Labākās kartupeļu šķirnes: “Nayad”, “Madeira”, “Chaika” un citas
Pasaulē ir vairāk nekā 50 tūkstoši kartupeļu veidu, 283 no tiem ir apstiprināti lietošanai Krievijā. Bet kā izvēlēties sev labāko variantu? Esam apkopojuši informāciju, kas palīdzēs izprast šo daudzveidību un izvēlēties stādīšanai atbilstošās šķirnes, pamatojoties uz to plusiem, mīnusiem un pieredzējušu dārznieku padomiem.
Agro, vēlo un vidēji vēlu šķirņu vispārīgs apraksts un īpašības
Agro kartupeļu šķirnes pēc nogatavināšanas datumiem klasificē šādi:
- īpaši agri nogatavojas 45-55 dienu laikā;
- agrīnai nogatavošanai nepieciešamas 50–60 dienas, lai sasniegtu gatavību;
- vidēji agrīnos lieto pārtikā pēc 60-85 dienām.
Vēlīnās šķirnes atbilstoši nogatavināšanas datumiem tiek sadalītas šādi:
- sezonas vidus bumbuļus novāc pēc 85-95 dienām;
- vidēji vēlīnās tiek patērētas pēc 95-110 dienām;
- vēlākām šķirnēm ir vajadzīgas 95 vai vairāk dienas, lai sasniegtu gatavību.
Izvēloties sēklas materiālu, ieteicams vadīties pēc tā, cik ātri šķirne nogatavojas, no kurienes tā nāk un kādos klimatiskajos apstākļos tiks stādīta. Apsverot vēlo kartupeļu šķirnes stādīšanai, izlasiet ražas aprakstu un apskatiet nākotnes ražas fotoattēlus, lai nepieļautu kļūdu savā izvēlē.
Svarīgs! Agrīnās nogatavošanās šķirņu un hibrīdu bumbuļi reti ir pakļauti sēnīšu infekcijām.
Izvēloties šķirni stādīšanai sarežģītajā Maskavas reģiona klimatiskajā zonā, jums vajadzētu atcerēties par aizsardzību pret kaitēkļiem un slimībām.Šajā reģionā labāk stādīt agros un vidēji agros kartupeļus, jo vēlajiem var nebūt laika nogatavoties.
Krievijas dienvidu reģionos tiek kultivētas vēlās šķirnes, jo vasaras laika apstākļi tur ilgst no maija līdz septembrim.
Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni
Galvenais kartupeļu bumbuļu kvalitātes un uzturvērtības rādītājs ir to ķīmiskais sastāvs. Ūdens daudzums agrajos kartupeļos ir 78-87%, vidēji nogatavojušos kartupeļos tas svārstās no 73 līdz 82%, bet vēlajos – 70-83%. Pārējais ir sausnas īpatsvars.
Galvenā sausnas sastāvdaļa ir ciete, tās daļa gramos:
- agrīnajām šķirnēm – 9,7-18,5;
- starpsezonā - 14,9-20,6;
- Lielākais daudzums ir vēlīnās šķirnēs - 12,3-26,3.
Cukura, olbaltumvielu, skābju un vitamīnu daudzums ir parādīts tabulā:
Kartupeļu šķirnes pēc nogatavošanās laika | Cukurs, g | Olbaltumvielas, g | Skābes, g | C vitamīns, mg | Enerģētiskā vērtība, kcal |
Agri | 0,5-1,3 | 0,7-1,6 | 0,1 | 15-18 | 61 |
Vidēji | 0,5-0,8 | 0,8-2,6 | 0,1 | 16-20 | 76 |
Vēlu | 0,5-0,9 | 0,7-2,1 | 0,1 | 12-17 | 80 |
Kartupeļu bumbuļos ir arī minerālsāļi - 1%, šķiedrvielas - 1%, tauki - 0,1%, organiskās skābes - 1,6%.
Bumbuļu raksturojums un raža
Populārākās agrīnās šķirnes Krievijā ir Timo, Impala, Žukovskis agri, Holmogorskis, Gala, Romano. Tie izceļas ar īsu augšanas sezonu un spēcīgu imunitāti, tas ir, izturīgi pret slimībām. No katra hektāra iegūst 35-60 tonnu ražu, bumbuļi ir vidēji lieli, sver no 80 līdz 190 g.
Vēlu: Asterikss, Saturns, Zarnitsa, Pikaso. Šajos kartupeļos ir daudz cietes, tāpēc bumbuļi ātri izvārās. Raža tiek uzglabāta ilgu laiku. Bumbuļu svars svārstās no 60 līdz 150 g.
Vēlo kartupeļu raža atkarībā no šķirnes un klimatiskajiem apstākļiem sasniedz 300 centnerus no hektāra.Ilgās augšanas sezonas dēļ vēlīnās sugas ir uzņēmīgas vēlīnā puve un kraupis.
Izvēloties stādāmo materiālu vidussezonas šķirnēm, pirmkārt, jāpievērš uzmanība izturībai pret vēlīnās puves slimību, jo augšanas sezona sakrīt ar tās izplatības laiku. Starpsezonas kartupeļu šķirņu ražu novāc un uzglabā augustā.
Reģions audzēšanas un stādīšanas datumiem
Katrai klimatiskajai zonai tiek iedalīti audzēšanai piemērotie kartupeļu veidi. Tikai tad, ja stādāmais materiāls ir pareizi izvēlēts, jūs varat sasniegt labu ražu un netērēt laiku un enerģiju.
Maskavas apgabals
Pieder problemātiskās lauksaimniecības zonai. Vasara šeit ne vienmēr ir silta un sausa. Klimats ir mērens kontinentāls, tā galvenās atšķirīgās iezīmes ir maigas ziemas un lietainas vasaras ar nakts un dienas temperatūras izmaiņām. Pirmās salnas var iestāties septembra sākumā. Šādos apstākļos jāstāda agrīnās šķirnes. Vislabākie šim klimatam: Impala, Zhukovsky agri, Spring, Udacha, Sineglazka.
Ieteicams sākt gatavot stādāmo materiālu 20. martā. Bumbuļus diedzē līdz asnu parādīšanās temperatūrai +20...+24°C. Pēc tam tos novieto vēsā vietā sacietēšanai.
Atsauce. Tautas zīmes iesaka vērot pienenes: tiklīdz šiem augiem parādās pirmie pumpuri, tas nozīmē, ka zeme jau ir pietiekami sasilusi, lai tajā varētu stādīt kartupeļus.
Sibīrija
Reģionā ir izteikti kontinentāls klimats ar pavasara salnām un īsu vasaru ar stiprām lietavām augustā. Šim reģionam ir audzētas agrīnas un vidēji agrīnas šķirnes: Tulejevskis, Ņevskis, Adretta, Impala, veiksmi, Ļubava. Bumbuļi Sibīrijā tiek stādīti no maija vidus līdz jūnija vidum.
Sibīrija atrodas trīs laika joslās, tāpēc tik plašai teritorijai nav vidējais kartupeļu stādīšanas laiks. Vietējie vasaras iedzīvotāji vadās pēc pēdējās sala laika uz zemes.
Daudzi cilvēki seko tautas zīmēm un skatās uz bērza lapu netālu no vietas. Ja tas ir sasniedzis santīma lielumu, tas nozīmē, ka augsne ir sasilusi līdz vajadzīgajai temperatūrai un ir pienācis laiks stādīt kartupeļus.
Lai stādi ātri dīgstu un saņemtu pēc iespējas vairāk pavasara saules, Sibīrijā sēklas materiāls tiek diedzēts pirms stādīšanas. Raža tiek novākta septembra sākumā.
Urāls
Tā ir slavena ar savu īso silto periodu, tāpēc šeit tiek audzēti agrās un vidējās sezonas kartupeļi: Lai veicas, Timo, Rivjēra, Impala, Gala, Ņevskis. Salnas šeit ir ierasta parādība pat jūnijā.
Labākais laiks kartupeļu bumbuļu stādīšanai šajā reģionā ir 10.-12.jūnijs, kad sala briesmas jau pārgājušas. Urālos ir ierasts stādīt kartupeļus zem salmiem, kas, atrodoties virs stādījumiem, izdala lielu daudzumu slāpekļa. Šajā gadījumā krūmi aug spēcīgi, un bumbuļi aug lieli.
Centrālā Krievija
Šim reģionam raksturīgs mērens klimats un augsts mitrums. No maija līdz oktobrim šeit ir vasarīgi silts. Šajos apgabalos izstrādātās šķirnes:
- agri - Bellarosa, Impala;
- vidējie - Rosara, Sante, Slavyanka;
- vēlu – Pikaso, Žuravinka.
Vidējā joslā kartupeļus stāda aprīļa beigās - maija sākumā līdz 8°C sakarsētā augsnē.
Dienvidi
Krievijas dienvidos bieži ir karstas vasaras un mitruma trūkums. Šajā reģionā viņiem izdodas novākt agrīnās šķirnes divas reizes sezonā: Udacha, Impala, Alena, Zhukovsky.
Ziemas stādīšanai audzē vēlās šķirnes.: temps, Pikaso, Ņikuļinskis. Siltais vasaras periods valsts dienvidos ilgst no marta līdz oktobrim.
Labākās agrīnās, vēlās un vidēji vēlās šķirnes
Lai izlemtu par stādīšanas šķirnes izvēli, iesakām iepazīties ar populārāko kartupeļu galvenajām īpašībām.
Naiad
Vidussezonas, nepretenciozi, nematodēm un vēzim izturīgi kartupeļi.
Vidēji uzņēmīga pret vēlīnās puves galotnēm un izturīga pret bumbuļiem. Vidēji izturīgs pret kraupja vīrusu. Piemērots audzēšanai lielākajā daļā Krievijas reģionu.
Tam ir lieli iegareni bumbuļi, no kuriem zem krūma ir 6-10. Produktivitāte 193-370 c/ha.
Augšanas reģioni: Ziemeļi, Ziemeļrietumu, Centrālā, Volga-Vjatka, Centrālā Melnzeme, Urāls, Tālie Austrumi.
Madeira
Vidēja agrīna galda šķirne. Bumbuļi ir ovāli, gludi, sver 106-136 g.Vidējā raža svārstās no 202 līdz 481 c/ha. Izturīga pret kraupi, brūnplankumainību, kartupeļu vēzi.
Vidēji izturīgs pret vēlo puvi. Nepretenciozs audzēšanā. Šķirnes galvenā iezīme ir tā, ka tai nepieciešama rūpīga augsnes rakšana. Madeiras kartupeļi viegli absorbē slāpekli, tāpēc jums vajadzētu barība tā slāpekļa mēslojuma saturs ir mazāks nekā citām šķirnēm.
Jaunava
Šai šķirnei ir rozā krāsa un plāna āda. Bumbuļi ir iegareni, ar plakanu, gludu virsmu, bez acīm, sver 100-150 g.Jaunavas kartupeļi ir izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem.
Tam ir augsta ražība: no viena kartupeļu krūma sezonā iegūst līdz 1 kg bumbuļu. Tas ir mazprasīgs pret augsnes kvalitāti, tāpēc to audzē visur Krievijā.
Kaija
Vidēji vēlīna šķirne. To stāda maijā un novāc septembrī.Bumbuļi ir dzelteni, ovālas formas, ar acīm, sver no 70 līdz 125 g. Galvenā priekšrocība ir tā, ka to lieliski uzglabā.
Vidējā raža 240-400 c/ha. Čaika kartupeļi ir piemēroti audzēšanai Volgas-Vjatkas un Ziemeļrietumu reģionos. Šķirne ir izturīga pret kartupeļu sēnīti, bet cieš no vēlīnās pūtītes un kraupja. Pirms stādīšanas sēklas jāapstrādā ar fungicīdiem.
Atlant
Vēlīna šķirne. Piemērots audzēšanai centrālajā reģionā. Vidējā raža 164-234 c/ha. Bumbuļi ir ovāli apaļi, ar vidēji dziļām acīm, sver 90-119 g.Raža lieliski uzglabājas.
Kartupeļi ir izturīgi pret kartupeļu vēža un zelta nematodes patogēnu, vidēji jutīgi pret galotnēm un bumbuļiem. Izturīgs pret grumbām, svītrām un lapu krokošanos. Piemērots audzēšanai visu veidu augsnēs.
Temps
Vēlu nogatavošanās šķirne. Bumbuļi ir lieli, sver no 100 līdz 250 g, ar mazām acīm. Zem viena krūma parasti veidojas 7-9 dažāda izmēra bumbuļi. Kartupeļi labi panes transportēšanu un tiek uzglabāti ilgu laiku.
Tempe kartupeļus audzē labi apūdeņotos laukos, jo tie ir izturīgi pret sausumu. Labvēlīgos apstākļos raža sasniedz 550 c/ha. Šķirne ir izturīga pret vēlu puvi un vēzi, bet ir uzņēmīga pret vīrusu slimībām. Nepieciešama ārstēšana pret stiepļu tārpiem, nematodēm un Kolorādo kartupeļu vabolēm.
Asterikss
Elitāra universāla šķirne ar vēlu nogatavošanās periodu. Tam ir vidēji lieli, ovālas formas bumbuļi, kas sver 80-120 g.Zem katra krūma veidojas no 10 līdz 12 bumbuļiem.
Izturīgs pret vēzi, fomozi, lapu čokurošanos, galotņu un bumbuļu vēlo puvi. To neietekmē arī nematodes. Bet Asterix kartupelis ir uzņēmīgs pret Y vīrusu.Tāpēc šīs šķirnes krūmi jāapstrādā ar insekticīdiem pret laputīm un lapu spārniem.
Agria
Vidēji vēlie kartupeļi ieteicami audzēšanai Centrālajā un Centrālajā Melnzemes reģionos. Bumbuļi ir iegareni ovāli, dzeltenā krāsā, ar virspusējām acīm. Svars – 72-135 g.
Šķirne ir izturīga pret kartupeļu vēzi un zeltainajām nematodēm, bet ir uzņēmīga pret vēlo puvi un parasto kraupi. To vidēji ietekmē lapu krokošanās, un to nedaudz sabojā mozaīka.
Krinitsa
Vidussezonas šķirne. Vidējā raža 498 c/ha. Tam ir apaļi dzelteni bumbuļi. Kartupeļi Krinitsa (Krynitsa) ir izturīgi pret nematodēm un vidēji izturīgi pret vīrusiem, vēlo puvi un parasto kraupi.
Daudzbumbuļveida, tāpēc, audzējot, nepieciešama retāka stādīšana. Mīl minerālvielu barošanu. Augšanas sezonas otrajā pusē sausuma gadījumā nepieciešama papildu laistīšana.
Violeta dūmaka
Vidussezonas šķirne ar spēcīgu sakņu sistēmu un 10-15 bumbuļiem vienā krūmā. Tam ir augsta ražība - 182-309 c/ha. To var uzglabāt ilgu laiku. Izturīgs pret kartupeļu iedegas un lapu ripināšanas vīrusu.
Vidēji jutīga pret vēlu puvi, joslu un grumbu mozaīka. Uzņēmīgs pret nematodēm. Dod priekšroku auglīgām augsnēm, nabadzīgā, smagā augsnē raža ievērojami samazinās.
Pieredzējušu dārznieku padomi
Plānojot kartupeļu audzēšanu, ir lietderīgi lūgt padomu pieredzējušiem dārzniekiem.
Aicinām iepazīties ar viņu ieteikumiem:
- Vienlaicīgi stādiet vairākas šķirnes, kas nogatavojas dažādos laikos. Pēc ražas novākšanas jūs varat izlemt, kura šķirne jums ir vispiemērotākā.
- Stādot, pievērsiet uzmanību zonētajām šķirnēm, vispirms pārbaudiet tās, jo tās ir vispiemērotākās jūsu reģionam.
- Vienā dobē kartupeļus atļauts stādīt tikai pēc trim gadiem. Bet var krāpties: pavasarī, tiklīdz augsnes virskārta atkūst, iestādi tur sinepes, auzas vai rapsi. Līdz maija vidum šīm zālaugu kultūrām būs laiks augt, un jums tās būs jānoņem tikai 10 dienas pirms kartupeļu stādīšanas. Augustā - septembrī pēc ražas novākšanas šajās dobēs var stādīt auzas, zirņus un sinepes. Tādā veidā jūs vienmēr stādīsit kartupeļus pēc zāles kultūrām. Un tas labvēlīgi ietekmēs tā veselību un produktivitāti.
- Jo mazāks ir kartupeļu bumbulis, jo lielāka būs raža. Stādiet vidēja izmēra bumbuļus vai sagrieziet lielus kartupeļus tā, lai katrai daļai būtu vairākas acis.
- Divas nedēļas pēc ziedēšanas sākuma nolaužot galotnes, iegūsiet lielus un garšīgus kartupeļus, jo barības vielas nonāks nevis lapu attīstībā, bet gan bumbuļos.
- Nestādiet saulespuķes blakus kartupeļiem - šim augam ir nomācoša ietekme uz dārzeņu.
Agrīnu, vidēji vēlu un vēlu šķirņu apskati
Pieredzējuši dārznieki palīdz iesācējiem, atstājot atsauksmes un daloties pieredzē par dažādu kartupeļu šķirņu audzēšanu.
Sergejs, Tvera: «Jau vairākus gadus audzēju starpsezonas kartupeļu šķirni Naiad, kad ieraudzīju viena zemnieka ražas fotoattēlu un pēc tam izlasīju aprakstu un atsauksmes par to. Esmu apmierināts ar visu šajos kartupeļos, jo īpaši man patīk lielie bumbuļi - raža tiek novākta ātri un nesajaucot visu augsni ap krūmu.
Anna, Pleskava: “Mana zemes gabala augsne ir noplicināta, tāpēc es iestādīju Madeiru - tai nav nepieciešams daudz slāpekļa, un kopumā tā ir nepretencioza šķirne. Es bez lielas piepūles ieguvu labu ražu.
Irina, Krasnodara: “Pagājušajā gadā iestādīju vēlo kartupeļu šķirni Atlant, iepazīstoties ar tās aprakstu un atsauksmēm par to un apskatot fotoattēlu. Es biju pārsteigts, ka viņš nebija slims visu vasaru. Es plānoju to ziemas uzglabāšanai, tas palika līdz februārim. Es to bieži šķiroju - bojātu bumbuļu gandrīz nebija.
Secinājums
Izvēloties šķirni stādīšanai uz zemes gabala, sākotnēji tiek noteikts, kuriem kartupeļiem reģionā būs laiks nogatavoties - agri, sezonas vidū vai vēlu. Pēc tam tiek salīdzināti dažādu šķirņu pozitīvie un negatīvie aspekti, produktivitāte, augsnes prasības un izturība pret slimībām.
Pilnīga analīze ļauj atlasīt kartupeļus, kas dos bagātīgu ražu un neradīs daudz nepatikšanas.