Spilgts un garšīgs dekors dārza dobēm - tomāts “Dzērvene cukurā”
Dzērvenes cukurā ir ne tikai vitamīnu ēdiens ar ogām, bet arī augstražīga tomātu šķirne. To audzē sakņu dārzos un siltumnīcās, kā arī mājās uz balkona. Miniatūrajiem augļiem ir neparasts izskats un patīkama garša. Tālāk mēs runāsim par šķirnes īpašībām un lauksaimniecības tehnoloģiju noslēpumiem, kas palīdzēs iegūt bagātīgu ražu.
Šķirnes apraksts
Dzērveņu tomātu cukurā audzēja krievu audzētāji. Autors ir lauksaimniecības uzņēmums Aelita.
Agrīna nogatavošanās noteicējs šķirne, kas audzēta siltumnīcā, atklātā zemē, svaigā gaisā puķupodos un kastēs, kā arī mājās. Šī šķirne apvieno mazus augļus ar augstu ražu.
Augļi ir sarkani, apaļas formas, gludi, ar biezu, spīdīgu mizu. Vidējais svars - 12-15 g.
Stādu audzēšana
Neatkarīgi no audzēšanas apstākļiem (dzīvokļa palodze, siltumnīca, atklāta zeme) tiek izmantota viena un tā pati lauksaimniecības tehnoloģija. Vispirms jums jāaudzē stādi. Sēklas sēj marta otrajā dekādē.
Sēklu sagatavošana
Labākai dīgšanai sēklas iemērc dīgtspējas stimulatorā. Mērcēšanas laikā visas sēklas, kas uzpeld uz virsmas, tiek izmestas.
Svarīgs! Lietojot dīgtspējas stimulatoru, stingri ievērojiet produkta norādījumus. Pārmērīga koncentrācija vai pārmērīga iedarbība var izraisīt sēklu nāvi.
Konteiners un augsne
Dzērveņu tomātiem cukurā ir nepieciešama viegla, bet barojoša augsne. Varat izmantot universālos gruntējumus.Otra iespēja ir patstāvīgi sajaukt substrātu no auglīgas kūdras, humusa un upes smiltīm proporcijā 2:2:1.
Augsni ieteicams sterilizēt ar karstumu vai tvaiku. Vēl viena iespēja ir to iesaldēt. Pirms sēklu stādīšanas augsni mēreni laista un izlīdzina.
Lai audzētu stādus, tiek izmantoti 7-8 cm dziļi konteineri.
Sēšana
Sēklas ievieto rievās 2-3 mm dziļumā. Attālums starp sēklām ir 3-4 cm, virsū tās viegli pārkaisa ar kūdru vai smalkām smiltīm. Tos nedaudz samitrina ar ūdeni istabas temperatūrā, izmantojot smidzināšanas pudeli.
Pēc tam konteinerus pārklāj ar stiklu vai caurspīdīgu plēvi. Līdz asnu parādīšanās konteineri tiek turēti tumšā vietā 25-27ºС temperatūrā. Augsnei jāpaliek nedaudz mitrai. Reizi dienā stiklu vai plēvi noņem uz 10-15 minūtēm ventilācijai.
Stādu kopšana
Kad sēklas izdīgušas, visgaišākajā un siltākajā vietā novieto traukus ar stādiem. Nepietiekama apgaismojuma gadījumā kultūraugus papildus apgaismo ar fitolampu vai parasto dienasgaismas spuldzi.
Pēc divu īsto lapu pāru parādīšanās stādus nolasa un ievieto atsevišķos podos (var izmantot plastmasas un kūdras kausus). Lai nesabojātu saknes, stādus izrok kopā ar zemes gabalu. Lai to izdarītu, izmantojiet koka nūju.
3-4 dienas pēc transplantācijas augus baro ar universālo mēslojumu stādiem. Laistīšana tiek veikta vismaz reizi nedēļā.
Svarīgs! Ūdeni lej gar katla malām, nevis pie saknes. Tam jābūt siltam.
Šajā posmā gaisa temperatūru var samazināt līdz 18ºC dienā un 15ºC naktī.
Tomātu audzēšana
Stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā maijā. No sēklu stādīšanas brīža jāpaiet 50–60 dienām.Ja tomāti augs atklātā zemē, tad tam vajadzētu sasilt līdz 10ºС pie āra gaisa temperatūras vismaz 15ºС. Pirms stādīšanas stādus ieteicams nocietināt – uz īsu brīdi iznest ārā.
Izkāpšanas laiks zemē atkarīgs no klimata. Pieredzējuši dārznieki bieži paļaujas uz tautas zīmēm – putnu ķiršu ziediem un bērziem pilnziedā.
Stādus ieteicams apsmidzināt ar borskābes šķīdumu: tas samazina stresu augā (1 g skābes uz 1 litru ūdens).
Tie tiek stādīti smilšmāla augsnē. Caurumā zem katra auga tiek pievienoti koksnes pelni un superfosfāts. Attālums starp bedrēm 45 cm, starp rindām vismaz 60 cm.Stādījumus ieteicams stādīt šaha dēļa veidā.
Svarīgs! Tomātus nedrīkst stādīt dobē, kur iepriekš augušas citas naktsvijoles. Ideāli “priekšgājēji” ir gurķi, cukini, sīpoli, kāposti.
Rūpes
Tāpat kā citiem tomātiem, arī dzērvenēm cukurā ir nepieciešams laistīšana, atslābināšana, mēslošana un ravēšana. Šīs šķirnes kompaktajiem krūmiem nav nepieciešama kniebšana vai saspiešana. Pirms ziedēšanas tomātus mēreni laista no rīta ar siltu ūdeni reizi nedēļā. Pēc pumpuru parādīšanās augiem nepieciešama biežāka laistīšana.
Svarīgs! Vēlams pilināt laistīšanas metode. Ūdeni zem saknēm liet nedrīkst!
Barošana tiek veikta reizi divās nedēļās. Augšanas laikā tomātam ir nepieciešams slāpekli saturošs mēslojums, bet pēc olnīcu un augļu parādīšanās - kālijs un fosfors.
Audzēšanas īpatnības
Rūpes par šo šķirni parasti nav grūti. Ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju augļu raža sākas jūlijā un turpinās līdz septembra vidum.
Slimības un kaitēkļi
Šķirne ir izturīga pret fuzariozi un vēlīnā puve, bet slimo ar mozaīkas slimību. Tas ir vīruss, kas traucē fotosintēzes procesu.Uz skartā auga lapām parādās gaiši zaļi punktiņi, kas galu galā pārvēršas par plankumiem. Kāti kļūst trausli. Plankumi parādās arī uz augļiem.
Cīņa pret mozaīkas slimību ir pareiza tomātu kopšana. Ir svarīgi uzturēt optimālu temperatūru un mitrumu, kā arī regulāri barot augu, tādējādi stiprinot tā imunitāti. Inficētos krūmus noņem no dārza gultas un sadedzina. Augsni to vietā dezinficē ar 2% vara sulfāta šķīdumu vai tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu.
Lai izvairītos no sēnīšu slimībām, augšanas sezonā augus apsmidzina ar fungicīda šķīdumu: vara sulfāts, Bordo maisījums vai modernāki līdzekļi.
Siltumnīcās un dzīvokļos, tomātiem var kaitēt zirnekļa ērces un laputis. Pret tiem tiek izmantoti insekticīdi. Apstrādi veic pirms augļu nogatavošanās.
Lapu izsmidzināšana ar 2-3% amonjaka šķīdumu izglābj lapas no gliemežiem.
Audzēšana telpās
Šķirnes īpašības ļauj iegūt labu ražu siltumnīcā vai mājās.
Siltumnīcā
Ja tomātus stāda siltumnīcā, tad augsne vispirms tiek uzsildīta, jo temperatūras starpība starp zemi un gaisu palēnina sakņu attīstību. Tāpēc augsni vispirms aplej ar verdošu ūdeni un pārklāj ar melnu plēvi.
Dzīvoklī
Uz balkona vai palodzes augošie tomāti ir uzņēmīgāki pret slimībām un tiem nepieciešama rūpīgāka kopšana. Pirms pumpuru ziedēšanas augs reizi 3-5 dienās jāapgriež, lai krūms veidotos vienmērīgi.
Ideāla vieta mājas dārzam ir logs uz dienvidu, dienvidaustrumu vai dienvidrietumu pusi. Pretējā gadījumā jums būs jāpapildina apgaismojums ar dienasgaismas vai fitolampām, kuras novieto 25-30 cm augstumā no auga augšdaļas.Ieteicams mākslīgi pagarināt dienas gaišo laiku līdz 14-16 stundām.
Svarīgs! Poda vai kastes tilpums vienam augam ir aptuveni 6 litri.
Audzējot mājās, ziediem nepieciešama mākslīgā apputeksnēšana. Lai to izdarītu, krūmus vairākas reizes maigi sakrata visu dienu. Ziedputekšņus var pārnest no viena zieda uz otru ar mīkstu suku vai spalvu.
Laistiet mājās gatavotus tomātus ar ūdeni istabas temperatūrā ik pēc 3-5 dienām. Vienmēr pārliecinieties, ka augsne neizžūst.
Lai novērstu sēnīšu slimības, krūmu apmēram reizi divās nedēļās apsmidzina ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
Ražas novākšana un pielietošana
Siltumnīcā raža sasniedz 3 kg uz 1 kv. m.
Šķirne ir universāla lietošanā — augļus ēd svaigus, konservē, marinē un izmanto gatavo ēdienu dekorēšanai.
Daudzveidības priekšrocības un trūkumi
Starp šķirnes priekšrocībām ir šādas:
- Zemas apkopes prasības. Augs labi pielāgojas dažādiem apstākļiem un ir piemērots iesācējiem dārzniekiem.
- Apņēmība. Sasniedzot ģenētiski noteikto augstumu, krūma augšana apstājas.
- Standartitāte. Augam nav nepieciešama knibināšana.
- Kompaktums. Auga augstums parasti nepārsniedz 80 cm.
- Daudzpusība. Šķirni audzē reģionos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
- Izturība pret slimībām. Vāji uzņēmīgs pret vēlu puvi un sēnīšu slimībām.
- Estētiskais izskats. Augļu krūms izskatās iespaidīgi uz loga vai balkona.
- Patīkama garša. Cukurotajām dzērvenēm ir saldi augļi ar nelielu skābumu.
Trūkumi ir bieza miza un skābums, bet tas ir gaumes jautājums. Arī daži atzīmē, ka siltumnīcā krūms var sasniegt pusotru metru augstumu.
Lauksaimnieku atsauksmes
Internetā ir dažādi vasaras iedzīvotāju un dārznieku viedokļi par dzērveņu šķirni cukurā. Apskatīsim dažus no tiem.
Natālija: “Aukstuma un miglas dēļ ražu nācās novākt negatavus. Es savācu lielu spaini no diviem krūmiem. Tomāti mājās nogatavojās bez problēmām, bet garša pievīla. Un āda ir nedaudz bieza. Es vēl nezinu, vai nākamgad iestādīšu dzērvenes cukurā.
Ludmila: “Es to iestādīju kā eksperimentu uz palodzes un dārzā. Garša nav slikta, bet āda ir nedaudz skarba. Bērniem tomēr patika. Kopumā šķirne ir ļoti laba. Raža dārzā un uz palodzes ir aptuveni vienāda.”
Nikola: “Dzērveņu audzēšana cukurā nav grūta. Jebkurā gadījumā ne grūtāk nekā citas šķirnes. Tiesa, siltumnīcā tomāti izauga gandrīz tikpat gari kā man. Citādi es biju apmierināts: ļoti salds un piemērots konservēšanai.
Secinājums
Cukurotās dzērvenes ir agri nogatavojusies šķirne, kas piemērota audzēšanai gan pieredzējušiem dārzkopjiem, gan iesācējiem. Tas ir daudzpusīgs un var nest augļus dažādos apstākļos: atklātā zemē, siltumnīcā, uz balkona un palodzes.
Lauksaimniecības tehnoloģija ir tāda pati kā citu veidu tomātu audzēšanai. Šķirne ir pievilcīga ne tikai augļa garšas, bet arī izskata dēļ.