Dārzs
Tomāti ir viena no populārākajām kultūrām visā pasaulē. Un, neskatoties uz visām grūtībām audzēt tomātus klimatiskajos apstākļos lielākajā daļā mūsu valsts reģionu, tos var atrast daudzu ...
Žāvēšana kā saldo piparu sagatavošanas metode ziemai ir izmantota kopš neatminamiem laikiem. Produkts maksimāli saglabā uzturvielas un vitamīnus. Žāvētas pārslas vai maltu pulveri pievieno dažādām gaļas, zivīm un...
Katrs dārznieks sapņo savā zemes gabalā izaudzēt bagātīgu un garšīgu paprikas ražu. Bet pat tad, ja tiek ievēroti visi agrotehniskie noteikumi, dārzenis var saslimt vai kļūt par kukaiņu kaitēkļu uzbrukuma mērķi. Iemesli var...
Andromedas tomāts ir interesants ar savām krāsainajām pasugām. Galu galā, ja visas trīs šķirnes tiek stādītas vienā platībā, jūs iegūsit īstu tomātu puķu dārzu! Gatavi dārzeņi piesaista ne tikai to daudzveidīgās krāsas, bet arī...
Tomātu šķirņu un hibrīdu daudzveidība, kas izstrādāta selektīvās selekcijā, nebeidz pārsteigt.Daudzi dārznieki jau sen ir atteikušies no parastajām augstražīgajām šķirnēm un pārgājuši uz eksotiskām kultūrām, kas var iekarot ne tikai viņu vārdu, bet arī...
Dilles ir viena no pieejamākajām un aromātiskākajām garšvielām. To izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā un alternatīvajā medicīnā kā ārstniecisku un profilaktisku līdzekli dažādu slimību ārstēšanai. Šim zaļumam ir ārstnieciskas īpašības...
Nesen ASV zinātnieki izteica paziņojumu, ka dzeltenie tomāti ir veselīgāki par sarkanajiem un rozā. Šādi tomāti tiek uzskatīti par mazāk alerģiskiem. Tie satur ne tikai palielinātu vitamīnu, minerālvielu un karotīna daudzumu, bet arī tetra-cis-likopēnu. Tas ir pateicoties...
Par papriku esam pieraduši saukt malto garšvielu, ko pārdod garšvielu nodaļā, un, pieminot papriku, iztēlojamies saldus, gaļīgus augļus ar raksturīgu aromātu. Daudziem sarkanie pipari asociējas ar gariem, ugunīgiem...
Marinēti gurķi šķēlēs ir iecienīts konservēšanas veids lielākajai daļai pieaugušo un bērnu. Šis dārzenis mūsu reģionos tika atvests ap 9. gadsimtu no Austrumāzijas, un šajā laikā tas kļuva tik...
