Mājas kartupeļu šķirne "Aurora" bagātīgai, garšīgai ražai

Milzīgā kartupeļu šķirņu un hibrīdu dažādība dažkārt apgrūtina izvēli. Es vēlos būt pārliecināts, ka iegūšu labu ražu bez liekām grūtībām un pastāvīgas aprūpes. Aurora kartupeļi pieder tieši šādām šķirnēm. Tas ir nepretenciozs un dod bagātīgu ražu. Bet galvenā Aurora priekšrocība ir tās garša. Unikālās garšas dēļ daudzi dārzeņu audzētāji stāda ražu gadu no gada.

Kas tas par kartupeli?

Augstražīgā kartupeļu šķirne Aurora tika iegūta, pateicoties selekcionāru neatlaidīgajam un rūpīgajam darbam Vsevoložskas selekcijas stacijā. Ierakstīts Valsts reģistrā 2006. gadā. Tas iesakņojas un labi nes augļus visos mūsu valsts reģionos, kā arī kaimiņvalstīs.

Izcelsme un attīstība

Augu dzimtene ir Dienvidamerika. Ilgu laiku kartupeļi auga savvaļā, lai gan tika mēģināts tos pieradināt. Šī uzdevuma veikšana prasīja daudz pūļu un laika.

Pēc kartupeļu masveida izplatīšanas dažādās valstīs tos sagaidīja atšķirīgi. Spānijā to uzskatīja par dekoratīvu krūmu un stādīja puķu dobēs ziedu vietā. Itāļi, šveicieši, īri un angļi izmantoja dārzeņu paredzētajam mērķim, tas ir, viņi to ēda.

Īrijas klimats izrādījās vislabvēlīgākais kartupeļu attīstībai, un Anglijā iedzīvotājiem tika nodrošināta papildu nauda, ​​lai viņi vairāk stādītu šo dārzeņu.

Un tikai Vācija kategoriski atteicās audzēt šo kultūru.Kādu laiku cilvēki saindējās, jo patērēja ogas, nevis pašus bumbuļus. A ogas ir zināmas kā indīgas.

Tas ir interesanti! Kartupeļi tika saukti par "velna ogu" masu saindēšanās dēļ. Eiropā šis nosaukums pielipa 16. gadsimtā.

Šķirnes atšķirīgās iezīmes, īpašības

Gatavu dārzeņu vidējais svars ir 120-140 g, ovālas formas, bieza dzeltena miza. Acu ir maz, taču tās skaidri izceļas, jo ir iekrāsotas sarkanīgā nokrāsā. Mīkstums ir krēmkrāsas un var izturēt jebkādu termisko apstrādi.

Cietes saturs ir vidējs (ne augstāks par 17%), vārīti dārzeņi kļūst vidēji drupani, bet nesadalās. Bumbuļiem ir bagātīga saldena garša.

Kartupeļu izmantošana ir universāla, tie ir piemēroti jebkura ēdiena pagatavošanai, ideāli piemēroti cepšanai (tie ir lielisks pīrāgu pildījums) un ēdiena gatavošana.

Gatavi dārzeņi tiek ilgstoši uzglabāti un nezaudē savu izskatu līdz pavasarim. Derīguma termiņš ir augsts, svārstās no 90-95% no kopējās masas.

Fotoattēlā redzams Aurora kartupelis.

Auga apraksts

Sāksim aprakstīt šķirni ar izskatu. Krūms ir augsts, spēcīgs, izplatās. Neskatoties uz izturību, kāts augšanas dēļ noliecas pret zemi, tāpēc ir nepieciešams veikt augstu nokalšanu. Lapas ir lielas, gaiši zaļas, lapotne ir blīva, kas neļauj saules gaismai iekļūt bumbuļos. Ziedēšana ir īslaicīga, taču ļoti atšķiras no citām šķirnēm: ziedi ir neparasti skaisti, lieli, purpursarkani ar sarkanīgu nokrāsu.

Nogatavošanās periods ir vidējs, ražu novāc 75-95 dienas pēc stādīšanas. Šķirne ir izturīga pret zeltainajām nematodes un kartupeļu sēnītēm, taču iespējama vēlīnā iedega.

Produktivitāte

Galvenā atšķirība starp Aurora kartupeļiem ir ražas rādītājs. Stādot auglīgā augsnē, no 1 hektāra tiek savākti līdz 450 centneriem. Vidējā raža 250-350 c/ha. Uz viena stāda veidojas 12-20 kartupeļi. Bet bumbuļi nav vienāda izmēra: no 100 līdz 300 g.

Lielākā daļa uzņēmēju ir ieinteresēti Aurora audzēšanā, jo augsta raža nodrošina labu peļņu. Gatavi dārzeņi tiek lieliski transportēti lielos attālumos, saglabājot to garšu un izskatu.

Kā audzēt kartupeļus

Aurora nepieder pie dīvainajām šķirnēm, tā iesakņojas gandrīz visā Krievijas teritorijā. Galvenais ir veikt pareizu pirmssējas apstrādi, kas palīdzēs saglabāt sēklu veselīgu un iegūt bagātīgu ražu.

Apstrāde pirms sēšanas

Bumbuļu sagatavošana sākas mēnesi pirms sēšanas. Tos rūpīgi pārbauda un noņem bojātās un tumšās krāsas. Sējai izvēlas kartupeļus, kas sver ne vairāk kā 100 g.Sēklu materiālu dīgšanai izklāj gaišā un vēsā telpā.

Tūlīt pirms stādīšanas kartupeļus apstrādā ar fungicīdu līdzekli “Fitosporin”, kas kalpo ne tikai kā dezinfekcijas līdzeklis, bet arī stiprina auga imunitāti. Kad asni sasniedz 2 cm, jūs varat sākt stādīt.

Atsauce! Apzaļumojot bumbuļus, sēklas materiāls tiks saglabāts no grauzējiem. Zaļā ādas krāsa nozīmē palielinātu solanīna daudzumu, kas ir indīgs lauka pelēm.

Stādīšanas datumi un shēma

Tiklīdz salnu draudi ir pārgājuši un augsne sasilusi līdz 10°C, sāciet stādīt kartupeļus.

Bumbuļus stāda sagatavotā augsnē, izrok rudenī. Auglībai izraktā augsne tiek apgādāta ar koksnes pelniem un humusu.

Pavasarī atkal izrok augsni un sagatavo 10 cm dziļas bedres Stādīšanas raksts: 30 cm – attālums starp bedrēm, 70 cm – rindstarpas. Pēc stādīšanas bumbuļus apkaisa ar augsni un samitrina.

Uzmanību! Bumbuļus ievieto bedrēs ar asniem uz augšu. Šāda stādīšanas metode nodrošinās ātrāku stādu dīgšanu.

Aurora kartupeļu turpmākā kopšana

Neskatoties uz to, ka šķirne ir izturīga pret sausumu, tā labi reaģē uz laistīšanu. Pareizi laistot, palielinās augļu raža.

Laistīšana

Pirms ziedēšanas perioda sākuma augus laista katru nedēļu vakarā, katram stādam izlietojot vismaz 3 litrus ūdens. Ziedēšanas laikā laistīšana tiek palielināta, ja šajā laikā nav lietus. Jebkurā gadījumā jums vajadzētu koncentrēties uz laika apstākļiem un mitruma līmeni gultās. Lai saglabātu stādu veselību, mitruma līmenis nedrīkst pārsniegt normālās robežas.

Pēc laistīšanas augsne tiek irdināta, lai nodrošinātu augsnes gaisa caurlaidību. Pilnīgai augšanai un attīstībai saknēm ir nepieciešams skābeklis. Tāpat neaizmirstiet par kartupeļu dobju ravēšanu. Daudzi naktsvijoļu ģimenei bīstamie kaitēkļi dzīvo un vairojas nezālēs, tāpēc nezāles jālikvidē ar saknēm. Nezāles neļauj augiem augt un augļiem nogatavoties, uzņemot barības vielas no augsnes.

Augsta nokalšana tiek veikta pēc vajadzības, bet vismaz trīs reizes sezonā. Garie stādi atrodas uz zemes, kas var izraisīt sēnīšu slimību attīstību, īpaši saskaroties ar mitru augsni. Lai krūmi stāvētu taisni, zeme tiek grābta pēc iespējas augstāk. Procedūra arī aizsargā bumbuļus no saules gaismas, un tie nekļūst zaļi.

Barošana

Kā mēslojumu izmanto organiskos savienojumus un pilnu minerālvielu klāstu. Slāpekli izmanto tikai sākotnējā stadijā, divas nedēļas pēc stādīšanas zemē. Slāpeklis palīdz palielināt auga zaļo masu un augstumu, bet, ja to barosiet ar slāpekli visu veģetācijas periodu, tad visas barības vielas tiks tērētas lapu augšanai, nevis bumbuļu veidošanai.

Ziedēšanas laikā mēslo ar organiskām vielām, izmanto putnu izkārnījumu uzlējumu proporcijā 1:10 un pēc bagātīgas laistīšanas izlej starp rindām.

Augļu rašanās laikā tos baro ar fosforu un kāliju, lai ātrāk veidotos un nogatavotos bumbuļi.

Visu mēslojumu vai nu apvieno ar laistīšanu, vai uzklāj uz labi samitrinātas augsnes.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Sakarā ar to, ka stādi ir jutīgi pret vēlu puvi, tiek sistemātiski veikti profilakses pasākumi. Tie ietver:

• augsekas noteikumu ievērošana;
• mērena laistīšana;
• sistemātiska atslābināšana un nokalšana;
• savlaicīga mēslošanas līdzekļu izmantošana;
• apstrāde ar fungicīdiem līdzekļiem.

Ir svarīgi katru dienu pārbaudīt stādus, vai nav notikušas izmaiņas un kaitēkļu klātbūtne, lai nekavējoties varētu rīkoties.

Vēlīnās puves ārstēšanai izmanto kontaktfungicīdu “Fitosporin”. Ar to augus apsmidzina arī profilakses nolūkos.

Ja ir liela Kolorādo kartupeļu vaboles koncentrācija, izmantojiet zāles "Prestige" vai "Confidor". Ja kaitēklis ir mazs, to kopā ar kāpuriem savāc manuāli.

Kurmju cricketēm izmantojiet “Medvetox”. Granulas tiek apraktas 2 cm dziļumā zemē, jo kurmja krikets pārvietojas pazemē.Pret šo kukaini tiek izmantotas arī tautas metodes: sasmalcinātas ķiploku un zivju galviņas, kuras, tāpat kā Medvetox granulas, ierok zemē vairākus centimetrus.

Kultūraugu savākšana, pielietošana un uzglabāšana

Dažas dienas pirms ražas novākšanas nopļauj galotnes, atstājot ne vairāk kā 10 cm.Uzmanīgi izrakt, lai ar lāpstu nesabojātu bumbuļus. Pēc ražas novākšanas kartupeļus vairākas dienas atstāj saulē žūt. Ja tiek prognozēts lietus, bumbuļus noņem zem nojumes. Pēc žāvēšanas kartupeļus uzglabā ilgstošai uzglabāšanai sausā un vēsā telpā.

Gatavi dārzeņi ir piemēroti jebkura ēdiena pagatavošanai. Kartupeļi Ideāli piemērots vārīšanai, biezenī, pīrāgu pildīšanai un cepšanai. Bagātīgā garša labi iederas sautējumos ar citiem dārzeņiem.

Priekšrocības un trūkumi

Aurora kartupeļi tiek novērtēti ne tikai to augstās ražas dēļ.

Turklāt šķirnei ir vairākas citas priekšrocības:

• izturība pret sausumu;
• viegli kopjams;
• audzēšana visā Krievijā;
• lieliska garša;
• universāls pielietojums;
• augsts glabāšanas laiks;
• tālsatiksmes pārvadājumi;
• Pārdodu audzēšanas iespēju.

Starp negatīvajiem aspektiem ir uzņēmība pret vēlu puvi.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais?

Aurora kartupeļi ir pierādījuši sevi kā šķirni, kas spēj nest augļus jebkurā mūsu valsts klimatiskajā zonā. To aktīvi audzē arī Ukrainā un Baltkrievijā.

Tomēr ir deviņi reģioni, kas ir vislabvēlīgākie klimata un augsnes sastāva ziņā:

• Maskava;
• Maskavas apgabals;
• Ļeņingradas apgabals;
• Centrālā;
• Tālie Austrumi;
• Ziemeļkaukāzietis;
• Volgo-Vjatskis;
• Černozemnijs;
• Ziemeļrietumi.

Lauksaimnieku atsauksmes

Ikviens, kurš stādīja Auroru savos zemes gabalos, par to runā tikai pozitīvi un iesaka katram dārzniekam to izmēģināt. Daudzi cilvēki pārstāda kartupeļus to bagātīgās garšas dēļ.

Antons, Voroņeža: «Es izlasīju kultūras aprakstu, redzēju augļu fotogrāfijas un neticēju. Es nolēmu to iestādīt savā vietnē. Ražas novākšana izdevās, lai gan vasara bija drūma un lietaina. Priecājos, ka stādi neslimo. Vienīgais priekšnoteikums ir augsts kalns. Citādi krūmi nokritīs zemē.”

Alena, Ļeņingradas apgabals: “Aurora ir lielisks kartupelis: liels, skaists, garšīgs. Es gatavoju no tā jebkurus ēdienus, man tas īpaši garšo vārīts, jo tas ir trausls. Cilvēki to sauc arī par Red-Eyed sarkano acu dēļ. Raža vienmēr ir bagāta un stādi veseli.”

Lasi arī:

Vidussezonas nepretencioza kartupeļu šķirne "Arizona".

Augstražīga purpursarkanā kartupeļu šķirne "Rudzupuķe".

Sausumam izturīga un nepretencioza kartupeļu šķirne "Meteor".

Secinājums

Aurora kartupeļi ir lielisks risinājums tiem, kas nevēlas visu savu brīvo laiku veltīt dārzam. Šķirne ir nepretencioza kopšanā, to reti ietekmē slimības un ir izturīga pret daudziem kaitēkļiem. Augsta raža apvienojumā ar izcilu garšu padara šos kartupeļus neaizvietojamus. Aurora audzē ne tikai personīgai saimniecībai, bet arī rūpnieciskā mērogā. Lielā pieprasījuma dēļ šī šķirne ilgstoši nepaliek plauktos.