Nepretencioza kartupeļu šķirne “Krimas roze” audzēšanai karstā klimatā

Krimas roze ir agri nogatavojusies amatieru šķirne ar dažāda izmēra bumbuļiem patīkami rozā krāsā. Zemais cietes saturs ļauj no produkta pagatavot dažādus ēdienus, cepot, sautējot, cepot un ēdiena gatavošana. Blīvā mīkstums saglabā savu struktūru un nesadalās.

Bagātīgu ražu iegūst tikai siltā klimatā ar garām vasarām. Šķirne, tāpat kā īsts dienvidnieks, var izturēt sausumu un karstumu, nezaudējot savas sākotnējās īpašības.

Šķirnes izcelsme un apraksts

Krimas rožu kartupeļus izveidoja amatieru dārznieki, īpaši audzēšanai Krimas pussalā. Krievijas Federācijas ciltsdarba sasniegumu valsts reģistrā dažādība nav iekļauts, jo netika veikti īpaši pētījumi. Kultūru audzē personīgam patēriņam personīgajos zemes gabalos. Kartupeļi nav piemēroti audzēšanai pārdošanai dažāda izmēra augļu un zemās transportējamības dēļ.

Amatieru šķirne pacieš sausumu un karstumu. Dienvidu reģionos ir iespējams novākt divas ražas sezonā.

Krievijā kartupeļus audzē jebkurā apgabalā ar karstu klimatu vieglās smilšainās augsnēs. Reģionos ar īsu un vēsu vasaru produktivitāte samazinās, un bumbuļi zaudē savu bagātīgo garšu un pievilcīgo izskatu.

Kartupeļu atšķirīgās iezīmes ir apkopotas tabulā.

Atsauce. Pasaulē dārgākais kartupelis tiek saukts par La Bonnotte un tiek audzēts Noirmoutier salā pie Francijas Atlantijas okeāna piekrastes. Viens kilograms maksā apmēram 500 eiro, un bumbuļiem ir pārsteidzoši smalka garša. Kultūru audzē ar rokām un apaugļo ar jūraszālēm.

Kā audzēt ražu

Krimas rožu audzēšanai vislabāk piemērota viegla smilšaina augsne. Lai gan augs labi aug sausos apstākļos, regulāra laistīšana ievērojami palielina produktivitāti. Stādīšanas materiāls deģenerējas lēni, tāpēc sēklas tiek savāktas gadu no gada, nebaidoties par nākotnes ražas kvalitāti.

Kultūrai nepieciešams organiskais un minerālmēslojums, irdināšana, ravēšana un profilaktiska apstrāde pret sēnītēm un kukaiņiem.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Krimā un citos siltajos reģionos kartupeļus stāda marta otrajās desmit dienās siltā augsnē. Atkārtota stādīšana tiek veikta tūlīt pēc pirmās rakšanas.

Pirms stādīšanas bedrēs bumbuļus izšķiro, mazos, bojātos un ar puves pazīmēm izmet. Stādīšanai ir piemēroti vidēja izmēra paraugi. Tos atlasa rudenī ražas novākšanas procesā un uzglabā atsevišķās kastēs.

20 dienas pirms stādīšanas bumbuļus iznes gaismā un marinē rozā kālija permanganāta šķīdumā vai 5% vara sulfāta šķīdumā. Pēc tam tos iemērc augšanas stimulatoros (Cirkons, Epin) un iegremdē nedaudz mitrās zāģu skaidās. Pēc 3-4 dienām asni parādīsies pie gaisa temperatūras vismaz +14°C.

Izvēlētā platība tiek attīrīta no augu atliekām, irdināta augsne un mēslota ar humusu un koksnes pelniem. Attiecībā uz minerālmēsliem optimāli ir izmantot nitrofosku (30 g), kālija sulfātu (20 g), amonija nitrātu (20 g), sajaucot ar 5 kg humusa uz 1 kv.m. m.

Praksē tiek izmantots arī otrs variants - 40 g superfosfāta, 450 g dolomīta miltu, 20 g amonija nitrāta, 20 g kālija sulfāta, 10 kg humusa uz 1 kv. m.

Atsauce. Kartupeļi augšanas sezonā, barojot saknes, absorbē tikai 50% barības vielu. Tāpēc lauksaimnieki iesaka bagātināt augsni tieši pirms bumbuļu stādīšanas un pēc tam veikt lapu izsmidzināšanu ar šķidriem minerālu savienojumiem.

Teritorijā izveido garas 15 cm dziļas vagas un bumbuļus ierok kopā ar zāģu skaidām, ievērojot 35 cm atstatumu, virsū uzkaisa zemes kārtu un izlīdzina. Attālums starp rindām ir 50 cm.

Rūpes

Krimas rozes kopšanas noteikumi:

1. Šķirne ir izturīga pret sausumu un tai nav nepieciešama bieža laistīšana. Pietiek laistīt krūmus trīs reizes: sasniedzot 15-20 cm augstumu, pumpuru veidošanās laikā un pēc ziedēšanas. Nākotnē vajadzību pēc mitruma nosaka galotņu izskats - ja tās ir ļengans, tad ir laiks laistīt dobes. Par 1 kv. m - 50 litri ūdens. Kartupeļus laista agri no rīta.
2. Hilling tiek veikts vienu reizi, kad krūmi ir izveidojušies un kļuvuši stiprāki. Turpmāka nokalšana Krimas klimatā noved pie auga nāves.
3. Atslābināšanu un ravēšanu veic piecas dienas pēc stādīšanas, pēc tam pēc vajadzības.

Mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti saskaņā ar šādu shēmu:

• galotņu augšanas periodā - 10 g nitrofoskas vai divas saujas humusa katram krūmam;
• pumpuru periodā - divas saujas pelnu un augsnes uz krūmu vai 30 g kālija sulfāta uz 10 litriem ūdens;
• pēc ziedēšanas - 30 g superfosfāta, 200 ml deviņvīru spēka uz 10 litriem ūdens, patēriņš uz krūmu - 0,5 litri.

Audzēšanas nianses un iespējamās grūtības

Lai iegūtu otro kartupeļu ražu, tiek veikta vasaras stādīšana.. Bumbuļu veidošanās un augšana notiek rudenī. Tas rada labvēlīgus apstākļus, lai iegūtu veselīgu, nedeģenerētu stādmateriālu, kas piemērots lietošanai nākamajā sezonā.

Vasaras stādīšanai ņem bumbuļus no iepriekšējā gada pavasara un vasaras ražas. 15-20 dienu laikā sēklas tiek izliktas dīgšanai uz tīkliem ēnā. Pirms tam tiek nolauzti garie asni, un bumbuļi ar diegveida asniem tiek izmantoti pārtikas vajadzībām.

Atsauce. Gabaliņos sagriezti kartupeļi nav piemēroti stādīšanai vasarā, jo paaugstinātas augsnes temperatūras apstākļos un it īpaši ar mitruma trūkumu stādi būs reti un mazāk produktīvi.

Pareizi sagatavoti kartupeļi, ja tie ir pietiekami samitrināti, ātri izveido spēcīgus sakneņus un zaļo masu. Kartupeļu stādīšanas periods ir no 20. jūnija līdz 10. jūlijam mitrā augsnē, kas barota ar organiskām vielām un minerālvielām. Stādīšanas dziļums ir 10–12 cm, pēc parauga - 70x25 cm.

Slimības un kaitēkļi

Šķirne ir imūna pret kartupeļu vēzi, melno kāju un parasto kraupi, taču tā ir uzņēmīga pret galotņu un bumbuļu vēlu puvi.

Infekcijas pazīmes:

• tumši plankumi uz bumbuļiem un zaļumiem;
• bālgans pubertātes pārklājums lapu aizmugurē;
• zaļās masas čokurošanās un savīšana.

Profilakses nolūkos divas nedēļas pēc stādīšanas augus apstrādā ar Bordo maisījumu vai pārkaisa ar koksnes pelniem.

Ārstēšana:

• pirms pumpuru veidošanās - “Oxychom”, “HOM”, “Ridomil Gold MC” (divas procedūras ar 10 dienu intervālu);
• pēc pumpuru veidošanās - “Bravo” (trīs reizes ar 10 dienu intervālu);
• Pirms bumbuļu novākšanas tos vienu reizi apstrādā ar Alufit.

Agrotehniskie paņēmieni infekcijas novēršanai:

• augsekas ievērošana;
• bumbuļu stādīšana vismaz 30 cm attālumā;
• izvēlēties vietu ar labu ventilāciju;
• stādāmā materiāla dezinfekcija ar kālija permanganātu, vara sulfātu, "Fitosporin" pirms stādīšanas;
• kartupeļu rakšana sausā, saulainā laikā;
• mēslošana ar kālija-fosfora mēslošanas līdzekļiem;
• slāpekļa kontrole augsnē.

Kartupeļu galotnes bieži ietekmē laputis un zirnekļa ērces. Izmantošanai kaitēkļu apkarošanai:

• insekticīdi - "Aktara", "Konfidor", "Aktellik", "Danadim";
• sīpolu mizas uzlējums (200 g izejvielu, 50 g ziepju skaidas uz 5 litriem ūdens);
• tabakas mahorka (400 g mahorka, 25 ml šķidrās ziepes uz 10 l);
• amonjaks (60 ml amonjaka, 50 g ziepju skaidas uz 10 l).

Convolvulus cicadas, galvenie sēnīšu slimību pārnēsātāji, barojas arī ar kartupeļu zemes daļām. Kaitēkļu iznīcināšanai vietā tiek piesaistīti putni (izkaisot barību), augus apsmidzina ar preparātiem “Prestige”, “Tabu”, “Akarin”, “Calypso”, “Decis”.

Palīdz cīnīties ar Kolorādo kartupeļu vaboli:

• apsmidzināšana ar insekticīdiem “NO Kolorādo vaboles!”, “Aktara”, “Killer”, “Fitoverm”, “Korado”;
• manuāla savākšana burkā ar spēcīgu sāls šķīdumu;
• atputekļošana ar bērza pelniem (10 kg uz 100 kv.m);
• mulčēt gultas ar svaigām priežu vai bērzu zāģu skaidām;
• Krūmu apūdeņošana ar valriekstu uzlējumu (300 g sausu lapu un čaumalu uz 10 litriem karsta ūdens, atstāj 6-7 dienas);
• apsmidzinot ar saulespuķu uzlējumu (500 g ziedu uz 10 litriem ūdens, atstāt trīs dienas).

Kultūraugu savākšana, uzglabāšana un izmantošana

Pirmā Krimas rožu kartupeļu rakšana tiek veikta 40 dienas pēc pilnīgas dīgtspējas. Bumbuļi tehnisko briedumu sasniedz 60-80 dienās. Tie tiek šķiroti un žāvēti zem nojumes, sargājot no tiešiem saules stariem, pretējā gadījumā tie kļūs zaļi.

Atsauce. Bumbuļu zaļā krāsa liecina par sālītas liellopu gaļas klātbūtni, kas ir cilvēkiem toksisks savienojums.

Raža tiek uzglabāta vēsā vietā kastēs. Bumbuļi nezaudē izskatu un nedīgst 3-4 mēnešus +4-6°C temperatūrā un 80-90% gaisa mitrumā.

Krimas un citu dienvidu reģionu siltajā klimatā jaunus kartupeļus var rakt līdz vēlam rudenim.

Produktam ir pievilcīgs izskats, lieliska garša un izteikts aromāts. Bumbuļi aug maza un vidēja izmēra. Āda ir viegli tīrāma, mīkstums nepārvārās un saglabā savu struktūru. Mazo jauno kartupeļu cienītājiem Krimas roze ir ideāla šķirne.

Priekšrocības un trūkumi

Krimas rozei ir daudz priekšrocību:

• lieliska garša;
• skaista mizas krāsa;
• izturība pret sausumu;
• iespēja audzēt reģionos ar karstu, sausu klimatu;
• izturība pret slimībām;
• agrīna gatavība;
• spēja novākt ražu divas reizes gadā;
• sēklas nedeģenerējas;
• bumbuļus uzglabā, nezaudējot to izskatu.

Ir daudz mazāk trūkumu:

• dažāda izmēra bumbuļi;
• šķirne nav piemērota audzēšanai reģionos ar aukstu klimatu;
• zema transportējamība.

Atsauksmes

Atsauksmes par Krimas rožu šķirni ir pozitīvas.Kultūru daudzi mīl tās lieliskās garšas, pievilcīgā izskata un vieglās kopšanas dēļ.

Anna, Gaspra: «Krimas pussala ir slavena ne tikai ar vīnu un purpura sīpoliem, bet arī ar gardiem kartupeļiem, ko sauc par Krimas rozi. Mēs to audzējam sev gadu no gada un vienmēr gūstam lieliskus rezultātus. Ražu novācam divas reizes. Kartupeļus var pagatavot dažādos veidos — cept, vārot, sautēt, cept — un tie nesadalās.

Ivans, Astrahaņa: “Ar amatieru šķirni Krimas roze iepazinos pavisam nesen. Māsa no Krimas dalījās ar sēklām. Tā kā mūsu klimats ir piemērots šo kartupeļu audzēšanai, es savā vasarnīcā iestādīju vairākus krūmus. Garša ir 5 balles, augļi ir dažāda izmēra, bet tas nav svarīgi, es stādu kartupeļus sev. Kultūru ir viegli kopt; es to laistu reizi 2 nedēļās un pirms stādīšanas pievienoju mēslojumu.

Pāvels, Anapa: “Mums ar sievu ir neliels ģimenes uzņēmums. Audzējam dārzeņus pārdošanai, arī kartupeļus. Krimas rožu šķirne šeit aug labi, tai nav nepieciešama īpaša kopšana, un tā iztur sausumu. Bumbuļi izaug mazi un vidēji lieli, ar rozā miziņu un krēmīgu mīkstumu, ļoti garšīgi un aromātiski. Termiskās apstrādes laikā struktūra tiek saglabāta.

Lasi arī:

Kā atbrīvoties no kārpas, izmantojot kartupeļus.

Vai kartupeļi izraisa gāzes un kāpēc no tiem uzpūšas vēders?

Visefektīvākās kartupeļu acu masku receptes.

Secinājums

Neskatoties uz to, ka Krimas rozes šķirne nav iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā, tas neliedz dārzniekiem to audzēt savos zemes gabalos.Kultūrai ir daudz priekšrocību: sēklu materiāls nedeģenerējas, ļaujot gadu no gada iegūt bagātīgu ražu, bumbuļu miza ir iekrāsota pievilcīgi rozā krāsā, un mīkstums ir krēmīgs ar sārtām vēnām, un tai ir lieliska garša.

Kultūrai ir spēcīga imunitāte pret vēzi, kraupi un melno kāju, taču tā ir uzņēmīga pret vēlīnām puvi. Sēklu un krūmu profilaktiskā apstrāde ar kālija permanganātu un vara saturošiem preparātiem palīdz tikt galā ar infekciju. Cīņa pret laputīm, zirnekļa ērcītēm, Kolorādo kartupeļu vabolēm un cikādēm tiek veikta, izmantojot insekticīdus, augu uzlējumus un apputinot ar pelniem.