Kādas ir makadāmijas riekstu priekšrocības un kaitējums sievietēm: sastāvs, pielietojums, atsauksmes
Makadāmija ir riekstu karalis. Un nav brīnums – tas ir visdārgākais pasaulē. Rieksti ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un taukskābēm. Augstās izmaksas skaidrojamas ar augļu audzēšanas un savākšanas grūtībām, taču tas nepadara to mazāk populāru. No raksta jūs uzzināsit, kā makadāmijas rieksti ir noderīgi sievietēm un kā tos izmanto kosmetoloģijā.
Makadāmijas riekstu sastāvs
Makadamijas jeb Kvīnslendas riekstu dzimtene ir Austrālija. Nepretenciozākas šķirnes ir izplatītas Dienvidāfrikā, Brazīlijā un Havaju salās.
Savu nosaukumu tas ieguvis, pateicoties Austrālijas Viktorijas štata botāniķim Ferdinandam fon Milleram. Riekstu viņš nosauca sava labākā drauga Džona Makadama vārdā. Aborigēni koku sauca par kindal-kindal, un tā augļus sauca par mullimbimbi.
Vidēji viens koks saražo ap 100 kg augļu gadā. Mazumtirdzniecības cena 1 kg riekstu čaumalā ir 1000-3500 rubļu. atkarībā no piegādātāja. Koks sāk nest augļus desmitajā gadā.
Fotoattēlā redzams makadāmijas rieksts.
Tabulā parādīts 100 g riekstu ķīmiskais sastāvs.
| Vārds | Saturs | Norm |
|---|---|---|
| B1 vitamīns | 1,195 mg | 1,5 mg |
| B2 vitamīns | 0,162 mg | 1,8 mg |
| B5 vitamīns | 0,758 mg | 5 mg |
| B6 vitamīns | 0,275 mg | 2 mg |
| B9 vitamīns | 11 mcg | 400 mcg |
| C vitamīns | 1,2 mg | 90 mg |
| E vitamīns | 0,54 mg | 15 mg |
| PP vitamīns | 2,473 mg | 20 mg |
| Kālijs | 368 mg | 2500 mg |
| Kalcijs | 85 mg | 1000 mg |
| Magnijs | 130 mg | 400 mg |
| Nātrijs | 5 mg | 1300 mg |
| Sērs | 79,1 mg | 1000 mg |
| Fosfors | 188 mg | 800 mg |
| Dzelzs | 3,69 mg | 18 mg |
| Mangāns | 4,131 mg | 2 mg |
| Varš | 756 mkg | 1000 mcg |
| Selēns | 3,6 mcg | 55 mcg |
| Cinks | 1,3 mg | 12 mg |
| Ciete un dekstrīni | 1,05 g | — |
| Mono- un disaharīdi | 4,57 g | 100 g |
| Glikoze | 0,07 g | — |
| Saharoze | 4,43 g | — |
| Fruktoze | 0,07 g | — |
| Arginīns | 1,402 g | — |
| Valin | 0,363 g | — |
| Histidīns | 0,195 g | — |
| Izoleicīns | 0,314 g | — |
| Leicīns | 0,602 g | — |
| Lizīns | 0,018 g | — |
| Metionīns | 0,023 g | — |
| Treonīns | 0,37 g | — |
| Triptofāns | 0,067 g | — |
| Fenilalanīns | 0,665 g | — |
| Alanīns | 0,388 g | — |
| Asparagīnskābe | 1,099 g | — |
| Glicīns | 0,454 g | — |
| Glutamīnskābe | 2,267 g | — |
| Prolīns | 0,468 g | — |
| Serīns | 0,419 g | — |
| Tirozīns | 0,511 g | — |
| Cisteīns | 0,006 g | — |
| Fitosterīni | 116 mg | — |
| Kampesterols | 8 mg | — |
| Beta-sitosterīns | 108 mg | — |
| Piesātinātās taukskābes | 12,061 g | 18,7 g |
| Lauriks | 0,076 g | — |
| Mīristisks | 0,659 g | — |
| Palmītisks | 6,036 g | — |
| Margarīns | 0,124 g | — |
| Stearic | 2,329 g | — |
| Aračinova | 1,94 g | — |
| Begenovaya | 0,616 g | — |
| Lignocerisks | 0,281 g | — |
| Mononepiesātinātās taukskābes | 58,877 g | min 16,8 g |
| Palmitoleic | 12,981 g | — |
| Oleīnskābe (omega-9) | 43,755 g | — |
| Gadoleic (omega-9) | 1,89 g | — |
| Erucic (omega-9) | 0,233 g | — |
| Nervonisks (omega-9) | 0,018 g | — |
| Polinepiesātinātās taukskābes | 1,502 g | 11,2–20,6 g |
| Linolskābe | 1,296 g | — |
| Linolēns | 0,206 g | — |
| Omega-3 | 0,206 g | 0,9–3,7 g |
| Omega-6 | 1,296 g | 4,7–16,8 g |
Uzturvērtība 100 g produkta:
- kaloriju saturs - 718 kcal;
- olbaltumvielas - 7,9 g;
- tauki - 75,8 g;
- ogļhidrāti - 5,2 g;
- šķiedra - 8,6 g;
- ūdens - 1 g.
Makadamijas dienas norma ir 3-5 gabali, t.i., aptuveni 30-50 g.
Makadāmijas riekstu priekšrocības sievietēm
Produkts uzlabo vispārējo tonusu un uzlabo pašsajūtu. To lieto galvassāpju un migrēnas ārstēšanai un profilaksei. Sastāvā ir kālijs un magnijs, kas normalizē smadzeņu asinsriti.
Regulāra makadāmijas lietošana samazina sirds slimību (išēmijas, sirdslēkmes, insulta) risku.Produkts regulē asinsspiedienu, samazina cukura un sliktā holesterīna līmeni.
E vitamīns, saskaņā ar zinātniskiem pētījumiem, samazina risku saslimt ar krūts un dzemdes kakla vēzi.
Palmitoleīnskābe izvada no organisma lipīdu kompleksus, tas ir, sadala tauku šūnas un palīdz samazināt ķermeņa svaru un apjomu.
Uzmanību! Daži makadāmijas rieksti palīdzēs jums nomierināties un tikt galā ar pārmērīgu aizkaitināmību un garastāvokļa svārstībām, kas saistītas ar PMS.
Produkts palielina ķermeņa imūnreakciju, kas ir īpaši svarīgi sievietēm, kuras nēsā bērnu. Rieksti satur lielu daudzumu dzelzs un palīdz uzturēt hemoglobīna līmeni normas robežās. Grūtniecības laikā bieži tiek novērota dzelzs deficīta anēmija, kas negatīvi ietekmē mātes un bērna stāvokli.
Produkts satur daudz kalcija, tāpēc ārsti iesaka to iekļaut uzturā grūtniecības laikā. Tas palīdzēs papildināt jūsu pašu minerālu rezerves un veidos veselīgu bērna skeleta sistēmu.
Normāls makadāmijas patēriņš palīdz ātrāk atgūties pēc operācijas.
Omega-3, 6 un 9 taukskābes uzlabo vielmaiņas procesus, dod papildu enerģijas lādiņu un uzlabo garastāvokli, kā arī palīdz uzturēt normālu ķermeņa svaru.
Makadāmiju var lietot arī zīdīšanas laikā, bet ierobežotā daudzumā, uzraugot mazuļa gremošanu.
Produkts normalizē aizkuņģa dziedzera darbību, novērš iekaisuma perēkļus un samazina pankreatīta paasinājumu biežumu.
Makadāmijas rieksti ir noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no II tipa diabēta. Augsts kaloriju saturs nekļūst par šķērsli tāda produkta patēriņam, kas spēj uzturēt optimālu cukura līmeni.
Atsauce. Makadāmijas rieksti netiek plūkti ar rokām no kokiem, bet gan jāgaida, līdz tie nokrīt zemē.
Kaitējums un kontrindikācijas
No riekstu ēšanas vajadzētu atturēties alerģiskas reakcijas gadījumā vai ja ir traucēta augu tauku uzsūkšanās spēja.
Pārmērīga lietošana izraisa:
- caureja;
- slikta dūša, ko papildina vemšana;
- kolikas;
- niezoši izsitumi, tulznas, sarkani plankumi uz ādas un angioneirotiskā tūska;
- gļotas vai asinis izkārnījumos;
- apgrūtināta elpošana;
- meteorisms;
- alerģisks rinīts;
- asarošana un šķaudīšana;
- anafilaktiskais šoks.
Pielietojums kosmetoloģijā
Kosmetoloģijā tiek izmantota trekna, bagātīga makadāmijas eļļa - gaiši dzeltens šķidrums no saspiestiem riekstiem. Tas ir pazīstams ar savām ārstnieciskajām un atjaunojošajām īpašībām. Eļļa palīdz dziedēt jebkura smaguma apdegumus, griezumus, nobrāzumus un izsitumus, atjaunojot bojātos audus šūnu līmenī.
Produkts tiek izmantots, lai atvieglotu pinnes plankumus, attīrītu un savelktu poras, kā arī samazinātu tūsku zem acīm. Eļļa nodrošina vieglu matēšanas efektu, regulējot tauku dziedzeru darbību.
Antioksidanti tā sastāvā rada atjaunojošu efektu. Eļļa, sajaukta ar rūgto apelsīnu un citronu ēteriskajām eļļām, izlīdzina un tonizē ādu, padara to elastīgāku, mazina strijas un celulīta pazīmes. Tīra eļļa tiek uzklāta uz mitras sejas un ķermeņa pēc dušas. Āda ir manāmi pievilkta, izlīdzinās sīko grumbiņu tīkls.
Makadāmijas eļļu ieteicams lietot uz ādas, kurai ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, sausumu un plaisāšanu.
Produkts tiek izmantots matu folikulu un matu nostiprināšanai visā tā garumā. Iknedēļas eļļas ietīšanas kurss mēnesi apturēs matu izkrišanu un samazinās matu galu šķelšanos.
Eļļa mīkstina kutikulu un kavē tās augšanu, kas ļauj palielināt laika intervālu starp braucieniem uz nagu salonu. Šī eļļa ir īsts glābiņš ādai pēc matu noņemšanas. Tas mazina iekaisumu un kairinājumu, paātrina ādas atjaunošanos un novērš ieaugušu matiņu parādīšanos.
Makadāmijas eļļa satur skvalēnu - dabisks cilvēka ādas antioksidants. Regulāra produkta lietošana palielina paša skvalēna rezerves un novērš grumbu un vecuma plankumu parādīšanos.
Produkts vienlaikus mitrina un baro ādu un var aizstāt kosmētiskos lūpu balzāmus.
Pirms eļļas lietošanas ieteicams veikt ādas alerģijas testu: uzklājiet nelielu daudzumu uz elkoņa un ļaujiet tai iesūkties. Apsārtums un kairinājums norāda, ka vislabāk ir atturēties no produkta lietošanas.
Atsauce. Eļļu var uzglabāt ledusskapī 2 gadus, nezaudējot savas sākotnējās īpašības.
Atsauksmes
Atsauksmes par makadāmijas eļļu un riekstiem ir pozitīvas. Cilvēces godīgās puses pārstāvjus piesaista produkta labvēlīgās īpašības, tā labvēlīgā ietekme uz ādu un matiem, maiga saldenā garša un vaniļas aromāts.
Olga, 26 gadi: “Pirms makadāmijas riekstu iegādes es izpētīju informāciju par ieguvumiem un kaitējumu. Bija vairāk pozitīvu atsauksmju, tāpēc riskēju iegādāties eļļas burciņu. Paņēmu dārgāko un nebiju vīlusies. Es to izmantoju, lai atjaunotu matus pēc bio-ilgviļņiem, un pirms tam tos sabojāju, tos izgaismojot. Es veicu eļļas ietīšanu reizi nedēļā zem vāciņa.Mēneša laikā mani mati tika pārveidoti, tie kļuva gludi, vieglāk vadāmi, un nepanesamais čokurošanās pazuda. Es arī pēc dušas uz ādas uzklāju eļļu losjona vietā. Rezultātā pusi burciņu ar nezināmām sastāvdaļām izmetu un izmantoju tikai makadāmijas eļļu.”
Irina, 37 gadi: “Nesen nolēmu izmēģināt makadāmijas riekstus. Cena viņiem ir “koža”, tāpēc es sev pastāvīgi liedzu. Cik es kļūdījos! Šī ir īsta krēmkrāsas delikatese ar blīvu struktūru. Aromāts nepavisam nav riekstu, bet maigs, vaniļas un salds. Garša interesanta - sākumā sāļa, tad parādās saldums. Pirku čaulā, iepakojumā bija atslēga. Uz čaulas ir sprauga, lai atvērtu uzgriezni. Augstā kaloriju satura dēļ jūs nevarat ēst daudz, bet jūs varat to atļauties reizi nedēļā.
Tas ir interesanti:
Brazīlijas riekstu derīgās īpašības sievietēm.
Noderīgas pētersīļu īpašības sievietēm.
Melone ir labākais draugs sievietes ķermenim: kādas ir tās priekšrocības.
Secinājums
Austrālijas riekstu karalim nav līdzvērtīgu uzturvērtības ziņā. Produktam ir augsta uzturvērtība un kaloriju saturs, pateicoties kuriem tas veicina ātru piesātinājumu. Rieksts pozitīvi ietekmē sievietes organismu: normalizē hormonālo līmeni, samazina vēža risku, uzlabo gremošanu, saglabā jaunību, paaugstina ādas elastību, izlīdzina sīkās krunciņas, mitrina un baro ādu, stiprina matus. Produktam praktiski nav kontrindikāciju, izņemot individuālu neiecietību.