Labākās sausserža šķirnes Ļeņingradas apgabalam un ieteikumi pareizā izvēlei
Ļeņingradas apgabalā valda silts un mitrs kontinentāls klimats, tāpēc šeit bez problēmām var izaudzēt jebkuras ogas. Kopā ar ķiršiem, avenēm un jāņogām vasarnieki savos zemes gabalos stāda sausseržus - vitamīniem bagātu, nepretenciozu un garšīgu ogu, kas priecē ar stabilu ražu un spēcīgu imunitāti. Tas nebaidās no sala un vēja, tas ir universāls lietošanā: augļus ēd svaigus, kaltētus vai saldētus. Apsvērsim Ļeņingradas apgabala sausserža šķirņu aprakstu un novērtēsim labāko.
Prasības sausserža izvēlei Ļeņingradas apgabalam
Ziemeļrietumu reģionā nav daudz auglīgu augsņu, tāpēc galvenā prasība šķirnei ir mazprasīga augsne. Pretējā gadījumā augs kļūst vājš un raža būs nestabila. Reģionā dominē smilšmāla un smilšmāla augsnes ar neitrālu vai negatīvu skābumu. Pirms stādīšanas ieteicams tos kaļķot, izrakt un pievienot kūdras, kūtsmēslu un komposta maisījumu.
Sausserim jābūt sala izturīgam, lai izturētu pēkšņas temperatūras izmaiņas un pavasara salnas. Ieteicamie ziemcietības rādītāji ir -25°C. Šajā reģionā iecienītas ir šķirnes, kas ir izturīgas pret augstu mitrumu, jo biežo lietusgāžu un miglas dēļ ogas plaisā un zaudē garšu un tirgojamību.
Uzmanību! Lietus izraisa vīrusu un sēnīšu slimību attīstību: pelēko puvi, miltrasu, augļu puvi. Ieteicams stādīt šķirnes ar imunitāti pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem.
Labākās šķirnes Ļeņingradas apgabalam un Ziemeļrietumu apgabalam
Labāko sausserža šķirņu izlase palīdzēs izpētīt katras šķirnes īpašības, salīdzināt augļu lielumu un garšu, ražu un agrīno augšanu.
Deserts
Šķirne ir sezonas vidū, sala izturīga un nepretencioza audzēšanā. Vidēji lieli un izkliedēti krūmi pastāvīgi nes augļus gan saulainās vietās, gan ēnā vai daļēji ēnā. Lapas ir bagātīgi zaļas, ovālas. Ogu krāsa ir interesanta - violeta, ar bordo nokrāsu. Svars - apmēram 2 g, asara ir sausa, āda ir spēcīga, ar vaska pārklājumu. Mīkstums ir maigs un sulīgs, garša ir salda, ar patīkamu skābumu, bez rūgtuma. Ogas neburzās un neplaisā, tās izmanto uzglabāšanai un transportēšanai.
Morēna
Vidēji agrīnā šķirne ir imūna pret slimībām, un to reti bojā kaitēkļi. Raža tiek novākta jūnija vidū, augļi nogatavojas gludi un nenobirst. Krūmi enerģiski, ar zaļganbrūniem dzinumiem, ogas lielas, sver līdz 1 g.Forma iegarena, krūkveida, zili zilā krāsā, ar vaska pārklājumu. Mīkstums ir sulīgs un aromātisks, garša ir saldskāba.
Produktivitātes paaugstināšanai pie Morenas sausserža stāda vēl 2-3 citas šķirnes (piemēram, Blue Spindle, Viola). Ogas izmanto ievārījuma pagatavošanai vai ēd svaigas.
Nimfa
Sausserža nimfa ir izplatīta visos Krievijas reģionos. To ir viegli kopt, un to neietekmē sēnīšu slimības. Šķirne ir sala izturīga līdz -30°C, tāpēc augs nebaidās no sala un aukstuma. Nogatavošanās periods ir vidēji agrs, krūmi ir enerģiski.Lapas lielas, tumši zaļas, ziedi lieli. Ogas ir iegarenas, vārpstveida, vienas vidējais svars 0,8 g.Krāsa zili zila, virspuse nedaudz kunkuļaina. Garša ir salda un aromātiska, oga ir laba jebkurā formā.
Uzmanību! Lai palielinātu produktivitāti, 2-3 gadus pēc stādīšanas veiciet pirmā auga atzarošana. Rudenī tiek noņemti sausie un īsie zari un dzinumi ar vāju augšanu. Vēl pēc 3-4 gadiem sausserdis tiek atjaunots – tiek nogriezti visi vecie zari, uz apakšējiem dzinumiem atstājot tikai jaunus dzinumus.
Gulbis
Vidussezonas šķirne Pirmo ražu novāc jūlija sākumā vai vidū. Gulbis ir izturīgs pret izbiršanu, augļi paliek uz zariem 3-4 nedēļas pēc nogatavošanās. Krūmi ir saspiesti, enerģiski, lapas ir lielas. Ogas ir ovālas, ar izliektu pamatni, zili zilā krāsā. Augļi viendimensionāli, vidējais svars - 1,2 g, miza bieza, vaskains pārklājums vājš. Konsistence blīva, graudaina, garša saldskāba. Ogu degustācijas rezultāts ir 4,8 punkti. Izturība pret salu un sausumu ir augsta.
Malvina
Vidēja izmēra krūmi ar ovālu vainagu tie izskatās oriģināli uz personīgajiem zemes gabaliem. Dzinumi ir plāni un taisni, lapas ir tumši zaļas, lielas un ovālas. Ogas ir bumbierveida un iegarenas, viena sver apmēram 1 g Krāsa zili zila, ar biezu vaska pārklājuma slāni. Garša saldskāba, aromāts bagātīgs.
Sausserdis Malvina tiek audzēts personīgam patēriņam un ražošanas apjomā - ogas ir transportējamas, tām ir derīguma termiņš, un tās nebojājas uz ceļa.
Volhova
Vidussezonas universāla šķirne. Augs ir vidēji liels, ar bieziem un taisniem dzinumiem. Ogas ir ovālas, iegarenas, ar smailu galu. Viena svars ir aptuveni 0,8 g, daži eksemplāri sasniedz 1,4 g Krāsa zili zila, miza vidēja biezuma.Garša salda un maiga, garšas vērtējums - 4,7 punkti.
Volhovu nebojā slimības vai kaitēkļi, bet tā ir uzņēmīga pret augsnes sastāvu - regulārai ražai augsnei ieteicams pievienot superfosfātu, koksnes pelnus un kālija sāli. Šķirnei ir nepieciešams tuvumā stādīt apputeksnētāju un pietiekamu mitrumu.
Jogs
Augs ir vidēji liels, strauji augošs, dzinumi taisni, ar vāju pubescenci. Šķirne ir agri nesoša, sāk nest augļus 3 gadus pēc tam izkraušanas vietas. Tas ir nepretenciozs audzēšanā, un to reti ietekmē slimības un kukaiņi. Ogas ir iegarenas, ovālas, zili violetas krāsas, vienas svars ap 0,8 g Vaskains pārklājums vidējs, miza izturīga. Konsistence ir maiga, garša saldskāba, nevis rūgta.
Uzmanību! Dažas sausserža ogas ir rūgtas. Iemesli tam ir šķirnes īpatnības un aprūpes noteikumu neievērošana. Lai noņemtu nepatīkamo pēcgaršu, ogas sasaldē – zema temperatūra noņem rūgtumu. No šādiem augļiem gatavo kompotus un želeju.
Maša
Vidussezonas šķirne Masha ir populāra visos valsts reģionos. Vasaras iedzīvotāji sausseržus vērtē pēc garšas: mīkstums ir saldskābs, ar bagātīgu aromātu un nelielu rūgtumu. Degustācijas rezultāts: 4,4 punkti. Augļa vidējais svars ir 1,1 g, asara ir sausa vai pussausa. Krāsa piesātināta zila, ir vidēji vaskains pārklājums, kas pasargā ogas no plaisāšanas un pelējuma.
Šķirne ir izturīga pret temperatūras svārstībām ziemā, un to neietekmē lapsenes un laputis. Lai palielinātu produktivitāti, sausserdis tiek stādīts saulainās un plašās vietās, blakus ievietojot vēl 2-3 šķirnes.
Puškinskaja
Agri nogatavojusies deserta šķirne, novākta vasaras sākumā. Krūmi vidēji izplatās, ar bieziem dzinumiem. Lapas lielas, tumši zaļas. Ogas ir cilindriskas, zilgani zilas, plānas mizas, ar vaska pārklājumu.Augļa svars ir aptuveni 1 g.Garša ir maiga, saldskāba, ar patīkamu aromātu.
Šķirne piemērota rūpnieciskai audzēšanai, pārstrādei, transportēšanai un uzglabāšanai. Raža ir agri nesoša - pirmo ražu novāc 3-4 gadus pēc stādīšanas.
Agrīnās sausserža šķirnes Ļeņingradas apgabalam
Agrīnās šķirnes dod ražu jau vasaras sākumā, augļus izmanto svaigam patēriņam un ziemas sagatavju gatavošanai.
- Vasaras iedzīvotāji izvēlas šķirni Zīlīte, universāls lietošanai un nepretenciozs audzēšanai. Ogas ir ovālas, sver apmēram 0,8 g, krāsa ir dzeltenzila, gandrīz melna, bagāta. Garša ir harmoniska saldskāba. Degustācijas rezultāts: 4,5 punkti.
- Starp agrīnām nogatavošanās šķirnēm tiek atzīmēts sausserdis Pamyati Kuminova. Krūmi vidēji lieli, dzinumi vāji nokareni. Augļa svars ir 1,3 g, krāsa zila, miza spēcīga. Garša ir salda un aromātiska, mīkstums pēc garšas maigs, bez rūgtuma. Šķirne ir sausuma un sala izturīga, ogu degustācijas vērtējums ir 4,8 punkti.
Vidēji
Vidēji nogatavojušās šķirnes nogatavojas 2-3 nedēļas vēlāk nekā agri nogatavojušās. Augļu periods ir pagarināts, sausserdis ir izturīgs pret miltrasu, ramulāriju, cerkosporu un zaru izžūšanu. Vasaras iedzīvotāji bieži izvēlas Omega un Elizabeti.
- Sausserdis Omega Tas izceļas ar plakanu, apaļu vainagu un lielām ovālām ogām. Augļa svars ir aptuveni 1 g, krāsa zila, miza spēcīga, ar biezu vaska pārklājumu. Garša ir saldskāba un maiga, vērtējums - 4,5 balles. Šķirne ir sala izturīga, agri aug un viegli audzējama.
- Yagoda Elizaveta ovāls, sver no 1,2 līdz 1,8 g, ar bedrainu virsmu. Garšas vērtējums: 5 punkti, salda mīkstums, bagātīgs aromāts. Elizabetes krūmi nedaudz izplešas, lai palielinātu produktivitāti, tiek veikta regulāra atzarošana.Šķirne ir izturīga pret karstumu, sausumu, salu, slimībām un kaitēkļiem, piemērota rūpnieciskai audzēšanai.
Vēlu
Vēlu nogatavojies sausserdis dod ražu jūlija beigās vai augusta sākumā. No ogām tiek pagatavoti vitamīniem bagāti un garšīgi konservi, ievārījumi un konfektes. Vēlā šķirne ir populāra Selēna. Krūmi ir blīvi, vidēji lieli, ar noapaļotu vainagu. Ogas melnas, ar zilu vaska pārklājumu, strupu galu, sver apmēram 1 g.Garša saldskāba, ar rūgtenu garšu. Selēna ir universāla lietošanai - piemērota žāvēšanai, transportēšanai un ēdiena gatavošanai.
Vēl viena izplatīta vēlā šķirne ir Gorlinka. Ogas ir lielas, krūka formas, ar biezu mizu. Krāsa ir zila, ir vidēji vaska pārklājums. Atdalīšana ir sausa, Gorlinka degustācijas rezultāts ir 5 punkti. Mīkstums ir salds, skābs, atsvaidzinošs. Pēc apstrādes sausserdis nezaudē savas vitamīnu un garšas īpašības. Bruņurupuču balodis neskar slimības un kaitēkļi, un tas ir izturīgs pret sausumu, karstumu un salu.
Citas iespējas
Lai izvēlētos piemērotu šķirni, pievērsiet uzmanību ne tikai nogatavošanās laikam, bet arī augļa lielumam, auglībai un auga izskatam.
Lielaugļu
Izplatītākās lielaugļu šķirnes ir Bakcharsky gigants un Daughter of the Giant. Sausserža nosaukums runā pats par sevi - katru gadu dārznieki savāc lielus un smagus augļus.
- Bakčara milzis sezonas vidus, pagarināts nogatavošanās periods. Dzinumi ir biezi, lapas lielas, tumši zaļas. Ogas ir ovālas zilas, ar ziedēšanu, sver apmēram 1,8 g. Garša saldskāba, vērtējums 4,8 balles, mīkstums gaļīgs un maigs.
- Milža meita - vidēja vēla šķirne, universāla lietošanā. Krūmi ir enerģiski, dzinumi strauji aug. Ogas svars sasniedz 2,5 g, krāsa ir zili violeta. Sausserža konsistence ir blīva, skrimšļaina.Ir vaska pārklājums, noplīsis ir sauss. Garša ir atsvaidzinoša, saldskāba, vērtējums - 4,8 balles. Ziemcietība un sausuma izturība ir augsta, karstumizturība ir vidēja.
Pašapputes
Pašapputes šķirnēm ir divdzimuma ziedi, tāpēc to apputeksnēšanai nav nepieciešami kukaiņi. Šis sausserdis vienmērīgi nes augļus jebkuros laika apstākļos.
- Starp pašapputes šķirnēm izceļas Juganas sausserdis. Krūmi vidēji lieli, ap 2 m augsti Jugana nogatavojas pakāpeniski, ražu novāc 2-3 reizes sezonā. Ogas ir krūka formas, sver apmēram 1,5 g, zilā krāsā, ar biezu vaska pārklājumu. Garša salda, ar atsvaidzinošu aromātu, vērtējums - 4,8 balles. Produktivitāte ir aptuveni 5 kg uz krūmu sezonā.
- Vēl viena labi pazīstama pašauglīga šķirne ir Sibirjačka. Ogas svars ir aptuveni 1 g, krāsa ir tumši violeta, ar zilu nokrāsu. Garša salda un aromātiska, garšas vērtējums - 4,9 punkti. Sibirjačkas krūmi ir vidēji lieli, dzinumi ar vāju pubescenci. Raža ir piemērota svaigam patēriņam, pārstrādei un transportēšanai.
Dekoratīvs
Dekoratīvais sausserdis piesaista ar savu sulīgo vainagu un krāsainiem ziediem. Atkarībā no šķirnes ogas iegūst sarkanu, dzeltenu, oranžu un purpursarkanu krāsu. Skaists dekoratīvā sausserža veids - zelta. Blīvā krūma augstums ir līdz 4 m, lapas ir tumši zaļas, ziedi ir zeltaini dzelteni. Ziedēšana sākas maijā un ilgst 2 nedēļas. Augs reti slimo, un to ir viegli kopt.
Sausserdis rotās jūsu mājas vai dārza zemes gabalu. Krūmu augstums ir 3 m, lapas ir biezas, bagātīgi zaļas. Ziedi ir citronsarkani. Šī suga labi aug ēnā, ir sala izturīga, taču tai ir nepieciešams mitrums.
Tas ir interesanti:
Ieteikumi šķirnes izvēlei
Lai izvēlētos pareizo šķirni, dārznieki iesaka paturēt prātā dažus padomus. Audzēšanai ēnā ir piemērotas ēnu izturīgas šķirnes, saulainā vietā ir piemērotas jebkuras šķirnes. Ja sausserdis tiek kultivēts pārdošanai, pievērsiet uzmanību lielaugļu un transportējamām ogām, kas ir aizsargātas no plaisāšanas un pārklātas ar biezu vaska pārklājumu. Ēdienu gatavošanai tiek stādīts sausserdis ar saldskābo mīkstumu, bez rūgtuma. Saldēšanai izmanto augļus ar rūgtu garšu.
Izvēloties šķirni, pievērsiet uzmanību krūma augstumam un izmēram. Kompakti augi ar saspiestu vainagu ir piemēroti nelielām platībām, enerģiski un izkliedēti ir piemēroti plašām platībām. Dekoratīvais sausserdis rotās jebkuru dārzu.
Secinājums
Valsts ziemeļrietumiem un Sanktpēterburgai tiek izvēlētas nepretenciozas un sala izturīgas ēdamo un dekoratīvo sausseržu šķirnes. Deserts, Malvīne, Nimfa, Gulbis ir patīkama garša, imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem. No lielaugļiem viņi izvēlas Milzu meitu, no pašauglīgajiem - Juganu. Dārzniekus iepriecina arī dekoratīvais zeltainais un segas sausserdis. Pirms stāda iegādes un stādīšanas ieteicams izpētīt pieauguša auga fotoattēlu un izlasīt vairākas pieredzējušu dārznieku atsauksmes.