Dzeltenaugļu tomātu kopšanas iezīmes
Papildus parastajiem sarkanajiem tomātiem dārzniekus piesaista arī neparastas šķirnes. Piemēram, dzeltenie tomāti. Dzeltenās tomātu šķirnes ir labākais risinājums tiem, kam ir alerģija pret sarkanajiem tomātiem. Dzeltenais dārzenis ir lielisks antioksidants ar saldu, bagātīgu garšu.
Labākās šķirnes, to priekšrocības un trūkumi, kā arī audzēšanas un kopšanas iezīmes - paskatīsimies tālāk.
Dzelteno tomātu īpašības
Dzeltenos tomātus var ēst cilvēki, kuriem ir alerģija pret sarkanajām šķirnēm. Šis dārzenis nekaitēs maziem bērniem, cilvēkiem, kas ievēro diētu, vai pat diabēta slimniekiem. Šo šķirņu garšas atšķirības ir tādas, ka tās ir daudz saldākas par sarkanajiem radiniekiem.
Dārzeņos ir daudz noderīgu vielu. Lietojot, organisms tiek attīrīts no atkritumiem, toksīniem un pussabrukšanas produktiem. Uzlabojas asins sastāvs un samazinās vēža risks. Dzeltenais tomāts labi ietekmē nieres un aknas.
Apraksts, īpašības un produktivitāte
Dārznieki iemīlēja dzeltenaugļu tomātus to lieliskās garšas un skaistās, bagātīgās krāsas dēļ. Šādus augļus izmanto diētiskajai un bērnu pārtikai.
Garšīgākās un produktīvākās dzeltenās tomātu šķirnes:
- Kazahstānas dzeltens. Krūms izaug līdz 2 metriem, tam ir masīvs kāts un mazas lapas. Tomāts nogatavojas agri un dod bagātīgu ražu. Tos audzē gan ar stādiem, gan tiešā veidā sējot zemē. Šim dārzenim ir garš augļu periods, kas ļauj baudīt augļus visu vasaras-rudens sezonu.Paši tomāti izaug lieli, bet ir arī mazi. Vidējais dārzeņu svars ir 550 g.Kazahu dzelteno tomātu vislabāk lietot svaigā veidā.
- Zelta lode. Augs determinants, īss augums, aptuveni 50-60 cm Tomāts agri nogatavojies, audzē gan atklātā zemē, gan siltumnīcā. Pirmie augļi nogatavojas 100-105 dienas pēc stādīšanas, svars sasniedz 50-60 g No 1 kv. m novāc vidēji 3 kg tomātu. Šķirne izceļas ar saldumu, sulīgumu un patīkamu aromātu. Izturīgs pret galvenajām slimībām. Tomāti ir labi piemēroti konservēšanai, jo tiem ir viegls svars, ovāla forma un atbilstoša struktūra.
- Medus muca. Krūmi ir spēcīgi, augsti, sasniedzot līdz 1,8 m, tos nepieciešams pielikt pie balsta un saspiest. Tomāts ir nenoteikts, lielaugļains, augļi pieņemas svarā līdz 400 g.Nobriedumā ir plakana apaļa forma un oranža krāsa. Augļi ir aromātiski, saldi, gaļīgi, griežot neizplatās. No dīgtspējas līdz augļu dīgšanai paiet aptuveni 100–110 dienas. Vidēji no 1 kv. m raža 7 kg ražas. Augs ir izturīgs pret slimībām.
- Amana oranža Vidussezonas un gara auguma šķirne. Tomātus vēlams audzēt divos kātos ar saspiešanu. Augļi ir spilgti oranžā krāsā; kad tie ir pilnībā nogatavojušies, augšpusē var būt sarkani traipi. Viņiem ir plakana apaļa forma. Vidējais svars 300 g Garša salda, aromātiska, gaļīga, sulīga, satur maz sēklu. Izmanto salātiem, konservēšanai, sulām. Ieteicams audzēt siltumnīcā.
Dzelteno tomātu plusi un mīnusi
Dzeltenaugļu tomāti veicina tauku sadalīšanos, paātrina jauno šūnu augšanu un vielmaiņas procesus organismā. Pētījumi liecina, ka dārzeņus var izmantot kā antidepresantu.
Turklāt dzeltenajiem tomātiem ir:
- zems kaloriju saturs;
- hipoalerģenitāte;
- zems skābums;
- satur niacīnu, kas stiprina asinsvadu sienas;
- satur C vitamīnu un likopēnu;
- augsts karotīna saturs (redzes funkcijai labvēlīgs minerāls).
Vienīgais būtiskais trūkums ir raža. Šiem tomātiem tas ir vidējs.
Dzeltenaugļu tomātu audzēšanas un kopšanas iezīmes
Dzeltenaugļu tomātu šķirņu audzēšana sastāv no vairākiem posmiem, no kuriem katrā ir svarīgi ievērot īpašu tehnoloģiju. Šķirnes audzē gan siltumnīcās, gan atklātā zemē (galvenokārt valsts dienvidu reģionos).
Sēklu sagatavošana
Augļu audzēšana sākas ar sēklu sagatavošanu. Ja ražotājs sēklas neapstrādā, sagatavošanās darbi tiek veikti neatkarīgi.
Sēklām ar dabisku gaiši brūnu krāsu un nelielu pūkainību rīkojieties šādi:
- Šķirošana. Ievietojiet sēklas 5% galda sāls šķīdumā. Stiprākie nogrims trauka dibenā – visu pārējo varēs notecināt. Atlikušās sēklas stādīšanai nomazgājam zem tekoša ūdens.
- Dezinfekcija. Sēklas ievieto 1% kālija permanganāta šķīdums 20 minūtes, pēc tam noskalojiet.
- Burbuļošana. Novietojiet trauku ar sēklām zem 50 grādu tekoša ūdens 15-20 minūtes.
- Dīgšana. Caurspīdīga trauka apakšā liekam marli vai salvetes, uz kurām vienā kārtā liekam sēklas. Viegli samitriniet papīru un audumu, lai sēklas, kas atrodas uz augšu, varētu elpot. Dīgšanas process ilgs 3-4 dienas.
- Rūdīšana. Stādus ievietojam ledusskapī +5 grādu temperatūrā uz 5 dienām. Procedūra uzlabos topošo stādu adaptīvās īpašības.
Atsauce. Pieredzējuši dārznieki sēklu apstrādei un šķīdumu pagatavošanai iesaka izmantot kausētu ūdeni. Pateicoties tās mīkstajai struktūrai un sastāvā esošajām papildu minerālvielām, tas labvēlīgi ietekmē topošo tomātu augšanu.
Tomātu stādu sēšana un audzēšana
Stādu sēšanai ir piemēroti plastmasas pārtikas trauki, kuros jāieber augsne un jāpagaida, līdz augsne nedaudz sablīvēsies. Tālāk mēs izveidojam aptuveni 1,5-2 cm dziļas rievas ar 5-7 cm attālumu starp rindām. Tādā pašā attālumā mēs ievietojam stādus rievās, apglabājam un laistām.
Līdz parādīšanās brīdim kārbu turiet nosegtu 23°C temperatūrā. Pārliecinieties, ka augsne kastēs ir mitra. Līdz ar stādu parādīšanos kastīti novietojam tuvāk gaismai, lai stādi neizstieptos. Piemērota temperatūra ir 17 °C dienā, 14 °C naktī. Laistiet mēreni ar siltu ūdeni.
Kad parādās 2-3 lapas, stādus pārstāda atsevišķās glāzēs, podos vai sagriež plastmasas pudelēs, kas piepildītas ar tādu pašu augsni kā sējai. Tas ir nepieciešams, lai paplašinātu uztura un izaugsmes zonu. Tvertnes apakšā izveidojiet 2-3 drenāžas caurumus, lai saknes nepūstos stāvošā ūdenī.
Padoms. Pirms augsnes ievietošanas traukā stādiem, visu laukumu pārklāj ar papīru (der materiāls bez apdrukas tintes). Šāda pieeja atvieglos darbu jau izveidojušos stādu turpmākās pārstādīšanas laikā un sākumā to pasargās, kamēr stādi iesakņojas zemē.
2 stundas pirms novākšanas stādus nepieciešams labi laistīt. Izraujot var sabojāt saknes, tāpēc labāk augus viegli izrakt. Galvenās saknes gals ir jānoņem. Tas ir nepieciešams pasākums papildu sakņu parādīšanās.Pēc bedrīšu izveidošanas augsnē stādiet augus tā, lai saknes nebūtu saliektas un apkārt nebūtu tukšumu. Kad augu lapas sāk saskarties viena ar otru, pārstādiet tās, atstājot starp tām 8-10 cm, vai stādiet stādus atsevišķos podos.
Stādu barošana ir atkarīga no augu stāvokļa. Ja krūmam ir zilgana krāsa un augšana kavējas, varat izmantot nitrofosfāta mēslojumu ar ātrumu 1 ēdamkarote. karote uz ūdens spaini. Pirmā barošana tiek veikta ne agrāk kā 10 dienas pēc novākšanas.
Ja ir nepieciešama turpmāka barošana, to veic ar divu nedēļu intervālu. Lai to izdarītu, ūdens spainī būs jāpievieno 1 ēdamkarote. karote superfosfāta un 3 ēd.k. karotes pelnu. Kad ielas temperatūra sasniedz 10 °C, stādus var iznest uz verandas vai balkona, vispirms tas jādara pēcpusdienā (3-4 stundas), pēc tam visu dienu.
Lai augi neizstieptos un nekļūtu drukni, izmantojiet Atlet mēslojumu. Izsmidzināšanu veic trīs reizes, parādoties divām, četrām un septiņām lapām.
Tehnoloģija dzelteno tomātu audzēšanai siltumnīcā
Pēc stādu ievietošanas pastāvīgā augšanas vietā siltumnīcā veic sekojošo:
- Laistīšana. Nepieciešams, ja augsnē ir mazāk nekā 75% mitruma no lauka mitruma kapacitātes. To var noteikt, saspiežot augsni dūrē. Ja kamols sadalās, ir pienācis laiks laistīt.
- Augsnes atslābināšana. Garoza uz augsnes ir droša pazīme, ka ir nepieciešams atslābt. Tas papildus piesātinās saknes ar skābekli un samazinās mitruma iztvaikošanu.
- Top dressing. To veic katru nedēļu ar mēslojumu, kas satur attiecīgi fosforu, slāpekli un kāliju attiecībā 3:1:2. Dozēšana – 10 g vielas uz spaini ūdens. Šī summa ir pietiekama apmēram 1 kvadrātam. m gultas.
- Ārstēšana. Proti, profilakse pret slimībām un kaitēkļi. Procedūra tiek veikta katru mēnesi, sākot no stādu stādīšanas un pārtraucot mēnesi pirms ražas novākšanas. Lai to izdarītu, izmantojiet 1% Bordo maisījumu, pievienojot 10 ml fufanona uz vienu spaini ūdens.
- Prievīte. Augiem augot, tos piestiprina pie balsta un sasien ar auklu.
- Mākslīgā apputeksnēšana. Lai iegūtu lielu skaitu olnīcu, jums ir jāpiesit augiem, lai ziedputekšņi nokristu un nokristu uz sēklām.
- Apakšējo lapu noņemšana (saspiežot). No pilnīgas pildīšanas brīža tiek atsegta stumbra apakšējā daļa, kas stimulē ātru augļu nogatavošanos.
Pēc pirmo augļu nogatavināšanas veic paraugu ņemšanu. Tas paātrinās turpmāko augļu nogatavošanos.
Slimību un kaitēkļu profilakse
Ir tikai trīs postošākās slimības, kas slikti ietekmē tomātu ražu - fuzarioze, ziedu galu puve un vēlīnā puve.
Fusarium ir bīstams, jo tas ietekmē augus, kad tie vēl ir jauni, tāpēc profilakse tiek veikta pirmajā mēnesī pēc stādīšanas. Labāk to darīt divas reizes mēnesī ar divu nedēļu intervālu.
Lai novērstu slimības izraisītāju, tiek izmantoti bioloģiskie produkti, piemēram, Falcon, Trichodermin un citi. Pirmo izsmidzināšanu veic 3-5 dienas pēc stādu stādīšanas atklātā zemē. Labāk ir apstrādāt augus otrreiz pēc divām nedēļām.
Ziedu puve var nopietni sabojāt ražu. Šī slimība rodas ilgstošas sliktas uztura dēļ, kurā trūkst noderīgu elementu, vai kalcija trūkuma dēļ augsnē.
Lai novērstu slimības parādīšanos, reizi mēnesī tomātus baro ar atšķaidītu koksnes pelnu. Lai pagatavotu mēslojumu, ūdens spainī iemaisa 1 kg pelnu. Iegūtais maisījums tiek patērēts 0,5 litros katram krūmam.
Visizplatītākais kaitēklis ir vēlīnā puve. Pat ja profilaktiskais darbs tiek veikts kultūraugu augšanas sākumposmā, pieaugušie augi joprojām var saslimt. Fakts ir tāds, ka vēlīnā puvi labi panes ziemošanu augsnē un to pārnēsā vējš. Tāpēc pilnīgai drošībai ir nepieciešams periodiski izsmidzināt augus.
Pēc stādu stādīšanas ķimikālijas tiek izsmidzinātas, lai apkarotu vēlīnās puves. Lietojot šādas vielas, jāpatur prātā, ka tomātus var ēst tikai 20 dienas pēc profilakses.
Lai cīnītos pret vēlīnām puvi, tiek izmantoti arī tautas līdzekļi - piemēram, ķiploku uzlējums. Lai pagatavotu tinktūru, vajadzēs 400-500 g ķiploku un 3 litrus ūdens. Sasmalciniet ķiplokus, pievienojiet siltu ūdeni un atstājiet vismaz 3 dienas. Pēc tam uzlējumu filtrējam un ar to apsmidzinām augus. Ja profilaktiskais darbs tiek veikts pareizi, slimības augiem nebūs briesmīgas.
Atsauksmes par populārākajām dzelteno tomātu šķirnēm un dārznieku atsauksmes
Dārznieku vidū ir iecienītas dažādas dzelteno tomātu šķirnes. Garšīgākās un ražīgākās tiek audzētas saglabāšanai ziemā un svaigam patēriņam.
Tomāti atklātai zemei
Vidējās un īsās dzelteno tomātu šķirnes ir izturīgas pret slimībām un ir piemērotas audzēšanai atklātā zemē.
Labākās dzelteno tomātu šķirnes:
- dzeltenais ķirsis - Ķiršu šķirne. Šķirne paredzēta audzēšanai atklātā zemē, agri nogatavojoties. Iegarenas formas augļi aug 20-30 gab. vienā ķekarā.
- Pīlēns - zemi augošs hibrīds dārzenis ar lieliem augļiem. Izturīgs pret puvi.
- Diēta liels puisis - labi aug atklātā zemē. To raksturo augsta raža, augļu izmērs sasniedz 500 g.
- Zelta karaliene - slavena ar savu augsto ražu un lielajiem tomātu augļiem. Gaļīgie tomāti ir labi salātu un sulu pagatavošanai.
Tomāti siltumnīcām
Siltumnīcās un siltumnīcās, ja tiek radīti nepieciešamie apstākļi, ražu var novākt visu gadu.
Labākās šķirnes:
- Dzeltenā trifele - gaļīgs un salds dārzenis. Augļi ar platu pamatni un noslogotu galotni, tomāta svars 150-200 g.
- Dzeltenais banāns - veido augsti krūmi ar spēcīgu kātu. Iegareni augļi ir lieliski piemēroti konservēšanai.
- Dzeltenā bumba – nenoteikta un agri nogatavojas dzelteno tomātu šķirne. Krūms sasniedz 2 m augstumu. Veģetācijas periodā tas ir jāpiesien.
- Dzeltens pārsteigums - lieli augļi, kurus vislabāk izmantot sulas pagatavošanai.
Atsauksmes
Pieredzējušiem dārzniekiem ir dažādi viedokļi par garšīgākajiem un ražīgākajiem dzeltenaugļu tomātiem. Tas viss ir atkarīgs no atbilstības audzēšanas tehnoloģijai, reģionam un tā klimatiskajām īpatnībām. Varbūt daži no tiem palīdzēs jums izlemt par vienas vai otras šķirnes izvēli.
Jekaterina, Krasnodara: «Reiz pamanīju tomātu šķirni “Yellow Banana”. Tomāts mani piesaistīja ar savu neparasto formu un krūmu augstumu. Protams, es nebiju apmierināts ar sēklu cenu, bet es nolēmu to iegādāties pārbaudes nolūkā. Sēklas diedzēju uz palodzes, tad ap marta pirmajām dienām iesēju siltumnīcā. Es nezinu, varbūt aprūpe nebija pareiza, bet siltumnīcā krūmi auga slikti un bija trausli.
Tā kā es dzīvoju dienvidu reģionā, es nolēmu mēģināt pārstādīt stādus atklātā zemē. Man bija bail, bet man par pārsteigumu augi iztaisnojās un kļuva stiprāki. Krūmi ir diezgan augsti, tāpēc bija jāveido un jāpiesien. Es jau sāku novākt pirmo ražu jūnija vidū.Tomātu forma atgādina plūmju formas hibrīdus, paši augļi ir ļoti garšīgi, gaļīgi un saldi.
Uz iepakojuma ir rakstīts, ka šķirne ir diezgan piemērota konservēšanai, taču tā nenonāca līdz aizsērēšanai, jo ņēmu tos tikai pārbaudei. Sēklas savācu un nākamgad mēģināšu izaudzēt pati. Šī ir lieliska lieta vasaras salātiem. Pat ja aizsprostojums neārstēs, es joprojām tos tagad visu laiku audzēšu.
Natālija, Rostova: «Mēs ar mammu šogad pirmo reizi audzējām tomātu Zelta karaliene. Tīri nejauši ieraudzīju sēklas lielveikalā un nolēmu tās izmēģināt. Marta sākumā iesējām iepirktās sēklas stādiem. Dīgšana noritēja haotiski, bet līdz stādu stādīšanai siltumnīcā augi izlīdzinājās un atdzīvojās. Varbūt pāris sēklas neizdīgušas, bet tas nebija īpaši pamanāms.
Tomātus dārza dobē pārstādījām tikai jūnijā, jo maijs bija auksts. Visas sezonas garumā tomātus pāris reizes apstrādājām ar fungicīdiem, lai neriskētu. Augi burtiski uzreiz sāka augt, krūmi kļuva augsti un spēcīgi. Augusta vidū izmēģināju savu pirmo tomātu. Tomāti ir saldi un garšīgi. ”
Svetlana, Ļeņingradas apgabals: «Pīlītes tomātus šogad izmēģināju pirmo reizi. Reiz kaimiņš to ieteica un nolēma riskēt. Pirmo reizi tos sēju martā kopā ar visiem pārējiem stādiem. Pēc pāris nedēļām dzinumi sadīguši. Man kā pieredzējušam dārzniekam no pirmā acu uzmetiena kļuva skaidrs, ka šī kultūra nav augsta.
Kad stādīju stādus siltumnīcā, tie ātri iesakņojās un sāka augt. Pēc stādīšanas atklātā zemē, izņemot mēslojumu, siltumu un gaismu, "pīlēniem" nebija nepieciešama īpaša aprūpe. Tos nevajadzēja ne piesiet, ne saspiest. Līdz augusta vidum nogaršoju pirmos augļus.Tie mani īpaši nepārsteidza: saldskābi tomāti ar blīvu struktūru.
Ja vasara būtu saulaināka, iespējams, tas pievienotu augļiem saldumu. Patiesībā ražas krāsa man šķita nedaudz bālāka nekā fotoattēlā ar aprakstu uz sēklu iepakojuma. Es nezinu, vai saules trūkumam bija šāda ietekme, vai arī realitāte patiešām nesakrīt ar ražotāja vārdiem. Neskatoties uz šķirnes nepretenciozitāti, es to vairs neaudzēšu. Visticamāk, “Pīlēns” nav piemērots audzēšanai mūsu reģionā.
Secinājums
Dzelteno tomātu audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija praktiski neatšķiras no sarkano šķirņu audzēšanas tehnoloģijas. Šīs kultūras sēklas tiek iegādātas veikalā. Stādiem nav vēlams izmantot augļu sēklas, jo nākamajā paaudzē tiek zaudētas tomātu šķirnes īpašības.
Lai tomāti labi augtu, ir savlaicīgi jāveic mēslošana, atslābināšana un laistīšana. Pareiza tomātu kopšana tiks atalgota ar labu un bagātīgu ražu.