīgs nosacījums ir pareizas temperatūras uzturēšana improvizētajā siltumnīcā: +21...+23°C dienā un +14...+15°C naktī.Augsnes temperatūras pazemināšanās līdz +10°C izraisa bumbuļu veidošanās aizkavēšanos. Līdzīga situācija veidojas, kad gaisa temperatūra paaugstinās līdz +30°C.
Agrīnās gatavības dēļ kartupeļus zem plēves audzē divas reizes sezonā un iegūst augstu ražu.. Diemžēl bumbuļus ilgstoši neuzglabā, tāpēc šo metodi izmanto, audzējot kartupeļus pārdošanai un personīgam patēriņam vasarā un rudenī.
Kultūraugu savākšana, uzglabāšana un izmantošana
Agro kartupeļu novākšanas noteikumi:
- Molly kartupeļi savu augšanas sezonu pabeidz augustā. Līdz tam laikam bumbuļi ir pilnībā nogatavojušies.
- Jums nevajadzētu turēt bumbuļus zemē ilgāk, nekā paredzēts. Stādot sēklas maija sākumā, rakšana sākas augusta vidū.
- Pirmo rakšanu veic 40-45 dienas pēc pilnīgas dīgtspējas.
- Nedēļu pirms ražas novākšanas nogriež galotnes, pat ja tās ir zaļas. Bumbuļi ir pārklāti ar biezu audumu – tādā veidā tie tiek uzglabāti ilgāk. Ja atstājat tās zemē, uz ādas atveras “elpošanas orgāni” (lēcas), nodrošinot piekļuvi patogēnām baktērijām.
- Pēc ražas novākšanas bumbuļiem ļauj “atpūsties” 1-2 nedēļas sausā, tumšā vietā un tikai pēc tam liek glabāšanā. Sēklas kartupeļus atstāj apgaismotā vietā dārza darbiem.
- Novākto ražu šķiro, izmetot bojātos bumbuļus.
Uzglabāšanas telpa tiek iepriekš dezinficēta, uzglabāšanas konteineri tiek mazgāti un žāvēti. Kartupeļus vislabāk uzglabāt vēdināmos traukos: koka kastēs, sietos, rupjš audeklā. Optimālā temperatūra pagrabā ir +3...+4°C, mitrums 70-80%.
Atsauce. Pēc ražas novākšanas kartupeļos notiek sarežģītas bioķīmiskas izmaiņas, kuras pavada liekā mitruma noņemšana, ārējā apvalka blīvēšanas pabeigšana un brūču dzīšana.
Mērena cietes satura dēļ Molly ir piemērota cepšanai, ēdiena gatavošana, cepšana, sautēšana. Mīkstums pēc griešanas nekļūst tumšāks. Jaunie kartupeļi ir īpaši garšīgi ar sviestu un zaļumiem.
Dārznieku padomi un atsauksmes
Par Molly šķirni ir tikai pozitīvas atsauksmes.
Nazar, Ludinovo: “Molly kartupeļi tiek uzskatīti par vienu no labākajām agrīnajām vācu šķirnēm. Daudziem cilvēkiem nepatīk agri nogatavojušās kultūras to īsā glabāšanas laika dēļ. Es ar to esmu gatavs strīdēties, jo šos kartupeļus glabāju līdz pavasarim. Sēklu materiālu uzreiz noliku, atstāju saulē, lai sazaļo, un ieliku paštaisītā pagrabā. Aiz mājas izraku bedri 2,5 m dziļumā un apakšā uzliku salmus. Uzlieku virsū bumbuļus un pārklāju ar salmu kārtu. Vidū ir caurule vertikālā stāvoklī gaisa piekļuvei. Bedre ir pārklāta ar koka vāku. Tā mana vecmāmiņa glabāja sēklas. Pavasarī dabūju bumbuļus lieliskā stāvoklī, nav sapuvuši, bez asniem.”
Bogdans, Donskojs: “Man patīk Molly kartupeļi to lieliskās garšas un vieglās kopšanas dēļ. Ražu novācu divas reizes – jūlijā un tad augusta vidū. Ļoti garšīgi jaunie kartupeļi ar sviestu. Ražu uzglabāju tīklos pagrabā temperatūrā, kas nepārsniedz +4°C.”
Lasi arī:
Vai ir iespējams ēst kartupeļus, ja jums ir augsts holesterīna līmenis?
Secinājums
Agrīnās nogatavināšanas Molly kartupeļus zemnieki ir ļoti atzinīgi novērtējuši par to augsto ražu, izcilo garšu, vienmērīgu nogatavināšanu un pievilcīgu noformējumu. Kultūra ir pilnīgi mazprasīga pret augsni un pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem, tāpēc to audzē daudzos Krievijas reģionos.
Lai iegūtu bagātīgu ražu ziemeļu reģionos, dobes tiek pārklātas ar agrošķiedru un ievērots laistīšanas un mēslošanas režīms. Neskatoties uz visām pozitīvajām īpašībām, šķirnei ir divi trūkumi - nosliece uz vēlo puvi un zems uzglabāšanas kvalitātes līmenis salīdzinājumā ar vēlīnām šķirnēm.