Bagātīga raža, pārsteidzoša garša un spilgta krāsa - Kēnigsbergas zeltainais tomāts un tā audzēšanas ceļvedis

Jūsu uzmanībai piedāvājam vēl vienu Kēnigsbergas zelta tomātu šķirni no Sibīrijas kolekcijas. Tas ieinteresēs visus dzelteno tomātu cienītājus, pateicoties to vieglai kopšanai un lieliskajiem dārzeņiem ar augstu vitamīnu, likopēna un karotīna saturu. Šādi tomāti ir īsts atradums ne tikai ziemeļniekiem, bet arī dienvidniekiem.

Kultūra ir sadalīta trīs pasugās, kas atšķiras pēc krāsas, kas var eleganti dekorēt ne tikai dārza gultas, bet arī ziemas konservu kārbas.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Kultūru 2005. gadā izstrādāja Sibīrijas amatieru dārznieks V.N.Dederko. Tas ir paredzēts audzēšanai atklātā un aizsargātā zemē. Šķirne ir sala izturīga, kas ir lieliski piemērota audzēšanai Sibīrijā.

Specifiskas īpatnības

Veids nenoteikts, augstums – 1,5-2 m, lapas lielas, gaiši zaļā krāsā. Ziedkopas vienkāršas, pirmais ķekars veidojas pēc 10-12 lapām, katrs ķekars veido 4-6 augļus.

Atsauce. Nenoteikts tips - bez augšanas ierobežojuma.

Vidussezonas sugas, no sēklu sēšanas brīža līdz pilnīgai nogatavošanai, paiet 115-120 dienas.

Produktivitāte ir augsta, no 1 kv. m, tiek savākti 15-20 kg augļu, ja tiek stādīti 3 stādi uz 1 kv. m Galvenā atšķirīgā iezīme ir spēja iedot augļus jebkuros laika apstākļos.

Šķirne ir ļoti izturīga pret galvenajām naktsvijoļu dzimtas slimībām un labi iztur daudzu kaitēkļu uzbrukumus.

Kultūrai nepieciešama obligāta saspiešana, piesiešana un knibināšana - nepieciešama procedūra augstiem krūmiem, lai novērstu turpmāku augšanu.

Augļu īpašības

Vidējais augļa svars ir 220-230 g. Lielāki dārzeņi tiek nēsāti uz zemākajiem augļu zariem, to svars sasniedz 800 g. Uz augšējiem zariem sasien mazākus tomātus, to svars ne vairāk kā 180 g.Forma ovāla, piparveidīga, dzelteni zeltaini, koši. Garša ir izteikta, salda, mīkstums ir sulīgs un aromātisks. Ir 4 sēklu kameras, maz sēklu, miza ir blīva un nav pakļauta plaisāšanai.

Tomātus uzglabā ilgu laiku un var izturēt transportēšanu lielos attālumos, kas nav raksturīgi lieliem augļiem. Šo iemeslu dēļ uzņēmēji apsver šķirni komerciālos nolūkos.

Fotoattēlā redzami Kēnigsbergas zeltaini tomāti.

Kā audzēt stādus

Sēklu sēšana stādiem sākas 2 mēnešus pirms stādīšanas zemē. Tā kā kultūra nav hibrīda, sēklu materiālu var savākt neatkarīgi.

Sēklu sagatavošana

Sēklu materiāls tiek izklāts uz galda un rūpīgi pārbaudīts, vai nav redzami bojājumi. Paliek tikai gaišas krāsas un bez deformācijas sēklas. Pēc tam pārbauda to dīgtspēju, 10 minūtes iegremdējot tos sāls šķīdumā. Tie, kas uzpeldēja virspusē, iekšā ir tukši un nav piemēroti nolaišanai. Pēc tam sēklu materiāls tiek dezinficēts vājā kālija permanganāta vai 2% ūdeņraža peroksīda šķīdumā. Dezinficētos graudus mazgā ar tekošu ūdeni un žāvē.

Lai uzlabotu dīgtspēju, sēklas diedzē uz mitras marles 2-3 dienas +25-28°C temperatūrā tumšā vietā. Kad marle izžūst, samitriniet to ar siltu, nostādinātu ūdeni. Pēc pirmo asnu parādīšanās graudus sēj zemē.

Konteiners un augsne

Tvertne ir sagatavota auglīga un barojoša. Lai to izdarītu, sajauciet dārza augsni ar kūdru un humusu vienādos daudzumos. Ērtības labad pievienojiet mazgātas upes smiltis. Iegūto maisījumu dezinficē ar tumšu kālija permanganāta šķīdumu. Dezinficēta augsne ir sējeņu veselīgas augšanas un attīstības atslēga.

Pēc dezinfekcijas sagatavoto maisījumu izklāj stādīšanas traukos, kuru apakšā vispirms tiek izveidoti drenāžas caurumi, lai mitrums neiestātos.

Stāda kopējā koka kastē vai atsevišķos traukos, piemēram, plastmasas glāzēs, papīra šūnās, kūdras podos. Pēdējais variants ir visērtākais stādu pavairošanai, jo šāda audzēšana novērš vajadzību pēc novākšanas un pārstādīšanas zemē. Augi tiek nolaisti bedrēs kopā ar podiem, kur tie izšķīst zemē, neradot kaitējumu sakņu sistēmai.

Sēšana

Sēklas sēj 2 cm dziļumā ar 3 cm attālumu viena no otras. Rievas no augšas pārklāj ar kūdru, nedaudz samitrina ar siltu, nostādinātu ūdeni, izmantojot smidzināšanas pudeli, un pārklāj ar plēvi vai stiklu, lai radītu siltumnīcas apstākļus.

Tvertnes atstāj gaišā un siltā telpā 24°C temperatūrā. Plēve periodiski tiek noņemta, lai vēdinātu augsni. Augsnes augšējam slānim izžūstot, samitriniet ar siltu, nostādinātu ūdeni.

Stādu kopšana

Pēc pirmo dzinumu parādīšanās plēvi noņem un konteinerus pārvieto uz apgaismotāku vietu, uz palodzes. Dienas gaismas laiks stādiem ir vismaz 14 stundas, tāpēc ziemeļu reģionos ar saīsinātām dienām papildu apgaismojums tiek sagatavots iepriekš. Parasti apgaismo ar dienasgaismas spuldzēm.

Uzmanību! Ar gaismas trūkumu stādi aug un attīstās lēnāk.

Laistiet ar mēreni siltu, nostādinātu ūdeni, izmantojot seklu lejkannu gar konteineru malām. Pēc laistīšanas virsmu atraisīt ar koka irbulīti.

Pēc 2-3 īsto lapu parādīšanās stādus stāda, stāda atsevišķos traukos. Ja augus atstāj kopējā traukā, attālums starp krūmiem tiek palielināts līdz 10-15 cm.

Novākšanas laikā stādi tiek baroti ar stādiem paredzēto šķidro mēslojumu, tādējādi veicinot stādu pastiprinātu augšanu un attīstību.

2 nedēļas pirms stādīšanas stādi sāk sacietēt, iznesot stādīšanas traukus ārā uz 1-1,5 stundām. Pamazām uz ielas pavadītais laiks tiek palielināts līdz 14 stundām. Paralēli dienas sacietēšanai nakts temperatūra telpā tiek samazināta līdz 13°C.

Kā audzēt tomātus

Pēc 2 mēnešiem stādi ir gatavi pārstādīšanai. Šajā laikā augsne sasilst līdz 15-17°C. Tos pārstāda siltumnīcas apstākļos 2 nedēļas agrāk, jo īpaši tāpēc, ka stādi nebaidās no sala.

Atsauce. Jo ātrāk tomāts atrodas zemē, jo ātrāk iestāsies augļi.

Piezemēšanās

Dobes sagatavo 2 nedēļas pirms pārstādīšanas. Augsne tiek izrakta un apstrādāta ar vara sulfātu, lai novērstu sēnīšu slimību izplatīšanos. Caurumus sagatavo nedziļus, 20 cm, apakšā ieber nedaudz minerālmēslu un piepilda ar ūdeni. Pēc pārstādīšanas bedres atkal bagātīgi aplaista un stādus 10 dienas ļauj pierast pie jaunajiem apstākļiem.

Stādīšanas raksts: 60 cm – attālums starp stādiem, 70-75 cm – rindstarpas. Par 1 kv. m vieta 2-3 augi.

Turpmāka aprūpe

Regulāra laistīšana tiek noteikta reizi nedēļā. Laistiet bagātīgi, pie saknes, nenokļūstot uz lapām. Ideāls laiks laistīšanai ir agras rīta vai vakara stundas, kad saule nesilda ar pilnu spēku.Laistot dienas laikā, ir iespējami lapu apdegumi.

Atsauce. Augu saknes ir garas, tāpēc tās vieglāk panes sausumu nekā lieko mitrumu.

Pēc laistīšanas augsne tiek atslābināta, lai noņemtu nezāles. Atslābināšana veicina labāku skābekļa iekļūšanu sakņu sistēmā, kas labvēlīgi ietekmē stādu augšanu. Lai augsne būtu ilgāk mitra, dobes mulča kūdra vai salmi. Nezāļu izmantošana kā mulča sniedz papildu priekšrocības. Tūstot, tas bagātina tomāta saknes ar lietderīgām vielām.

Sezonas laikā kultūru baro trīs reizes: ziedēšanas laikā, olnīcu veidošanās laikā un augļu laikā.. Kā mēslojumu izmanto pilnu minerālmēslu vai organisko vielu kompleksu. No organiskām vielām izmanto deviņvīru spēka uzlējumu un putnu izkārnījumus attiecībā 1:15.

Putnu izkārnījumi ir koncentrētāki nekā deviņvīru spēka uzlējums, tāpēc, gatavojot šķīdumu, ir jāievēro atbilstoša attiecība, lai izvairītos no sakņu apdedzināšanas. Augļu periodā mēslojumam pievieno kālija sāļus, lai paātrinātu augļu nogatavošanos.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Nenoteikts tips nozīmē neierobežotu augu augšanu. Lai iezīmētu augšanas punktu, ir nepieciešams saspraust krūmu galotnes, lai tie netērētu barības vielas nevajadzīgu zaru veidošanai. Turklāt, jo augstāks zars, jo mazāki augļi.

Augstai augšanai nepieciešama obligāta prievīte, pretējā gadījumā kāts neizturēs daudzus auglīgus zarus un lūzīs no gatavu dārzeņu svara. Kā atbalsts transplantācijas laikā pie katra krūma tiek uzstādīti koka mietiņi vai metāla stieņi.Augi tiek fiksēti gandrīz uzreiz pēc transplantācijas, kā rezultātā kāts veidojas spēcīgs un vienmērīgs. Augot auglīgi zari tiek piesieti pie balsta.

Izveidojiet 1 vai 2 kātu kultūru, regulāri noņemot visus pārējos pabērnus. Pabērnus stāda reizi 2 nedēļās, pretējā gadījumā stādījumi var kļūt blīvi, kas izraisīs sēnīšu infekciju attīstību. Augļu veidošanās beigās saspiešana tiek pārtraukta.

Slimības un kaitēkļi

Neskatoties uz spēcīgo kultūras imunitāti, preventīvie pasākumi nebūs lieki. Ja nepareizi laistīšana iespējama tādu slimību attīstība kā vēlīnā puve un brūns plankums. Tāpēc mitruma līmeņa uzraudzība gultās ir nepieciešama jebkuros laika apstākļos.

Slēgtās konstrukcijas ir jāvēdina, tādējādi novēršot augsta mitruma veidošanos. Tas ne tikai novērš slimības attīstības sākšanos, bet arī iznīcina parasto siltumnīcas kaitēkļu dzīvotni.

Atklātā zemē augi ir uzņēmīgi pret parazītu kukaiņu, piemēram, Kolorādo kartupeļu vaboles, gliemežu, baltmušas un laputis. Šie kaitēkļi var nodarīt ievērojamu kaitējumu jebkuram stādījumam, tāpēc ir svarīgi nepieļaut to iekļūšanu jūsu dārzā, jo no tiem atbrīvoties būs daudz grūtāk.

Insekticīdus izmanto kukaiņu apkarošanai, taču neaizmirstiet, ka ķīmisko vielu lietošana ir iespējama tikai pirms ziedēšanas sākuma. Tāpēc visā augšanas sezonā viņi galvenokārt izmanto tautas metodes.

Ziepju šķīdums, ko izmanto augu stublāju apstrādei, aizsargā pret laputīm un gliemežiem. To pagatavo vienkārši: 1 veļas ziepju gabalu izšķīdina 1 spainī ūdens.

Baltajām mušiņām feromonu slazdus uzstāda pie tomātiem.Tuvumā tiek stādīti arī spēcīgi smaržojoši augi, jo kaitēklim nepatīk spēcīgas smakas.

Kolorādo vabole tiek savākta ar rokām, rūpīgi pārbaudot krūmus no visām pusēm.

Nianses atklātas zemes un siltumnīcas apstākļiem

Siltumnīcas krūmi bieži nevar paši apputeksnēt. Augsts mitrums liek ziedputekšņiem sarullēt mazos gabaliņos un nevar pārvietoties paši. Tāpēc, ja dārznieks nepārņems kontroli pār apputeksnēšanas procesu, olnīcu skaits būs pārāk mazs.

Siltumnīcas augi aug ātrāk nekā ārā stādītie, tāpēc knibināšana šeit kļūst īpaši svarīga. Tiem, kas vēlas iegūt pavisam mazus tomātus, var atvēlēt laiku ar knibināšanu, jo jo augstāks zars, jo mazāki augļi.

Tomātu saknes ir spēcīgas, labi attīstītas un stiepjas tālu uz leju. Šī iemesla dēļ nav jēgas bieži laistīt ražu. Tomāts plaukst karstā un sausā klimatā.

Apakšējās lapas ir jānoņem, jo, nonākot saskarē ar mitrām gultām, tās var sapūt un izraisīt infekciju izplatīšanos.

Tomātu kultūras nav ieteicams stādīt blakus kartupeļiem. Kartupeļi pieder tai pašai ģimenei ar tomātiem, un, ja tos skārusi kāda infekcija, tie nekavējoties pārnes to uz kaimiņu kultūru. Tas pats attiecas uz kukaiņu kaitēkļiem, tie bieži pārceļas uz tomātiem no kartupeļiem.

Ražas novākšana un pielietošana

Zeltainie tomāti sāk nogatavoties vasaras otrajā pusē. Raža ir augsta, augļus nesošie zari burtiski plīst no gataviem dārzeņiem. Ir svarīgi novērst pārlieku nogatavināšanu un savlaicīgi izkraut krūmu, lai nākamie dārzeņi pilnībā nogatavotos.

Ēdienu gatavošanas mērķis ir universāls, dārzeņi ir īpaši labi, ja tos ēd svaigus. No tiem gatavo dažādus ēdienus: karstos, dārzeņu, dažādas uzkodas, gardus salātus, biezeņus.

Lieli augļi konservēšanai nav piemēroti, bet mazāki tomāti tiek izmantoti marināžu un marinētu gurķu pagatavošanai. Dzeltenie dārzeņi burciņā kopā ar sarkanajiem izskatās ļoti skaisti. No tiem tiek pagatavota arī lieliska adžika, lečo un sula.

Priekšrocības un trūkumi

Golden Koenigsberg ir daudz fanu daudzo priekšrocību dēļ:

• salizturība;
• izturība pret sausumu;
• audzēšanas iespēja jebkurā reģionā;
• vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija;
• laba imunitāte pret slimībām;
• augsta raža;
• lieliska augļu garša;
• stiprināti dārzeņi;
• tirgojams stāvoklis;
• ilgstoša uzglabāšana;
• ilgstoša pārvadāšana;
• daudzpusība ēdiena gatavošanā.

Negatīvie aspekti ietver:

• regulāra soļošana;
• obligāta prievīte un knibināšana;
• neliels sēklu skaits, kas apgrūtina patstāvīgu augstas kvalitātes sēklu izvēli turpmākajiem stādījumiem.

Citas šķirnes

Papildus Zelta Kēnigsbergai ir vēl divas pasugas: rozā Kēnigsberga un sirds formas Kēnigsberga.

Visu trīs sugu audzēšanas apstākļi un lauksaimniecības prakse ir praktiski vienāda. Galvenā atšķirība ir augļu krāsu shēmā un svara kategorijā.

Rozā tomāts visās īpašībās un pārskatos ir zelta kopija. Daudzveidība nenoteikts, augstražīgs, labi pielāgots aukstām vietām un izturīgs pret daudzām slimībām. Vienīgā būtiskā atšķirība starp abām pasugām ir gatavu dārzeņu krāsa un garša: dzeltenie ir saldāki, bagāti ar karotīnu.

Sirds formas pasugas, spriežot pēc atsauksmēm ar fotogrāfijām, izceļas ar lieliem sirds formas tomātiem. To svars sasniedz pat 900 g.Protams, šie izmēri nav piemēroti konservēšanai, tāpēc tos galvenokārt izmanto svaigā veidā un dažādu mērču pagatavošanai. Lauksaimniecības tehnoloģiju ziņā pasuga praktiski neatšķiras no saviem brāļiem, tā ir labi pielāgota aukstam reljefam un lepojas ar augstu augļu ražu.

Fotogrāfijās Kēnigsberga ir rozā un sirds formas.

Lauksaimnieku atsauksmes

Uzklausīsim to dārznieku viedokļus un vērtējumus, kuri stādīja šķirni savos zemes gabalos.

Romāns, Tomska: «Pagājušajā gadā es iesēju ražu no sēklām, kas iegādātas specializētā veikalā. Rezultāts bija pārsteidzošs - augļi ir identiski, garšīgi, skaisti ar minimālu aprūpi. Esmu iedvesmots nākotnē audzēt šo sugu.

Irina, Krasnojarska: “Es sēju šo kultūru gadiem ilgi un esmu ar to ļoti apmierināts. Tomātiem nav nepieciešama īpaša kopšana, un raža vienmēr ir lieliska. Augļi ir garšīgi, sulīgi, bez skābes, skaisti konservēti.”

Secinājums

Kēnigsbergas zelta šķirni var saukt par galveno Sibīrijas tomātu kolekcijā. Tā unikālā spēja saražot augļus salīdzinoši zemā temperatūrā ir iemantojusi īpašu auksto apgabalu iedzīvotāju labvēlību. Kultūra ir izturīga pret slimībām, tai ir augsts augļu līmenis, un to ir viegli kopt, kas padara to vēl pieprasītāku dārznieku vidū.