Vasaras iemītnieku iecienītajam gurķu hibrīdam “Khrustik” ir sulīga kraukšķīga un lieliska garša.
Gurķu hibrīdi izpelnījušies dārznieku mīlestību ar savu ražību un izturību pret visbīstamākajām ķirbju dzimtas slimībām. Viņiem nav nepieciešama rūpīga kopšana, tie ātri nogatavojas un tiem ir pievilcīgs noformējums. Viens no populārākajiem hibrīdiem ir Khrustik gurķis.
Gurķu apraksts
Khrustik f1 ir hibrīds, ko 2000. gadu sākumā izaudzēja Maskavas audzētāji. Khrustik ir piemērots audzēšanai siltumnīcā vai atklātā zemē zem plēves. Atklātā zemē rezultāts būs labāks, jo šim hibrīdam raksturīga daudzu skropstu veidošanās.
Khrustik parasti ir termofīls: Vēlams to audzēt valsts dienvidu reģionos. Aukstā klimatā raža var samazināties un augi biežāk saslimst.
Šis ir agrīns gurķu hibrīds, no pirmo dzinumu parādīšanās līdz augļu sākumam paiet aptuveni 44–48 dienas.
Svarīgs! Hibrīds Khrustik ir partenokarpisks. Apaugļošanās process notiek bez vīriešu ziedputekšņu un bišu līdzdalības.
Specifiskas īpatnības
Kultūrai ir šādas atšķirīgas iezīmes:
- Augs pats par sevi ir spēcīgs un ātri attīstās.
- Neslimo ar gurķiem raksturīgām slimībām, piemēram, miltrasu, gurķu mozaīku vai sakņu puvi.
- Mīl saules gaismu.
- Draudzīga dīgtspēja 7 dienas.
Sastāvs, īpašības, priekšrocības, kaloriju saturs
Ja gurķi lieto pareizi un mērenībā, tie tikai dod labumu veselībai., dažreiz tiek izmantoti slimību ārstēšanā.Lielākā daļa gurķu (95%) ir strukturēts ūdens, kas ir labvēlīgs ķermenim. Papildus tam sastāvā ietilpst kālijs (141 mg uz 100 g), jods, kalcijs (23 mg uz 100 g), magnijs (14 mg uz 100 g), kas nepieciešams koordinētai sirds darbībai, B vitamīni un viss minerālu saraksts:
- nātrijs;
- fluors;
- molibdēns;
- alumīnijs;
- kobalts;
- cinks;
- varš;
- mangāns;
- hlors;
- hroms.
Gurķu sastāvā esošās vielas stimulē gremošanu un uzlabo zarnu kustīgumu. Turklāt gurķi lielā šķiedrvielu daudzuma dēļ palīdz izvadīt no organisma kaitīgās vielas un toksīnus.
Zemā kaloriju satura dēļ gurķi tiek uzskatīti par diētisku pārtiku., un to lietošana ir ieteicama, ja jums ir nepieciešams zaudēt svaru. 100 g gurķa satur tikai 14 kcal, tāpēc droši iekļaujiet šo veselīgo dārzeni savā uzturā.
Raksturlielumi
Krūmi ir sazaroti un augšana nav ierobežota. Augļa garums var sasniegt 10 cm, un tā svars var sasniegt 110 g.. Gurķu lapas ir liela izmēra un tumši zaļas krāsas. Khrustik augļiem ir ovālas cilindriskas formas, nedaudz smailas galos. Miza ir plāna, tumši zaļa. Uz gurķu virsmas var redzēt baltas svītras un bumbuļus.
Gurķu garša ir maiga un bez rūgtuma.. Augļi ir smaržīgi un saldi. Hibrīds ieguva savu nosaukumu, pateicoties tā sulīgajai kraukšķībai. Jebkurš dārznieks būs apmierināts ar to, ka no viena krūma var iegūt līdz 11 kg ražas.
Fotoattēlā - gurķis Khrustik f1.
Kā izaudzēt savu
Tā kā hibrīds ir diezgan termofīls, tas ieteicams audzēt siltos un saulainos valsts reģionos. Dārznieki ziemeļu reģionos var audzēt arī Khrustik, taču stādīšanai viņiem vajadzētu izvēlēties saulaināko un aizsargātāko no caurvēja un izmantot plēves nojumes.
Uzmanību! Dodiet priekšroku tām vietām dārzā, kur ēna aizņem ne vairāk kā 2 stundas dienasgaismas.
Krūmi aug zaraini, tāpēc stādi jāstāda pēc 50x50 parauga. Cieši iestādīti krūmi nedos pietiekami daudz ražas.
Stādīšana ar sēklām un stādiem
Jūs varat stādīt Khrustik kā stādus vai tieši zemē.. Stādu metode paātrina ražas novākšanu par 1-2 nedēļām.
Tiešā metode:
- Stādīšana sākas pavasara beigās, maija vidū.
- Pirms sēklu stādīšanas augsne jāsagatavo. Tam jābūt brīvam, mitram, elpojošam. Aerāciju var panākt, izmantojot zāģu skaidas.
- Tiešā sēšana ir iespējama tikai labi sasildītā augsnē. Tās temperatūra nedrīkst būt zemāka par +12 °C.
- Sēklas nolaiž sagatavotos caurumos 2-3 centimetru dziļumā. Nosēšanās modelis ir 50x50.
- Tad augsni pārklāj ar plēvi no augšas, līdz parādās pirmie dzinumi.
Lai paātrinātu augu augšanu, izmantojiet stādu stādīšanu.:
- Stādi tiek stādīti atklātā zemē maija beigās.
- 20-30 dienas pirms stādīšanas atklātā zemē vai siltumnīcā sēklas sēj atsevišķos podos vai kopējā traukā.
- Pēc tam dīgstus stāda vietas gaišajā pusē un uztur komfortablā temperatūrā aptuveni 25°C.
Par citiem gurķu hibrīdiem:
Bezē hibrīds, izturīgs pret slimībām un laikapstākļiem
Audzēšana un kopšana
Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, plēvi var noņemt no zemes dienas laikā.Gurķus uz nakti pārklāj, līdz gaisa temperatūra stabilizējas.
Aprūpes pamatnoteikumi:
- Augiem nepieciešama savlaicīga atslābināšana un nezāļu noņemšana.
- Laistīšanai jābūt regulārai. Vislabāk ir izmantot saulē uzsildītu ūdeni.
- Lai samazinātu mitrumu, noņemiet apakšējās lapas.
- Mēslošana tiek veikta stingri pie gurķa saknes, 2-3 reizes mēnesī, pārmaiņus ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
- Labākam apgaismojumam augus siltumnīcās sasien un izaug vienā kātā.
- Apgaismojums tiek optimizēts, izmantojot spoguli vai foliju, kas atrodas pretī stādiem.
- Neaizmirstiet mitrināt gaisu. Novietojiet ūdens spaini pie augiem vai izmantojiet smidzināšanas pudeli.
Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības
Audzējot, pievērsiet īpašu uzmanību apūdeņošanas tehnika gurķi. Laistīšanas īpatnības ir tādas, ka Khrustik ir aktīvi jālaista olnīcu veidošanās laikā un sākotnējā augļu stadijā. Pēc tam laistīšanas reižu skaits tiek samazināts.
Dārznieki iesaka izmantot sakņu mēslojumu. Lai panāktu sakneņu ventilāciju, noņemiet auga apakšējās lapas.
Raksturīgās slimības un kaitēkļi, rezistence
Hibrīds ir slavens ar savu izturību pret populārām gurķu slimībām. Tas neslimo ar tādām slimībām kā gurķu mozaīka vai sakņu puve. Viens no nedaudzajiem trūkumiem ir tas, ka tas slikti pretojas pūkainajai miltrasai.
Kas attiecas uz kaitēkļiem, Khrustik no tiem nekādā veidā nav aizsargāts. Šeit ir slavenākie kaitēkļi:
- Zirnekļa ērce. Gaiši dzelteni vai balti plankumi uz lapām, kas pēc tam pārņem visu lapu, izraisot to izžūšanu, tiek uzskatīti par zirnekļa ērces pazīmi. Tas bieži parādās uz gurķiem. Vēl viena zīme ir plāns tīkls, kas savijas lapotnē.Paralēli tīkla aušanai ērce caurdur auga lapu un dzer tā sulu. Ērces mānīgums slēpjas apstāklī, ka tās mazā izmēra, apmēram 1/2 mm, dēļ to ir gandrīz neiespējami pamanīt ar neapbruņotu aci.
- melones laputis. Pieaugušā laputu pārziemo uz nezāļu lapām. Pavasarī un līdz vasaras beigām viņš tur dzīvo. Tad ar skudru palīdzību kaitēklis pārvietojas uz auga lapas aizmuguri.
Ražas novākšana un pielietošana
Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, pirmajā augļu stadijā, pēc iespējas biežāk novāc gatavus gurķus.
Maigas garšas dēļ Khrustik gurķus lieto svaigus, pievieno salātiem vai okroshka. Tie ir lieliski piemēroti marinēšanai un tomātu mērcēm. Speciālisti uzskata, ka hibrīds ir vislabākais kodināšanai un konservēšanai..
Priekšrocības un trūkumi
Starp hibrīda priekšrocībām dārznieki un audzētāji atzīmē:
- agri nogatavojas;
- ilgu laiku nezaudē savu prezentāciju;
- ir lieliska garša;
- augsta raža - ar pienācīgu aprūpi no viena krūma - līdz 11 kg raža uz kvadrātmetru. m;
- praktiski neveido neauglīgus ziedus;
- izturīgs pret vīrusu slimībām;
- izturīgs pret pēkšņām temperatūras izmaiņām.
Hibrīdam ir vairāki trūkumi:
- pārmērīgas gaismas mīlošās dabas dēļ Khrustik grūti panes ēnu;
- jutīgs pret augsnes izžūšanu;
- uzņēmīgi pret kaitēkļu uzbrukumiem, viegli ietekmētas ar laputīm un zirnekļa ērcēm;
- Tā kā šī nav šķirne, bet gan hibrīds, sēklu savākšana ir izslēgta.
Atsauksmes
Daudzi dārznieki stāda Khrustik un ar prieku dalās savos panākumos tā audzēšanā:
Jevgēnija, Maskava: “Es stādu Khrustik gurķi jau 3 gadus. Man ļoti garšo gan svaigā, gan marinētā veidā. Tas vienmēr izrādās salds un kraukšķīgs. Es savācu mazus augļus.Pat ja tie izaug, tie paliek kraukšķīgi ar mazām sēklām. Viņi bagātīgi nes augļus. Olnīcas ir sakārtotas ķekaros. Es parasti savācu katru otro dienu, tas stimulē jaunu olnīcu augšanu. Sēklām ir 100% dīgtspēja visus trīs gadus. Arī šogad no 10 sadīguši visi 10. Sēju ar sausām sēklām. Daļa ir stādiem podos aprīļa beigās, daļa siltajām dobēm maija sākumā. Gurķis Khrustik ir izturīgs pret slimībām. Un pat nelabvēlīgos apstākļos, ar aukstu laiku un pēkšņām temperatūras izmaiņām tas deva ražu..
Olga, Brjanska: “Iestājoties aukstajām augusta naktīm, visi gurķi atklātā zemē saslima un pamazām nomira. Khrustik arī bija slims un arī noķēra zirnekļa ērci, bet es noņēmu slimās lapas, un viņam izauga jaunas. Tas turpināja nest augļus līdz oktobra sākumam. Tiesa, rudenī par to nerūpējos un nebaroju. Gurķim ir izcila garša, nebija rūgtuma, zaļumi bija mazi un nepārauga. Mani iepriecināja gan garša, gan tā izturība pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Tā kā no hibrīda sēklas netiek vāktas, šogad to nopirku vēlreiz.”.
Secinājums
Pateicoties nepretenciozitātei stādīšanā un kopšanā, hibrīds pelnīti tiek uzskatīts par vienu no dārznieku iecienītākajiem. Tas labi aug gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Tā agrā gatavība ir īpaši novērtēta reģionos ar īsu un aukstu vasaru. Khrustik priecēs jūs ar bagātīgu un kvalitatīvu ražu.
Nevar ignorēt arī Khrustik garšas īpašības - gurķis ir piemērots salātiem, okroškām, marinētiem gurķiem, un burciņās tas paliek kraukšķīgs kā svaigs.