Izturīga sausserža šķirne Lapis lazuli ar izcilu garšu

Lapis lazuli ir viena no populārākajām sausserža šķirnēm krievu dārznieku vidū. Tas ieguva atpazīstamību, pateicoties audzēšanas iespējai dažādos reģionos, izturībai pret slimībām un kaitēkļiem, izcilai garšai un vieglai kopšanai. Par Lapis lazuli īpašībām, priekšrocībām un trūkumiem, lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumiem un grūtībām, kas dažkārt rodas, audzējot kultūraugus, mēs runāsim šajā rakstā.

Sausserža šķirnes Lazurit apraksts

Informācija par ražas galvenajām īpašībām, augļu garšu un to nogatavošanās laiku, ražu, izturību pret klimatiskajiem apstākļiem, kā arī virkne citu informāciju par augu palīdzēs iegūt vispilnīgāko priekšstatu par šķirni. un novērtē to.

Izcelsme un attīstība

Sausserža Lazurit augļu šķirni izaudzēja Jekaterinburgas selekcionāri, Dienvidurālu Dārzkopības un kartupeļu audzēšanas pētniecības institūta darbinieki.

1999. gadā Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu pārbaudes un aizsardzības valsts komisija apstiprināja kultūru audzēšanai, iesakot to visiem valsts reģioniem.

Raksturojums, izskats un garša

Lapis lazuli pieder pie vidēja izmēra un daļēji pašauglīgajām sausserža šķirnēm.

Krūma augstums ir 1,7-2 m Izliekti zari ar pubescenci veido kompaktu, nedaudz saspiestu vainagu. Lielas, krunkainas, olu formas lapu plāksnes ir pārklātas ar gaišiem matiem, aug uz īsiem kātiņiem un ir tumši zaļā krāsā.Krūms zied ar lieliem gaiši rozā ziediem.

Augļa garums sasniedz 2 cm.Katra iegarena ovālas formas oga vidēji sver 1,4-1,5g.Augļi klāti ar plānu purpursarkanu miziņu, uz kuras ir gaiši vaska pārklājuma plankumi.

Mīkstumam ir maiga struktūra un lieliska salda garša ar nelielu cukura pieskaņu, vieglu skābumu un smalku melleņu aromātu bez rūgtuma. Profesionāli degustētāji šīs sausserža šķirnes garšas īpašības novērtē ar 4,8-5 ballēm 5 ballu skalā.

Atsauce. Lapis lazuli augļi satur līdz 64 g askorbīnskābes, lielu daudzumu dzelzs, kālija, fosfora, magnija un noderīgas organiskās skābes.

Pielietojuma iezīmes

Auga ogas ir ēdamas, šķirne tiek klasificēta kā deserts. Tās izmantošana ir balstīta tieši uz augļa augstajām garšas īpašībām. Tos ēd gan svaigus, gan kaltētus, saldētus vai pārstrādātus.

Pagatavo no ogām:

• ievārījumi;
• sulas;
• kompoti;
• ievārījums;
• želeja;
• vīns, kas garšo tikpat labi kā vīnogu vīns;
• augļu dzērieni.

Pastāv viedoklis, ka ir sausserdis Lapis lazuli ārstnieciskas īpašības un tiek izmantots zāļu izveidē, kā arī kā tradicionālās medicīnas līdzeklis:

• lai uzlabotu apetīti;
• pret saaukstēšanos;
• atbalstīt ķermeni noguruma laikā;
• pret hipertensiju;
• lai uzlabotu asinsriti.

Lapis Lazuli šķirne nav bez dekoratīvām īpašībām un var kļūt par cienīgu ainavas rotājumu gan atsevišķi, gan grupu stādījumos.

Produktivitāte un auglība

Kultūra sāk nest augļus 2-3 gadus pēc stādīšanas un turpina ogas 20-25 gadus, ja tiek ievēroti kopšanas ieteikumi.

Augs nevar lepoties ar augstu ražu: no 1 krūma tiek novākts līdz 2 kg ogu.

Nogatavināšanas periods

Lapis lazuli ir vidēji nogatavojusies sausserža šķirne. Ogas sāk nogatavoties jūnija vidū, un augļi turpinās mēnesi.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Lapis lazuli raksturo augsta izturība pret sēnīšu slimībām un lielāko daļu kukaiņu, tomēr, īpaši, ja tiek pārkāpti lauksaimniecības tehnikas noteikumi, augs var ciest no sēnītēm, laputīm, zvīņu kukaiņiem un vairākiem citiem kaitēkļiem.

Izturība pret aukstumu un sausumu

Šķirnei raksturīga paaugstināta salizturība, veiksmīgi panesot salnas un temperatūru līdz -40°C.

Sausajā periodā augs turpina veiksmīgi attīstīties, ja tiek ievērots laistīšanas režīms.

Piemēroti reģioni

Karstuma un aukstuma noturīgais Lapis lazuli labi iesakņojas jebkurā valsts reģionā, bet īpaši labi attīstās klimatiskajos apstākļos:

• vidējā zona;
• Altaja;
• Urāls;
• Sibīrija.

Šķirne, kas nav prasīga pret klimatiskajiem apstākļiem, dod lielāku ražu tur, kur nav:

• ilgstošs sausums;
• ļoti stipras sals.

Priekšrocības un trūkumi

Lapis lazuli ir daudz priekšrocību, no kurām vispirms ir vērts atzīmēt:

1. Augsta izturība pret zemām temperatūrām.
2. Izturība pret sausumu.
3. Lieliska ogu garša.
4. Lieli augļi.
5. Izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
6. Vidējais nogatavošanās laiks.
7. Augļu izmantošanas daudzpusība.
8. Dekoratīvs krūma izskats.

Trūkumi ietver:

1. Salīdzinoši zema raža.
2. Augļu izkrišana (virs vidējā).
3. Prasības apputeksnētājiem.
4. Atkārtotas ziedēšanas iespēja.

Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem

Lapis lazuli no citām sausserža šķirnēm atšķiras ar:

• īpaši patīkama augļu garša;
• vidēja nogatavošanās;
• paaugstināta izturība pret zemām temperatūrām.

Produktivitātes ziņā Lapis Lazuli ir zemākas par daudzām citām sausserža šķirnēm, un tās trūkums ir ievērojama izbiršana.

Lauksaimniecības tehnoloģija

Lai augs veiksmīgi iesakņotos jaunā vietā, uzklājiet rudeni nosēšanās.

Atbilstība ieteikumiem par agrotehnisko pasākumu veikšanu nodrošina savlaicīgu garšīgu augļu ražu.

Vietas izvēle dārzā un bedrīšu sagatavošana

Izvēloties piemērotu vietu krūmam, jums jāpievērš uzmanība:

1. Apgaismojums. Lielāko dienas daļu krūmu galotnēm jānodrošina labs apgaismojums.
2. Mitrums. Gruntsūdeņu dziļumam jābūt vismaz 2 m, lai auga saknes neciestu no liekā mitruma.

1,5 m attālumā viena no otras tiek veidotas 20-25 cm dziļas un 40x60 cm lielas stādīšanas bedres, kuru apakšā tiek novietots drenāžas slānis no šķembu, šķembu vai keramzīta.

Svarīgs! Lai pasargātu sakņu sistēmu un zarus no pārkaršanas, sausseržus ieteicams stādīt tuvu cita veida augļkrūmiem, kuru augums ir īss.

Gatavošanās nosēšanās

Pirms stādīšanas stādu saknes tiek dezinficētas:

• iegremdējot 15-20 minūtes gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā;
• apstrādājot ar fungicīdiem preparātiem ("Fitosporin", "Baktofit").

Prasības augsnei

Pirms stādīšanas vietas augsne tiek izrakta, pievienojot 10 kg humusa vai komposta uz 1 m², lai uzlabotu auglību.

Ja augsne ir ļoti skāba, deoksidējiet to, pievienojot:

• laims;
• koksnes pelni.

Augsnes slāni, kas tiek noņemts, rakot bedri, sajauc ar 40 g kālija mēslojuma un 50 g superfosfāta.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Kultūra tiek stādīta rudenī, pirms pirmajām salnām, atkarībā no reģiona:

• vidējā zonā - no septembra beigām līdz oktobra vidum;
• ziemeļu reģionos, Sibīrijā un Urālos - no augusta beigām līdz septembra vidum;
• dienvidos - no oktobra sākuma līdz novembra sākumam.

Sagatavoto bedrīšu apakšā, kas atrodas 1,5 m attālumā viens no otra, no dārza augsnes tiek izveidots kalns atbilstoši stādu sakņu sistēmas lielumam.

Koks ir novietots tā, lai tā saknes vienmērīgi sadalītos uz pilskalna virsmas. Augšējo daļu apkaisa ar augsnes slāni, kas sajaukts ar iepriekš uzklātu mēslojumu. Pārliecinieties, ka saknes kakls ir aprakts ne vairāk kā 3 cm.

Lai izvairītos no gaisa kabatu veidošanās, augsni viegli sablīvē. Iestādīto augu laistiet vairākās piegājienos, kopā zem krūma pievienojot spaini ūdens. Koka stumbra aplis ir pārklāts ar mulčas slāni, lai saglabātu mitrumu augsnē.

Audzēšanas īpatnības

Lai iegūtu kvalitatīvu Lapis Lazuli ražu, augs ar kompaktu sakņu sistēmu ir jānodrošina ar pareizu laistīšanu - lai mitrums iekļūtu tieši zem saknes un sasniegtu visus tās zarus.

Kultūrai īpaši nepieciešams mitrums ziedēšanas un ogu veidošanās laikā:

• ņem nostādinātu ūdeni, vēlams istabas temperatūrā;
• laistiet krūmu, kad augsne izžūst 40-50 cm dziļumā;
• Laistīšana tiek veikta pa daļām, gaidot, līdz mitrums uzsūcas augsnē.

Lai pietiekami samitrinātu pieaugušu sausserža krūmu, laistīšanai nepieciešams izlietot līdz 20 litriem ūdens.

Rudenī, pirms pirmajām salnām, krūmus apgriež, noņemot nolauztos zarus.Aprīļa beigās - maija sākumā augu apgriež vēlreiz, noņemot nosalušos, slimos un nolūzušos dzinumus, kā arī veidojot vainagu. Priekš šī:

• izgriezt krūma iekšpusē augošos zarus, pirmajā gadā atstājot 5 skeleta dzinumus;
• turpmāk vainags tiek pārbaudīts un retināts katru gadu, novēršot sabiezēšanu.

Pirmo reizi pēc stādīšanas pastāvīgā vietā Lapis lazuli, kas iestādīta iepriekš mēslotā augsnē, tiek barota gadu vēlāk (pavasarī), pievienojot 1 m.^² augsnē 20 g urīnvielas vai cita slāpekļa mēslojuma.

Otro barošanu ir lietderīgi veikt ziedēšanas laikā, apsmidzinot lapotni ar pelnu šķīdumu (200 g koksnes pelnu uz spaini ūdens).

Trešo reizi procedūra ir piemērota augļu periodā. Augsni koka stumbra aplī bagātina, pievienojot 50 g:

• superfosfāts;
• kālija sāls.

Apputeksnētāji

Lapis lazuli ir 27% pašauglīga. Lai iegūtu labu ražu, augam nepieciešami apputeksnētāji, no kuriem piemērotākie ir:

• Vlada;
• kubiskais cirkonijs;
• Uguns opāls.

Tos stāda grupās (vismaz 2-3 krūmi) 2 m attālumā no apputeksnētajiem krūmiem.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Neskatoties uz to, ka kultūraugs ir ļoti izturīgs pret sēnīšu un kukaiņu bojājumiem, ne vienmēr ir iespējams pilnībā izvairīties no problēmām. Ja tie rodas, tiek veikti atbilstoši pasākumi.

Izsmidziniet krūmu ar Actellika šķīdumu (proporcijā 2 ml uz 2 litriem ūdens), lai atbrīvotos no:

• laputis;
• mēroga kukaiņi;
• lapu veltņi;
• kukaiņu kāpuri.

Lai tiktu galā ar sēnīšu slimībām, veiciet ārstēšanu ar "Baktofit", izšķīdinot 20 ml produkta 10 litros ūdens:

• rūsas un vēlīnās puves ietekmē apsmidziniet krūmus;
• no septorijas un miltrasas, laistiet augsni koka stumbra aplī.

Pirms stādīšanas saknes dezinficē, 15 minūtes iemērcot šķīdumā (1 ml līdzekļa uz 1 litru ūdens).

Svarīgs! “Baktofit” attiecas uz bioloģiskiem preparātiem, kuru lietošana ir pieļaujama jebkurā sausserža augšanas sezonas posmā.

Gatavošanās ziemai

Lazurit sausserdis, kas audzēts Urālos, ir raksturīgs ar paaugstinātu ziemcietību, un tam nav nepieciešama ziemas pajumte.

Lai sagatavotos lietošanai ziemā:

• bojāto zaru rudens atzarošana, lai ziemā augs netērētu enerģiju to atjaunošanai;
• koka stumbra apļa mulčēšana ar zāģu skaidām, kūdru, sausām lapām.

Pavairošana

Kultūra tiek izplatīta trīs veidos:

1. Apsakņojot stublājus, apakšējos zarus ievietojot 10 cm dziļās rievās, apberot tos ar augsni un regulāri samitrinot līdz dīgtspējai. Jaunie dzinumi, kas parādās, tiek pārstādīti.
2. Ar spraudeņiem, iesakņojot rudenī sagatavotos spraudeņus ziemā un stādot tos dārzā pavasarī.
3. Sadalot krūmus, sadalot tos vienādās daļās ar asu lāpstu.

Grūtības augšanā

Šķirne, kas ir tikai 27% pašauglīga, var nedot ražu. Šajā gadījumā ir nepieciešams:

• palielināt tuvumā augošo apputeksnētāju skaitu;
• Lai ziedēšanas laikā piesaistītu kukaiņus, apstrādājiet krūmus ar saldu šķīdumu, pievienojot 2 ēd.k. uz 10 litriem ūdens. l. Sahāra.

Ja auga raža samazinās, jāveic krūmu pretnovecošanās atzarošana un jāatkārto ik pēc 2-3 gadiem.

Ražas novākšana

Lai Lapis Lazuli, kas ir šķirne ar augstu augļu izbiršanu, raža netiktu daļēji zaudēta, ogas jāsāk vākt uzreiz pēc to nogatavošanās.

Par to, ka augļi ir sasnieguši gatavību, liecina to vienmērīgā purpursarkanā miziņas krāsa.

Kad tas notiek:

1. Zem krūma novietojiet tīru plastmasas plēvi.
2. Sakratiet krūmu, mēģinot dabūt no tā visas ogas.
3. Novākto ražu plānā kārtā ielej iepriekš sagatavotos seklās traukos.

Pārvadājot Lapis Lazuli sausserža augļus, jāuzmanās, lai nesabojātu to smalko mīkstumu.

Padomi un atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Dārznieki atstāj pozitīvas atsauksmes par Lapis Lazuli sausserdi.

Jeļena, Omska: “Savā dārzā audzēju 2 sausserža Lapis Lazuli krūmus. Es pamanīju, ka ražas raža ir atkarīga no stādīšanas vietas: atklātā vietā krūms sasalst un nes mazāk augļu. Trešajā gadā pēc stādīšanas no viena krūma savācu 0,6 kg ogu.”

Natālija, Čeļabinska: “Ar prieku savā dārzā audzēju sausserža šķirni Lazurit. Augs ir nepretenciozs, gandrīz nekad neslimo un labi panes aukstumu. Lai arī raža ir neliela, ogu garša ir vienkārši pārsteidzoša, īpaša, un no tām sanāk izcils ievārījums.”

Secinājums

Sausserdis Lapis lazuli ar tā galvenajām priekšrocībām - izcilu garšu un izturību pret aukstumu - ir laba izvēle dārzniekam, kurš vēlas savā zemes gabalā audzēt ražu, īpaši, ja reģionu raksturo skarbi klimatiskie apstākļi.

Lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošana ļaus savlaicīgi novākt nelielu, bet neparasti garšīgu ražu.