Kas ir labs ērkšķogu un jāņogu hibrīdā un kā to audzēt

Ar ērkšķogu vai upeņu krūmiem nevienu nepārsteigsi - tie ir katrā krievu dārzā. Bet šī neparastā purpursarkanās krāsas un patīkamas garšas oga ir kuriozs. Ne katrs dārznieks par to ir dzirdējis. Augs atšķiras no citiem ogu krūmiem, un tajā pašā laikā ar tiem ir daudz kopīga. No raksta jūs uzzināsit, kā sauc ērkšķogu un jāņogu hibrīdu un kādas ir šīs kultūras priekšrocības.

Kas ir jošta

Yoshta ir upeņu un divu veidu ērkšķogu hibrīds - parastās un izkaisītas. Daudzgadīgais ogu krūms ir plaši izplatīts Rietumeiropas dārzos.

Krievijā yoshta ir reti sastopama, taču katru gadu arvien vairāk dārznieku un vasaras iedzīvotāju uzzina par ogu.

Raksturojums un apraksts

Hibrīds ar interesantu nosaukumu izceļas ar izplestiem krūmiem un spēcīgu un strauji attīstošu vainagu. Dzinumu augstums ir lielāks par 1,5 m, ērkšķu nav. Vienam pieaugušam augam ir ap 20 dzinumu, lapas lielas un spīdīgas, bagātīgi zaļas. Augs ir skaists un sulīgs, lieliski piemērots dārza zemes gabala dekorēšanai.

Yoshta ziedi ir spilgti un lieli, un augļi ir tumši zili ar melnu nokrāsu, vienas ogas svars ir 3-5 g. Dažreiz augļi ir sarkani vai zilgani atkarībā no šķirnes.

Tie aug vairāku gabalu ķekaros un pēc izskata atgādina ķiršus. Nav aromāta, āda ir blīva un spīdīga. Garša saldskāba, sabalansēta, garša patīkama, muskatrieksts.Pēc nogatavināšanas ogas nenokrīt un saglabā savu garšu un komerciālās īpašības.

Izskatu vēsture

Divdesmitā gadsimta vidū. selekcionāri visā pasaulē mēģināja izveidot uzlabotu versiju jāņogu un ērkšķogu krūmi - izaudzēt augu bez ērkšķiem, ar imunitāti pret slimībām un kaitēkļi, ar lieliem un garšīgiem augļiem.

Tas 80. gados izdevās tikai vācu speciālistiem. Krievijā hibrīds tika kultivēts 1986. gadā un tiek izmantots medicīnā, kulinārijā un kosmetoloģijā.

Priekšrocības un trūkumi

Joštas priekšrocības ietver ērkšķu un ērkšķu neesamību - tas atvieglo auga kopšanu un ražas novākšanu, un uz rokām nav skrāpējumu vai nobrāzumu. Vēl viens yoshta plus ir tās lielās un sulīgās ogas ar gludu ādu.

Tos izmanto svaigā veidā vai saldēšanai, gatavo sulas, ievārījumus, kompotus, želejas, konfigūrus. Mīkstums ir veselīgs, satur C, P vitamīnus un antocianīnus. Ogu ēšana stimulē vielmaiņas procesus un normalizē gremošanu.

Yoshta ir sala izturīga, tāpēc to var droši audzēt reģionos ar zemu temperatūru. Lauksaimniecības tehnoloģija daudzējādā ziņā ir līdzīga citu ogu krūmu kopšanai, taču ir dažas nianses. Jošta nes augļus jau otrajā gadā pēc stādīšanas, atšķirībā no jāņogām, kas pirmo ražu ražo tikai pēc 3-4 gadiem.

Ogu trūkums ir vidējā raža. Hibrīds ir prasīgs arī attiecībā uz barošanu. Dārznieki regulāri mēslo ogas ar organiskām vielām un kompleksiem preparātiem, jo ​​ar mikroelementu deficītu augļi kļūst mazāki un augs biežāk slimo.

Labākās hibrīdu šķirnes

Joštas raža ir atkarīga arī no šķirnes izvēles. Mājas dārznieki atšķir Moro, Krona, Yohini vai Rext.

Tie ir piemēroti augošs Krievijas klimatā un uzrāda stabilas ražas:

1. Moro — ogu krūma augstums sasniedz 2,5 m, vainags ir sulīgs un izplesties. Ogas ir lielas ar blīvu mizu, melnā krāsā ar vaska pārklājumu. Pēc nogatavināšanas tie nenokrīt un tiek izmantoti svaigam patēriņam un pārstrādei.
2. Kronis - Šveices šķirne, augu augstums līdz 1,5 m.Vidēja lieluma ogas, patīkama garša, universāls mērķis. Vasaras laikā no krūma tiek savākti apmēram 3 kg.
3. Johini - šķirne ir nepretencioza audzēšanā un tai ir spēcīga imunitāte pret slimībām. Ziedi lieli, ogas bez aromāta, pēc nobriešana nedrūp. Garša ir deserta, salda.
4. Rext — krūma augstums ir aptuveni 2 m, dzinumi spēcīgi un stāvi. Augļi ir ļoti lieli, katrs auglis sver 5 g.Rext nav nepieciešami īpaši stādīšanas un kopšanas noteikumi, tas ir nepretenciozs. Mīkstums ir mēreni salds, aromāts vājš.
5. EMB - krūmi 1,8 m, vainags vidēji sulīgs. Bagātīgi nes augļus 2 mēnešus, ogas saldas, vienas svars 5 g.Pārklājums pasargā augļus no kaitēkļiem, ogas pēc nogatavošanās paliek svaigas un sulīgas.

Joštas raža ir atkarīga no šķirnes, auga vecuma un audzēšanas reģiona. Piemēram, šķirnes Krona vai Rext, pienācīgi kopjot, vasarā iegūst līdz 10 kg ogu. Citu šķirņu vidējais svars ir aptuveni 5 kg.

Optimāli augšanas apstākļi

Yoshta ir nepretenciozs un labi aug jebkura veida augsnē. Tomēr vislabākā raža tiek parādīta tieši barojošās un irdenās augsnēs ar neitrālu pH līmeni. Vietnei jābūt labi apgaismotai un vēdinātai, pretējā gadījumā ogas kļūs mazākas un izaugs neauglīgas.

Gruntsūdeņu klātbūtne krūma tuvumā ir pieļaujama, bet nevēlama. Ar yoshta ieteicams stādīt ērkšķogu vai jāņogu krūmus - tiek uzskatīts, ka šāds tuvums palielina produktivitāti.

Izturība pret salu un sausumu

Yoshta ir sala izturīga, bet ziemai to joprojām klāj egļu zari. Pat ja dzinumi sasalst, tie ātri atjaunojas.

Tāpat pirms ziemas augu saknes pārkaisa ar organiskām vielām – humusu vai kompostu. Šis mulčas slānis pasargā hibrīdu ne tikai no sala, bet arī no kukaiņu kaitēkļiem, kas labprāt mielojas ar auga saknēm.

Jošta ir mazāk izturīga pret sausumu. Viņa mīl mitrumu; ūdens trūkums izraisa dzeltenas lapas un mazattīstītas ogas.

Ieteicams nodrošināt, lai augsne uz vietas vienmēr būtu nedaudz mitra. Lai to izdarītu, dārznieki laisti augu nevis pie saknes, bet īpašos caurumos. Hibrīdam noder arī apūdeņošana ar apsmidzināšanu - uzlabo ne tikai ražu, bet arī krūma dekoratīvās īpašības.

Kā audzēt yoshta savā zemes gabalā

Lai audzētu bagātīgu joštas ražu, vasaras iedzīvotāji iepriekš sagatavo stādīšanas vietu, izvēlas šķirni un iegādājas stādus.

Viņi arī domā par veidiem, kā piemērot mēslojumu un citus kopšanas pasākumus.

Šķirnes izvēle

Šķirnes izvēle ir atkarīga no audzēšanas mērķa. Piemēram, ja jošta tiek stādīta kā dzīvžogs vai dārza zemes gabala zonēšanai, tiek izvēlētas izplatītas, augstas un sulīgas šķirnes. Tas varētu būt Yoshta Moro vai Rext.

Ja audzēšanas mērķis ir ievārījuma gatavošana vai saldēšana, ieteicams stādīt šķirnes Krona vai EMB. Pievērsiet uzmanību salizturībai, kopšanas prasībām, ražībai un imunitātei pret slimības.

Audzēšanas un stādāmā materiāla vietas izvēle un sagatavošana

Joštai sagatavo stādīšanas bedri 60x60 cm To dara 2-3 nedēļas pirms stādīšanas. Papildus dārza augsnei tai pievieno humusa (150 g) un superfosfāta (20 g) maisījumu, lai padarītu augsni barojošāku un auglīgāku.Ja ir lapu augsne, pievienojiet arī to - šāds maisījums nodrošinās spēcīgu joštas imunitāti un produktivitāti.

Uzmanību! Pirms bedres sagatavošanas vietas zeme tiek attīrīta no gruvešiem un augu atliekām un izrakta ar lāpstu. Augsni ieteicams dezinficēt ar Bordo maisījuma šķīdumu, lai iznīcinātu kaitēkļu kāpurus un bīstamos mikroorganismus.

Izvēloties stādus, vispirms jāpievērš uzmanība sakņu sistēmai. Tam jābūt veselīgam un spēcīgam, laikapstākļi vai izžuvušas vietas uz saknēm ir nepieņemamas. Veselīga stāda miza ir zaļa, bez plankumiem un zīmēm. sapuvis.

Ja stāds tika nopirkts rudenī, pirms stādīšanas no tā tiek noņemtas visas sausās lapas un bojātās saknes un tikai pēc tam stāda uz vietas. Ja saknes ir sasprēgājušas, tās uz dienu liek ūdens burkā.

Nosēšanās instrukcijas

Yoshta stāda pavasarī vai rudenī. Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 2 m - hibrīds nepieļauj tuvumu un drūzmēšanos. Stādīšanas bedre ir piepildīta ar 1/3 ar augsni un mēslojumu, pēc tam ielej 10 litrus ūdens.

Papildu nosēšanās instrukcijas:

1. Bedres dibens ir nedaudz atslābināts.
2. Centrā ievieto stādu un iztaisno saknes.
3. Aizpildiet caurumu ar dārza augsnes augšējo slāni, periodiski viegli sakratot stādu, lai izvairītos no tukšumiem.
4. Ar rokām sablīvējiet augsni ap stādu.
5. Ielejiet vēl 10 litrus ūdens.
6. Mulča ar kūdru, salmiem, sienu (slāņa biezums 10 cm).
7. Apgrieziet yoshta, atstājot uz katra kāta ne vairāk kā 3 pumpurus.

Turpmāka kopšana un audzēšana

Turpmākā yoshta aprūpe sastāv no laistīšanas un mēslošanas, apstrādes no slimības un atgriezumi. Mitriniet augu visu augšanas sezonu; apūdeņošanai izmantojiet lietus, kausētu vai mīkstu krāna ūdeni..

Laistīšanas biežums un daudzums ir atkarīgs no augšanas reģiona un laika apstākļiem. Piemēram, dienvidos krūmus laista reizi nedēļā, uz pieauguša krūma iztērējot apmēram 15 litrus ūdens. Ja vasara ir karsta un lietaina - reizi 10 dienās, savukārt mitruma daudzumu samazina līdz 10 litriem.

Mēslojiet augu ar organiskām vielām un minerālvielām. Divas reizes gadā zem saknes ielej vircu - tā piesātina yoshta ar slāpekli un stimulē krūma attīstību. Pārtraukumā starp organiskajiem mēslošanas līdzekļiem tiek izmantoti minerālmēsli - laistiet yoshta ar urīnvielas šķīdumu (30 g vielas uz 10 litriem ūdens) vai zem saknes ielej dubultu superfosfātu vai kālija sāli.

Uzmanību! Pirms katras laistīšanas vai mēslošanas augsne tiek atslābināta. Procedūra uzlabo barības vielu un ūdens uzsūkšanos, piesātina augu ar skābekli. Un pēc laistīšanas un mēslošanas hibrīds tiek pārkaisīts ar mulču - tas baro augsni un aizsargā saknes no saules apdegumiem.

Neskatoties uz Yoshta augsto imunitāti pret slimībām un kaitēkļiem, dārznieki katru gadu veic profilakses pasākumus. Pavasarī, pirms pumpuri atveras, to apsmidzina ar Nitrafen šķīdumu (1%).

Apstrādi veic temperatūrā, kas nav zemāka par +5°C. Vasarā krūmu apsmidzina ar Bordo maisījuma vai zāļu "Oxyx" šķīdumu. Tas tiek darīts ne agrāk kā 2 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Joštas apputeksnētāji

Lai palielinātu produktivitāti, yoshta stāda blakus vecāku augiem - ērkšķogām vai upenēm. Labākās apputeksnēšanas šķirnes starp ērkšķogu šķirnēm ir Date, Ural Emerald, Northern Captain; starp upenēm - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

Stādot, dārznieki ievēro atstarpi starp stādiem vismaz 2 m Vienam joštas krūmam jābūt 2-3 upeņu un ērkšķogu krūmiem.Šis tuvums garantē 8-10 kg ogu uz krūmu un sulīgu ziedēšanu.

Kad raža nogatavojas, kā to novākt un izmantot

Krievijas centrālajā daļā jošta nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā, dienvidos - jūlija sākumā. Augļu periods ilgst 3 nedēļas, tāpēc ražu novāc vairākās piegājienos. Jošta tiek savākta sausā un bezvēja laikā, ogas ievieto tīrā, seklā traukā. Pēc šķirošanas bojātos, sausos vai sapuvušos augļus izmet. Yoshta istabas temperatūrā uzglabā ne ilgāk kā 3 dienas - pēc šī perioda ogas zaudē savu labumu un garšu.

Ilgākai uzglabāšanai yoshta tiek sasaldēta vai žāvēta. Lai to izdarītu, vispirms nomazgājiet to un atstājiet uz sausa dvieļa 2 stundas. Lai sasaldētu, liek slēgtos maisiņos un liek saldētavā, žāvēšanai liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī vai izmanto elektrisko ogu žāvētāju.

Uzmanību! No joštas gatavo pikantās mērces gaļai, ievārījumu ziemai, saldējuma un piena putras. Turklāt no augļiem tiek gatavoti dzērieni: kompoti, sulas, želeja, kokteiļi.

Hibrīda pavairošana

Izplatītas yoshta pavairošanas metodes ir spraudeņi vai slāņošana. Pirmā iespēja ir piemērota stādīšanai pavasarī. Jaunos dzinumus noliek līdz zemei ​​un saspiež, vairākās vietās apkaisa ar augsni un bagātīgi laista ar ūdeni. Pēc 2 mēnešiem tie iesakņojas, un šajā laikā tie tiek atdalīti no galvenā krūma. Gada laikā šāds stāds nesīs pirmo ražu.

Pavairošana ar spraudeņiem sākas ziemā - no mātes krūma nogriež 20 cm garus dzinumus un ievieto telpā uz 10 stundām. Svarīgi, lai zari tiktu ņemti no veselīga un augļus nesoša krūma. Tos iesakņo, izmantojot ūdeni vai augšanas stimulatoru “Kornevin”.Pēc tam iesaiņojiet to plastmasas maisiņā un nolieciet vēsā vietā (pagrabā, pagrabā). Pavasarī uz vietas tiek stādīti stādi.

Pieredzējušu dārznieku padomi

Katru gadu arvien vairāk dārznieku savos zemes gabalos stāda yoshta krūmus.

Lai augs nestu bagātīgus augļus, ievērojiet pieredzējušu vasaras iedzīvotāju ieteikumus:

• dienvidu reģionā augu stāda rudenī, nevis pavasarī, lai nākamajā gadā krūms iegūtu pirmo ražu;
• Pavasarī tiek izmantoti slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi, vasarā - kālija-fosfora mēslošanas līdzekļi (kālija magnijs, superfosfāts);
• kā organisko vielu izmanto veselīgo dārzeņu un puķu kultūru atliekas;
• Katru gadu tiek saīsināti sausie zari un noņemtas slimās un sausās lapas;
• Augļus novāc 5-10 dienu laikā pēc nogatavināšanas.

Secinājums

Yoshta ir upeņu un ērkšķogu krustošanas rezultāts. Ogas svars sasniedz 5 g, forma ir noapaļota-iegarena, krāsa ir tumši zila ar sarkanām vai purpursarkanām nokrāsām.

Atšķirībā no ērkšķogas, joštai nav ērkšķu. Dzinumi taisni un izkliedēti, vidējais hibrīda augstums ap 2 m. Garša patīkama, saldskāba, aromāts mērens. Ievārījumus un kompotus, mērces un želejas gatavo no jāņogu un ērkšķogu hibrīda. Jošta ir sala izturīga kultūra, reti slimo un ir nepretencioza aprūpē.