Labākās ķiršu šķirnes Maskavas reģionam un citiem Krievijas Federācijas reģioniem
Izvēloties savam reģionam labākās ķiršu šķirnes, pievērsiet uzmanību ražas rādītājiem un augšanas apstākļiem, augļu garšai un komerciālajām īpašībām. Labākās šķirnes ir tās, kurām nepieciešama minimāla kopšana, kurām ir spēcīga imunitāte un kuras pastāvīgi nes augļus.
Rakstā tiks pastāstīts par labākajām ķiršu šķirnēm, kultūraugu izvēles noteikumiem atkarībā no reģiona un augu kopšanas iezīmēm.
Ķiršu veidi un šķirnes
Ķiršus klasificē pēc nogatavošanās laika, augļu lieluma, koku formas un augstuma. Svaigam patēriņam izvēlas lielaugļu šķirnes - tās izceļas ar maigu un sulīgu mīkstumu. Audzēšanai Krievijas centrālajā daļā tiek izvēlēti agri nogatavojušies ķirši, tie reti slimo, ir nepretenciozi kopšanā un ir salizturīgi.
Mēs piedāvājam jūsu uzmanību labāko ķiršu šķirņu aprakstam atkarībā no ražas kategorijas.
Lielaugļu
Lielaugļu šķirnes iesakņojas gan dienvidu reģionos, gan vidējā zonā. Augļu lielums, garša un svars ir atkarīgi no mēslošanas līdzekļiem – pareizs un sabalansēts uzturs garantē saldu ražu. Lielaugļu šķirņu koki un dzinumi ir spēcīgi un var izturēt desmitiem augļu svaru.
Francisks Jāzeps
Vidēji vēlā šķirne ir ziemcietīga. Vainags ir enerģisks, ovālas formas. Augļa svars līdz 7 g, apaļas sirds formas. Āda ir blīva, krāsa ir gaiši dzeltena ar vāju sārtumu. Mīkstums ir spilgti dzeltens, salds un sulīgs. Vidēja izmēra kauls.Pateicoties blīvajai mizai, Franz Jozefa ķirši tiek transportēti – augļi saglabā savu tirgojamību un garšu.
Virsotne
Vidēja nogatavošanās perioda deserta šķirne. Krūmi ir augsti, vainags ir blīvs, forma ir koniska. Ogas svars ir aptuveni 10 g, miza ir spīdīga un spīdīga. Mīkstums ir spilgti sarkans, sulīgs, garša ir salda ar vīna aromātu. Summit ir izturīgs pret baktēriju vēzi un maniliozi, un to reti sabojā kukaiņi. Ātri pielāgojas vidējās zonas klimatiskajiem apstākļiem un ir universāls lietošanā.
Agri
Agrīnās šķirnes sāk nest augļus 3-4 gadus pēc tam izkraušanas vietas. Raža jau ir novākta vasaras vidū - ogas ir vidēji lielas un saldas. Agros ķiršus audzē pārdošanai un personīgai lietošanai.
Čermašnaja
Koks ir vidēji liels, strauji augošs, vainags noapaļots. Augļi ir sfēriski, miza dzeltena, blīva. Ķiršu svars ir no 4 līdz 6 g, garša ir saldskāba, harmoniska. Neliels kauls ir viegli atdalāms no mīkstuma. Cheremashnaya ir nepretenciozs kopšanā, taču tai ir nepieciešami minerālvielu piedevas - no tiem ir atkarīga augļu garša.
itāļu valoda
Itālijas ķiršus ieteicams stādīt Melnzemes centrālajā un Ziemeļkaukāza reģionos. Šķirne nav strauji augoša, tā ir universāla lietošanā. Augļa svars ir aptuveni 5 g, garša ir salda, mīkstums ir deserts, mīkstuma krāsa ir sārta. Augļu krāsa ir spīdīgi bordo. Lai iegūtu bagātīgu ražu, vasarnieki ziemai pārklāj itāļu ķiršus, un, iestājoties pavasarim, stādījumus apsmidzina ar Bordo maisījuma šķīdumu, lai pasargātu no kaitēkļiem.
Sezonas vidus
Vidējās sezonas šķirnes ir slavenas ar savu glabāšanas kvalitāti un transportējamību - blīvā miza aizsargā augļus transportēšanas laikā. Ogu garša ir saldskāba, atsvaidzinoša. Lai iegūtu bagātīgu ražu, ieteicams nodrošināt, lai augsne neizžūtu.
Rečitsa
Daudzpusīga un nepretencioza šķirne audzēšanai. No Rechitsa ķiršiem tiek pagatavoti gardi kompoti, sulas un kokteiļi. Ātri augošs koks ar piramīdveida vainagu. Augļi viendimensionāli, ogas svars ap 5g.Garša maiga un saldena, mīkstums blīvas konsistence. Rechitsa sāk nest augļus 5 gadus pēc stādīšanas. Izturība pret vīrusu slimībām ir vidēja.
Adelīna
Vidēja auguma koks ar piramīdas formas vainagu. Tas nes augļus ceturtajā gadā, dzinumi ir taisni un brūnā krāsā. Šķirni ieteicams stādīt Melnzemes centrālajā reģionā. Augļa svars 5,5 g, sirds formas, tumši sarkanā krāsā. Mīkstums ir graudains, garša ir salda. Adelīnas ķirši ir slaveni ar savām pievilcīgajām komerciālajām īpašībām un saglabāšanas kvalitāti.
Interesanti! No ķiršiem tiek gatavoti augļu salāti, marinēti un konservēti ēdieni, uzkodas. Gatavās un sulīgās ogas izmanto kūku un pīrāgu dekorēšanai, pievieno kā pildījumu smalkmaizītēm un siera kūkām.
Vēlu
Vēlā raža nogatavojas vasaras beigās, šādus ķiršus stāda galvenokārt siltajos valsts reģionos. Ķiršus izmanto pārstrādei - gatavo kompotus, konservus, ievārījumus.
Astahova mīļākais
Universāla ziemcietīga šķirne. Koks strauji aug, dzinumi biezi un izplatās. Augļi ir viendabīgi, apaļi, katra augļa svars ir 7-9 g.Miza ir maiga, tumši sarkana vai bordo, atkarībā no nogatavošanās perioda. Mīkstums ir sulīgs un salds, bez skābuma. Lyubimitsa Astakhova garša novērtēta ar 4,8 punktiem no 5.
Rossoshanskaya zelts
Populāra un ražīga šķirne stādīšanai Krievijas centrālajā daļā. Vainags ir piramīdveida, auga augstums ir vidējs. Šķirne ir izturīga pret sausumu un to var transportēt. Ogas ir ēstgribas, zeltainā krāsā, sver apmēram 7 g.Forma ir sirds formas un apaļa.Saulē ķirši iegūst pievilcīgu sārtu sārtumu. Garša ir salda un patīkama, aromāts ir medus. Saskaņā ar degustācijas skalu Rossoshanskaya iegūst 5 punktus no 5.
Pašauglīga
Pašauglīgajiem ķiršiem nav nepieciešami apputeksnējoši kukaiņi, kas dārzniekiem atvieglo auga kopšanu. Pašauglīgas šķirnes vasaras iedzīvotājiem garantē augstu un stabilu ražu.
Tautas Sjubarova
Syubarova's Narodnaya ķiršu koks sakņojas jebkurā klimata zonā, izceļas ar garšīgu mīkstumu un vieglu kopšanu. Augļa svars 4-6 g, spīdīga miza, piesātināta bordo krāsa. Garša patīkama, ar mērenu skābenumu. Narodnaya nogatavojas jūnija beigās, augļu periods tiek pagarināts - vasaras iedzīvotājiem sezonas laikā izdodas novākt vairākas reizes.
Gronkova
Gronkovaya ķirši tiek stādīti Maskavas reģionā. Koks ir agri nogatavojies, augļiem ir universāls mērķis. Ķirša svars ir aptuveni 5 g, forma ir apaļa sirds formas, vienmērīga. Āda ir bordo ar vaska pārklājumu. Mīkstums ir deserts, vidēja blīvuma, harmoniski salda garša. Akmens ir viegli atdalāms no mīkstuma. Starp Gronkova priekšrocībām tiek atzīmēta pašauglība un stabila produktivitāte.
īss
Zema auguma ķiršu kokiem ir kompakts, daļēji izkliedēts vainags. Koku augstums ir 3-4 m Šādi ķirši, atšķirībā no citām šķirnēm, neaizņem daudz vietas dārza gabalā.
Melnais princis
Augstums 3,5 m, lapas ķīļveida, dziļi zaļā krāsā. Melnais princis ir pašsterils, tāpēc tuvumā tiek stādītas citas ķiršu šķirnes. Ogas melnas un bordo, svars no 5 līdz 9 g.Garša ogu-plūmju, aromāts bagātīgs. Nogatavošanās periods sākas jūnija sākumā un ilgst līdz jūlija beigām. Black Prince ir sala izturīgs līdz -30°C.
Karīna
Koks ir kompakts, ar glītu lodveida vainagu.Šķirne nogatavojas līdz jūnija beigām. Ogas ir konusa formas, tumši bordo krāsā. Sēklas ir lielas, apaļas un garšo saldi. Mīkstums ir vidēji blīvs, maigs. Karīna ir sala izturīga un reti slimo. Gatavi augļi ilgi karājas uz koka, neplaisā un nenokrīt.
Ziemcietīgs
Ziemcietīgas šķirnes audzē reģionos ar nestabilu klimatu. Kokiem ir spēcīga imunitāte un tie var izturēt pat -30°C temperatūru. Tālāk mēs apsvērsim populārās ziemcietīgās ķiršu šķirnes.
Talismans
Talisman šķirne var izturēt temperatūru līdz -26°C un nes augļus konsekventi. Koki ir lieli ar sfērisku vainagu un lielām lapām. Augļi ir sirds formas, sver 7-9 g gabalā.Miza tumši sarkana, mīkstums patīkams pēc garšas, saldskābs. Ķirši ir izkaisīti pa visu vainagu, bet augļi nogatavojas tajā pašā laikā. 7 gadu laikā Talisman saražo apmēram 75 kg garšīgas ražas.
Staccato
Kanādas rūpnieciskā šķirne ir sala izturīga un uzrāda stabilu ražu. Pieauguša koka augstums ir aptuveni 3,5 m, dzinumi ir spēcīgi un vienmērīgi. Augļa svars 10-12 g, sirds formas, spilgti sarkanā krāsā. Mīkstuma garša ir sulīga, saldskāba. Ķirši nogatavojas augusta pirmajās desmit dienās. Ražas glabāšanas laiks ne vairāk kā divas nedēļas. Ogas izmanto svaigas vai konservēšanai.
Interesanti! No visām ķiršu šķirnēm dārznieki īpaši mīl raudošus kokus. Tie ir zemi augoši, nokareni krūmi, kas kalpo kā dzīvžogs vai vienkārši rotā dārzu ar savu sākotnējo izskatu. Šādu ķiršu vainaga augstums ir 3-4 m, lapas ir spīdīgas, bagātīgi zaļas. Raudošām šķirnēm ir nepieciešama atzarošana.
Reģioniem piemērotas šķirnes
Šķirnes izvēle ir atkarīga no audzēšanas reģiona.Saldais ķirsis ir dienvidu augs, taču daudzas šķirnes ir izturīgas pret sausumu un salu, un tām ir stabila raža Urālos un Sibīrijā.
Maskavas reģionam un vidējai zonai
Audzēšanai Maskavas reģionā izvēlieties Zelta ķiršus. Šķirne ir universāla un pašsterila, vēlu nogatavošanās. Augļi apaļi, svars 7 g.Stābiņš vidēji garš, miza dzeltena. Mīkstums ir krēmīgs, garša ir salda. Izturība pret slimībām un kaitēkļiem ir virs vidējā līmeņa.
Ieteicams pievērst uzmanību Orlovskaya rozā šķirnei. Koks ir vidēji liels ar piramīdveida vainagu. Augļi viendimensionāli, sfēriski, svars ap 3,5 g.Mīkstums sulīgs, rozā krāsā, pēc garšas saldskābs. Oryol rosea ir pašsterils un universāls lietošanā.
Tas ir interesanti:
Krasnodaras apgabalam
Krasnodaras apgabala auglīgās un vieglās augsnes ir piemērotas Bigarro Burlat ķiršu audzēšanai. Koks ir enerģisks, sasniedz 5-6 m augstumu.Ziedi lieli, balti, ar patīkamu maigu aromātu. Augļi sarkanmelni, svars 7 g, apaļas formas. Mīkstums ir blīvs un sulīgs, garša ir salds deserts. Biggaro Burlat nes augļus 4-5 gadus pēc stādīšanas, un to nedaudz ietekmē slimības. Desmitgadīga koka raža ir aptuveni 80 kg.
Rostovas apgabalam
Rostovas apgabals ir silts un saulains, slavens ar savu barojošo augsni un garajām, karstajām vasarām. Vasaras iemītniekiem iesaku audzēt Olenkas ķiršus. Koks ir vidēji liels, lapotne ir blīva. Augļi lieli, sver 8-10 g, sfēriski sirsnveidīgi, malās saplacināti. Mīkstums ir tumši sarkans, vidēja blīvuma. Garša ir sulīga, ar patīkamu skābenumu. Olenka nogatavojas jūnija otrās desmit dienas sākumā.
Vēl viena šķirne audzēšanai Rostovas reģionā ir Donchanka.Pašsterils, ziemcietīgs un ražīgs. Jauna koka augstums 3 m, pieauguša 9 m Lapas zaļas un lielas, ziedi balti. Ogas ir sārti dzeltenas, pievilcīgas, sver no 10 līdz 12 g.Garša salda un sulīga, ar bagātīgu aromātu. Dončanka nav pakļauta plaisāšanai un ir agrīna dzimšana.
Par Sibīriju
Ziemeļu ķiršu šķirnes nosaukums runā pats par sevi - augs ir ziemcietīgs, pacieš salu un vēju. Koka augstums līdz 3 m, pusplests vainags. Ziedi ir mazi, biseksuāli. Ziemeļu ķirši zied maijā un sāk nest augļus 4 gadus pēc stādīšanas.
Augļa forma ir stulba-sirds formas, svars 4 g, krāsa gaiši dzeltena ar sārtumu. Mīkstums ir sulīgs, saldskābs. Severnajas salizturība ir -34°C, šķirne izturīga pret sēnīšu slimībām. Ķiršus ieteicams lietot svaigā veidā vai pārstrādāt.
Ļeņingradas apgabalam
Par nosēšanos Ļeņingradas apgabalā izvēlēties Krasnaja Gorkas ķiršus. Koks ir zems, vainags plati ovāls. Augļi ir dzelteni ar sārtu sārtumu, ātri nogatavojas un pēc nogatavošanās nenokrīt no koka. Svars ir aptuveni 5 g, mīkstums ir blīvs, ar augstu sulas saturu. Krāsa ir gaiši sarkana – no šejienes arī radies šķirnes nosaukums. Ķiršus izmanto kā piedevu desertiem, konditorejas izstrādājumiem, saldējumam, karstajiem un aukstajiem dzērieniem. Garša ir patīkama, saldskāba.
Uzmanību! Krievu vasaras iedzīvotāju vidū ir populāra vietējā šķirne Madonna. Augļi ir ļoti skaisti, sarkani bordo, spīdīga āda. Augļa svars 7-9 g, degustācijas vērtējums 4,7/5. No ķiršiem tiek gatavota marmelāde, zefīri, ievārījumi un dabīgie saldumi.
Par Urāliem
Rondo ķirsis ir populārs Urālos - daļēji izplatījušies koki reti slimo un ir izturīgi pret klimata pārmaiņām.Rondo zied jau aprīļa vidū, šajā periodā augs dārzā izskatās īpaši skaisti. Augļa svars līdz 5 g, apaļa forma. Ogu krāsa ir sarkani bordo, pievilcīga. Sēklas ir mazas, apaļas un viegli atdalāmas no mīkstuma. Garša ir salda un maiga. Rondo iztur sausumu un ražu karstās vasarās.
Secinājums
Vidējās zonas dārznieki izvēlas Talisman, Black Prince un Oryol rozā ķiršus. Koki sala izturīgs, augļi neplaisā un tiem ir patīkama saldskāba garša. Vasaras iedzīvotāji no dienvidu reģioniem dod priekšroku Dončankas vai Olenkas ķiršiem - ogas ir sulīgas un lielas, sver 10 g. Ja gabals ir mazs, tad tiek stādītas zemas vai raudošās šķirnes - tās izceļas ar kompaktu, daļēji izkliedētu vainagu. .