Vai sausserža sausserža augļi ir ēdami vai nē?

Daudzi dārznieki savā īpašumā audzē sausseržus. Ēdamo jeb zilo sausseržu šķirnes dod bagātīgu garšīgu un veselīgu ogu ražu, dekoratīvās šķirnes rotā alejas un lapenes. Viens no tiem ir sausserdis. Šo kāpšanas krūmu izmanto vertikālai dārzkopībai, tā ziedus izmanto kosmētikas rūpniecībā. Apskatīsim sausserža sausserža pazīmes, vai tā ogas ir ēdamas vai nē.

Sausserdis Sausserdis

Sausserdis Sausserdis, jeb kazu, vasarnieki iecienījuši strauji augoša zaļuma un bagātīgās ziedēšanas dēļ. Kāpšanas krūms labi panes veidojošo atzarošanu un tiek izmantots žogu, lapeņu un terašu labiekārtošanai.

No maija līdz jūlijam augu klāj balti vai sārti ziedi ar maigu aromātu, kas pastiprinās vakarā.

Interesanti! Ēterisko eļļu, ko satur sausserža ziedi, izmanto kā afrodiziaku.

Jūlija beigās - augusta sākumā uz krūmiem nogatavojas oranžas vai sarkanas ogas ar diametru 6-8 mm.

Vai augļi ir ēdami vai nē?

Tāpat kā citi dekoratīvie sausserža veidi, Sausserža ogas nav ēdamas. Tie garšo ļoti nepatīkami, ar asu, noturīgu rūgtumu. Tie satur glikozīdu ksilosteīnu, kas izraisa gremošanas sistēmas traucējumus: sliktu dūšu, vemšanu, caureju.

Cik indīgas ir sausserža ogas?

Nav ticamas informācijas par augļu toksicitātes pakāpi, jo īpaši pētījumi nav veikti. Vislielākais risks ir maziem bērniem, kuri pēta savus dārza gabalus un cenšas visu iedziļināties.Tikai dažas ogas var izraisīt sāpes vēderā, sliktu dūšu un caureju.

Svarīgs! Ja ir saindēšanās pazīmes, meklēt medicīnisko palīdzību.

Pieaugušam cilvēkam būtu jāapēd vismaz sauja ogu, lai sajustu saindēšanās simptomus. Ņemot vērā ļoti nepatīkamo garšu, ir gandrīz neiespējami tos patērēt tādos daudzumos, kas nepieciešami nopietnai saindēšanai.

Kā atšķirt ēdamo sausseržu no neēdamajiem

Šķirnes ēdamais sausserdis atpazīst pēc šādām zīmēm:

• nekāpjošs krūms ne vairāk kā 2 m augsts;
• augļu periods notiek pašā vasaras sākumā;
• ogas ir tumši zilas vai zili zilas, uz gariem kātiem;
• augļi ir iegareni, vārpstveida, pārklāti ar vaska pārklājumu;
• Garša ir patīkama, dažām šķirnēm ir neliels rūgtums.

Dekoratīvs neēdams sausserdis aug spēcīgi (augstums sausserdis sasniedz 6 m). Šādu augu ogas ir mazas un apaļas formas. Krāsa mainās no spilgti oranžas līdz tumši sarkanai. Augļi atrodas uz īsiem kātiem un bieži aug kopā. Tā notiek, piemēram, parastajam sausserim, ko tautā dēvē par vilkogu.

Sausserdis tautas medicīnā

Lapu un ziedu uzlējumiem ir pretdrudža, pretiekaisuma un diurētiska iedarbība.

Uzmanību! Pirms zāļu lietošanas konsultējieties ar savu ārstu.

Izejvielas tiek novāktas sausserža ziedēšanas sākumā. Vispirms žāvē ēnā vai žāvētājā +35…+40°C temperatūrā. Žāvētus ziedus uzglabā hermētiskā traukā, prom no saules gaismas, gadu, lapas - līdz 2 gadiem.

Uzlējums cistīta ārstēšanai

Pateicoties pretiekaisuma un diurētiskajai iedarbībai, infūzija atvieglo hroniska cistīta stāvokli.

Ņem 1 tējk.nosusina lapas, aplej ar glāzi karsta ūdens (+90°C) un atstāj apmēram pusstundu. Šķidrumu izkāš, ņem 1 ēd.k. l. 3-4 reizes dienā.

Par saaukstēšanos

Lai samazinātu drudzi saaukstēšanās laikā, izmantojiet ziedu uzlējumu: 1 tējk. izejvielas aplej ar glāzi karsta (+90°C) ūdens un ievilkties stundu. Sasprindzināto infūziju ņem 1 ēd.k. l. no rīta un vakarā.

Noskalo pret kakla sāpēm

Kā papildu pretiekaisuma līdzeklis stomatīta, kakla un faringīta gadījumā tiek izmantota skalošana ar lapu uzlējumu.

Šim nolūkam 1 ēd.k. l. kaltētas lapas aplej ar 250 ml karsta (+90°C) ūdens un atstāj uz 10–15 minūtēm. Atdzesētu uzlējumu filtrē un izmanto mutes un rīkles skalošanai.

Brūču ārstēšanai

Sausserža lapas veicina nelielu griezumu un skrāpējumu ātru dzīšanu. Lai to izdarītu, svaigas izejvielas mīca, līdz parādās sula, iesaiņo marli un uzklāj uz bojājumiem.

Secinājums

Pateicoties straujai augšanai, ziedu un augļu skaistumam Sausserdis izmanto vertikālai dārzkopībai. Vai dekoratīvās sausserža ogas ir ēdamas? Nē, daudzu veidu kultūras satur ksilosteīnu, kas izraisa saindēšanos ar pārtiku. Augļi garšo ļoti rūgti.

Sausserža lapas un ziedus izmanto medicīniskiem nolūkiem. Tiem piemīt pretdrudža, pretiekaisuma, antiseptiskas, diurētiskas un ārstnieciskas īpašības.