Brīnišķīgs svaigs un tikpat labi uzglabājams - tomāts “Gourmand Black” un šīs šķirnes audzēšanas pamati

Melnais gardēdis ir šķirne, kas dārznieku sirdis iekarojusi pavisam nesen. Ja jūs interesē aroniju dārzenis, ir pienācis laiks rūpīgi izpētīt tā audzēšanas iezīmes un nākamajā sezonā palutināt savu ģimeni ar garšīgu un gatavu tomātu.

No raksta jūs uzzināsit par šķirnes kopšanu, sēklu materiāla sagatavošanu un melnā gardēža stādu audzēšanu.

Šķirnes apraksts

Apsvērsim šķirnes galvenās īpašības un iezīmes.

Specifiskas īpatnības

Papildus krāsai galvenā atšķirīgā iezīme ir tomātu neparastā garša. Melnās šķirnes tomātiem mēdz būt dziļāka garša un aromāts. Kad tas ir pilnībā nogatavojies, melnais gardēdis dažreiz var garšot kā īsta šokolāde.

Kas vēl atšķir Black Gourmet no citām šķirnēm? Augsta raža. Pat visnelabvēlīgākajā sezonā jūsu dārza spaiņus piepildīs šis tomāts.

Augļu īpašības un raža

Mēs piedāvājam šķirnes īpašības un aprakstu. Augļiem ir regulāra apaļa forma, tie ir gludi uz tausti un bez raupjuma. Paši krūmi sasniedz aptuveni 60 cm augstumu.Daudzi vasarnieki šādus krūmus nemaz nepiesien.

Nav blīvu lapotņu, kas nozīmē, ka tomātus var stādīt kompaktā zemes gabalā. Kaimiņos esošie krūmi netraucēs viens otram, un tomāti saņems maksimālu saules gaismu, lai pilnībā nogatavotos.

Uzmanību! Šīs šķirnes tomātiem ir viena interesanta iezīme, kas ļauj noteikt, vai augļi ir nogatavojušies. Ja paskatās uzmanīgi, blakus kātiņam ir mazs plankums. Ja augļi ir nenobrieduši, tad plankums ir zaļā, smaragda, piparmētru krāsā. Ja tomāts ir gatavs, plankums būs brūns vai pat melns. Gatavu tomātu aptuvenais svars ir 120 grami. Mazākie ir labi piemēroti kodināšanai ziemai.

Paša tomāta krāsa var atšķirties no piesātinātas, dziļi sarkanas līdz tumšai šokolādes krāsai.

Kad var novākt pirmo ražu? Apmēram 110-115 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Šis nogatavošanās periods ļauj šķirni klasificēt kā starpsezonu. Tomātu produktivitāte ir augsta: no 1 kv. m raža no 5 līdz 7 kg augļu. Melnais gardēdis priecēs jūs ar gardiem tomātiem līdz pat oktobrim.

Fotoattēlā redzami Black Gourmet šķirnes augļi.

Kā audzēt stādus

Lai audzētu veselīgus tomātus un iegūtu bagātīgu ražu, īpaša uzmanība jāpievērš sēklu sagatavošanai un stādu audzēšanai.

Sēklu sagatavošana

Ja pērkat apstrādātas sēklas veikalā, tām nav nepieciešama īpaša sagatavošana.

Otrkārt, jūs pats savāca sēklas. Vispirms pārbaudiet, vai tie ir dzīvotspējīgi. Lai to izdarītu, glāzē ūdens atšķaida tējkaroti sāls un iemet sēklas. Dīgst tikai tās sēklas, kas nonāks glāzes apakšā. Kad tests ir izturēts, apstrādājiet sēklas ar 1% kālija permanganāta šķīdumu. Graudus iesaiņo marli un iegremdē šķīdumā ne ilgāk kā 20 minūtes.

Konteiners un augsne

Sējai piemēroti kūdras podi, kastes, plastmasas krūzes un konteineri. Augsnei jābūt auglīgai un irdenai, mēreni mitrai. Augsnes sagatavošana jāveic rudenī.Tādā veidā augsnē saglabāsies maksimālais barības vielu daudzums.

Sēšana

Ideāls laiks sēklu sēšanai ir marta vidus.

Augsnē izveido ne vairāk kā 2 cm dziļas bedrītes, pa virsu sēklas pārkaisa ar zemi. Ja nolemjat sēklas stādīt vienā lielā traukā rindās, tad attālumam starp tām jābūt trīs līdz četriem soļiem, un sēklām jāatrodas vismaz 1,5 cm attālumā viena no otras.

Tvertnei jābūt iesaiņotai plastmasas maisiņā vai plēvē.

Audzēšana un kopšana

Audzējot stādus, svarīga ir apkārtējās vides temperatūra. Sākotnējā posmā gaiss jāsasilda līdz 25 grādiem. Vai ir parādījušies pirmie dzinumi? Samaziniet temperatūru par 5-6 grādiem.

Lai stādi augtu spēcīgi, uz topošajiem tomātiem gaismai jākrīt vismaz 12 stundas dienā. Skaidrs, ka dabiskos apstākļos to nav viegli panākt. Ja nav pietiekami daudz gaismas, izmantojiet mākslīgo papildu apgaismojumu.

Kas attiecas uz laistīšanu, galvenais šeit nav pārspīlēt. Ja augšējais augsnes slānis ir nedaudz mitrs, atlieciet laistīšanu līdz nākamajai dienai.

Kā audzēt tomātus

Pēc stādīšanas zemē augiem būs nepieciešama pienācīga aprūpe. Šajā sadaļā ir ietverti pamatnoteikumi un ieteikumi Lakomka tomātu audzēšanai atklātā un aizsargātā zemē.

Piezemēšanās

Melno tomātu Gourmand ieteicams stādīt siltumnīcā, kad temperatūra sasniedz vismaz +20°C.

Stādu audzēšanas periodā kātiem ir laiks iegūt vairākas lapas. Pirms stādīšanas augsnē rūpīgi jānoņem apakšējās lapas. Uz viena laukuma m zemes jābūt apmēram sešiem līdz septiņiem augu krūmiem.

Tātad, kā pareizi iestādīt tomātu:

• izveidot caurumu auglīgā augsnē;
• laistiet padziļinājumu ar kālija permanganāta šķīdumu (piemērots arī 1% šķīdums);
• uzmanīgi noņemiet stādus;
• nesabojājot sakņu sistēmu, mēs to stādām zemē;
• apkaisa ar zemi;
• viegli samitriniet augsni.

Svarīgs! Ja stādi tika audzēti kūdras podos, tad kopā ar podu stādiet krūmu zemē.

Rūpes

Tomātiem vajag dēli. Atkārtosim, ka pirmo reizi tas tiek veikts pat pirms stādīšanas zemē. Pēc tam augu apgriež apmēram reizi desmit dienās. Ja kāds no jūsu krūmiem neiesakņojas, jūsu padēls var to pilnībā aizstāt.

Intensitāte glazūra atkarīgs no auga vecuma. Tiklīdz to iestāda zemē, pirmajai laistīšanai jābūt bagātīgai, bet pēc tam pakāpeniski jāsamazina. Minimums ir augļu nogatavošanās periodā. Šeit labāk ir ļaut augsnei īslaicīgi izžūt, nevis to pārslapināt. Tas ietekmēs tomātu garšu. Mēs atceramies, ka laistīšanas laikā nevajadzētu ļaut ūdenim nokļūt uz kāta un lapām.

Atslābšana jāveic pēc laistīšanas un lietus. Krūms ir rūpīgi irdināts, atkāpjoties 5 cm no kāta. Regulāri ravējiet, pretējā gadījumā nevarēsiet baudīt lielos augļus.

Krūms ir garš, tāpēc apmēram 20 dienas pēc stādīšanas zemē tam jābūt sasiet.

Attiecībā uz mēslošanas līdzekļiem šķirnei ir pozitīva attieksme pret tiem, īpaši pret humusa mēslošanas līdzekļiem. Tos var lietot jebkurā augļa augšanas un nobriešanas stadijā, bet ne biežāk kā reizi desmit dienās.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Saskaņā ar iesācēju un pieredzējušu dārznieku atsauksmēm, tomātu audzēšanā nav īpašu grūtību.

Kam ir svarīgi pievērst uzmanību:

1. Laistīšanai jābūt mērenai. Pārmērīgs mitrums izraisīs tomātu puves, skābu garšu un augļu slimības.
2. Stādus nevar stādīt zemēja gaisa temperatūra bieži svārstās.
3. Nedēļu pirms stādu stādīšanas zemē nocietiniet stādus. Tas tiek darīts vienkārši: mēs izvedam trauku ar stādiem uz balkona. Pirmā sacietēšanas procedūra ilgst ne vairāk kā piecas minūtes. Pēc tam jūs varat palielināt ilgumu līdz vairākām stundām. Rūdīšanu var veikt tikai dienas laikā.
4. Cieši sekojiet līdzi kaimiņu augu lapu ēnām. Melnajam gardēdei tas nepatīk, tāpēc pašas lapas ir diezgan reti sastopamas.

Slimības un kaitēkļi

Vēlā puve - viena no visbiežāk sastopamajām slimībām. Ja augs uzvarēs šo sēnīšu slimību, viss darbs aizies kanalizācijā. Galvenais iemesls ir temperatūras svārstības, nepareiza laistīšana un biežas laika apstākļu izmaiņas. Tie ir vienkārši ideāli apstākļi vēlīnās puves attīstībai.

Pirmais vēlīnās puves simptoms ir nomelnušas lapas. Ja tas notiek, tas nozīmē, ka pats auglis drīz kļūs melns. Nemēģiniet izārstēt krūmu. Tas nekavējoties jānoņem un jāizmet. Pretējā gadījumā infekcija izplatīsies uz blakus esošajiem krūmiem.

Vai ir iespējams novērst slimību? Jūs varat: sūkalas ir sēnīšu baktēriju ienaidnieks. Izsmidzināšana tiek veikta reizi nedēļā. Turklāt specializētie veikali piedāvā vasaras iedzīvotājiem gatavus produktus slimības apkarošanai. Piemēram, "Late blight".

Brūnie plankumi ir vēl viena sēnīšu slimība. Visbiežāk pret to ir uzņēmīgi siltumnīcas tomāti. Slimība sākas no apakšējām lapām. Tāpēc regulāri pārbaudiet tos. Lapas priekšpuse ir pārklāta ar dzelteniem plankumiem, bet otrā puse ir pārklāta ar bālganu pārklājumu. Lapas jānoņem pēc iespējas ātrāk. Slimības ārstēšanai tiek izmantotas vara saturošas zāles.

Mitruma trūkums un zema gaisa temperatūra izraisa tādu slimību kā miltrasa. Tas ir bīstami, jo var ātri iznīcināt visu ražu.Nav iespējams nepamanīt slimības izpausmi. Lapas kļūst baltas, un arī kāts tiek pārklāts ar baltu pārklājumu. Paši augļi nav pakļauti aplikumam. Slimais augs tiek noņemts.

Kā preventīvs pasākums tiek izmantota izsmidzināšana ar speciāliem līdzekļiem. “Topazs” ir viens no labākajiem un ieteicamākajiem.

Audzēšanas nianses atklātā zemē un siltumnīcās

Kur ir labāk stādīt Lakomka šķirni: siltumnīcā vai atklātā zemē? Krūmi ir piemēroti gan iekštelpām, gan aizsargājamai zemei.

Ja nolemjat izvēlēties siltumnīcu, esiet gatavi šādiem jautājumiem:

1. Siltumnīcas tomāti ir jutīgāki pret sēnīšu slimībām.
2. Reizi divos gados siltumnīca jāpārvieto uz citu vietu. Rūpējieties par teritoriju iepriekš.
3. Ir nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt temperatūru siltumnīcā un mitruma līmeni gaisā.

Ja esat vairāk pieraduši stādīt augus atklātā zemē, ņemiet vērā šādas nianses:

1. Ja jūsu reģionā bieži ir migla, augam ir lielāka miltrasas iespēja.
2. Ja nesagaidījāt stabili augstu gaisa temperatūru un iestādījāt tomātus priekšlaicīgi, pastāv liela varbūtība, ka tie nosals.
3. Augstie augļu koki nav labākie kaimiņi tomātiem, kas aug atklātā zemē.
4. Tomātus nedrīkst stādīt pēc citiem naktsvijoļu dzimtas augiem.

Ražas novākšana un pielietošana

Ražas novākšanas noteikumi ir vienkārši. Labāk ir pagaidīt, līdz viss zars vienmērīgi nobriest. Ar zaru sagriezti tomāti kalpos ilgāk. Ja pamanāt, ka augļi nogatavojas pārāk lēni, ir pienācis laiks noplūkt lapas. Tie neļauj tomātiem pilnībā nogatavoties.

Piezīme! Nevāciet tomātus lietū vai mitrā laikā. Ražas novākšanai vislabvēlīgākais laiks ir sauss un apmācies.

Ja laika prognoze brīdina par salu, novāc tomātus un atstāj tos nogatavoties siltā, sausā vietā.

Melnais gardēdis ir ideāli piemērots vasaras salātiem. Saldos melnos tomātus bieži ēd ar medu vai cukuru.

Augļi ir piemēroti arī ziemas sagatavošanai. Marinēti tomāti tiks uzglabāti ilgu laiku, nezaudējot savu elastīgo izskatu. Nav vēlams sālīt Black Gourmet kopā ar gurķiem.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Galvenās priekšrocības:

• augsta produktivitāte;
• stādīšanas iespēja kompaktā zemes gabalā;
• neplaisāt;
• augļi ir nepretenciozi;
• Piemērots salātiem un konservēšanai.

Ir tikai viens trūkums: ja klimats ir auksts, raža būs niecīga.

Lauksaimnieku atsauksmes

Mēs iesakām izlasīt to vasaras iedzīvotāju pārskatus, kuri jau ir iecienījuši melnos tomātus.

Andrejs Višņevskis, Kazaņa: “Pirmo reizi es uzaudzēju Black Gourmand savā mazajā zemes gabalā. Ģimene ir sajūsmā! Pat bērni to ēda uz abiem vaigiem. Īpaši patika tas, ka augļi neplaisā un nezaudē savu formu nogatavojoties. Nekādas slimības manam krūmam nekaitēja. Audzē atklātā zemē. Es to iestādīju maija beigās.

Olga Kopetskaja, Perma: "Man patīk izmēģināt kaut ko jaunu. Pēc kaimiņa ieteikuma iestādīju Melno gardēdi siltumnīcā. Raža bija vienkārši kolosāla! Tiesa, vienu krūmu vēl sabojāja pārmērīga laistīšana. Iesaku ievērot mitruma līmeni, tad raža būs salda, garšīga un dāsna.”

Kristīna Jatmanova, Kostroma: "Šie ir labākie tumšie tomāti. Ja vēl neesat tos izmēģinājis, ātri izlabojiet situāciju. Salāti ar šo tomātu pievienošanu iegūst neticamu garšu. Viņi saka, ka krūmiem ir maz lapu. Ar manējo bija otrādi.Lapas auga biezi, regulāri atbrīvojos no tām. Man ir laba raža. Es iesaku to visiem."

Secinājums

Melnais gardēdis ir nepretenciozs tomāts, kas piepildīs jūsu dārza grozus ar augļiem līdz pat augšai. Jums rūpīgi jāuzrauga mitruma līmenis un jāsamazina temperatūras izmaiņas. Lai novērstu tomātu slimības, profilaktiskā izsmidzināšana ir nepieciešama reizi nedēļā un rūpīgi jāuzrauga lapu stāvoklis.

Ja nevarat ēst visu ražu, marinējiet tomātus ziemai. Ziemas aukstumā jūs izbaudīsiet tomātu saldo garšu.