Mārrutku lapu izmantošanas veidi un to ieguvumi veselībai un skaistumam

Mārrutkus plaši izmanto ēdiena gatavošanā, taču daudziem vasaras iedzīvotājiem šis augs ir ļaunprātīga nezāle, kuru viņi nežēlīgi noņem no vietas. Un viņi to dara pilnīgi veltīgi. Šī auga lapām ir ārstnieciskas īpašības, un tās aktīvi izmanto kosmetoloģijā un tautas medicīnā.

Kādas ir mārrutku lapu priekšrocības?

Šī auga zaļumu sastāvā ietilpst fitoncīdi. Šīm vielām piemīt pretmikrobu iedarbība, kas saglabājas pat žāvētās lapās.

Kultūra tiek izmantota kā palīglīdzeklis daudzām veselības problēmām:

• izvada no audiem sāļus, toksīnus un smagos metālus;
• novērš locītavu sāpes un veicina skrimšļa audu atjaunošanos;
• svaigas lapas uzlabo apetīti un stimulē gremošanu;
• uzlējumi un novārījumi labvēlīgi ietekmē elpošanas sistēmu – tos lieto klepus, kakla un sinusīta ārstēšanā;
• Regulāra ēdienu lietošana ar šo augu palīdz normalizēt holesterīna līmeni asinīs un kalpo kā aterosklerozes profilakse;
• svaigas lapas lieto kā kompreses stiprām galvassāpēm;
• sasmalcinātus zaļumus izmanto kosmetoloģijā, lai barotu un atjaunotu ādu un stimulētu matu augšanu.

Sastāvs un īpašības

Lapu priekšrocības mārrutki ķermenim, pateicoties to bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam.

Atsauce! Zaļumi satur gandrīz visus cilvēka ķermenim nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.

100 g satur:

• 9,4 g proteīna;
• 1,4 g tauku;
• 6,2 g ogļhidrātu.

Zaļumu sastāvā ir šādi vitamīni un minerālvielas (uz 100 g):

• PP vitamīns – 4,6 mg;
• vitamīns B9 (folijskābe) - 40 mcg;
• vitamīns B6 (piridoksīns) – 1,2 mg;
• B5 vitamīns (pantotēnskābe) – 0,13 mg;
• B2 vitamīns (riboflavīns) – 0,66 mg;
• B1 vitamīns (tiamīns) – 0,26 mg;
• C vitamīns (askorbīnskābe) – 51,7 mg;
• kālijs – 337 mg;
• kalcijs – 185 mg;
• magnijs – 147 mg;
• fosfors – 112 mg;
• nātrijs - 9 mg;
• dzelzs - 4 mg;
• mangāns – 1,06 mg;
• cinks – 0,6 mg;
• varš - 0,11 mkg;
• selēns - 0,9 mcg.

Labvēlīgas īpašības piemīt ne tikai svaigām un žāvētām lapām, bet arī mārrutku saknēm. Sulu spiež no svaigām izejvielām. To lieto, lai uzlabotu apetīti un gremošanas sistēmas darbību. Svaigām lapām piemīt arī pretsāpju un pretiekaisuma iedarbība, tāpēc tās bieži izmanto radikulīta ārstēšanā.

Žāvētās izejvielas samal pulverī un uz tā bāzes gatavo uzlējumus reimatisma un rīkles slimību ārstēšanai.

Terapeitiskā iedarbība

Mārrutku lapu ārstnieciskās īpašības galvenokārt izpaužas to spējā novērst sāļu nogulsnēšanos. Regulāra alkohola tinktūras lietošana palīdz izvairīties no locītavu sāpēm.

Augs noder arī ēšanai. Nonākuši kuņģī, mārrutki stimulē enzīmu un kuņģa sulas veidošanos. Tas uzlabo apetīti un normalizē gremošanas sistēmas darbību.

Turklāt kultūra tiek uzskatīta par dabisku antibiotiku. Tā sastāvā esošās vielas iznīcina baktērijas un sēnītes, tāpēc mārrutku saknes un lapas pievieno ziemas preparātiem, lai pagarinātu glabāšanas laiku.

Ar kādām slimībām tas palīdz?

Svaigas mārrutku lapas, kā arī uzlējumi, novārījumi un kompreses uz to bāzes palīdz pret daudzām slimībām:

• samazināt holesterīna līmeni aterosklerozes gadījumā;
• novērst sāls nogulsnēšanos osteohondrozē un skrimšļa audu iznīcināšanu osteoporozes gadījumā;
• piemīt pretiekaisuma iedarbība;
• lieto hepatīta ārstēšanā;
• iekšķīgi tās efektīvi mazina galvassāpes, bet kā kompreses – sāpes mugurkaula kakla, krūšu kurvja un jostas daļā;
• lieto, lai skalotu kaklu, lai ārstētu sinusītu un klepu.

Kā tos izmanto ēdiena gatavošanā?

Atradusi bagātīgo, aso mārrutku garšu izmantot kulinārijā. Svaigas lapas un saknes bieži izmanto konservēšanai un kodināšanai. Mērces gatavo arī no sakņu dārzeņiem un pievieno salātiem un dārzeņiem kodināšanai.

Krievu virtuvē “khrenoder” (“mārrutki”) ir tradicionāla piedeva ceptai gaļai un želejai. Jaunas lapas pievieno zupām un salātiem. Malti kaltēti garšaugi tiek izmantoti kā garšviela gaļas, putnu gaļas un dārzeņu ēdieniem.

Izmantošana tautas medicīnā

Tautas medicīnā tiek praktizēti vairāki šī dārzeņa lietošanas veidi. No tā gatavo tinktūras un berzes, un jaunas lapas izmanto kompresēm.

Saspiest

Locītavu sāpju mazināšanai izmanto augu losjonus:

1. Svaigas lapas samaļ pastu, sajauc ar ēdamkaroti citrona sulas un vairākas reizes dienā ierīvē sāpošajā locītavā.
2. Lai atvieglotu iekaisumu, uz sāpošās locītavas uzklāj jaunas lapas un atstāj uz nakti.
3. Mārrutku lapu un vienādās proporcijās sajauktu ābolu komprese palīdzēs mazināt sāpes un mazināt iekaisumu.

Tas ir interesanti:

Soli pa solim instrukcijas mārrutku stādīšanai rudenī iesācējiem dārzniekiem

Kādas mārrutku šķirnes pastāv un kā izvēlēties labāko

Berzēšana

Uz mārrutku lapām balstītus berzes lieto ceļa locītavas artrozes ārstēšanai.Lietojumprogrammas iespējas:

1. Sasmalcinātos zaļumus aplej ar karstu ūdeni un uzvāra.
2. Atdzisušajā šķidrumā samitriniet marli, uzlieciet uz tās jaunu mārrutka lapu un uzklājiet to uz sāpošās locītavas.
3. Ziemā berzes pagatavošanai izmanto sausas lapas. Uz 600 ml ūdens vajadzēs 25 g izejvielu.
4. Iekaisumus labi mazina berzēšana no mārrutku zaļumiem, rāceņiem un redīsiem. Sastāvdaļas ņem vienādās proporcijās un sasmalcina blenderī. Iegūto mīkstumu viegli iemasē sāpošajā locītavā.

Tinktūra

Mārrutku lapu tinktūra ir universālas zāles. Lieto ārīgi beršanai, bet iekšēji rīkles un gremošanas orgānu iekaisuma procesu likvidēšanai.

Zāles sagatavo šādi:

1. 5-6 lielas mārrutku lapas sasmalcina, ievieto burkā un piepilda ar 500 ml degvīna vai spirta.
2. Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet ledusskapī nedēļu.
3. Pirms lietošanas izkāš un dzer pa ēdamkarotei trīs reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.

Ja tinktūrai pievienosiet nedaudz medus vai citrona sulas, tas kalpos kā efektīvs līdzeklis cīņā pret saaukstēšanos un klepu.

Izmanto kosmetoloģijā ādai

Kosmetoloģijā mārrutku lapas izmanto, lai novērstu ādas problēmas. Tos izmanto terapeitisko un profilaktisko masku pagatavošanai.

Piezīme! Lai balinātu ādu un likvidētu vecuma plankumus, mārrutku sakņu novārījumu vienādās proporcijās sajauc ar sulu no svaigām lapām. Iegūto mīkstumu atšķaida uz pusēm ar vārītu ūdeni un noslauka seju divas reizes dienā.

Masku receptes:

1. Poru savilkšanai un blāvas ādas likvidēšanai: 1 tējk. Mīkstumu no lapām sajauc ar 2 tējk. rīvētu ābolu Pievieno 1 tējk. medus un uzklājiet maisījumu uz sejas 10 minūtes.
2. Pinnes ārstēšanai: pēc mazgāšanas ar siltu ūdeni uzklājiet uz sejas lapu pastu un atstājiet 10-15 minūtes. Ja rodas dedzinoša sajūta, masku nomazgājiet agrāk.
3. Atjaunošanai: mārrutku sakni izlaiž caur gaļasmašīnu, divas lapas sasmalcina blenderī un pievieno 1 ēd.k. l. skābais krējums. Pasta tiek uzklāta uz sejas plānā kārtā un atstāta 15 minūtes. Nomazgājiet ar siltā pienā samērcētu vates disku un pēc 5 minūtēm nomazgājiet ar siltu ūdeni.

Matiem

Mārrutku lapu bagātīgais ķīmiskais sastāvs labvēlīgi ietekmē matu stāvokli. Lai stiprinātu matu folikulus un novērstu matu izkrišanu, sagatavojiet šādu masku:

1. Ēdamkaroti svaigas sulas no lapām sajauc ar 1 tējk. ritentiņš un 0,5 tējk. dadzis eļļa.
2. Šķidrumu sajauc, pievieno 1 ēd.k. l. kukurūzas ciete un 1 tējk. konjaks
3. Iegūto maisījumu uzklāj uz tīru matu saknēm, pārklāj ar plēvi, ietin dvielī un atstāj uz stundu, pēc tam nomazgā ar šampūnu.

Šī maska ​​palielina asins plūsmu uz matu folikulām, stimulē to augšanu un novērš blaugznas.

Tas ir interesanti:

Kādas ir skābo kāpostu sulas priekšrocības sejai un kā ar to pagatavot dažādas maskas?

Labākās kartupeļu sejas maskas

Svara zaudēšanai

Mārrutku lapas satur fermentu mirozīnu. Tie aktivizē vielmaiņu un samazina tauku uzkrāšanos.

Tievēšanas balzamu gatavo no 100 g sasmalcinātas saknes, kas sajaukta ar 3 ēd.k. l. medus un sula no pus citrona. Visas sastāvdaļas sajauc un ņem divas reizes dienā, tējkaroti pirms ēšanas. Produkts tiek uzglabāts traukā ar hermētisku vāku ne ilgāk kā trīs dienas.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Neskatoties uz daudzajām mārrutku lapu labvēlīgajām īpašībām, uz to bāzes izgatavotajiem produktiem ir kontrindikācijas.Tās nav ieteicamas cilvēkiem ar gastrītu akūtā stadijā, pacientiem ar kuņģa čūlu un nopietnām nieru patoloģijām.

Ja jūs lietojat mārrutkus pārāk aktīvi, labvēlīgās īpašības pārvērtīsies par kaitējumu un negatīvi ietekmēs gremošanas sistēmas stāvokli.

Kā pareizi sagatavot mārrutku lapas

Jaunas mārrutku lapas kosmētiskajām procedūrām nogriež agrā pavasarī. Lai pagatavotu tradicionālo medicīnu, izejvielas tiek novāktas visu vasaru, bet rudenī lapās uzkrājas maksimālais derīgo vielu daudzums.

Augu virszemes daļu rūpīgi nogriež un iekar telpā ar labu ventilāciju. Šādā stāvoklī tos var uzglabāt līdz nākamajai sezonai.

Secinājums

Mārrutku lapas ir ne tikai garšīga garšviela, bet arī efektīvas zāles. Tinktūras un berzes mazina sāpes un iekaisumu, palīdz saglabāt jauneklīgu un skaistu ādu un veicina svara zudumu.