Vīnogu kopšana vasarā: nepieciešamie darbi vīna dārzā un pieredzējušu vīnkopju padomi
Lai vīnogas katru gadu labi nestu augļus un neaugtu un nepārvērstos necaurlaidīgos brikšņos, vasarā nedrīkst atstāt novārtā to kopšanu. Sezonas laikā tiek veiktas procedūras, kuru mērķis ir attīstīt ražu un palielināt produktivitāti.
Vasaras vīnogu kopšanas iezīmes
Vasarā tiek veikti agrotehniskie pasākumi, kuru mērķis ir nostiprināt un attīstīt kultūraugu sakņu sistēmu, veidot dzinumus un nobriest ražu..
Procedūras atšķiras no pavasara un rudens, jo siltajā sezonā krūmi intensīvi audzē zaļo masu un veido olnīcas, kas pārvēršas ķekaros ar gatavām ogām. Svarīgi, lai vīnogas paliktu veselas un saņemtu maksimāli daudz barības vielu un mitruma, saglabājot to potenciālu arī nākamajai sezonai.
Pamatnoteikumi
Aprūpes metodiskums un regularitāte ir atslēga ne tikai bagātīgas ražas iegūšanai, bet arī spēcīgas ražas imunitātes attīstībai.
Vasaras vīna dārza darbi ietver:
- kontrole pār lapu un puduru pārpilnību, krūmu augšanas virzienu;
- aizsardzība pret kaitēkļiem un infekcijām;
- kniebt padēlus;
- nezāļu likvidēšana ap krūmiem.
Jūnijā augus notīra un sasprauž, lai nodrošinātu efektīvu ziedēšanu. Līdz mēneša beigām veidojas raža, atstājot nepieciešamo ķekaru skaitu. Jūlijā un augusts turpiniet apgriešanu, noņemot liekās lapas, dzinumus un saknes. Laistīšana tiek veikta regulāri visu sezonu, barošana, ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem.
Kādi apstākļi vīnogām nepieciešami vasarā?
Ja vīna dārzam ir pareizi izvēlēta vieta, vasarā krūmi saņems pareizo saules gaismas un mitruma daudzumu. Siltumu mīlošajai kultūrai ir nepieciešams īpašs mikroklimats.
Lai nodrošinātu labu augšanu un augstu ražu, ir vēlams, lai klimatiskie apstākļi atbilstu šādām prasībām:
- mēneša vidējā temperatūra - ne zemāka par +16°C;
- augsnes temperatūra labākai sakņu sistēmas attīstībai - +28...+32°C;
- gaisa mitrums - ne mazāk kā 20%, bet ne vairāk kā 80%.
Augsnes mitrums dažādos reģionos atšķiras un ir atkarīgs no nokrišņu daudzuma, mitruma un gaisa temperatūras. Šis indikators tiek regulēts ar laistīšanu.
Kā rūpēties par vīnogām vasarā, lai iegūtu labu ražu
Pat sliktā sezonā, kad laikapstākļi ir nestabili un vīnogas uzbrūk infekcijas, pieredzējuši dārznieki saņem bagātīgu ražu. Viņi izmanto pārbaudītas metodes un pareizi kopj krūmus.
Laistīšana
Vīnogām nav nepieciešama bieža mitrināšana. Vietās ar labu augsni procedūru veic 1-2 reizes mēnesī, bet augsni apūdeņo ļoti bagātīgi, lai ūdens iekļūtu dziļākajos slāņos.
Minimālā norma ir 20 litri uz m². Karstā laikā augsni samitriniet vairāk nekā parasti.
Uzmanību! Augusta otrajā pusē agrīnajām šķirnēm laistīšanu samazina vai vispār pārtrauc. Tas novērsīs ogu plaisāšanu.
Laistīšanas metodes:
- virspusējs (gar rindām);
- drenāža (dziļi, izmantojot ieraktas caurules);
- pilienu (caur cauruļu sistēmu).
Kultūru laista, līdz ogas kļūst mīkstas un iegūst nobriedušiem augļiem raksturīgu krāsu. Ja ir pietiekami daudz nokrišņu, augsne vispār nav samitrināta.
Apgriešana
Ātri augošie krūmi tērē daudz enerģijas jauno dzinumu augšanai.Lai nodrošinātu, ka barības vielas netiek izšķērdētas, bet nonāk vīnogulāju veidošanās un nobriešanas procesā, vasarā regulāri tiek veikta atzarošana.
Rūpējoties par vīnogulājiem, tiek saglabāts līdzsvars starp tukšajiem un auglīgajiem dzinumiem, lai krūma slodze būtu vienmērīga. Jaunos dzinumus izlauž un saspiež. Vispirms pirms un pēc ziedēšanas tiek noņemti tukši zari, un pēc tam padēli.
Vasaras atzarošanu parasti veic, neizmantojot dārza instrumentus.
Top dressing
Lai palielinātu ražu, mēslojumu sāk lietot 1-2 nedēļas pēc ziedēšanas beigām un pirmās vasaras atzarošanas.
Tiek izmantoti šādi maisījumi:
- 10 g kālija magnēzija, 20 g amonija nitrāta atšķaida 10 litros ūdens - tas ir tilpums uzklāšanai uz 1 krūmu;
- 1 daļa koka pelni sajauc ar 2 daļām ūdens un ievilkties vairākas dienas, zem krūma ielej 1 litru infūzijas, kas atšķaidīta ar ūdeni 1:3;
- Pirms olnīcu parādīšanās apaugļo lapas: 100 g superfosfāta un 50 g kālija sulfāta atšķaida 10 litros ūdens.
Nedēļu pirms ogu tehniskās gatavības sasniegšanas katram krūmam pievieno 10 litru ūdens, 20 g kālija mēslojuma un 20 g superfosfāta šķīdumu.
Obligāti vasarai mēslošana — pietiekams ūdens daudzums, lai barības vielas viegli iekļūtu augsnē lielā dziļumā.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Infekciju profilaksi vasarā nevajadzētu atstāt novārtā, pat ja visas nepieciešamās procedūras tika veiktas pavasarī.
Apstrādes grafiks:
- jūnijā - izsmidzināšana ar Topāza šķīdumu, kad ogas sasniedz zirņa lielumu;
- jūlijā - pretsēnīšu zāļu “Quadris” vai “Flint Star” lietošana;
- augustā - pelēkās puves parādīšanās novēršana ar kālija permanganāta šķīdumu (7 g uz 10 litriem ūdens).
Pelnu šķīdumu periodiski lieto visu vasaru (1 kg pelnu ielej 10 litros ūdens). Šis drošais līdzeklis arī baro vīnogas.
Apstrāde labai ražai
Uz paātrināt vīnogu nogatavošanos augustā mēslot pie saknes. Kā apstrādāt vīnogas aukstā vasarā, lai būtu laba raža? Katram krūmam tiek piemērots viens no šiem:
- 60 g superfosfāta;
- 30 g kālija sulfāta;
- Kemira šķīdums (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens).
Lai izvairītos no augļu inficēšanās, noteikti noņemiet saplaisājušas vai sapuvušās ogas.
Vāju dzinumu atlūzas, saspiešana
Tukši un vāji dzinumi un pabērni negatīvi ietekmē augu, atņemot daļu barības vielu. Tāpēc tie tiek regulāri noņemti. Viņi sāk atzarošana uzreiz pēc ziedēšanas un turpināt visu vasaru.
Atsauce. Pabērni nelūzt pašā pamatnē, jo uzreiz parādās jauni dzinumi. Ieteicams nogriezt 2 cm no pirmās lapas.
Ja jūs neievērojat procedūru, krūmi aug blīvi, netiek vēdināti, saules gaismai ir grūti iekļūt vīnogulāju vidū, un palielinās puves risks.
Sausa prievīte
Vairākās vietās sasieti nobrieduši un kokaini garie dzinumi. To galiņi ir īpaši rūpīgi nostiprināti, lai smagie ķekari nevilktu zarus uz leju. Vīnogulājus nevar pārāk pievilkt, tāpēc izvēlieties elastīgu prievītes materiālu vai atstājiet nelielu atstarpi starp dzinumu un balstu.
Vīnogulājus sasien pirms garu jauno dzinumu parādīšanās, lai nesabojātu zaļos dzinumus. Krūmu ražu un turpmāko attīstību pozitīvi ietekmē vīnogulāju horizontālā apstrāde vai nostiprināšana 45° leņķī.
Normalizācija
Lai palielinātu ražu un uzlabotu augļu garšu, tiek noņemtas liekās ziedkopas. Procedūra tiek veikta pirms ziedēšanas, un katram vīnogulājam veidojas optimālā slodze.
Ar pareizi veiktu normēšanu tiek panākta optimāla cukuru uzkrāšanās laikā nogatavojušās ogās. Ja vīnogulāju slodze ir pārāk liela, augļi nogatavojas vēlu un paliek skābi.
Kā sākotnējos datus viņi paļaujas uz informāciju par šķirni (vidējais ķekara svars, dzinumu garums). Optimālā vērtība ir 1 m² lapu uz 1 kg ogu.
Vīnogulāju knibināšana un dzīšana
Vasaras sākumā, pirms vīnogas zied, tās saspiež, noņemot jauno dzinumu augšējās daļas. Lai to izdarītu, ar pirkstiem saspiediet un nolauziet zaļo daļu, atstājot apmēram 10 cm pirms vīnogulāja koksnes daļas sākuma.. Rezultātā dzinumu augšana apstājas, un barības vielas tiek novirzītas ziedkopu veidošanai un nostiprināšanai.
Reljefs atgādina saspiešanu, bet izceļas ar dziļāku dzinumu galotņu noņemšanu. To veic vasaras beigās, lai ogas nogatavotos ātrāk. Procedūras laikā dzinumus saīsina līdz 40 cm garumā.Katram zaram atstāj vismaz 14 lapas.
Kalšanu nav ieteicams veikt pirms termiņa, jo tas izraisīs intensīvu padēlu augšanu un palēninās ražas nogatavošanos.
Lapu retināšana
Dažu lapu noņemšanu sauc par balināšanu. Procedūras būtība ir nodrošināt augam pietiekamu piekļuvi gaisam un saules gaismai. Noņemiet no puduriem lapas, kas bloķē saules starus un traucē krūmu ventilāciju.
Noņemto lapotni nav ieteicams atstāt uz augsnes pie saknēm. Laika gaitā tajā veidojas baktērijas un izplatās uz krūmu.
Vasaras kopšanas nianses atkarībā no vīnogu veida/šķirnes
Pirmajos divos dzīves gados aprūpi ir vienāds visām šķirnēm. Kad krūms sāk veidoties un nest augļus, katram augam tiek izvēlēta individuāla shēma.
Agrīnās nogatavošanās vīnogu šķirnēm visas procedūras tiek veiktas 2-3 nedēļas agrāk.
Atkarībā no vecuma
Jauni krūmi veidojas 4-5 gadu laikā. Šajā periodā gudri nogriež dzinumuslai iegūtu krūmu bez sabiezēšanas un pārslodzes.
Atsauce. Rūpējoties par jaunu krūmu, lielāka uzmanība tiek pievērsta laistīšanai. Jo vecākas ir vīnogas, jo spēcīgāka ir to sakņu sistēma, kas spēj izvadīt mitrumu no dziļajiem augsnes slāņiem.
Kad vīnogas sāk nest augļus, atzarošanas metodes mainās uz standarta metodēm: vasarā tās veic saspiešanu, saspiešanu, dzīšanu un atvieglošanu.
Atkarībā no audzēšanas reģiona
Vislabākās vīnogu audzēšanas vietas ir dienvidu. Tomēr ir šķirnes, kas piemērotas Krievijas centrālajai daļai, Urāliem un pat Sibīrijai. Vasaras kopšanas metode dažādos reģionos nedaudz atšķiras.
Dārznieki, regulējot laistīšanu, koncentrējas uz nokrišņu daudzumu un apgriešanas laikā saules starojuma intensitāti.
Noderīgi padomi no pieredzējušiem vīnkopjiem
Lai palielinātu produktivitāti, iesācēji ievēro pieredzējušu dārznieku ieteikumus.
Padomi kopšanai vasarā:
- augsts mitrums negatīvi ietekmē apputeksnēšanu, tāpēc laistīšana samazinās, ja vasaras sākumā līst;
- vasaras beigās neizmanto mēslojumu ar slāpekli, lai izvairītos no pārmērīgas zaļās masas pieauguma;
- ogas augšējos ķekaros parasti ir mazākas nekā apakšējās, tāpēc standartizācijas laikā tās tiek atlasītas noņemšanai;
- smilšainās un smilšmāla augsnēs nepieciešama bagātīgāka laistīšana.
Krūmi, kas vasarā nesaņem pienācīgu aprūpi, kļūst vāji, bieži iet bojā ziemā vai slikti nes augļus nākamajā sezonā.
Secinājums
Papildus klimatiskajiem apstākļiem raža ir atkarīga arī no pareizas vīnogu kopšanas vasarā.
Visu sezonu veic regulāru apgriešanu, vīnogulājus sasien, lapas retināt, krūmus apstrādā pret slimībām, dzirdina un pabaro. Atkarībā no vīnogu vecuma, veida un augšanas reģiona, kopšanas nianses atšķiras.