Solanaceae
Tomātu pamatoti uzskata par dārza gultu karali. Augs ražo garšīgus, veselīgus augļus un rotā dārza gabalus. Cik patīkami acij ir vienmērīgi, lejot sārtus vai spilgti nogatavojušos tomātus! Bet ja nu topi...
Pipari ir viens no desmit populārākajiem dārza augiem. Apgabalos bieži sastopami tomātiem līdzīgie šķirnes tipa (šķirņu grupas) pipari, ko sauc par Gogoshar vai Gogoshar. Apskatīsim, kas ir šie pipari...
Katrai saimniecei ir sava recepte, kā marinēt tomātus katliņā. Šī konservēšanas metode vienmēr ir populāra, jo ietaupa laiku, turklāt paši dārzeņi saglabā maksimāli daudz vitamīnu un labvēlīgo...
Jau gadu desmitiem hibrīda tomāts Irishka ir iekarojis Tuvos ārzemēs un Krievijas reģionus. Ārēji augļi ir parasti, ar tipisku tomāta formu, bet ar unikālu īstu tomāta garšu. Daudzi dārznieki, izmēģinājuši eksotiskus...
Katrs dārznieks vēlas izaudzēt tomātus, kas no citiem atšķiras ne tikai ar nogatavošanos, bet arī ar savu eksotisko izskatu.Selekcionāri labprāt sniedz šo iespēju ikvienam, audzējot šķirnes, kas dod neparastas krāsas augļus...
Saulē kaltēti tomāti eļļā ir garda uzkoda, kas daudzus savaldzinājusi ar savu izcilo garšu un garšaugu aromātu. Vai zinājāt, ka papriku un rūgto papriku gatavo ar vienu un to pašu metodi? Šodien...
Lielākā daļa cilvēku ir pieraduši uz saviem galdiem redzēt sarkanus, rozā un dzeltenus tomātus. Tie ir pieejami gandrīz katrā dārznieka zemes gabalā, un veikalu plauktos ir daudz. Tomēr tas ir tālu no...
Morozko pipari piesaista dārzniekus ar savu nepretenciozitāti. Šķirne ir izturīga pret salu un lietus, un gadu no gada uzrāda augstu ražu. Dārzeņus patērē gan svaigā veidā, gan pēc termiskās apstrādes. ...
Violetie pipari katru gadu piesaista arvien lielāku uzmanību: šādi eksotiski dārzeņi rotā jebkuru galdu. To krāsa ir atkarīga no konkrētās šķirnes. Daži augļi ir dziļi krāsoti un...
