zviedrs
Ir vispāratzīts, ka rutabaga un rāceņi ir viens un tas pats dārzenis. Tie ir līdzīgi pēc izskata un garšas, un tos savos zemes gabalos veiksmīgi audzē mājas dārznieki. Tomēr šī...
Veselīga, garšīga un viegli audzējama rutabaga ir reti sastopama dārza dobēs, vēl mazāk veikalu plauktos. Bet pat pirms 200-300 gadiem šis brīnišķīgais dārzenis tika audzēts visur, izmantots ...
Rutabaga ir viena no nepelnīti aizmirstajām lauksaimniecības kultūrām kopā ar rāceņiem un speltas. Lai gan tas ir līderis C vitamīna saturā starp sakņu dārzeņiem. Dārzeņi ir bagāti ar kāliju, kalciju, fosforu, magniju, dzelzi, vitamīniem B1, ...
Aizpagājušajā gadsimtā rāceņi bija galvenais līdzeklis pret rahītu un kaulu un asins slimībām, jo tajos bija augsts kalcija saturs. Rutabaga tika izmantota ne tikai uzturā, bet arī klepus ārstēšanā. Viņu...
Augs, par kuru mēs šodien runāsim, ir rāceņa tuvākais radinieks. Viņi bieži tiek sajaukti, bet rutabaga ir pavisam cits dārzenis. Tā sastāvā esošie vitamīni un mikroelementi ir vienkārši neaizvietojami. Tie, kas vēlas...
Rutabaga ir divgadīgs kāpostu dzimtas augs, kam ir lopbarības un uzturvērtība.Rutabagu bieži sauc par lopbarības bietēm, kas būtībā ir nepareizi, jo tie ir pilnīgi atšķirīgi augi un pieder pie ...