Ļoti garšīgi un ražīgi “Stella” gurķi: iepazīsim šķirni un mēģināsim izaudzēt paši

Gurķi ir viens no desmit populārākajiem dārzeņiem visā pasaulē. Kopš seniem laikiem cilvēki zināja, ka tam ir labvēlīgas īpašības ķermenim. Šīs kultūras augļos ir aptuveni 80% ūdens, kas uzlabo nieru un sirds darbību un labvēlīgi ietekmē vielmaiņu un apetīti.

Gurķis pie mums nāca no Indijas mežu tropiem. Tāpēc, lai iegūtu bagātīgu ražu, ir jārada apstākļi, kas ir tuvu tropiskajiem apstākļiem: pastāvīgs karstums un mitrums. Ir daudz dažādu gurķu šķirņu un hibrīdu. Viena no tām ir Stella F1.

Kultūras apraksts

Gurķi Stella F1 audzēja vietējie selekcionāri no Viskrievijas Dārzeņu audzēšanas pētniecības institūta. Dārzeņu ieteicams audzēt Centrālajā, Centrālajā Melnzemes, Ziemeļkaukāza, Ziemeļrietumu, Ziemeļu, Volgas-Vjatkas reģionos, kā arī Vidus Volgas reģionā.

Specifiskas īpatnības

Stella F1 ir laba noturība pret sakņu puvi, miltrasu un ascochyta puvi. Fakts, ka dārzenis ir hibrīds, padara ražu produktīvu un izturīgu. Šī auga augļiem ir lieliska prezentācija. Gurķus audzē gan siltumnīcas apstākļos, gan atklātā zemē.

Sastāvs, īpašības, priekšrocības, kaloriju saturs

Tā kā gurķis sastāv galvenokārt no strukturēta ūdens, tas ir lielisks slāpju remdētājs. Dārzeņos ir liels daudzums minerālvielu un vitamīnu A, B1, B2, C, E, PP, H.

Turklāt tajā ietilpst:

• jods;
• magnijs;
• nātrijs;
• fosfors;
• kālijs;
• karotīns;
• kalcijs;
• glikoze;
• fruktoze;
• ciete.

Dārzeņos ir arī kafija, askorbīnskābe un folijskābe.

Kaloriju saturs uz 100 g produkta ir 15 kcal:

• olbaltumvielas – 0,8;
• tauki – 0,1;
• ogļhidrāti – 3,0.

Raksturlielumi

Stellai ir gari vīnogulāji, daudzi sānu dzinumi un augsts galvenais kāts. Ziedēšanas veids: mātīte. Lapas ir zaļas, lielas, sirds formas. Augļa olnīca ir cilindriska forma.

Gurķis Stella F1 pieder vidēji agrīniem hibrīdiem. Pirmo ražu novāc 65 dienas pēc dīgtspējas.

Apputeksnēšanas veids ir partenokarpisks, tas ir, augs apputeksnējas neatkarīgi, bez kukaiņu līdzdalības.

No 1 kv. m novākt līdz 23 kg ražas. Gataviem dārzeņiem ir gofrēta pamatne un cilindriska iegarena forma. Virsma ir rievota, nedaudz bedraina. Augļa garums no 20 līdz 25 cm, diametrs no 3,5 līdz 4,5 cm Viens gurķis sver aptuveni 270 g.

Kā pašam izaudzēt Stella gurķus

Augsnei Stella F1 gurķu audzēšanai jābūt vieglai un trūdvielām bagātai. Gurķus stāda vienā un tajā pašā vietā reizi 5 gados. Tas padara kultūru izturīgāku pret slimībām.

Gurķi labi attīstās vietā, kur agrāk auga tomāti, kartupeļi, zirņi un kukurūza. Šos dārzeņus audzē gan stādot, gan tiešā veidā sējot zemē.

Stādīšana ar sēklām

Pirms sēšanas rūpīgi jāsagatavo ne tikai sēklas, bet arī augsne. Tā kā gurķi labi dīgst, lielākā daļa dārznieku sēklas stāda sausas, taču, lai pārliecinātos, ka tās ir iepriekš apstrādātas.

Pirmais solis ir sēklu kalibrēšana: stādīšanai tiek atlasītas vienmērīgas, lielas sēklas bez tumšiem plankumiem. Pēc tam tos dezinficē ar zālēm "Fitosporin", ievērojot norādījumus uz iepakojuma. Graudu pārstrādei izmanto arī kālija permanganātu. 1 g kālija permanganāta iemaisa 100 g ūdens.Sēklas ievieto šķīdumā 20-30 minūtes.

Nākamais posms ir dīgtspēja. Graudus iesaiņo mitrā kokvilnas drānā un ievieto traukā, kuru ietin plastmasas plēvē un novieto siltā vietā ar gaisa temperatūru +22...+26°C. Sēklas dīgst 1-2 dienu laikā.

Reģionos ar vēsu klimatu graudi ir sacietējuši. Lai to izdarītu, diedzēto sēklu materiālu ievieto mitrā drānā un ievieto ledusskapī uz 3-4 dienām, pēc tam to stāda zemē.

Uz piezīmes. Pārdošanā ir sēklu materiāls, ko ražotājs jau ir apstrādājis. Tas ir norādīts uz iepakojuma. Šādām sēklām nav nepieciešama dezinfekcija, tās sēj sausas.

Soli pa solim instrukcijas sēklu stādīšanai:

1. Izveidojiet stādīšanas bedrītes vai pat rievas un viegli apūdeņojiet tās.
2. Stāda graudus 1,5-2 cm dziļumā.Ja augsne irdena un smilšaina, ne vairāk kā 3 cm.
3. Sausās sēklas stāda 5-10 cm attālumā Diedzēto sēklu materiālu novieto pēc shēmas: 20-40 cm reiz 60-100 cm, 4-5 stādi uz 1 kvadrātu. m.
4. Ievietojiet 2-3 sēklas vienā caurumā. Pēc tam tiek noņemti vājākie dzinumi.

Stādīšana ar stādiem

Stādu metode nodrošina ražu 14 dienas agrāk nekā tiešā sēšana zemē.

Pirms stādu stādīšanas sēklas ielej auduma maisiņā un ievieto uzturvielu šķīdumā (1 tējkaroti nitrofoskas un koksnes pelnus sajauc 1 litrā ūdens) uz 12 stundām. Norādītā laika beigās sēklas vairākas reizes nomazgā ar tīru ūdeni, uzliek uz mitras marles drānas un atstāj uz 2 diennaktīm vismaz +20°C temperatūrā. 24 stundas pirms stādīšanas graudus ievieto ledusskapī +2...+3°C temperatūrā.

Sēklu sēšana stādiem tiek veikta visu aprīli. Lai to izdarītu, izmantojiet mazus konteinerus, kuru augstums nepārsniedz 12 cm.Šiem nolūkiem augsni var iegādāties specializētā veikalā vai sagatavot neatkarīgi.

Lai pagatavotu maisījumu, jums būs nepieciešams:

• 1 daļa mazu zāģu skaidas;
• 2 daļas humusa;
• 2 daļas kūdras.

10 kg kompozīcijas sajauc 1,2 ēd.k. l. nitrofoskas un 2 ēd.k. l. koksnes pelni. Tas viss tiek rūpīgi sajaukts un sadalīts traukos. Iestādiet 1 sēklu vienā podā ar sagatavotu augsni un viegli samitriniet to. Kad parādīsies divas īstās lapas, stādi būs gatavi pārstādīšanai uz pastāvīgu vietu.

Audzēšana pa posmiem un kopšana

Stellas gurķus laista sistemātiski, bet mēreni. Pirms ražas ziedēšanas mitrināšanu veic katru dienu, bet augļu periodā - ik pēc 3 dienām. Šim nolūkam izmantojiet nedaudz siltu ūdeni.

Jūsu zināšanai. Laistiet gurķus no rīta vai vakarā. Nemitrina dienas laikā, pretējā gadījumā augu lapas apdegs saulē.

Lai iegūtu labu Stella F1 ražu Visā augšanas sezonā kultūru baro līdz 5 reizēm:

1. Kad parādās pirmās pilnvērtīgās lapas, tiek veikta pirmā barošana ar deviņvīru spēks. Šķīdumu sagatavo proporcijās 2 kg kūtsmēslu uz 10 litriem ūdens. Labi samaisa un ievilkties 2 nedēļas. Pēc tam deviņvīru spēks tiek atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1 litrs mēslojuma uz 10 litriem ūdens. Pēc tam pievienojiet 30 g superfosfāta, 10 g urīnvielas, 10 g kālija sulfāta.
2. Otro mēslojumu izmanto nedēļu pēc pirmā. Pievienojiet 1 ēdamkaroti 10 litriem ūdens. l. mēslojums "Agricola-5". Barošanas patēriņš: 3-4 litri uz 1 kv. m.
3. Trešā barošana tiek veikta 10 dienas pēc iepriekšējās. 10 litros ūdens izšķīdina 2 ēdamkarotes. l. šķidrais mēslojums "Effecton-O". Kultūru laista pie saknes ar ātrumu 3-4 litri uz 1 kvadrātmetru. m.
4. 1 ēd.k. atšķaida 10 litros ūdens. l. nitrofoskas un 2 ēd.k. l. zāles "Agricola Vegeta". Par 1 kv. m patērē 5 litrus maisījuma.
5. Pēc 10 dienām veiciet piekto barošanu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes 10 litriem ūdens. l. kompleksais mēslojums "Agricola gurķiem". Par 1 kv. m izmantot 2,5-3 litrus sagatavotā maisījuma.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Dobes ar pašapputes hibrīdu Stella F1 tiek sistemātiski ravētas. Kamēr augi vēl ir jauni, augsne tiek rūpīgi irdināta, vienlaikus noņemot nezāles. Nākotnē procedūru atkārto reizi nedēļā. Ražai ir svarīga savlaicīga ražas novākšana, jo smagie augļi rada lielu slodzi augiem.

Slimības un kaitēkļi

Tā kā Stella gurķis ir hibrīds, kultūrai ir laba slimību izturība, taču joprojām pastāv neliels risks. Šādos gadījumos tiek izmantoti īpaši preparāti, kas aizsargā augus no slimībām un kaitēkļiem. Lietojot produktus, ir svarīgi ievērot devu, lai nekaitētu kultūrai.

Visbiežāk sastopamās slimības ietver:

1. Baltā puve. Šī ir balta viskoza konsistence, kuras dēļ augļi un pats krūms puvi. Kultūru apstrādā, noņemot skartās auga daļas un apstrādājot to ar šķīdumu (10 g urīnvielas, vara sulfāta, cinka sulfāta uz 2 litriem ūdens).
2. Miltrasa. Slimība izpaužas kā balti plankumi uz lapām un pēc tam uz pārējā auga. Lapas sāk izžūt, un augļi apstājas. Skartās daļas tiek noņemtas, un pašu krūmu apstrādā ar fungicīdiem (10 g zāļu uz 5 litriem ūdens). Ja slimība ir nopietni kaitējusi augu, tas tiek iznīcināts.
3. Pūkains miltrasa. Lapas pārklājas ar maziem dzelteniem plankumiem un izžūst. Pēc tam slimība izplatās uz visu augu.Laistīšana un mēslošana tiek pārtraukta 3-4 dienas, augus apstrādā ar “Polycarbacin” (10 g zāļu uz 5 litriem ūdens).
4. Kladosporioze. Krūmus un augļus klāj brūnas čūlas. Lai cīnītos pret slimību, pārtrauciet ražas mitrināšanu 5 dienas un apstrādājiet augus ar Fundazol (10 g zāļu uz 10 litriem ūdens). Inficētās krūmu daļas tiek noņemtas.

Uz piezīmes. Ir nepieciešams cīnīties ar slimību tās attīstības pirmajos posmos, pretējā gadījumā raža iet bojā. Pastāv arī blakus esošo augu inficēšanās risks.

Bieži vien audzēšanas procesā gurķus uzbrūk arī kaitēkļi. Kukaiņi augiem galvenokārt uzbrūk augļu periodā.

Visizplatītākie kaitēkļi:

1. Zirnekļa ērce. Tas atrodas zem lapām, kur tas atstāj savu tīklu. Šis parazīts izplata dažādas infekcijas un ēd lapotni. Lai to apkarotu, lapu aizmuguri apsmidzina ar ziepju šķīdumu (200 g rīvētu veļas ziepju uz 10 litriem ūdens).
2. Baltā muša. Šis ir mazs balts punduris, kas sūc sulu no augiem un atstāj aiz sevis kvēpušu sēnīti un savītušu lapotni. Lai to apkarotu, izmanto ķiploku uzlējumu (200 g sarīvētu ķiploku iemaisa 10 litros ūdens un ļauj dienu ievilkties), ar ko apsmidzina visu augu.
3. Laputis. Tie ir mazi zaļi kukaiņi, kas apmetas uz apstādījumiem veselās kolonijās un ēd tos, kā rezultātā lapas novīst. Kaitēklis vairojas ļoti ātri. Laputis iznīcina, izmantojot pelnu šķīdumu (200 g koksnes pelnu un 100 g ziepju sajauc 10 litros ūdens).

Kad kaitēkļi ir identificēti, tie tiek nekavējoties iznīcināti. jo kukaiņi izplatās ļoti ātri un pārvietojas uz kaimiņu augiem.

Ražas novākšana un pielietošana

Stella F1 ir ļoti svarīgi, lai gurķi tiktu savākti laikā.Ja visus nogatavojušos augļus neizņemsiet laikus, raža samazināsies.

Gurķus novāc agri no rīta. Ja ievērosit šo noteikumu, raža palielināsies. Noplūktos dārzeņus uzreiz liek ledusskapī, bet ne slēgtos plastmasas maisiņos.

Gurķi labi noder salātu pagatavošanai. Tos reti izmanto konservēšanai, jo augļi sasniedz 20-25 cm garumu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Vasaras iemītniekiem patīk Stella F1 gurķis tā daudzo pozitīvo īpašību dēļ.

Šī hibrīda priekšrocības ietver:

• stabila augsta raža;
• lieliska garša;
• laba prezentācija;
• Iespēja audzēt gan atklātā zemē, gan siltumnīcā.
• spēcīga imunitāte;
• ilgi auglīgi;
• pašapputes;
• laba sēklu dīgtspēja;
• transportējamība.

Kultūrai ir maz trūkumu. Tie ietver:

• augstas prasības attiecībā uz mēslojumu;
• nespēja izmantot sēklas no jūsu ražas.

Stellai ir daudz priekšrocību. Uz to fona nelieli trūkumi ir neredzami, tāpēc daudzi dārzeņu audzētāji dod priekšroku šim konkrētajam hibrīdam.

Atsauksmes

Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji Stella hibrīdu vērtē pozitīvi. Gurķus aktīvi audzē lielākajā daļā valsts reģionu. Dažu dārzeņu audzētāju viedokļi ir tālāk mūsu rakstā.

Mihails, Čeboksari: “Hibrīdgurķus audzēju jau 7 gadus pēc kārtas. Visvairāk man patika Stella F1. Augs ir pašapputes, kas ir labs kultūraugu audzēšanai siltumnīcas apstākļos. Augļi patiešām aug tāpat kā iepakojuma fotoattēlā ar sēklām - gari un smagi, un pats galvenais - garšīgi. Pagājušajā gadā es baroju augu, kā saka, “no sirds”, un rezultātā bija tik daudz ražas, ka es pat nezināju, ko ar to darīt.Šis hibrīds, iespējams, ir piemērots ieviešanai.

Anna, Krasnodara: “Pēc savas pieredzes mēģināju audzēt daudz dažādu hibrīdgurķu, līdz kaimiņi man ieteica Stella F1. Tagad es stādu tikai šo gurķi salātiem, un vienmēr pēc tam stādi. Augļi saglabājas ilgu laiku, līdz salnām. Dārzeņi ir ļoti garšīgi un ar plānu mizu. Pat ziemai es varu saglabāt salātus, pievienojot šos gurķus.

Secinājums

Hibrīdam Stella ir laba izturība pret slimībām un negatīviem faktoriem. To raksturo augsta produktivitāte. Dārzeņiem ir lielisks noformējums un tas labi panes transportēšanu. Apkope neprasa daudz pūļu. Stellas audzēšana neatšķiras no visu hibrīdu gurķu audzēšanas. Šis dārzenis ir sevi labi pierādījis pieredzējušu dārzeņu audzētāju vidū, taču ir piemērots arī iesācējiem dārzeņu audzēšanai pirmo reizi.

Vairāk par Stella F1 hibrīdu uzzināsiet no šī video: