Solanaceae
Dārznieki, kas audzē tomātus, bieži saskaras ar dažādām tomātu slimībām. Dažas no tām ir viegli apstrādājamas, bet ir tādas, kas var iznīcināt visu ražu. Lai aizsargātu gultas no infekcijām, ir pierādīts līdzeklis - zāles "Penncozeb". Vai tas ir droši...
Karstie pipari ir vispopulārākā garšviela, kas rosina apetīti un padara ēdiena garšu bagātīgāku un interesantāku. Aso piparu popularitāte ir saistīta ne tikai ar tā brīnišķīgo garšu. Tās augļi ir labvēlīgi...
Mazsālīti tomāti ir populāra mājās gatavota uzkoda. Šīs ātrās pagatavošanas spilgtā krāsa un pikantā garša rotās galdu un dažādos ēdienkarti jebkurā gadalaikā. Šajā rakstā atradīsi vienkāršas receptes mazsālītas...
Krievijā tomātus sāka audzēt 18. gadsimtā. Toreiz dārzenis tika uzņemts ar neuzticību, bet tagad tas pamatoti ieņem godpilnu vietu uz galda. Tomātus audzē gandrīz katrā dārza gabalā. ...
Pateicoties Krievijas selekcionāru pastāvīgajam darbam, tomātu kultūru audzēšana ir kļuvusi pieejama reģionos ar sarežģītu klimatu.Ziemeļu reģionu iedzīvotājiem nav tik lielas izvēles iespējas, tāpēc veidojot...
Pirms dažiem gadsimtiem baklažānu sajauca ar indīgu dārzeņu. Violeto augļu rūgtās garšas dēļ to izmantoja tikai kā dekoratīvo augu. Mūsdienās baklažānus audzē dārzā un aktīvi patērē...
Rijīgais laputis ir viens no bīstamākajiem kaitēkļiem, kas ietekmē tomātu stādījumus. Kukaiņi sūc sulas no augiem, kā rezultātā samazinās raža un augļi sabojājas. Šis kaitēklis neapiet arī tomātus...
Šodien mēs runāsim par baltajiem pipariem kā garšvielu un paprikas hibrīdu. Piparu graudi notur plaukstu, lai tos izmantotu ēdiena gatavošanā. Vispopulārākie ir melnie pipari, kam seko smaržīgie pipari...
Dzeltenie tomāti ar katru gadu kļūst arvien populārāki. Tie satur mazāk vielu, kas var izraisīt alerģisku reakciju un paaugstinātu kuņģa sulas skābumu, nekā to sarkanaugļu kolēģi. Tās garšo...
