Kad stādīt Sorokozubka sīpolu šķirni
Magpie sīpoli ir iecienīta šķirne vasaras iedzīvotāju vidū, kas pazīstama ar savu produktivitāti un nepretenciozitāti. Tomēr ir jāpievērš uzmanība stādīšanas laikam un noteikumiem. Izlasiet rakstu par to, kā un kad stādīt šķirni Sorokozubka, kā arī par ražas kopšanu.
Sorokozubka šķirnes apraksts
Simtkājis ir šalotes šķirne, kas kļūst arvien populārāka. Tas izskaidrojams ar to, ka tajā ir daudz noderīgu vielu. Lapas un sīpols satur vairāk C un B vitamīna, cukuru un ēteriskās eļļas.
Izcelsme un attīstība
Šalotes ir kultivētas daudzus gadsimtus. Āzija tiek uzskatīta par tās dzimteni. Kopš seniem laikiem to audzē valstīs ar siltu klimatu. Bet, pateicoties selekcionāru darbam, tika izstrādātas šķirnes, kas piemērotas aukstākam klimatam.
Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni un derīgās īpašības
Šalotes vērtība ir liela. Galvenokārt to izmanto ēdiena gatavošana: augstā lietderīgo vielu satura dēļ tas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni.
Magpie sīpola kaloriju saturs: 100 g svaigu dārzeņu veido 72 kcal.
Uzturvērtība:
- olbaltumvielas – 12,3 g;
- tauki - 0,5 g;
- ogļhidrāti - 65 g;
- diētiskās šķiedras – 15,7 g;
- ūdens - 2 g.
Šalotes ir bagātas ar kālija, dzelzs, kalcija un fosfora minerālsāļiem. Dārzeņos iekļautie vitamīni: B1, B4, B5, B6, B9, C.
Pateicoties šim ķīmiskajam sastāvam, Magpies sastāvā esošās vielas veicina:
- asinsspiediena normalizēšana;
- uzlabot gremošanas procesus;
- dziedē brūces no kukaiņu kodumiem;
- vielmaiņas problēmu risināšana;
- augstais karotīna saturs pozitīvi ietekmē acu muskuļu nostiprināšanos.
Nogatavošanās laiks un raža
Šalotes ir agrīna nogatavošanās kultūra. Nogatavošanās periods no stādīšanas līdz ražas novākšanai ilgst 70-80 dienas. Patēriņam zaļās lapas var nogriezt mēneša laikā pēc stādīšanas.
Īpaši šalotes un magpiju priekšrocības ir tādas, ka, iestādot, sīpols sāk dalīties. Viena galva ražo 6-12 gabalus. Vidēji raža no 1 kv. m ir vienāds ar 4-5 kg centrifūgām.
Izturība pret slimībām
Šķirne ir izturīga pret sēnīšu slimībām. Ir augsts glabāšanas laiks un procesā uzglabāšana nav skārusi zaļā pelējuma puve.
Spuldzes raksturojums, izskata apraksts, garša
Vizuāli Simtkājis atgādina mazu sīpolu. Spuldze ir garāka nekā klasiskajam lokam. Svars - 70 g, garums - 10 cm Sīpolu zvīņas ir gaiši purpursarkanā krāsā, cieši pieguļ viena otrai, ir sulīgas, ar izteiktu garšu.
Ārējās zvīņas ir gaiši rozā violetas. Zaļās lapas ir šauras formas, spilgti zaļā krāsā un pārklātas ar vāji pamanāmu vaska pārklājumu. Spalvai ir maiga un patīkama garša.
Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais?
Šalotes ir aukstumizturīgas un var viegli izturēt nelabvēlīgus laika apstākļus. Sorokozubka šķirnes priekšrocība ir tās izturība pret sausumu un daudzpusība.
Pateicoties šķirnes īpašībām, to var audzēt dienvidu reģionos, vidējā zonā, Sibīrijā un Tālajos Austrumos.
Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi
Šķirnes priekšrocības:
- izturīgs pret slimībām;
- Tas ir izturīgs pret sausumu un aukstumu.
- ir augsts uzturvielu saturs;
- augsta raža;
- izcila garša.
Šķirnes trūkumi:
- mazs spuldzes izmērs;
- prasīga pret augsni;
- Stādot rudenī, raža samazinās.
Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm
Galvenās šķirnes atšķirīgās iezīmes:
- salizturība;
- augstas garšas īpašības;
- ilga sulas uzglabāšana;
- augsta spēja sadalīt spuldzi;
- agrīna nogatavošanās.
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Lai iegūtu kvalitatīvu ražu, tiek veikti sagatavošanas darbi un ievērota audzēšanas tehnoloģija. Turklāt ir jāievēro kopšanas, savākšanas un uzglabāšanas noteikumi.
Gatavošanās nosēšanās
Pirms stādīšanas tiek veikti šādi sagatavošanas darbi:
- izvēlieties stādīšanas vietu, ņemot vērā tās priekšgājēju;
- sagatavot augsni, izrakt augsni un lietot mēslojumu;
- Stādīšanas materiālu apstrādā, karsējot un iemērcot kālija permanganātā.
Svarīgs! Stādīšanai tiek izvēlēti sīpoli ar diametru 2-3 cm un svaru 35-40 g.
Augsnes sagatavošana kultūru audzēšanai:
- Rudens aršanas laikā jūs varat izmantot mēslojumu humusa veidā 4-6 kg uz 1 kv.m. m;
- Pirms pavasara stādīšanas dziļās rakšanas laikā ieteicams izmantot superfosfātus - 20 g uz 1 kv. m, amonija nitrāts un kalcija hlorīds, 15 g uz 1 kv. m.
Prasības augsnei
Sīpolu stādīšanai izvēlieties vietu ar mērenu mitrumu un labu apgaismojumu.
Augsnes prasības varnu audzēšanai:
- vaļīgs;
- bagāts ar humusu;
- piesātināts ar gaisu;
- augsnes skābuma indikators pH 6-7.
Svarīgs! Sīpolus nav ieteicams stādīt vienā un tajā pašā vietā ilgāk par trim gadiem pēc kārtas.
Priekšteči
Izvēloties stādīšanas vietu, pievērsiet uzmanību tās priekšgājējiem.
Kultūras, pēc kurām ieteicams stādīt šalotes: burkāni, kāposti, kartupeļi, tomāti, gurķi.
Svarīgs! Šalotes bieži stāda starp jau augošu kultūru rindām.
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Sīpolus stāda gan pavasarī, gan rudenī.
Rudens sīpolu stādīšanas priekšrocības:
- agru apstādījumu iegūšana pavasarī;
- nogatavināšanas laika samazināšana par divām nedēļām.
Rudenī šķirne tiek stādīta mīnusā temperatūrā. Sīpoli tiek stādīti visu oktobri. Pavasarī stādīšanas darbi sākas aprīļa otrajā pusē.
Svarīgs! Kultūras dīgšana sākas, tiklīdz augsnes temperatūra sasniedz +4°C.
Stādīšanas modelis, attālums starp sīpoliem:
- liels 20 x 10 cm;
- vidēji 15 x 10 cm;
- mazs 10 x 10 cm.
Sorokozubka šķirnes stādīšanas noteikumi:
- Vagas dziļums 5-6 cm, pirms stādīšanas labi laistīt.
- sīpola kaklam jāpaliek 2-3 cm virs zemes.
Svarīgs! Rudenī sīpoli tiek stādīti nedaudz dziļāk nekā pavasarī.
Audzēšanas īpatnības
Vareni audzē gan no sēklām, gan no sīpola.
Audzēšanas posmi no sēklām:
- Sēklas diedzē, 48 stundas mērcējot traukā ar drānu.
- Pirms stādīšanas nosusiniet sēklas.
- Sēj zemē 1 cm dziļumā.
Svarīgs! Audzēšanai labvēlīga temperatūra ir aptuveni +20⁰С, bet augs pacieš kritienus līdz -5⁰С.
Aprūpes nianses
Augkopība sastāv no standarta darbību kopuma.
Laistīšanas režīms
Laistīšanas režīms tiek pielāgots klimatiskajiem apstākļiem. Lietainā laikā laistīšana netiek veikta. Ilgstoša sausuma gadījumā regulāri laistīt reizi divās nedēļās ar 15-20 litriem uz 1 kvadrātmetru. m.
Augsnes irdināšana un ravēšana
Sezonas laikā tiek veiktas trīs savlaicīgas ravēšanas.Mehānisko nezāļu likvidēšanu papildina augsnes augšējo slāņu irdināšana.
Top dressing
Augšanas periodā tiek veiktas divas barošanas:
- Pirmkārt. Mēslojumu izmanto, kad parādās draudzīgi dzinumi, tas notiek aptuveni 14 dienas pēc stādīšanas. Apstrāde tiek veikta ar deviņvīru spēka šķīdumu 1:10, apmēram 10 litri uz 1 kvadrātmetru. m. Organisko vielu aizstāj arī ar ķīmisko mēslojumu. Izmantojiet superfosfātu un amonija nitrātu vienādās daļās, 10 g uz 1 kv. m.
- Otrkārt. Veikt sīpola veidošanās periodā. Pievienojiet 15 g kālija un superfosfāta uz 1 kvadrātmetru. m.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Ja netiek ievēroti kopšanas noteikumi, kā arī nelabvēlīgos augšanas apstākļos simtkāju skar dažādas slimības.
Biežākās sīpolu slimības un to apkarošana:
- Dzemdes kakla puve. Augi inficējas vasaras otrajā pusē. Nokļūstot spuldzes kaklā, sēnītes izraisītājs mīkstina audus, savukārt sīpols kļūst ūdeņains un parādās nepatīkama smaka. Cīņai viņi izmanto “Mikosan”, “Quadris” vai “Pentofāgu”.
- Pūkains miltrasa. Uz zaļām lapām parādās gaiši zaļi ovālas formas plankumi. Laika gaitā tie ietekmē visu lapu laukumu. Augu apsmidzina ar Profit Gold ik pēc 12-15 dienām, līdz simptomi izzūd.
- Rūsa. Vasaras sākumā uz zaļām lapām veidojas mazas kārpas. Lai cīnītos, izmantojiet vara oksihlorīdu, atšķaidot to ar ūdeni uz 10 litriem ūdens, 40 g vielas.
- Zaļā pelējuma puve. Veidojas laikā uzglabāšana. Uz ādas parādās brūni plankumi. Cīnoties ar to, sīpoli pirms uzglabāšanas tiek rūpīgi izžāvēti, un bojātās sīpoli tiek pastāvīgi iznīcināti.
Cīnīties ar kaitēkļi:
- Sīpolu muša. Ja tiek atrasti kāpuri, apstrādājiet ar sāls šķīdumu ar ātrumu 1 glāze uz 10 litriem ūdens.
- Sīpolu nematode. Stādīšanas materiālu iemērc 4% formaldehīda šķīdumā.
- Laputis. Izmantojiet “Verticilīnu” vai tautas līdzekļus kumelīšu uzlējuma, piparu vai kartupeļu mizu veidā.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ir svarīgi novākt ražu laikā. Pretējā gadījumā sīpoliņos veidojas šķembas un veidojas zaļas spalvas.
Kā un kad savākt
Dārzeņu novākšana sākas, kad lielākā daļa zaļās masas kļūst dzeltenas un nokrīt. Lielākajā daļā reģionu tas notiek jūlija otrajā pusē.
Simtkāja novākšanas posmi:
- Izrakt ar lāpstu.
- Notīriet augsni un netīrumus.
- Ļaujiet nožūt.
- Sadaliet ligzdu atsevišķās spuldzēs.
Sīpolu pirms uzglabāšanas labi nosusina, nogriež sausās lapas, atstājot plānu kakliņu 3-5 cm augstumā.
Uzglabāšanas iespējas un šķirnes saglabāšanas kvalitāte
Sorokozubka šķirnei ir augsta uzglabāšanas kvalitāte. Labākai ražas saglabāšanai ievērojiet ražas novākšanas noteikumus.
Uzglabāšanas prasības:
- mērens mitrums;
- ventilācija;
- tumša istaba;
- temperatūra nav augstāka par +15°C.
Svarīgs! Sēklu materiālu var uzglabāt ledusskapī. Zemā temperatūrā Simtkājis nezaudē savas īpašības.
Kādas grūtības var rasties augot
Ražas neveiksmes iemesli, audzējot kultūras:
- augsts mitrums augu augšanas un attīstības laikā;
- nepiemērota nosēšanās vieta;
- pārmērīga mēslošana;
- nepareiza priekšgājēja izvēle;
- augsts slimību un kaitēkļu procentuālais daudzums.
Pieredzējušu dārznieku padomi
Audzējot magpies, jāņem vērā visas šķirnes īpašības.
Pieredzējuši dārznieki iesaka:
- Nelietojiet svaigus kūtsmēslus vai lielas slāpekļa mēslojuma devas tieši uz sīpoliem.
- Izvairieties no kultūraugu sabiezēšanas. Sēšanas vietai jābūt labi vēdinātai.
- Sāciet novākt, kad sīpols ir izveidojies un lapas ir nokritušas, bet vēl nav izžuvušas.
- Savākšana jāveic sausā laikā. Labi nosusiniet spuldzes vēdināmā vietā.
- Uzglabāt sausā, vēdināmā vietā.
Atsauksmes par sīpolu šķirni Sorokozubka
Sorokozubka šķirne ir populāra vasaras iedzīvotāju vidū, pateicoties tās produktivitātei un agrīnai briedumam.
Vitālijs, Saranska: «Es iestādīju šo šķirni. Tas pieauga nedaudz vairāk par 10 cm, un gali sāka izžūt. Bet kopumā man loks patika. Tas auga vienmērīgi kā zaļš paklājs. Divi sīpoli - un jūs saņemsiet lielisku ķekaru. Vienīgais negatīvais ir tas, ka mazā izmēra dēļ rodas tīrīšanas problēmas.”
Igors, Volokolamska: “Ļoti ražīgs dārzenis. Es nekad neesmu dzirdējis par šāda veida sīpoliem. Bet kādu dienu es pavasarī braucu uz vasarnīcu un nejauši to nopirku. Stāda saskaņā ar visiem noteikumiem. Visas spuldzes uzdīguši man par pārsteigumu. Raža izrādījās laba. Šis sīpols vēl ir par mazu pārtikai. Nē, kad vēl zaļš, bultiņas izrādās labas. Īpaši patīkami ir tas, ka to var labi uzglabāt ziemā istabas temperatūrā.
Secinājums
Sorokozubka šķirne izceļas ar agrīnu augšanas sezonu un izcilu garšu. Stādīšanas datumu ievērošana veicina augstas un kvalitatīvas ražas iegūšanu. Un pareiza ražas kopšana un ražas novākšana garantē labu glabāšanas laiku un uzturvielu saglabāšanu dārzeņos.
Vai var sīpoliņus rudenī neizrakt, bet atstāt uz vietas līdz nākamajam gadam?