Agri nogatavojas sīpolu šķirne "Alpha", kas labi uzglabājas
Alfa ir viena no populārākajām agri nogatavojušos sīpolu šķirnēm. Izvests Anglijā, tas ātri piesaistīja dārznieku uzmanību daudzās valstīs, pateicoties augstajai ražībai un izturībai pret slimībām. Dārzeņi ātri nogatavojas un tiek uzglabāti ilgu laiku.
Rakstā tiks pastāstīts par šķirnes audzēšanas iezīmēm un bagātīgas ražas iegūšanas nosacījumiem.
Šķirnes apraksts
Alfa ir agrīna kultūra: raža nogatavojas tikai 40–60 dienās.
Uzmanību! Maza auguma dārzenis, vienvietīgs un divu dīgļu: 1 ligzdā no 1 komplekta veidojas 1-2 sīpoli.
Alfu audzēja angļu selekcionāri, aizsācējs ir Allium Seeds Uk Ltd. Šķirne tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā 2014. gadā.
Sastāvs un derīgās īpašības
Dārzeņu uzturvērtība (uz 100 g):
- olbaltumvielas - 1,4 g;
- tauki - 0,2 g;
- ogļhidrāti - 8,2 g;
- kaloriju saturs - 41 kcal;
- ūdens - 86 g;
- diētiskās šķiedras - 3 g.
Sīpolu vitamīnu sastāvs:
Vitamīni | Saturs uz 100 g |
IN 1 | 0,05 mg |
AT 2 | 0,02 mg |
4. plkst | 6,1 mg |
5. plkst | 0,1 mg |
6. plkst | 0,12 mg |
9 | 9 mcg |
C | 10 mg |
E | 0,2 mg |
N | 0,9 mcg |
UZ | 0,4 mcg |
RR | 0,5 mg |
Pamata makro un mikroelementi:
Vārds | Saturs uz 100 g |
Kālijs | 175 mg |
Kalcijs | 31 mg |
Magnijs | 14 mg |
Nātrijs | 4 mg |
Fosfors | 58 mg |
Hlors | 25 mg |
Silīcijs | 5 mg |
Dzelzs | 0,8 mg |
Mangāns | 0,23 mg |
Varš | 85 mcg |
Cinks | 0,85 mg |
Kobalts | 5 mcg |
Dārzeņos esošie fitoncīdi kaitīgi ietekmē tuberkulozes un dizentērijas baciļus un iznīcina citus patogēnus.Sīpoliem piemīt tonizējošas, atkrēpošanas, antiseptiskas īpašības, tie stiprina imūnsistēmu, samazina asinsspiedienu, uzlabo asins sastāvu, aktivizē vielmaiņu.
Nogatavināšanas periods
Ja tiek ievērota standarta agrotehniskā prakse, alfa sīpoli nogatavojas ne vairāk kā 2 mēnešus. Vidēji ražu novāc pēc 50 dienām.
Izturība pret slimībām
Šķirnei ir spēcīga imunitāte pret galvenajām kultūraugu slimībām, un to reti uzbrūk kaitēkļi. Tomēr bieži laistīšana, augsekas noteikumu pārkāpšana samazina sīpolu stabilitāti.
Raksturlielumi
Nobriedušiem sīpoliem ir apaļa forma, plāns kakls un zeltaini dzeltenas sausas zvīņas, kas laika gaitā iegūst brūnganu nokrāsu. Mīkstums ir balts vai dzeltenīgs. Garša ir pikanta. Dārzeņu svars: 90–120 g.
Tirgojamā raža augsta, 176–236 c/ha. Maksimālais rezultāts (393 c/ha) iegūts Belgorodas apgabalā.
Kādiem reģioniem tas ir piemērots?
Alfa ir ieteicama Centrālajā Melnzemes reģionā, bet sala izturības dēļ tā ir piemērota apgabaliem ar mērenu klimatu.
Galvenās priekšrocības un trūkumi
Šķirnes priekšrocības:
- augsta produktivitāte;
- dārzeņu uzglabāšanas ilgums;
- imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem;
- salizturība;
- agrīna nogatavošanās.
Trūkumi:
- prasības pret augsni;
- nepieciešamība pēc regulāras mēslošanas.
Atšķirībā no citām šķirnēm Alpha nogatavojas agri, ir izturīga pret dažādām slimībām ar pienācīgu aprūpi un nodrošina nemainīgi augstu ražu.
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Lai gan šīs šķirnes audzēšana lielākoties ir standarta, ir svarīgi ievērot dažas nianses.
Gatavošanās nosēšanās
Sējai izmantojiet tikai pagājušā gada nigella, pretējā gadījumā dīgtspēja būs zema. Sēklas, iegādāts veikalā, nav nepieciešama papildu apstrāde.
Izvēlieties līdzenu, labi apgaismotu vietu. Augsni vispirms izrok, apstrādā ar herbicīdiem un veido vagas.
Svarīgs! Sīpolus nestādiet zemienēs: absorbējot lieko mitrumu, tie ievērojami pasliktinās to saglabāšanas kvalitāti.
Prasības augsnei
Alfa ir prasīgāka pret augsnes sastāvu nekā lielākā daļa šķirņu. Dod priekšroku nedaudz sārmainai augsnei. Pārāk skāba augsne tiek sārmināta. Kaļķošanai izmanto dolomīta miltus. Ja augsne ir noplicināta, rudenī tiek lietots organiskais mēslojums (10 kg/m2).
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Pavasarī sīpolus stāda maija pirmajās vai pēdējās dienās, kad augsne sasilst līdz +10°C. Izkārtojums ir standarta: rindu atstatums 30 cm, platums starp stādiem 5–10 cm, stādīšanas dziļums 3–5 cm.
Pirms ziemas ražu stāda oktobra vidū saskaņā ar līdzīgu shēmu.
Uzmanību! Sīpoli, kas iestādīti vēlā rudenī, pirms iestājas sals, nedīgst un tiek glabāti ilgu laiku. Sējot pavasarī, raža būs lielāka.
Audzēšanas īpatnības
Lai sīpoli pareizi attīstītos, augsnei jāsatur slāpeklis. Ja nav mēslots kopš rudens, tad pavasarī, pirms sēšanas, spainim ūdens pievieno 30 ml amonjaka, kārtīgi samaisa un aplaista augsni.
Pēc stādīšanas dobes tiek mulčētas un pārklātas ar plēvi labākai sēklu dīgtspējai. Kad parādās asni, pajumte tiek noņemta un augsne tiek pārkaisīta ar smiltīm, lai saglabātu siltumu.
Aprūpes nianses
Sīpolu audzēšana ir standarta: dobes tiek regulāri laistītas, mēslotas, ravētas un irdinātas.
Laistīšanas režīms
Alfai augšanas sezonā nepieciešams daudz mitruma: katrā dobē ielej 1-2 spaiņus istabas temperatūras ūdens. Dariet to reizi 2 dienās.Lietainā laikā sīpolus nelaistīt, pretējā gadījumā sīpoli sapūtīs. Pirms ražas novākšanas apūdeņošana tiek pārtraukta.
Atslābināšana un ravēšana
Lai novērstu zemes garozas veidošanos un nodrošinātu skābekļa pieejamību, augsne tiek irdināta ik pēc 2 nedēļām pēc dīgšanas. Paralēli atslābināšanai tiek veikta ravēšana, jo nezāles aug ātrāk nekā sīpoli un uzņem no tiem barības vielas.
Barošana
2 nedēļas pēc pirmajiem dzinumiem ražu mēslo ar minerālvielu maisījumu (40 superfosfāta, 30 g amonija nitrāta, 20 g kālija hlorīda uz 10 litriem ūdens). Uz katru 1 m2 tiek izmantoti 1-2 litri produkta.
Vasaras iemītnieki bieži lieto augu uzlējumu: apmēram 1 kg nopļautas zāles aplej ar spaini ūdens, atstāj uz nedēļu, atšķaida uz pusi un pievieno 1 ēdamk. koksnes pelni.
Kā organisko mēslojumu izmantojiet vistas kūtsmēslu šķīdumu (1:20), kas tiek ievadīts 10–14 dienas. Pēc tam to vēlreiz atšķaida ar ūdeni 15–20 reizes un laisti sīpolu pie saknes.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Ja netiek ievēroti kopšanas noteikumi, sīpoli ir uzņēmīgi pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem:
- Sīpolu mušas. Kukaiņus atbaida burkānu, tomātu un pētersīļu smarža. Stādījumus apsmidzina ar tabakas putekļu, vērmeles un melisas uzlējumiem. Profilaktiski augsne pēc ražas novākšanas tiek rūpīgi izrakta un pirms sēšanas apstrādāta ar sāls šķīdumu.
- Slepenais proboscis. Vaboles bojātās lapas tiek noņemtas. Starp rindām tiek izkaisīts tabakas putekļu un pelnu maisījums (1:2). Profilaksei viņi ievēro augsekas noteikumus, iznīcina augu atliekas un dziļi izrok zemi.
- Thrips. Pret tiem izmanto insekticīdus, starp dobēm novieto lipīgos slazdus. Rindu atstatums tiek periodiski ravēts, un ziemai augsne tiek apstrādāta ar Karbofos (0,15%).
Pamata slimības:
- Pūkains miltrasa. Ārstēšanai stādus apstrādā ar Oxychom, profilaksei stādus pirms stādīšanas karsē.
- Fusarium. Lai cīnītos pret slimību, tiek izmantots “HOM”. Stādīšanas materiālu apstrādā ar fungicīdiem.
- Pelēkā puve. Ierobežojiet slāpekļa mēslošanas līdzekļu izmantošanu un palieliniet fosfora-kālija mēslošanas līdzekļu devu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Nobriedušos sīpolus atpazīst pēc dzeltētajām spalvām, kas atrodas uz zemes, un sauso zvīņu raksturīgās krāsas.
Kā un kad savākt
Ražu novāc sausā, skaidrā laikā pirms pirmajām salnām, aptuveni septembra beigās vai oktobra vidū. Sīpolus rūpīgi novieto un žāvē saulē. Ja dārzeņi tika stādīti pirms ziemas, tie tiek izrakti pavasara beigās.
Uzglabāšanas iespējas un šķirnes saglabāšanas kvalitāte
Uzglabājiet ražu tumšā vietā ar pietiekamu gaisa cirkulāciju, zemu mitrumu un temperatūru, kas nav zemāka par +10°C.
Svarīgs! Rūpīgi izžāvētus sīpolus liek tīklos vai grozos. Plastmasas maisiņos skābeklis nesasniegs dārzeņus, kas novedīs pie augļu puves.
Ja raža ir rūpīgi izžāvēta un ir izvēlēta piemērota uzglabāšanas vieta, sīpols nezaudēs izskatu un garšu 6–9 mēnešus.
Grūtības augšanā
Galvenās problēmas, ar kurām saskaras dārzeņu audzētāji, audzējot alfa sīpolus:
- lapu dzeltēšana ilgstošu lietusgāžu, ilgstoša sausuma, temperatūras izmaiņu dēļ;
- dārzeņu puve pārmērīga mitruma vai inficētu sēklu stādīšanas dēļ;
- spalvu krāsas maiņa barības vielu trūkuma dēļ.
Pieredzējušu dārznieku padomi
Lauksaimnieku ieteikumi kvalitatīvas ražas iegūšanai:
- visas iegūtās bultiņas tiek nolauztas pie saknes;
- pašā augšanas sezonas sākumā sīpolus bagātīgi laistiet, pakāpeniski samazinot ūdens daudzumu;
- Novāc ražu pirms ilgstošām lietavām, lai tā labi saglabātos.
Atsauksmes
Kopumā lauksaimnieki pozitīvi runā par šķirni, atzīmējot tās produktivitāti un agrīnu nogatavošanos.
Svetlana, Omska: “Pēc daudzu gadu dzīvošanas pilsētā mēs ar vīru pārcēlāmies uz ciematu. Vispirms savā zemes gabalā iestādīju sīpolus, taču pirmais eksperiments nebija veiksmīgs. Es lasīju satriecošas atsauksmes par Alpha šķirni un tās aprakstu. Es biju patiešām apmierināts ar loku. Tas aug lieliski un katru gadu dod bagātīgu ražu. ES iesaku!"
Raisa, Barnauls: “Kopš bērnības esmu pieradis strādāt dārzā. Man ir mazs zemes gabals, kurā galvenokārt audzēju zaļumus. Es nepielieku īpašas pūles, lai to audzētu, un tai nav nepieciešama liela apkope. Pat mūsu bērni viegli ēd svaigus sīpolus.
Jekaterina, Maskava: “Kaimiņš ieteica Alfa sīpolu, un es nolēmu mēģināt to iestādīt mājās. Es negaidīju lielu ražu, bet velti: dārzeņi aug ātri un ir lieli. Tagad es stādu tikai šo šķirni.
Secinājums
Alfa sīpolu šķirne Krievijā parādījās ne tik sen, bet jau ir kļuvusi populāra dārznieku vidū. Ražu var uzglabāt 6–9 mēnešus, un dārzeņu stādīšana neprasa daudz laika un pūļu. Kultūra ir sala izturīga, ātri nogatavojas un priecē ar bagātīgu asu sīpolu ražu.