Kas ir sarkanie gurķi (Tladiantha apšaubāmi), kāpēc tie ir labi un ko ar tiem darīt

Tladianta dubious jeb sarkanais gurķis ir eksotisks viesis, kas iesakņojies mūsu valsts klimatiskajos apstākļos. Ir 25 šī gurķa sugas, taču šeit aug tikai viena sala izturīga suga.

Kāda veida kultūra ir, kā to audzēt, kur to izmantot, mēs jums pastāstīsim rakstā.

Sarkanie gurķi vai Tladiantha apšaubāma

Šis augs, kas sākotnēji ir no Tālajiem Austrumiem, saņēma otru nosaukumu - sarkanais gurķis - augļu līdzības dēļ. Daļa no ķirbju dzimtas. Savā dzimtenē to uzskata par diezgan agresīvu nezāli, kas spēj augt pat visnelabvēlīgākajos apstākļos.

Fotoattēlā - Tladianta apšaubāma ziedēšanas periodā.

Raksturojums un apraksts

Sarkanais gurķis ir zālaugu vīnogulājs ar spēcīgu sakņu sistēmu. Katru gadu no bumbuļiem veidojas jauni dzinumi, jo virszemes daļa nomirst, iestājoties aukstam laikam. Bumbuļi nebaidās no mīnusa temperatūras.

Daudzi dzinumi, zaļumi, ziedi un augļi ir pārklāti ar cietiem, blīviem matiņiem. Uz kātiem veidojas stīgas, ar kuru palīdzību tie pieķeras balstiem un izaug vienlaidus zaļā paklājā. Galvenais kāts sasniedz 5 m augstumu.

Lapas lielas (5–10 cm), gaiši zaļas, sirds formas, ar smailu galu.

Divmāju augs ražo vīriešu un sieviešu ziedus, dzeltenus vai dzeltenzaļus. Vīriešu ziedi tiek savākti ziedkopās otu veidā, tiem ir zvana forma un izteikta krāsa.Sieviešu ziedi ir bāli, neizteiksmīgi, bieži vientuļi, plakanas formas un parādās vēlāk nekā vīriešu ziedi. Pamatnē veidojas olnīcas. Ziedēšanas periods jūnijs - septembris.

Apputeksnēšanu kultūras dzimtenē veic Ctenoplectra ģints savvaļas bites. Cits kukaiņi ignorēt augu, tāpēc, lai izdzīvotu, tas ir pielāgojies veģetatīvai pavairošanai (saknes, spraudeņi). Mūsu valsts apstākļos kultūra prasa rūpīgu mākslīgo apputeksnēšanu. To var izdarīt, izmantojot mīkstu otu vai uzklājot putekšņlapas uz piestiņām. Bet ir arī cits viedoklis, saskaņā ar kuru, lai iegūtu ražu, pietiek ar to, ka vīnogulājs nes vīriešu un sieviešu ziedus.

Svarīgs! Bez apputeksnēšanas sarkano gurķu augļus nevar iegūt.

Izskats un garša

Tladiantas apšaubāmā dabiskā dzīvotne ir piekrastes pļavas, jūras piekrastes smilšainas atradnes, sakņu dārzi un augļu dārzi.

Zaļie augļi ir stipri pubescējoši; tiem nogatavojoties, virsma kļūst gluda. Nogatavojušies augļi ir svītraini, oranžā vai oranžsarkanā krāsā, 2–5 cm lieli un pēc izskata atgādina sīkus gurķus.

Augļu periods jūlijs – septembris. Zaļajiem augļiem ir zāļaina, svaiga garša. Tos var izmantot tāpat kā parastos gurķus. Gatavās Tladianta garša ir eksotisku un ķirbju augu sajaukums, kas atgādina ceptu ķirbi ar kivi un ananāsu nokrāsu. Mīkstums ir mīksts, salds, nedaudz kokvilnas, un iekšpusē ir daudz sēklu blīvā tumšā apvalkā.

Priekšrocības un trūkumi

Tladianta apšaubāmās priekšrocības ietver:

• iespēja izmantot medicīniskiem nolūkiem;
• lieliska garša;
• aprūpes vieglums;
• pievilcīgs izskats.

Galvenais trūkums ir strauja izaugsme. Dažu nedēļu laikā vīnogulājs pārklāj visu apkārtējo, izspiežot citus augus no mājas apkārtnes. Dārznieki gadiem ilgi cīnās ar agresīvām kultūrām un dažreiz nespēj tikt galā ar leknajiem zaļumiem.

Bet ir izeja! Lai aizsargātu citus augus, ap sarkano gurķu dobes perimetru 40-50 cm dziļumā ierok šīferi zemē, kas apturēs sakņu izplatīšanos visā teritorijā.

Lauksaimniecības tehnoloģija

Sarkano gurķi audzē divos veidos: ar sēklām un bumbuļiem. Kultūra plaukst daļēji ēnā un saules apspīdētās vietās.

Sagatavošana un stādīšana

Augs ir nepretenciozs pret klimatu un spēj nest augļus jebkurā augsnē, pat ar sliktu minerālu sastāvu.

Pirms stādu sēšanas stādāmo materiālu 5-6 stundas iemērc karstā ūdenī, šim nolūkam labāk ir izmantot termosu. Tvertnes piepilda ar mitru, universālu substrātu un izber sēklas 2-3 cm dziļumā.Dinumi parādās +15 °C temperatūrā. Stādi tiek “pārvietoti” uz pastāvīgu vietu maija sākumā. Šo metodi izmanto retāk, taču tā ļauj iegūt augu ar vīrišķajiem un sievišķajiem ziediem.

Tladianta audzēšanas bumbuļu metode tiek uzskatīta par vienkāršāko un tiek izmantota biežāk. Stādīšanu veic agrā pavasarī 6-8 cm dziļumā ar 70-80 cm intervālu.Lai novērstu izplatīšanos pa visu platību, vispirms zemē ierok žogu un stāda bumbuļus ierobežotā vietā. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka pēc izskata ir gandrīz neiespējami atpazīt, kuri bumbuļi veidos vīrišķo un no kuriem sievišķo augu.

Audzēšana un kopšana

Dzinumi no bumbuļiem parādās maija sākumā un aug neticamā ātrumā, ar ūsiņām pieķeroties atbalstam.Vīriešu dzinumi uzreiz izveido ziedkopas, kas uzzied jūnijā. Sieviešu ziedi parādās jūlijā vai augusta sākumā.

Rūpes par ražu neprasa īpašas prasmes un ietver apakšējo dzinumu apgriešanu, lai novērstu aizaugšanu. Gruntēšana laista 2-3 reizes nedēļā un pēc tam atlaidiet.

Lai uzlabotu pumpuru veidošanos, augsni apaugļo ar pelnu un superfosfāta maisījumu: pievieno 1 glāzi pelnu 3 litriem nostādināta ūdens un izlaiž caur marles filtru. Pēc tam pievieno 25 g superfosfāta un šķīdumam pievieno 10 litru tilpumu. Par katru kv. m patērē 5 litrus produkta.

Lai uzlabotu auglību, augsni baro ar deviņvīru spēks: uz vienu spaini mēslojuma ņem 4 spaiņus ūdens, samaisa un atstāj uz 2-3 dienām. Pēc tam šķīduma spaini atšķaida ar trim spaiņiem ūdens. Uz 1 m² pietiek ar 10 litriem mēslojuma.

Sākoties salam, auga virszemes daļa pamazām nomirst. Augsne tiek izrakta un daļa bumbuļu tiek izņemta. Pārējie mierīgi pārziemos zemē.

Slimību un kaitēkļu profilakse

Kultūra ir uzņēmīga pret tām pašām slimībām kā parastie gurķi:

1. Fusarium vīte. Dzinumi pie pamatnes kļūst brūni, galu galā kļūstot balti vai rozā reids un nomirst. Ārstēšanai tiek izmantoti preparāti "Fundazol" un "Fitosporin-M".
2. Antracnoze. Slimību izraisa Gloeosporium sēnītes. Uz lapotnēm un augļiem parādās brūni dzelteni apaļi plankumi ar plaisām. Kontrolei izmanto Bordo maisījumu.
3. Miltrasa. Lapas pārklājas ar pulverveida plankumiem, un augs pakāpeniski nomirst, ja netiek veiktas nekādas darbības. Zāles "Bayleton" palīdz tikt galā ar problēmu.
4. Bakterioze. Slimību pārnēsā kukaiņi. Uz lapām veidojas caurumi, un uz augļiem parādās brūnganas čūlas.Ārstēšana tiek veikta, izmantojot Bordo maisījumu vai Fitosporin-M.

Augu mīl gliemeži un gliemeži. Pret tiem palīdz speciāli slazdi, manuāla savākšana vai zāļu “Pērkona negaiss” granulas.

Atbrīvojieties no laputīm palīdz zāles “Strela”, “Fitoverm”, “Tanrek”. Starp tautas līdzekļiem apūdeņošana ar ziepju šķīdumu tiek uzskatīta par visefektīvāko. Lai to izdarītu, uz 10 litriem ūdens ņem 125 ml šķidrās darvas ziepes.

Lai cīnītos ar balto mušu izmantojiet "Karbofos", "Bud".

Derīgās īpašības un izmantošana tautas medicīnā

Augļi satur A, E, B grupas vitamīnus, magniju, kalciju un dzelzi. Vislielāko labumu ķermenim sniedz bumbuļu un sēklu novārījumi.

Tos izmanto:

• gripas un ARVI profilakse;
• palielināt ķermeņa aizsardzību;
• gremošanas sistēmas ārstēšana;
• atbrīvoties no galvassāpēm;
• flegma, žults un urīna noņemšana;
• muskuļu un skeleta sistēmas ārstēšana.

Mūsu valstī ārstniecības līdzekļi netiek plaši izmantoti, bet austrumu valstīs no sēklām un bumbuļiem gatavo novārījumus ar holērisku un diurētisku iedarbību. Uzlējumi spēj atšķaidīt un izvadīt gļotas no plaušām un bronhiem, un tām ir savelkoša un pretskorbutiska iedarbība.

Sarkanais gurķis palīdz mazināt augstu asinsspiedienu un galvassāpes. Gripas ārstēšanai ieteicams lietot ziedu tinktūras.

No bumbuļiem gatavo pastu un izmanto kā kompreses osteohondrozes un radikulīta simptomu mazināšanai.

Svarīgs! Pašārstēšanās ir pilns ar neatgriezeniskām sekām. Pirms lietojat produktus, kuru pamatā ir Tladianta apšaubāmi, konsultējieties ar speciālistu.

Izmantot ēdiena gatavošanā

Negatavus augļus izmanto salātu un neparastu uzkodu pagatavošanai.Gatavi sarkanie gurķi ir piemēroti ievārījuma, ievārījuma, desertu un kompota pagatavošanai.

Augļu garša ir diezgan specifiska, ne visiem, tāpēc ražu bieži izmanto dekoratīviem nolūkiem. Konservēšanas laikā augļus kombinē ar citiem augļiem un dārzeņiem.

Dekoratīvā funkcija

Tladianta apšaubāma tiek izmantota kā apdare. Zaļā lapotne var uzlabot sarūsējušās tvertnes lietus ūdens savākšanai, neievērojamus koka un metāla žogus, dārza lapenes un verandas, vecu koku stumbrus un mājas sienas. Augs izskatās neparasti, kad tas bagātīgi zied, un sarkano augļu ķekars piesaista garāmgājēju uzmanību.

Liānai augot, tā izveido nepārtrauktu zaļu dzīvžogu tikai dažu nedēļu laikā. Tladiantu var stādīt podos uz balkona.

Kaitējums un kontrindikācijas

Sarkanais gurķis ir aizliegts diabēta slimniekiem. Nogatavojušies augļi satur lielu daudzumu cukura, kas var izraisīt glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Cilvēkiem, kuriem bieži ir alerģiskas reakcijas uz pārtiku, vajadzētu izvairīties no augļu ēšanas.

Kur nopirkt sēklas

Jūs varat iegādāties sēklas dārzkopības veikalos savā pilsētā vai pasūtīt tās tiešsaistes veikalos.

Daudzi dārznieki pārdod sarkanos gurķu bumbuļus. Varbūt jūsu kaimiņam valstī ir šis apbrīnojamais augs, ar kuru viņš ir gatavs dalīties.

Atsauksmes

Vasarnieku domas par sarkano gurķu audzēšanas lietderīgumu dalās: vieni priecājas par ikgadējo zaļo dzīvžogu, citi netiek galā ar mežonīgi augošo vīnogulāju. Kā liecina prakse, viss ir atkarīgs no pareizas stādīšanas un auga kopšanas.

Valentīna, Dzeržinska: «Draugs, kurš to savā dāčā audzē desmit gadus, dalījās ar saviem sarkanajiem gurķu bumbuļiem.Viņa man iemācīja, kā pareizi rūpēties par augu. Bumbuļus iestādīju pie mājas, vīrs aptuveni metra dziļumā raka šīferi zemē, lai sakneņi neizplatās pa visu platību. Tagad mums katru gadu ir zaļā siena. Mēs audzējam labību dekorēšanai un neuztraucamies ar apputeksnēšanu.

Vasilijs, Kurska: “Pirms diviem gadiem es nopirku Tladianta bumbuļus kā apšaubāmus, pamatojoties uz sludinājumu. Pirmajā gadā es nezināju, kā tikt galā ar šiem aušanas dzinumiem, viss apkārt bija aizaudzis. Rudenī es izraku visu zemes gabalu, noņēmu visus bumbuļus un iestādīju tos jaunā veidā, izveidojot žogu. Tagad augs dzīvo tam stingri ierādītā vietā.

Vadims, Voroņeža: “Es sāku interesēties par sarkano gurķu audzēšanu vasarnīcā. Man ļoti patika, kā augs apvij ap žogiem un māju sienām. Viņš to iestādīja stingri saskaņā ar noteikumiem un raka šīferī. Viņi saka, ka apputeksnēšanai ir nepieciešamas īpašas bites, bet patiesībā augam ir jābūt vīrišķajiem un sievišķajiem ziediem. Nopirku trīs sēklu pakas, izaudzēju stādus, un rezultātā augustā novācu nelielu sarkano augļu ražu. Viņu garša ir patīkama, salda, bet ne visiem.

Secinājums

Neskatoties uz apšaubāmo Tladiantas aprūpes vieglumu, ne visi izlems stādīt augu savā vietā, ja uzzinās, ar kādām grūtībām viņiem būs jāsaskaras. Galvenais veids, kā izvairīties no pārmērīgas vīnogulāju augšanas, ir ierobežot sakneņu augšanu visā apgabalā. Tam palīdzēs šīfera loksnes, kas izraktas pa mājas vai žoga perimetru līdz viena metra dziļumam.

Eksotisko liānu galvenokārt audzē teritorijas dekorēšanai. Neparastā ātrumā augot, Tladianta spēj uzlabot jebkuru vietu vasarnīcā. No sarkanajiem augļiem gatavo ievārījumu, ievārījumu, kompotus, zaļo marinēt un sālītas.