Kas ir labs Baltijas ērkšķogu šķirnē un kāpēc ir vērts to audzēt

Ērkšķogas sauc par ziemeļu vīnogām - to ogas nav zemākas par dienvidu kultūru pēc garšas, vitamīnu un minerālsāļu satura. Pat Senajā Krievijā ievainotie un slimie cilvēki tika ārstēti ar ērkšķogu augļiem, un klosteru un kņazu dārzos tika stādīti veseli stādījumi.

Jaroslava Gudrā laikā ērkšķogas sauca par “bersenu”. Mūsdienu Berseņevskas krastmala tā tika nosaukta nejauši - tās vietā atradās lielākā dižhercoga ogu plantācija. Ziemeļu vīnogām ir daudz šķirņu un hibrīdu valsts ziemeļu reģioniem. Baltijas šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām.

Baltijas ērkšķogu šķirnes apraksts

Baltijas ērkšķogas pamatoti sauc par vienu no labākajām Ziemeļrietumu reģiona šķirnēm. Augs dod augstu ražu, ir izturīgs pret slimībām, nelabvēlīgiem laikapstākļiem un ir viegli kopjams.

Izcelšanās un izplatīšanas vēsture

Šķirnes audzēšanu veica zinātnieki Aleksejeva N. M. un Studentskaya I. S. Ļeņingradas augļu un dārzeņu izmēģinājumu stacijā 1947. gadā. Šķērsojot Mysovsky 17 un Industry, selekcionāri ir izstrādājuši jaunu ogu krūmu, kas ir perspektīvs riska audzēšanai. Baltijas ērkšķoga amatieru dārznieku vidū nav kļuvusi plaši izplatīta, taču zinātnieki prognozē lielu nākotni kultūrai.

Krūmu raksturojums un apraksts

Baltijas ērkšķogai ir sfērisks vainags, kura augstums nepārsniedz 110 cm.Dinumi ir stāvi, ar lielu skaitu lielu ērkšķu.Lapas pēc izskata un krāsas neatšķiras no citām ražas šķirnēm. Tās ir sirds formas, ovālas, ar 3-5 daivām, tumši zaļā krāsā, krunkainas un ādainas. Lapas plātnes augšdaļa ir pārklāta ar vaska pārklājumu. Lapām un kātiem pilnīgi nav pubertātes.

Baltijas ērkšķoga ir vidussezonas šķirne.

Temperatūras izturība

Centrālās Krievijas reģionos šķirnei ir augsta salizturība - tā nebaidās no temperatūras pazemināšanās līdz -30 ° C. Salnās līdz -35…-38°C augu augšana kārtējam gadam sasalst. Tāpēc Sibīrijas un Urālu dārzos ērkšķogas audzē ar vieglu patvērumu ziemai.

Mitruma un sausuma izturība

Augam ir vidēja sausuma tolerance. Ja ilgstoši nav augsnes mitruma, ērkšķoga nomet daļu lapotnes. Ja augļu veidošanās un pildīšanas laikā iestājas sausums, tas ietekmēs to izskatu un garšu. Ogas būs mazas, bez izteiktas garšas un aromāta.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šķirne ir ļoti izturīga pret miltrasu un antracnozi. Šīs slimības ir izplatītas Krievijas centrālajā daļā gados ar nelabvēlīgām, lietainām vasarām.

Augļu raksturojums un apraksts

Kas ir labs Baltijas ērkšķogu šķirnē un kāpēc ir vērts to audzēt

Augļu periodā krūma zarus bagātīgi klāj lielas (2,5-3,5 cm garas) ovālas zaļgani dzeltenas ogas. Viena svars nepārsniedz 4 g.Augļa mīkstums ir atsvaidzinošs, saldskābs. Pilnībā nogatavojušies tie iegūst medus krāsu un garšu.

Ogas nogatavojas augusta 1. dekādē. Vidējā raža no krūma ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju ir 8-10 kg.

Pielietojuma zona

Ja uz zemes gabala tiek stādīti nevis 1-2 krūmi, bet vesela plantācija, svarīgi padomāt par savākto izejvielu racionālu apstrādi. Baltijas ogas ražo:

  • ievārījums;
  • ievārījums;
  • konfigurēt;
  • Cukuroti augļi;
  • žāvēti augļi (ogas žāvē saulē vai konvekcijas krāsnī).

Izsmalcinātākajiem cienītājiem var pagatavot “karalisko ievārījumu”: katru ogu pilda ar lazdu riekstiem, un pēc sagatavošanas darba augļus vāra ar cukuru, tāpat kā parasto ievārījumu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Ziemeļu šķirne kļūst arvien populārāka, pateicoties lielam pozitīvo īpašību sarakstam:

  • Pat vasaras iedzīvotājs bez pieredzes var tikt galā ar audzēšanu;
  • augsta produktivitāte ar minimālām darbaspēka izmaksām;
  • izturība pret stiprām salnām, īslaicīgu sausumu un miltrasu;
  • Augļiem ēdiena gatavošanā ir universāls mērķis.

Šķirnei ir viens trūkums - visi auga dzinumi ir pārklāti ar asiem, lieliem ērkšķiem. Tas apgrūtina ogu kopšanu un savākšanu.

Audzēšanas tehnoloģija

Baltijas ērkšķogas nav izvēlīgas attiecībā uz vietu un augšanas apstākļiem, taču, lai panāktu bagātīgu augļu ražu (kā ražotāji sola uz etiķetes), vēlams ievērot ieteicamo lauksaimniecības praksi.

Optimāli apstākļi

Jebkuras šķirnes ērkšķogas vislabāk stādīt pavasarī. Vasaras sezonā krūms izaudzēs labu sakņu sistēmu un būs vairāk sagatavots ziemai nekā rudenī iestādīts augs.

Krūmu stāvoklis ir atkarīgs no tā, kur tas augs. Normālai augšanai un augļu augšanai Baltijai ir nepieciešams:

  1. Saulaina vieta, aizsargāta no caurumiem un ziemeļu vējiem.
  2. Laba drenāža, ja apgabalā ir tuvu gruntsūdeņi.
  3. Auglīga, viegla, gāzēta augsne ar viegli skābu reakciju. Noplicinātās augsnēs raža būs zemāka.

Lasi arī:

Viegli kopjama ērkšķogu šķirne “Yarovaya”.

Saldā, salizturīgā ērkšķogu šķirne "English Yellow".

Salda un sulīga ērkšķogu šķirne ar nosaukumu Yubilyar.

Izkraušanas datumi un noteikumi

Optimālais stādīšanas laiks tiek izvēlēts atkarībā no klimatiskās zonas, kurā atrodas vieta:

  • vidējā zonā - aprīļa vidū;
  • dienvidos - marta beigās;
  • Urālos un Sibīrijā - aprīļa beigās - maija sākumā.

Stādīšanai ir piemēroti 1-2 gadus veci stādi vai daudzgadīgi krūmi, sadalīti daļās. Stādīšanas tehnoloģija ir tradicionāla visu veidu ērkšķogām:

  1. Stādot stādījumu, tiek izraktas stādīšanas bedres 1 m³. Viengadīgajiem augiem racionālāk ir rakt 0,5 m dziļu un 0,5 m platu tranšeju.
  2. Attālums starp augiem, ņemot vērā turpmāko augšanu, ir 80-120 cm.
  3. Drenāža tiek ielejama urbuma apakšā.
  4. Augsne stādīšanai tiek sagatavota iepriekš: dārza augsnei papildus pievieno trūdvielu, smiltis un ilgtermiņa minerālmēslus (piemēram, AVA Universal vai Osmokot).
  5. Augi tiek stādīti bedrē uz neliela pilskalna, iztaisnojot saknes.
  6. Pārklājiet ar augsni līdz sakņu kaklam un sablīvējiet augsni.

Pēc stādīšanas augus bagātīgi laista. Nedēļas laikā nepieciešams uzraudzīt jaunā stādījuma stāvokli, pusdienlaikā aizēnot augus no spilgtās saules.

Turpmāka aprūpe

Kad adaptācijas periods ir pagājis, ērkšķogām tiek nodrošināta standarta kopšana par šo ogu kultūru: regulāri tiek veikta sistemātiska barošana, laistīšana un ravēšana. Pirmajā stādīšanas gadā karstā laikā stādus noēno no tiešiem saules stariem. Ja novērojams ilgstošs auksts un lietains laiks, ērkšķogas laista ar “HOM” šķīdumu (70 g uz 10 litriem ūdens).

Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi

Baltijas šķirne ir izturīga pret miltrasu un antracnozi, taču to var ietekmēt dažādi kaitēkļi. Visizplatītākie ir:

  1. Laputis.Šis kukainis vienmēr ātri izplatās un tam ir liela populācija. Izsūcot sulas no lapām, kaitēklis ļoti nomāc augu, vājinot tā imunitāti.
  2. Tauriņu kāpuri (ērkšķogu kode, kode).
  3. Stikla tauriņu kāpuri. Bīstams kaitēklis ir izplatīts ne tikai uz upenēm, bet arī uz ērkšķogām.
  4. Žultspuķis. Ietekmē visus augu orgānus. Kaitēklis ir pamanāms tikai tad, kad tā kāpuri jau ir izdējuši olas.

Lai novērstu kaitēkļu un slimību invāziju, ir svarīgi katru gadu veikt profilaktiskas procedūras:

  1. Agrā pavasarī, tiklīdz iestājas temperatūra virs nulles, stādījumus gar vainagiem aplej ar karstu ūdeni, kas uzsildīts līdz +75°C. Šādā temperatūrā lielākā daļa augsnē pārziemojošo kāpuru un augu daļās iet bojā.
  2. Sēnīšu slimībām (miltrasa, rūsa, antracnoze) krūmus regulāri, reizi mēnesī, apstrādā ar Bordo maisījumu. Lai pagatavotu šķīdumu, ņem 300 g vara sulfāta, 300 g nedzēsta kaļķa un izšķīdina tos 10 litros karsta ūdens. Pēc tam, kad šķidrums ir atdzisis līdz pieņemamai temperatūrai, viņi sāk apstrādāt stādījumu.

Papildus slimībām un kaitēkļiem ērkšķogas var ciest no uztura trūkuma un sausuma. Šos iemeslus var viegli novērst, pielāgojot lauksaimniecības praksi.

Ziemošana

Daudzi dārznieki, kas dzīvo apgabalos ar skarbām ziemām, ir nobažījušies par to, kā Baltijas šķirne pārdzīvos ziemu. Reģionos, kur ir maz sniega un bargas ziemas, augam jānodrošina viegla pajumte. Pēc rudens sanitārās atzarošanas augsnē zem krūma tiek uzklāts fosfora-kālija mēslojums (35-50 g/m²). Visa virsma apkārt zem krūmu vainagiem ir mulčēta ar kūdru.

Atsauce. Ziemeļos ieteicams izmantot vieglas nojumes (plāns balts spunbonds).

Audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona

Aprūpes tehnoloģiju nosaka konkrēta reģiona klimatiskās īpašības:

  1. Urālos un Sibīrijā kultūru stāda tikai pavasarī, kad augsne ir sasilusi un sala draudi ir pārgājuši. Stādījums jāpārklāj ar baltu spunbondu un mulčēts ap stumbra vietu. Ziemās ar maz sniega no celiņiem sniegs tiek uzmests uz vainagiem.
  2. Maskavas reģionā un Ļeņingradas apgabalā ir nepieciešama regulāra profilaktiska ārstēšana pret sēnīšu slimībām un intensīva barošana.
  3. Dienvidos šķirni var stādīt pat oktobrī. Pajumte ziemai nav nepieciešama.

Apputeksnētāju šķirnes

Baltijas ērkšķogu augstās ražas ir saistītas ar to, ka šķirne ir 50% pašauglīga. Tas nozīmē, ka labības ziedi spēj paši apputeksnēties bez kukaiņu palīdzības. Lai palielinātu olnīcu skaitu, blakus stādījumiem tiek stādītas citas dzeltenaugļu šķirnes: Krievu dzeltenā, Masheka, Krievu.

Pavairošana

Visproduktīvākā šķirnes Baltiysky pavairošanas metode ir zaļo spraudeņu izmantošana vai slāņošana no 2 gadus veciem mātes auga dzinumiem. Zaļajiem spraudeņiem izvēlieties kārtējā gada jauno augšanu. Spraudeņus sagriež 3-4 pumpuros un sakņo humusa un smilšu maisījumā (1:1).

Uzmanību! Lai ātri izveidotu saknes, spraudeņu apakšējās daļas tiek iegremdētas Kornevina pulverī.

Pavairošana ar slāņošanu ir vienkāršāka un nodrošina 100% sakņošanos. Garās skropstas tiek maksimāli noliektas pret zemi un piespraustas ar dzelzs kronšteinu (stieples gabalu). Augšpusē, kur kāts pieskaras zemei, izveidots neliels uzkalniņš.

Atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem

Dārznieki atzīmē Baltijas ērkšķogu augsto ražu, salizturību un patīkamo garšu.

Anastasija, Voroņežas apgabals: “Kaimiņš ieteica šķirni ar skaistām lielām dzeltenām ogām – Baltijas. Nopirku un kopju tāpat kā citas šķirnes (man tādas ir 2 - Krievijas dzeltenā un Varšava). Biju gandarīts par rezultātu – pirmajā gadā no maza krūmiņa savācu pusspaini.”

Mihails Petrovičs, Omska: “Esmu pieredzējis dārznieks. Es esmu piesardzīgs pret jaunām šķirnēm. Meklēju ražīgu ērkšķogu, kas var izturēt skarbās Sibīrijas ziemas, un atradu! Baltija izturēja marta sals (-32°C) ar nelielu sniegu.

Anna, Maskavas apgabals: “Man patīk kolekcionēt jaunus interesantus ogu krūmus – maniem bērniem ļoti patīk ēst dārza ogas no krūma. Papildināju savu ērkšķogu kolekciju, iegādājoties Baltijas šķirni. Medus garša ar vieglu skābenumu patika visai ģimenei. Vienīgais brīdinājums ir tas, ka labāk ir novākt ražu, valkājot auduma cimdus.

Lasi arī:

Kā ārstēt ērkšķogas, lai noņemtu balto aplikumu uz ogām?

Miltrasa uz ērkšķogām: pazīmes, cēloņi.

Ērkšķogu slimības un kaitēkļi un to apkarošanas metodes.

Secinājums

Pateicoties Baltijas ērkšķogu šķirnes īpašībām, tās popularitāte pieaugs ar katru gadu. Paaugstināta salizturība un viegla pielāgošanās jebkuriem apstākļiem ļauj stādīt kultūru jebkurā valsts klimatiskajā reģionā. Pat apgabalos ar nelabvēlīgu klimatu krūms pastāvīgi nes augļus.

Pievieno komentāru

Dārzs

Ziedi