Kartupeļi
Kartupeļi ir viens no slavenākajiem un populārākajiem dārzeņiem pasaulē. To audzē 100 valstīs. Ir zināmas apmēram 4000 kartupeļu šķirņu: selekcionāri katru gadu attīsta jaunas kultūras. Kartupeļi ir starp...
Katras saimnieces mājā, kaut kur tālākā plauktā, gandrīz noteikti atradīsies ciete. Ar tās palīdzību viņi veido apkakles, atsvaidzina gultas veļu, pagatavo gardu želeju un gatavo gaisīgu mīklu. Cietes izmantošana ir ārkārtīgi...
Dažādu valstu selekcionāri pastāvīgi izstrādā šķirnes, kas ir izturīgākas pret dažādām slimībām un vides apstākļiem, ar izcilu garšu un dod bagātīgu ražu. Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta salīdzinoši jaunai holandiešu šķirnei...
Kartupeļus ar tīri zemniecisku nosaukumu Lapot ir pārbaudījusi ne viena vien dārzeņu audzētāju paaudze. Šī šķirne ir pazīstama jau vairāk nekā pusgadsimtu - šajā laikā tā nav zaudējusi savu aktualitāti. Neskatoties uz vietējo šķirņu daudzveidību...
Jura salas kartupeļi ir anglo-krievu šķirne, ko arvien biežāk izvēlas pašmāju dārzeņu audzētāji. Tas ir ieguvis palielinātu pieprasījumu, pateicoties tā izturībai pret īslaicīgām salnām, vieglai kopšanai, izcilai uzglabāšanas kvalitātei...
Ar pienācīgu rūpību Breeze kartupeļi dod augstu ražu, kas var pabarot visu ģimeni, tostarp attālos radiniekus. Šķirne neprasa īpašu aprūpi un izmaksas, un ir imūna pret izplatītākajām slimībām...
Vācu kartupeļu šķirne Toscany izceļas ar tās daudzpusību lietošanā - tā ir piemērota gan audzēšanai pārdošanai, gan personīgai lietošanai. Bumbuļi ir pievilcīgi to vienmērīgā izmēra, gludās mizas ar nelielu daudzumu ...
Kartupeļi ir mūsdienu cilvēka uztura neatņemama sastāvdaļa. To izmanto, lai pagatavotu pirmo un otro ēdienu, konditorejas izstrādājumus un pat neparastus desertus. Pieredzējušās saimnieces stāsta, ka vārīšanai, cepšanai un biezenīšai labāk izvēlēties...
Holandiešu kartupeļi Madeline ir agrīna, augstražīga šķirne. Tas labi pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem un augsnes tipam, tam ir augsta komerciālā vērtība, lieliska garša un spēcīga imunitāte. Dzeltens mīkstums ar mērenu...
